農薬化学肥料不使用

２０２６年１月１５日(水)、今日の最低気温は1.7℃、正午頃の最高気温は10.8℃でした。この1月は、最低気温が零下を下回った日の方が多く、風も強かったため、温州ミカンの果実が、樹上で凍ってしまったようです。果皮が、極端に赤くなったり、変色したりします。また、果実全体が柔らかくなったり、逆にカチカチになったり、部分的に凹んだりします。食味も悪くなります。今年は、温州ミカンの表年で、まだ樹上に温州ミカンの果実が生っているので、非常に残念ではありますが、今年の温州ミカンの販売を

おはようございます☀️可能な限り農薬化学肥料不使用の食材を使って幼稚園の頃から学校で提供されているメニューと同じ給食をアレルギーを使わずに作っています(*^▽^*)今日の中学校給食メニュー🎵遠賀町の献立✨パンきなこクリーム付きなのでココアパン♡ホキのコロコロカレームニエル白身魚・片栗粉・米粉・カレー粉・塩ポークビーンズ豚肉・玉ねぎ・じゃがいも・人参・大豆・ケチャップ・ソース・塩・こしょう🍀じゃがいも・人参・大豆は農薬化学肥料不使用✨若松潮風キャベツのコールスローキャベツ

２０２６年１月１４日(火)、今朝2.5ｍｍの降雨があり、最低気温は7.6℃、最高気温は13.9℃でした。今日は、風が強いものの、暖かい一日となりました。野菜畑の水路脇に植えている水仙の花が、次々に開花しています。過去には、雑草に覆われて勢いがなくなったり、イノシシに掘り返されたりしたこともありましたが、このところうまく増えています。イノシシ対策で植えた水仙の花が楽しめるようになりました。興味ある方は、以下のページもご覧ください。→https://ameblo.jp/ga

『昨日の強風でカバーが飛んで、玉ねぎはさび病？キャベツはお腐れ様になっていた』ブロッコリー・キャベツの追肥​玉ねぎ石灰まいたルッコラ・パクチー収穫​白菜のカバー直し昨日の強風でやっぱり白菜のカバーは見事に飛ばされていたので直しておいたも…ameblo.jp昨日の玉ねぎ農薬使えないからどうするかな？？昨日の石灰まいたので、どうにかなるのかな？

2026年1月13日今年は「何か」始めます年末年始から、波瀾だったし、気分的にも浮き沈みの「沈み」比率が高かったのだが、とりあえずもう切り替えて、自分のことに集中しようかね。まず、今年は、豆の種類を増やそうかと思う。黒千石大豆。パンダ豆。それから、うずら豆と赤インゲン、トラ豆、花豆。家で作っていたらしい豆の種を勝手に分けてもらって（事後報告）、育苗してから圃場に植えてみようかな、と考えている。それから、今後、他にも楽しそうな豆があったらそれも順次増やしていきたい

おはようございます☀️可能な限り農薬化学肥料不使用の食材を使って幼稚園の頃から学校で提供されているメニューと同じ給食をアレルギーを使わずに作っています(*^▽^*)今日の中学校給食メニュー🎵遠賀町の献立✨ご飯🍀農薬化学肥料不使用✨とりすき鶏肉・豆腐・玉ねぎ・糸こんにゃく・白菜・人参・白ねぎ・醤油・砂糖・酒🍀白菜・人参・白ねぎ・醤油は農薬化学肥料不使用✨納豆あさりと野菜のごま酢和えあさりは除去・キャベツ・人参・酢・醤油・砂糖・すりごま🍀人参・酢・醤油は農薬化学肥料不使用✨

2026年1月12日AKUI～悪意～普通に生きていると、あからさまな悪意を他人から向けられることって、そんなに多くはない。まったく経験がないわけではないから、そのときの恐怖とか嫌悪とかは明確に思い出せるが、この年になって、というか、お互いこういう年になっているのに、今まで特に仲良くなくても相手のことを思いやれる関係性で過ごしてきと思っていたのが、実はこちら側の勘違いだったのか…と唖然とする事態に陥るとは思ってもみなかった。論語であるじゃろう？子曰く、吾十有五にして学に

おはようございます☀️可能な限り農薬化学肥料不使用の食材を使って幼稚園の頃から学校で提供されているメニューと同じ給食をアレルギーを使わずに作っています(*^▽^*)今日の中学校給食メニュー🎵行事食鏡開き✨【新】ツナと凍り豆腐の混ぜご飯ご飯・凍り豆腐・人参・醤油・酒・砂糖🍀ご飯・凍り豆腐・人参・醤油は農薬化学肥料不使用✨白玉雜煮白玉団子・鶏肉・大根・椎茸・人参・小松菜・塩・出汁🍀人参・小松菜は農薬化学肥料不使用✨きんとんさつまいも・砂糖・塩🍀さつまいもは農薬化学肥料不使

２０２６年１月８日(木)、今日の最低気温は21時に-0.2℃、最高気温は9.7℃でした。今日も雪は降らず、だんだん暖かくなってきていましたが、この週末は冷え込みそうです。今日は野菜の収穫日なので、各畑で野菜の生育状況を把握し、注文に応じて野菜を収穫しました。この寒さの中でも、夏野菜が収穫できています。トマトやミニトマトは、植えている畑によりますが、まだ露地で収穫できています。写真は、今日の収穫分です。家の中で追熟させ、熟れたものから、自家用で食べています。ピーマンや甘長トウガラシは、防

焙煎の記録を残すのだ♡その9+++++green-lot+++++✔︎88-タンザニアンゴロンゴロAA++FreeWashed-生豆本舗-400g-290-2502✔︎87-ブラジルオリベイラスファミリーHoney-生豆本舗-1kg-261-2502✔︎86-東ティモールトゥヌファヒ村Washed-生豆本舗-5kg-271-2502✔︎85-コンゴ民主共和国ビルンガパークKivu3FreeWashed-生豆本舗-5kg-254-2502✔︎84-ミャンマーミンドゥイ

２０２６年１月７日(水)、今日の最低気温は0.1℃、最高気温は12.5℃でした。今日も雪は降らず、年末年始に比べて日中はだんだん暖かくなってきました。今日は、12月中に収穫していたタヒチライムを絞ってみました。完熟で、果汁がうまく絞れました。このライム果汁を、ハヤトウリにかけてみました。シャキシャキしたハヤトウリに、爽やかなライム果汁はぴったりです。ハヤトウリは、１０月下旬から１２月上旬まで収穫できるウリの仲間で、春まで保存できる優れものです。今年は、冬の到来が早く

⁹こんにちはぽっちゃりほそ家族ですいつもblogを見ていただきありがとうございます今日は紫山芋をいただきました滋養強壮や美容効果も期待できる健康野菜として注目されているみたいです初めて食べますよーし今日は紫山芋丼だうずらの卵ネギをかけようかな？美味しくいただきますありがとうございます【送料無料】紫山いも(大薯)約1kg〜アントシアニンたっぷり！芋の中まで濃い紫の希少品種送料無料即納楽天市場自然農法土付き紫山芋（むらさきやまい

2026年1月6日私信というか独り言朱鷺（shuro)は、ようやくこの年になって、過去の自分とか親との関係とか、親の人格とかに対して、諦めというか「仕方ない」というか「まぁ良いか」というか…ニュートラルになれるような気がしているけど、つまりそれは疲れてどーでも良くなったという感じなので、別に解決はしなかったんだろうと思います。だけど、アジア人というか日本人が真面目にこだわるだけであって、西洋人だって先住民族のようなヒトビトだって、過去にトラウマというか傷がまったくない人なんてい

お歳暮でいただいた生ハム農家さんからからいただいた大根・柚子以前大根葉で彩りしたけれど、食感が今ひとつだったのでかいわれ大根に。あっという間に完食好評でした✨️今日から御用始めの方も多くいらっしゃると思いますどうか安泰でありますように✨️『初チャレンジエッグコーヒー☕✨️』さっそくベトナム土産を開封何書いてあるのかもわからないとりあえず写真に収めてGoogle翻訳開封試みましたが千切れます再トライこういうちょっとしたところ…ameblo.jp『野菜たっぷり農家さん

２０２６年１月４日(日)、今日の最低気温は-2.2℃、最高気温は9.6℃でした。今日も、雪は降らず、日中は少し暖かくなってきました。今日は、おせちの数の子を、ハヤトウリやシュンギクと和えてみました。ハヤトウリは、１０月下旬から１２月上旬まで収穫できるウリの仲間で、春まで保存できる優れものです。シュンギクも、この寒さの中、絶好調です。見た目よし、香りよし、味よし。重宝します。興味ある方は、以下のページもご覧ください。→https://ameblo.jp/gardenbehindt

２０２６年１月３日(土)、今日の最低気温は-1.8℃、最高気温は8.7℃でした。今日も、雪が降らなかったのは幸いで、寒い一日でした。今日は、我が家の目の前の浜辺で、散歩してきました。北側は、多々羅岬から多々羅橋が、生口島の方向へ伸びています。その奥は、高根島、さらに本州。北東方向には、手前には、地元で城山と呼んでいる3つの島。甘崎城跡です。向こう側は、生口島の観音山、しまなみ海道で一番高い、標高404ｍです。東方向は、正面に岩城島、桜3千本の積善山。左側手前が生

２０２６年１月２日(金)、今日の最低気温は1.3℃、最高気温は6.0℃でした。雪が降らなかったのは幸いですが、寒い一日でした。今日は、当農園の野菜たち、リーフレタス、ハツカダイコン、ミニトマトなどをサラダにしていただきました。葉物野菜は、寒いほど元気かな？ミニトマトは、１２月下旬に青い果実を収穫して、家の中に取り込んでおいたものです。暖かい部屋に置いておくと、次第に赤く熟れてきます。サラダ用に重宝します。興味ある方は、以下のページもご覧ください。→https://ameblo.

2026年1月2日年末年始の出来事～反省と達成～2025年の締めとして、唯一良かったと思ったのは、幼なじみの一人と久しぶりにゆっくりと会えたことだ。首都圏在住の幼なじみと、地元にいる幼なじみとが、10年以上マトモに会えていないことと、朱鷺（shuro）自身、地元の幼なじみとはスーパーでばったり会ったときに少し会話する程度しかこちらも恐らく10年くらいはなかったんじゃないかな、ということで。30日、15時くらいから、地元のカフェというかピザ屋さんで3人で会うことにした。首都

２０２６年１月１日(木)元旦です。明けましておめでとうございます。いよいよ２０２６年度のスタートです。今日の最低気温は-1.7℃まで下がり、最高気温は7.8℃までしか上がりませんでした。少し肌寒いものの、雪の心配がない、ありがたい年始となりました。当農場では、現在、サツマイモの２品種、ベニハルカとパープルスイートロードを販売しています。どちらの品種も、４月下旬に差し芽をし、12月上旬に収穫しました。７か月以上地中で芋が生長したので、堀ってすぐでも、かなり甘いようです。今日は、芋の皮

２０２５年１２月３１日(水)、今日の最低気温は0.0℃、今のところの最高気温は11.0℃です。日中は少し暖かく、少しづつ寒さが和らいできました。先日、１２月２７日(土)に松山市に、所用で出かけました。その帰り道、北条の道の駅「風早の郷・風和里(ふわり)」に寄りました。車で出ようとすると、真正面が見事な夕焼けです。思わず車を停めて、写真を撮りました。あさちゃんのとれたて農場は、栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。農場で採れた野菜や果物を年間を

２０２５年１２月３０日(火)、今日は未明に３ｍｍほどの降雨がありました。最低気温4.4℃、最高気温14.8℃でした。少し寒さが和らいできました。今年は、１１月下旬に渋柿を収穫し、干し柿づくりを始めました。例年よりかなり遅くなりましたが、気温が上がらず、風がよく吹くので、よい仕上がりになっています。また、柿の果実が大きかったため、１パック７個前後で、６００ｇ程度あります。渋が抜けるのが早かったので、当農場の昨年までの干し柿と比べると、かなり柔らかい仕上がりとなっております。興味ある方は、

こんにちは。家族みんなが揃う年末年始。予定がぎゅうぎゅうでもなく、やりたいことが山積み！という訳でもなく、ある程度の空白時間のある年末年始。もっといえば、それは普段からのこと、つまりは日常。世間がどうだとか、周りがどうだとか、どっちでもよくって。周りがしていることをしたいならすればいいし、したくないならしなくていいし。そんな自分の外側（＝周りの動き方）がどうかよりも、今の私た

２０２５年１２月２９日(月)、今日の最低気温は0.7℃でしたが、最高気温は13.5℃まで上がりました。数日前は-3.1℃まで下がりました。雪の心配がないだけでも、ありがたい年末です。当農場では、12月中に、大三島ネーブルをすべて収穫しました。年間契約で注文を受けている分を出荷し、多少残量があったので、販売を始めました。在庫のある間のみ販売します。今年は、ミカンの着色が2週間以上遅れましたが、大三島ネーブルやハッサク(八朔)の着色は早く、食味もよいようです。小玉をむいて、糖度を測ってみま

2025年12月26日狭間上司と部下の間で苦労する中間管理職とか、夫と姑の間でどちらからも責められる嫁というか。或いは、学会の中で講演会を企画して、会場手配や駐車場の確保、講演してくださる先生への配慮、必要経費などで四苦八苦してるのに、さっぱり参加者が集まらなくてそちらにもいちいち個別に連絡を取らなければならなかったときのように。なんだか、日常でも家族間でも友人間でも、狭間にいることが多い。これがストレスになっているのは、うまくいって欲しい、みんなが満足して欲しい、とそうい

２０２５年１２月２４日(水)、今日は、朝から小雨まじりの天候で、最低気温4.2℃、最高気温12.4℃でした。今日は、プチヴェールの葉と豚肉を炒めてみました。暖かい時期には、なかなか生長しなかった冬野菜たちは、寒くなると一斉に生長が早くなっています。プチヴェールも、葉かきの後、非結球型の芽キャベツが大きくなるのを待ちます。そのかいた葉が、非常においしいので、当農場では、プチヴェールのおいしい葉として販売しています。まだ、葉かきの初期なので、試食を兼ねて我が家の食卓に上ります。これからが楽しみ

2025年12月24日心配しなくても大丈夫今年は、無駄な心配が多い年だった。相手に、朱鷺（shuro）のことを忘れられているのではないか、或いは朱鷺（shuro）は辿り着けないのではないか、という心配とストレスを抱いたことが…10月に一度、今月二度（同じ日に小さな似たような心配もあった）。だけど、三度（小さな心配とストレスも）とも余計な心配だった。すべてうまくいった。誰も朱鷺（shuro）を忘れて等いなかったし、落ち着いて対処すれば普通にたどり着けたのであった。その、最

2025年12月23日クソどーでも良い日常今日は、朝から料理をしていた。まず、クリームシチュー。これは、りんかが昨夜鶏ハムを作っていたので、その煮汁を使ったもの。今回、鶏ハム4種類も作ってくれたので、でかい鍋を使ったお陰で、シチューの量も半端なく多くなった。ウチでクリームシチューを作るのは、たいてい、ほうれん草の処理（料理）に困ったとき。今回は、ヒトに送るために缶詰コーンも買ってきて、人参も友人の農場産の大きなものを丸々一本使ったので、なかなか彩良いシチューが出来た。そ

２０２５年１２月２２日(火)、冬至です。今日の最低気温は0.7℃、最高気温は13.4℃と、朝晩は冷え込みましたが、日中は暖かい一日でした。今年、当農場では、ミカンの色づきが遅かったため、味を確かめながら、２週間程度出荷を遅らせました。ハッサクは、例年どおり玉太り、色づきともよいため、昨日、収穫して試食したところ、糖度が10.9度あり、美味しく食べられました。今日からハッサクの出荷を始めました。当農場のハッサクは甘みが強く、すっきりとした酸味があり、甘みと酸味のバランスがよいのが特長

2025年12月22日農薬・化学肥料不使用表示禁止について出荷している産直から、「無化学、減化学肥料無農薬、減農薬などの表示はできません」と、商品を返品されたので、法律を調べてみた。（※ただ、一言、言って良いですか？この産直の職員、窃盗してます。店に並べられた惣菜を夕方に勝手に値引きして買ってます。設定した値段とレジを通った価格が違うのでこちらは分かってます。犯罪者のいる産直の職員ってほんとうにどうなの？）『農薬不使用の表示は違反ではありません。違反に

おはようございます☀️可能な限り農薬化学肥料不使用の食材を使って幼稚園の頃から学校で提供されているメニューと同じ給食をアレルギーを使わずに作っています(*^▽^*)今学期最後の給食✨今日の中学校給食メニュー🎵行事食冬至ご飯🍀農薬化学肥料不使用✨さばの味噌煮砂糖・酒・醤油・手作り味噌・生姜🍀醤油・手作り味噌・生姜は農薬化学肥料不使用✨白菜のゆず香和え白菜・醤油・ゆず🍀白菜・醤油・ゆずは農薬化学肥料不使用✨【新】冬至のかぼちゃ団子汁かぼちゃ・白玉粉・人参・水菜・大根・