豆ご飯

この日のランチは発酵食品と豆を使ったランチやお茶を提供しているお店へ。にほんブログ村場所は三宮センター街をずんずん進んで元町一番街へ。左端に豆茶の看板が見えたら左折。こんな風に看板が出ています久しぶりにランチをいただこうと思います。レトロな外観も味わいがありますよね。階段を上がって2階へ。まず目につくのは陳列棚。食器や雑貨、観葉植物などを買うことができます。その奥がカフェスペース。窓際のカウンター席からは元町アーケードを見下ろ

こんばんは今日はとっても良いお天気でした長男初出勤です朝6時20分出発来週からはお昼が用意されますが今週はお弁当持ちですいつもより40分早く起きて作りました今日は緊張していてさっと起きれましたが明日から頑張らないといけません今日のお弁当は鶏のさっぱり煮長男のお弁当大好きな豆ご飯にしました長男はご飯におかずの汁がかかるのが嫌いなので絶対二段弁当なんです三男のお弁当こちらの方が深さもあるのでたくさん

ひより桜🌸長女がネットで注文してくれました小さな花が咲き始めましたあまり早く満開になってほしくもないので１番日が当たらない玄関で眺めますね🌸今年3度目の☆豆ご飯☆千切りキャベツ冷凍庫にあった豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉で作りました。☆生姜焼き本当はポテトサラダを作りたかったけどごぼう救済の為☆ごぼうサラダちょっと古くなっていたので今ひとつのお味✋ごぼうも黒くなってしまって残念！☆他にお漬物とワカメと油揚げのお味噌汁ブログを始めて少したった頃にいいねとコメントをくださった

１１月１０日種からスタートした実えんどう（品種：久留米豊）です。２ヶ所で１００株栽培してて、超ウルトラボーボー(＾＾；４月上旬頃は花盛りでしたが、４月下旬になって、実が鈴なりになってきました。でも近づいてよく見ると、葉っぱは、エンドウ豆栽培お馴染みの「ハモグリバエ（絵描き虫）」にやられまくり。実には影響ないので、「ああ、グジャグジャ描いてるねぇ～」と呑気に今年も放置です(＾＾；そして、こちらも予定の発症で

和歌山産のうすいのえんどう豆豆を鞘から外すのが好きなんですがまだ早いのか鞘が硬くスッと避けないんで楽しくない豆も小さいのが多いまだ時期尚早かな【ふるさと納税】和歌山県特産紀州うすいえんどう豆約1.5kg(豆ご飯約1.5升分)まる中農園《2025年5月下旬-6月下旬頃出荷》和歌山県紀の川市えんどう豆野菜紀州うすいうすいえんどうまめ豆豆ごはん送料無料楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}豆御飯は炊かないけどこの翡翠煮

おやつ備前屋の【あわ雪・純白】デパ地下に売っていました1本が2つに分かれているから、1つを4等分して、2人でいただく。あわ雪だけだと、甘ったるくて味が単調甘酸っぱいものを合わせると美味しいかな紅茶の色が上手くでない変な色にデパ地下で買ってきたカットフルーツ🍓苺とデコポン添えてみました。うっかり白い器にのせちゃったから、せっかくの【あわ雪】が映えない夫の分は、黒い器にのせてみた。こっちの方が美味しそうに見えるあわ雪、フォークだけじゃ食べにくい。ナイフも使っていただく。

豆ご飯の季節ですね。みなさんは、どのようにして豆ご飯を炊きますか？豆ご飯の中でも、私、豆おこわが好きなんですよね。米の甘みがあってもちもち～とした粘りがあって。うちの家族もおこわが好きで、みんなが絶対におかわりするから、白米を炊くときより、多く炊いておかないと、もうないの～と言われてしまいます。さて、ふつうの炊き込みご飯と、おこわの違いは、ご存じですか？おこわは、もち米で作ります。みなさんの炊飯器には、おこわモードのボタンはありますか？炊飯器でも、おこわは一応は炊けるので

先週のことになりましたが、テーブルコーディネートレッスンへ行きました。菅生美希先生Login•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instagram.comどんどん活躍の場を拡げられています。今回のテーマ桜と三椏を愛でながら

おはようございます。今日は豆ご飯モンスター発動です笑豆ご飯だけでもなんなので、鮭やきまして、ほうれん草茹でて残っているマカロニサラダに煮物。お昼まで洗濯やら掃除しながらお仕事しまして、病院へ診察終わって、かるく焼き鳥食べ、お昼ご飯がわりに。その後、、またもや転びましたよ。。その時は大丈夫っていってので、気にしてなかったので仕事に戻り、打ち合わせ、調剤薬局、買い物したらあっとうまによる・・・基本、あるものでごはんです。ちょこちょこ用意したらお風呂へ

簡単な自己紹介私主婦株＆断捨離＆ジム大好き夫年収2千万体育会系ﾘｰﾏﾝ東大卒息子小6進学くらぶで25年中学受験娘小3ASD国立大附属の特別支援学校IQ63→IQ90台成長中専業主婦みうの日常を描いています。年収1200万の会社員ﾘﾀｲｱ後専業主婦に今年の目標はインカムゲイン年間135万円達成我が家の春の楽しみの1つと言えば、、豆ご飯です娘も息子も豆ご飯大好きで、この春すでに2回、豆ご飯作りました子どもたち2人が、ご

こんにちは今日のお弁当は豆ごはん弁当スナップエンドウとして売られていたえんどう豆ですがだいぶ成長していて、さやが堅そうだったので豆を取り出し軽く塩ゆで。炊き立てご飯に塩と顆粒昆布出汁で味付けて後から豆を混ぜ合わせました豆ご飯の食感が苦手な娘たちこれなら歯ごたえも残り、色もきれいに仕上がりますお昼の時間もまだ、色は変わらずでした昨夜は新じゃがと新玉ねぎを使って和洋風肉じゃがアスパラのソテーオリーブオイル、塩コショウで焼き温泉卵、粉チーズ

昔の給食のマズいイメージがあるせいか、グリンピースなど苦手という方は多い。しかし丁寧に下処理を施したものは本当においしい。豆をさやから出してボウルに入れる。さやつきを350g外すと正味150gになるそこに塩５g重曹３gを入れかるく混ぜ、５〜６分ほど置く。塩は緑色の色素（クロロフィル）を安定させ、ほんのり塩味をつける。重曹はアルカリ性なので、固い皮の繊維を柔らかくし食べやすくする。また色出しとしても効果を発揮する。鍋に先ほどの豆と水を入れて中火にかけ沸騰直前

さむっ❗まさかまた雪が降るとは。多分これが最後の雪だと思う。道路には雪がないし、屋根の上にちらほら残る。…実家付近はこんなもんじゃないだろう。明日は実家に行かなくていいので（祝日だから）届くはずのうすいえんどうで豆ご飯炊こう🎵それを心の支えにするよ。土曜日までまだ時間があるなぁ。さむさむ。行ってきます。

春～初夏にかけての旬メニューのひとつ、“豆ごはん”。皆さまはグリーンピース派？うすい豆派？どちらがお好みでしょうか？どちらもマメ科エンドウ属に属し、未熟な豆を食用する実えんどうの一種ですが、品種が異なります。豆とはいえ、緑黄色野菜に分類されています。ちなみに乾物として売られている青えんどう豆は完熟の豆を乾燥させた豆類です。それぞれ品種は異なりますが、大豆と枝豆のような関係ですね。お味の違いをあげてみると…グリーンピースは緑色がより鮮やか。そして特有の風味が好みの分かれるとこ

今年お初の豆ご飯和歌山産のうすいえんどう思ってたよりぎっしりと身がつまってました週末に卒園式を終えた長女🌹段取り組んで頭の中で何度もイメトレし休憩無しの３時間ぶっ続け会議をこなし当日は無事に式を終えるのに必死なので泣いている暇もない💦先生って、こんな大変だったのね😓この季節が来る度わが子がお世話になった先生たちを思い出します豆ご飯ホッケの焼いたんとうがらしの炊いたんひじき豆終わった途端４月からの新しいクラスのことで大変そう疲れて

日本人の主食、お米が今岐路に立たされています。お米を作っている農家さんは、値段が上がったことで一時的には利益が増えるものの、お米離れがさらに加速するのではと恐れておられるかもしれません。お米ファンの私としては、たとえ値段が上がったとしてもこれからも朝からご飯を食べたいです。ずっと近所のお米屋さんに配達してもらっていて、以前はスーパーと比べてかなりお高めだったのですが、この数カ月は逆転してしまい驚いています。おうちで作っているお米なので、新鮮で美味しいです。他に新潟や秋田のお米も売られていてもい

届きました〜❗春の味覚、和歌山の『うすいえんどう』🫛元々豆ご飯は大好物なのですが、数年前に『うすいえんどう』の存在を知ってから、豆ご飯はこの豆さんを使用しています。グリーンピースのような鮮やかさはないけど、臭いもクセもなく、炊き込むなら圧倒的にうすいえんどうの勝利❗ピースライスみたいなバター使ったピラフなら、グリーンピースの方が色味が美しいけど、私が求めているのは『豆ご飯』なのよ〜🎵１キロ購入したので、豆たーっぷりにして炊き込んだら後三回は楽しめる✨今夜は1合だけ炊いて楽しむ🎵そ

菊芋が適度に降る雨で、生育が良すぎて、このまま育つと草丈が長くなるので、切ることにします。カットしないと秋には、３メートルを超え、強風が吹けば倒れることがあります。菊芋は河川敷などで野生化、無肥料でも育ちますが、芋を太らせると凸凹の少ない芋が採れます。肥料を与えると葉も茂り、草丈も長くなります。切った葉は、乾燥させると健康茶になります。食品乾燥機で乾かせるだけ、刈り取りました。婿殿のお父さんが糖尿病で、作った健康茶

豆ご飯をいただきました僕の実家では白米と豆でしたけどこちらはもち米入り久しぶりの豆ご飯です美味しい！ジェニファーさん（仮名）ありがとうございましたで、ご飯つながりということで…脱炊飯器！ボタンをピッと押すだけでご飯が炊ける便利な炊飯器長年使ってきたけど上蓋やパッキンの掃除が面倒だなぁ…ということで鍋炊飯始めましたご飯の硬さ加減やおこげも作れたりしかも洗うのが超簡単！！■作り方お米を洗った後冷蔵庫に３０分入れておきま