越前市

ご当地グルメ研究家の椿です。去年の話で恐縮ですが福井県への取材旅の話を。北陸新幹線で福井駅まで。新幹線旅もいいよね福井駅周辺は恐竜だらけ。さすが恐竜王国だわ。ジャングリアより多いかもｗ動く恐竜も何体かいます。ハピラインに乗り換える。ハピライン？？？と思ったら旧：JR西日本の北陸本線のことらしい。途中、鯖江駅の可愛さに気づく…さすが「メガネの町」である。椿も鯖江のメガネ持ってるわ越前市の武生駅で降りてタクシーに乗る。暑い日だったし、歩

25.7.某日先月、福井出張の際に買ってきた🦑シリーズいまごろ投稿です〜ほたるいかの沖漬たしか1200円くらいつじはる商店さんのお品内容量は320gではあるが、醤油とかも含まれての重量濃厚なホタルイカの沖漬けがたまらん〜(੭ु˃̶͈̀ω˂̶͈́)੭ु⁾⁾ほたるいかリフトあっぷ〜🦑炊き立ての白米が物凄く合うちなみに、醤油ダレがたっぷり入ってるので、このタレと刻み生姜で炊き込みご飯にすると、めっちゃ簡単かつ激うまなイカ炊き込みご飯ができちゃいます🤭ちなみにこんな感じレン

今週はどうかなぁと思い再び越前市にあります紫式部公園へ行って参りました。先週より咲いております。が、思ったほど揃って垂れている藤の花がないのが残念。白色の花の藤もあります。熊蜂がこっちに向かって飛んで来ている？公園の隣の田んぼでは田植えの真っ只中でした。（この公園の一角の元地主の方とか）何でも来月連休中の祭りまでに田植えを終わらせなければならないとか。（祭り＝式部とふじまつり）

こんにちははるるです春に行ってた越前大仏②福井県です。御本堂にて。壁面にも神様がいっぱい。本殿の三方の壁面には1,281体の石仏・金仏がおさめられています写真はないのだけど、本殿中央入口近くに大きな壺がありました。白い紙が置いてあり、今まで心に溜めてきた怒りやどうしても許せなかったこと、憎んでることとか、人の悪口を書いて🆗と言うものでした。神様に全部吐き出していいそう。マジックで白紙に悪口を書いて、クチャクチャに丸めてその壺に投げ込むと、後でお焚き上げして、その思い

今日はひまわり畑に行って来ました。越前市と言っても大塩町なので場所がわかるか心配でしたが、有名な「大塩八幡宮」をカーナビに入れて大塩辺りで右に曲がる看板があったので迷うことはありませんでした。福井新聞に取り上げられていたので田舎ですが次々に人が来ていました。良かったら動画でご覧ください

にっぽん百低山「金冠山・静岡」酒場詩人の吉田類が全国の低山を訪ね、その魅力を堪能！今回の舞台は西伊豆、絶景の富士と駿河湾を見下ろす金冠山。山中にたたずむ観音像には悲しい物語が秘められていた。にっぽん百低山にっぽん百低山。それは低いながらも人々に愛され、物語を秘めた山。酒場詩人の吉田類さんが全国の低山を訪ね、その魅力を堪能します！駿河湾に面した西伊豆の漁村、戸田。それを見下ろすようにそびえる金冠山。その山中には、不思議な観

①デミグラスソース玉ねぎを炒めて小さく切ったリンゴといっしょにウスターソースを加えてブレンダーにかけるとんかつソース・ケチャップを加えてブレンドして隠し味に味噌を少し入れて混ぜるさっぱりめにするために水で伸ばして火にかけて温める②ケチャップライスを作ってお皿に盛り付けたらとろとろ半熟のオムレツをのせる③揚げたとんかつをカットしてのせてデミグラスソースをかけて完成.:*･ﾟ♡★♡ﾟ･*:.｡｡.:*･ﾟ４／２３放送のケンミンショーで紹