赤貝

平日12:40頃到着板さんは計3名、親子3代と思われます。メニューおかみさんがお茶の後、少しして茶碗蒸しを持ってきてくれたのですが、素手で蓋を取れないくらいに熱かった。特上にぎり（2530円）※参考写真大名にぎり（3080円）※ランチタイムは味噌汁と茶碗蒸しがサービスです。味噌汁もアツアツ。貝系のダシを感じましたが、貝は入っていなかった。特上は8貫＋巻物で、こちらは7貫＋巻物。自分的な満腹度は82/100くらいで、その点、特上と大名はあまり変わらないかな？帆立が赤貝に変わって

本日は｢雨水(うすい)｣二十四節気において、雪が雨に変わり、氷が解けて大地に潤いをもたらす時期（2月19日～3月4日頃）を指します。昔からこの日に雛人形を飾り始めると良縁に恵まれると言われる、春の訪れを感じる節目の日です。そして、おひな様には下町かっぽうつくしの｢華ちらし寿司｣は如何ですか？今年も3月3日～4月4日まで、ご用意可能です🌸🐝様々なシーンでぜひお使いください✨※3日前までの要予約です！！華ちらし寿司ご予約承り中です🌸『華ちらし寿司♪』大雪大寒波が緩み、気温が10度を

大阪湾の赤貝刺身高位食材の赤貝6個もあるある～ヽ(・∀・)ﾉﾜﾁｮｰｲ♪本日は4つ捌きましょう♪サクサクと貝を開きましょう♪活き活きo┓⌒┗o⌒o┓ﾋｬｯﾎｰゥ♪ヘモグロビンたっぷりの血のように赤い体液<；｀∀´>ﾏｼﾞっすヵ!!貝から外しましょう♪４つ勢ぞろいﾄﾞ━ﾟ(∀)ﾟ━ﾝ食べられない部分を捨てて身とヒモにセパレートヽ(+∇+)ﾉ･･･ｷｭｩ赤貝はヒモも美味（*・ω・）ﾍｴ～身は

松尾じゃ70クラスのクチジロが出てるしそれなりに黒潮もいい流れが有るみたいだし、じゃぁいきましょかってならないのよねあまりにも急で段取りも磯予約も出来てない状態だからしかし、脳内で変なスイッチが入ってしまい居ても立っても居られない症候群が発症日曜日は野暮用があるので足摺方面はちょっと難しいならば室戸があるじゃな〜い勝手に釣れた気になり2月14日バレンタインデーにチョコは要らないから釣りに行かせてくださいと嫁様口説き落として行ってきました朝イチに長い波止をキャリー

13時18分になれば「居魚屋梅月(ばいげつ)」の行列も無くなり、入店したら家内がランチメニューの(メヒカリ唐揚げわらさ刺)1000円を選び、さらに今まで食べた事の無い(貝三種盛り)赤貝・つぶ貝・とり貝2500円を選び、私はいつもの(刺身御膳)1500円にしたが、みんな新鮮でコリコリで美味しく家内が久々に払ってくれました。その後「三沢川」の桜を見に行けば、遊歩道が桜のトンネルに散歩しましたが見事で、主に淡いピンク色が(ソメイヨシノ)が多いですが、葉が少し出て白い色が(オオシマザクラ

毎度～✋新谷こと勝漁丸です。😊先月末より、行っていた海底掃除も先日終了しましてその模様をあ、レッツラゴー‼️してみました。☝️😁桁網で僚船と一緒に、指定された海域の海底を掃除します。☝️空きカンやペットボトル、ナイロンゴミ、ヒトデ等々。掃除を始めた当初よりは少なくなりましたが、毎年ゴミは入りますね…💦💦私は後半は、海底耕運作業です。☝️この道具で、海底をコロコロ。😅💨海掃除、耕運が終わりましたら最終日は、赤貝の種苗を放流しまして、海上作業は終了です。後は、母なる海におまかせ致しま