豆腐

こんにちは！晩酌のおつまみに、さっぱりおいしい♪「どっさりきゅうりの冷やっこ」を作りました😋🍺暑い日の晩酌には、やっぱり冷たいおつまみがうれしい♪なめらかな豆腐に、シャキシャキのきゅうりをどっさりのせて、ポン酢とラー油でさっぱりピリ辛に仕上げました。生姜の爽やかな風味も加わって、暑い日でもパクパク食べられます◎材料もシンプルで、切って揉んでのせるだけ！あと一品ほしいときにも、パパッと作れて便利です♪✏︎レシピ▼〜どっさりきゅうりの冷やっこ〜【材料（2人分）】・豆腐……300

またやってしまった豆乳の吹きこぼれ。これが普通に鍋だったらコンロと鍋を綺麗にしたらおしまいなのにインスタントポットで吹きこぼれたからもう目も当てられない。インスタントポットは豆乳だらけ底の機械の部分にも豆乳侵入コンセントに繋がっているから吹きこぼれが止まらずカウンターキャビネット引き出しの中床食洗機の隙間全部豆乳まみれ。もう立ち尽くすしかない。とりあえずまずはキッチン掃除。拭い

いつもご覧くださりありがとうございます！💬YouTubeはじめました！チャンネル登録よろしくです👇年内には長編やりたいな…長田知恵長田知恵(ながたちえ)料理研究家時短・簡単・節約おいしくなる手間は省かない/SNS総フォロー46万人。テレビ出演、企業様レシピ開発、イベント登壇、料理教室、雑誌、著書5冊etc⚪︎無理しない「ゆる節約」で栄養満点ごはん⚪︎時短・簡単・節約レシピ⚪︎簡単でも美味しくなる手間は省かない⚪︎手軽に作れるカワイイおやつInstagram…youtube.com

今日は見切り品の豆腐とお安い豚ひき肉を使って、タサン志麻さんの豚ひき肉豆腐を作ろうと前の記事を見たんです。そしたら、いつの間にか人気記事になってました(^^♪また紹介しちゃいます。レシピ見ようと思って。物価高の世の中、節約レシピを皆さんも求めていたのかな。２０２１年１１月２５日志麻さんと言えば、洋食フレンチですよね。でも志麻さんの和食レシピで、豚ひき肉を使った「豚ひき肉豆腐」と言うのがありましたので、作ってみました。節約食材の豚ひき肉と豆腐業スーでまとめ買いした「ちょっと大きめのし

サラリーマン男性のアオポンですとにかく安くても美味しいものが食べたいです美味しい物を探して食べまくりますどもー、アオポンです大地を守る会は有機野菜、無農薬野菜など安心安全な食材を購入できる食材宅配サービスですそんな大地を守る会には初めての方のためにお試しセットがあります。ここでは、大地を守る会のお試しセットを実際に使ってみての口コミレビューを書いていきますね11品のお試しセット4,700円相当が61%OFFの1,831円で送料無料なんです(

沸騰ワード10で紹介された志麻さんレシピしらすと梅みその冷やっこ作りました。梅干しを刻んで、味噌と合わせて、しらすを細かく刻んでごま油を入れて混ぜるだけです。志麻さんはコストコのしらすを使っていました。口にあたらないように、細かく刻むそうです。きゅうりにラップをかぶせて、瓶でたたいてから刻みます切り口が多くなるので、きゅうりの旨みが、出るそうです。お豆腐に、しらす梅みそ、きゅうりと青じそ乗せて、ごま油をまわしかけて、いただきます♪簡単なのに衝撃の味！火を使わないスピード前

ズボラ主婦が作った“豆腐せいろ”が想像以上に美味しかったこんにちはきなこです。先日のごはん、笑うぐらい手抜き。せいろに豆腐を一丁ドンッ！これで終了😂食べてびっくり、想像以上に美味しかったんです。豆腐は絹でも木綿でもOK今回は絹ごし豆腐を使用。でも木綿でももちろん大丈夫。ポイントは水切りをしっかりすること。余分な水分を抜くと、ふんわりなめらかに仕上がります。蒸し上がったらスプーンでふわっとすくって。生姜とネギをたっぷり入れる↑この豆腐…容器か

こんにちは。イケメンです。居酒屋さんに行くと、ふと食べたくなるのが「揚げ出し豆腐」。ボクは必ず注文するメニューです。自宅でも作れる料理ですが、「油で揚げる」のはハードルが高かったりします。揚げ出し豆腐って、作る人によって豆腐につける粉が違うんですよね。一般的には、片栗粉が一番多い気がします。とはいえ、小麦粉派の人も多くいますよ。また、素揚げのケースもありますよね。ボクの働いた店だと、素揚げは「ホテルオークラ山里」以外で、やっていなかったな～。

この前から気になってた豆腐フレンチトーストを作りました！これが、なんとめっちゃ美味しかったんです！レシピと作り方を教えますね。材料絹豆腐150グラム卵1個片栗粉大さじ2砂糖小さじ1バター少しはちみつ好きなだけ①絹豆腐をなめらかになるまで混ぜます。②卵と片栗粉と砂糖を入れよく混ぜます。③タッパーなどにラップをし生地を流し込みます。上にもふんわりとラップを。④600wで3分レンジでチンします。⑤フライパンにバターを入れ焼きます。⑥はちみつをかけて出来上がり！

nanaのシフクノゴハンへようこそ！関東に戻ったらめっちゃ雨。千葉県には線状降水帯がかかり、大変な豪雨になっていると知りました。過去に経験のない大雨。とのことで、心配です。大事になりませんように。こんにちは。nanaです。京都から横浜に戻ってきました〜🚄寝てるとあっという間の新幹線タイム。こどもと３人並んで舟を漕ぎ、カックンカックンしてたらつきました。もうすこし寝心地が良かったら快適やのにな〜なんて贅沢を言ってみたりしてね。今度からこういうの持っていこうかしら。

奥薗壽子さんレシピ小松菜と豚肉の春雨炒め作りました。とっても簡単！いつもの野菜炒めが春雨を入れるとご馳走に❣️と、奥薗さんがおっしゃってます。春雨50gは茹でてさっと滑りをとり、食べやすく切る。ごま油で小松菜を少しの塩を入れてさっと炒めて、取り出す。肩ロース切り落とし150gに片栗粉、醤油、各小さじ1を揉み込んで。ごま油で炒める。にんにくみじん切りを入れて良い香りがしたら、春雨を入れて炒めて、小松菜も入れて炒め合わせたら。オイスターソース・・大さじ2水・・・大さじ1

スーパーでとんでもないお豆腐を見つけちゃったんです😲その名も「豆の甘みとろけるまるで大トロ濃厚とうふ」…！え、大トロ！？お豆腐なのに！？これはもう気になりすぎて、迷わずカゴに入れちゃいました！🛒ヤシマ食品湘南豆富豆の甘みとろけるまるで大トロ濃厚とうふ150g×3個楽天市場■「まるで大トロ濃厚とうふ」ってどんな商品？このお豆腐、調べてみたらすごいこだわりが詰まってるみたいなんです✨神奈川県の湘南で昔から豆腐を作っているヤシマ食品が立ち上げた「湘

今日の体重は２４.５ｋｇ。今日食べた甘い物・枝豆風味豆腐2個１７２kcal・familyチョコカカオ７０％１９個６０８kcal（↑緑色ばかりになった．．．）今日も豆腐食べたかったので、代わりにチョコは少なめにしました。（私としては少なめのつもり．．．）いつもより甘さも控えめで物足りないかなと思ったけど、意外と満足出来ました。昨日食べた木綿豆腐１丁が原因かはわからないけど、体重はやっぱり増えてて、たとえ１００gでも落ち込む。豆腐とかタンパク質をしっかり摂れば、少しは甘い物欲が

ご訪問ありがとうございます今日のご紹介はファミリーマートさんのネバネバとろーり豆腐だし入り醤油だれ付きこちらの商品です。上から見たところ横から見たところフタを取ったところとろーり豆腐の上にわかめ、ゆでオクラ、めかぶ、赤かえでのり、海藻加工品…はシラタキみたいなでしょうか5種類のっていますスプーンですくうととろーり豆腐とだし入り醤油てネバネバ具材の組み合わせが絶妙でスルスルといただけます原材料名栄養成分表示ファミリーマート様公式サイトより引用させて

こんにちは！外はカリッ、中はとろ〜り♪おうちで手軽に楽しめる「揚げ出し豆腐」レシピをご紹介します。先日、友人と外飲みをした際に、友人が注文した揚げ出し豆腐がとってもおいしくて😋（ちゃっかりお裾分けももらいました。笑）久しぶりにおうちでも作ってみたら、夫も「うん、うまい」と頷きながら、おいしそうに食べてくれました☺️こんがり揚げた豆腐に、とろみのあるやさしいだしあんをたっぷりかけた、ほっとする和のおかず。一緒に揚げた茄子も添えて、食べ応えのある一皿に◎やっぱり揚げ茄子を添えると、お

こんにちは！干し椎茸の旨みと、ヤマキ割烹白だし®のやさしい味わいがしみ渡る、体の芯から温まる和風スープ♨︎『キノコと豆腐の和風とろみスープ』レシピのご紹介です🍂椎茸の戻し汁も活用することで、あっさりしていながらも奥深い味わいに仕上がります😌豆腐やきのこをたっぷり使っているので、ヘルシーなのに食べごたえもあり、寒い季節にぴったり🍂とろみをつけることで冷めにくく、ふんわり香る三つ葉がアクセントに。ごはんのお供にはもちろん、お酒のおつまみや夜食にもおすすめです。✏︎レシピ▼〜キノコと

松山あげ（油揚げ）きざみタイプ【程野商店】楽天市場楽天市場で詳細を見るAmazon（アマゾン）で詳細を見るテレビやSNSで話題の「松山揚げ」ですが、いざ買おうと思って近所のスーパーに行っても見つからないことってありますよね。「どこに行けば売ってるの？」と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。実は、この商品は売り場がわかりにくかったり、取り扱い店舗が限られていたりと、意外と入手難易度が高いんです。そこで今回は、松山揚げが確実に手に入る店舗や、探

こんにちわ😃すっかりご無沙汰してしまいましたが、皆さんお変わりありませんか？最後に投稿したのが、昨年の6月25日なので、約1年ぶり？！実は昨年父が外出先で転倒し、そこから本当に大変でした💧年配の人が転倒したら…ってよく聞いてたけど、本当に大変ですね🥲寝たきりになってしまうかな…とも思いましたが、今はリハビリしながらなんとか家の中は自分で歩けるところまで戻りました。そんな訳で、一年が経ち、その間にお料理も作っていたのですが、なかなかブログに上げられず。。なのでこれからまた少しずつ紹介

セブンイレブンにふらっと行ってみたら蒙古タンメンの「北極ラーメン」が売っていた。昔、川崎にいる頃に近くに蒙古タンメン中本の実店舗に行ったことがある。金沢に帰ってきてから蒙古タンメンのカップラーメンを食べたこともある。でもどちらも「北極」はない。辛いものが苦手だから、食べたいとも思っていなかった。なのに…買っちゃったよ🤣北極ラーメンも家に帰っからマジマジと眺めてみる。うーん、買ったからには食べなきゃ…どっちから食べる？いまだ未食の「北極ラーメン」は怖すぎるから普通の「蒙古タンメ

日本人の食生活に欠かせない定食だが、普及したのは江戸時代できっかけは参勤交代。殿様の食事は専用の料理人が作るが、家来の食事は宿で準備してもらう。加賀藩のように千人を超える行列が来たら大変だ。家来たちも全国各地のご当地グルメが食べられるとあって楽しみにしていたらしい。お店紹介水道橋にある「やよい軒」さん。運営は「ほっともっと」のプレナス。先日、店の前を通りかかると新メニューの予告ポスターがあったので発売を楽しみにしていた。メニューお目当

<材料>２人分大根３００gニンジン２００g油揚げ１枚半ごま油大さじ１[a]砂糖大さじ１～１１/３みりん、酒各大さじ１醤油

「油揚げを使いきれずに賞味期限が切れてしまった…」そんな経験はありませんか？実は油揚げは、冷凍保存を活用すれば長持ちさせることができる便利な食材です。冷凍室の奥で「2ヶ月くらい経ってしまった油揚げ」を見つけた時、まだ食べられるのか、どう調理すればいいのか迷いますよね。今回は、油揚げの冷凍保存について詳しく解説します。冷凍した油揚げの保存期間は？一般的に、冷凍した油揚げの保存目安は約1ヶ月とされています。2ヶ月経過していても、冷凍状態が良ければ食べられないことはあ

ららぽーと和泉さんに来ました。お目当てのお店は？レストラン街にございますよ。土曜だか日曜だかに来たらすごく待ち出てたから平日に出直して来ましたよ。あった！韓美膳さんです。（ハンビジェ）今年２０２６年４月２３日オープンさすがにもう平日は並んでないみたい韓国料理のお店ですまぁまぁお高い…ラーメンと迷ったけどスンドゥブにしました。待つことしばし…ほい！きた！１,１８８円！！麦ごはん付き

先日作った豆腐衣の天ぷら『今までで1番美味しい！豆腐衣の天ぷら』今日は社長の御使いもあって、職場と自宅の往復含めて5000歩超えたけど。あと少し、歩けば良かったかな今日は栗ご飯を炊く予定だから逆算して帰宅したらすぐに仕…ameblo.jp子供が気に入って、今日は仕事休みだし夕飯はまた舞茸買ったから天ぷらにするか！！とりんご買いに行った時に天ぷら用に豆腐も購入しておきました。2つがひとつになってるやつ。たくさん揚げるから2パック(300g)の豆腐に片栗粉大さじ4、水大さじ4

奥薗壽子さんレシピオイスター肉どうふレシピを参考に作りました。めちゃめちゃ簡単なんですよ！と、奥薗さんがおっしゃってたので、これは作るしかない😁豆腐ば食べやすい大きさに切ります。長ネギは小口切り豚肉ロース切り落とし、醤油、片栗粉をまぶして、奥薗流下味をつけます。私は冷凍していた豚こま肉で作りました。ごま油で、焼き色が付くまで、触らず焼き色をつけて。焼き色が付いたら、ほぐしながら、生姜とニンニクのすりおろしを入れて香りを出します。長ネギの半分を入れて、豆腐が重ならな

7月3日(金)の朝食は、前日に続き、エクシブ白浜アネックス内にある、日本料理海幸へ。案内していただいた窓際の席からは、アドベンチャーワールドの観覧車や緑豊かな白浜の景色を一望することができ、朝からとても清々しい気分にさせてくれました。今回いただいたのは、地元の食材や季節の味わいを感じられる、品数豊富な和朝食の御膳。連泊して同じ朝食にしたので、内容は変えておきますとのことでした。目の前に運ばれてきたお膳には、色鮮やかで丁寧に作られた料理がズラリと並び、視覚からも食欲が刺激されま

寒くなってきたので今年初の豚汁始めましたー笑最初にじゃがいも、豆腐以外をごま油とにんにく、生姜で炒めて作るのが我が家流。豚汁に時間かかりあとは、、198円のまぐろ、びっくりドンキー風大根サラダ、祖母のかきあげ？天ぷら？コーンと魚肉ソーセージのなんかちょっとあまくてしょっぱいやわらかいの笑写真とりわすれたけど鮭やいてごはんにまぜておわり！豚汁おいしーい！見た目悪いけど味は大丈夫豚汁たくさんできたから、祖父母にもおすそわけ。たまには私の作ったものも食べて見てほしいびっくりドンキー風は子ど

一人ご飯なのでパンチャンと冷凍ご飯をチンして納豆を出して食べる予定です昨夜ナムルを使ってポックンバだったからだいぶおかずがなくなったのよ学校業務が始まると旦那の食生活も変わるのですが特にパスタや肉を食べたがります学校は夏休みのはずで掃除やらがメインらしいけど何を食べるのか聞いてないんだけどどうしましょ笑安いからとパスタソースを１➕１で購入したのがあるのでミートボールや茄子、ホバを入れて煮込みパスタにすると旨いのよ～決まったなっ旦那に言われて笑ったのが…豆腐チ

離乳食に高野豆腐を使ってみようとスーパーの棚に行くと、板状のこうや豆腐、すでに小さくカットされたタイプ、すりおろさずに使える粉末タイプまであって、「赤ちゃんにはどれを選べばいいの?」と迷ったことはありませんか。高野豆腐は乾物で日もちし、水で戻してすりおろすとやわらかくなる便利な食材ですが、形状によって下ごしらえの手間と使いやすさが大きく変わるため、パッケージを見ただけでは選びにくい食材です。わが家でも、高野豆腐デビューの前に「離乳食に市販の高野豆腐を使って大丈夫?」「板をすりおろすのと粉末、ど

久々にタイ料理が食いたいっ！と、なればここっすねこのブログは、食う坊が栃木県那須塩原市でタイ炒飯を食べた記録であって、お店のグルメ紹介ではありません。詳しいお店の内容はご自分で確認してから訪問願います。俺「ちわー。」店「いらっしゃい。」で、しばらくすると席を替わってくれと！？？団体さんが来るようです。まっ、俺は食えれば何処でも問題ないっすう～ん、目ぼしいのは食べちゃったしなぁメジャーな料理はもう２巡目に入っちゃうのかな？（参照例）「食べログ」※このサイトには、投稿によ