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https://www.pococha.com/app/lives/shared/55740875男性ライバーポコチャ介護士元調理師埼玉から
おはようございますよいお天気の佐賀市ですって朝は雨が降ったようで風も強くバラが散る散る〜ヒラヒラ〜と風に舞っています鹿児島のお友達からのお土産美味しそうでしょう〜酵素玄米もいい感じに出来上がってますザーサイに合いそうさぁ今日も予定は盛りだくさん計画的にこなしますよい1日をお過ごしください
2021年1月一人になると思い切り泣けた…だから通勤の車の中は声を出して泣いた…ママとキミ達がお空へ逝ってしまって悲しいのはバァバだけじゃくか〜えちゃんも…か〜えちゃんも毎日、目を腫らして帰って来ていたんだ…か〜えちゃんも車の中は誰の目も気にするコトないから泣いていたんだと思う…バァバが痩せてしまったら困るって…か〜えちゃんは、元調理師だから毎日、たくさんの量の食事を作ったんだ…たった二人の食事なのに…バァバは食べても食べても…お腹がいっぱいにならなかっ
こんにちは栄養科です今年も、豪華9点盛り「春の訪れ~お花見弁当~」ですメニューは…✿春かおる桜梅ご飯❀ローストポーク~おろし玉葱ソース~✿鮭の塩焼き&卵焼き❀鶏もも肉のカレー唐揚げ✿ごぼうと人参のきんぴら❀炊き合わせ(竹の子、椎茸、桜麩、絹さや)✿アスパラとベーコンのじゃがいも焼き❀茄子と獅子唐の揚げ浸し✿カラーピーマンのマリネ❀白菜のわさび和え✿~いちご水羊羹~お弁当で喜ばれるおかずを贅沢に9品詰め込み、ボリューム満点で、どれから食べて良いのか迷っちゃう献立と
こんにちは!栄養課です皆さん、ゴールデンウイークの予定は立てましたか早い人だと今週からGWに入る人も居るのではないでしょうか今年は、最大10日間も休みを取れることができるそうです長い休暇を利用して旅行に出かける人も多そうですね私は、気になる映画が公開したので見に行きたいと思いますでも、そんな中、宮城県と言えばお米!!5月=田植えの時期というイメージがあります宮城県だと田植えの時期なのでもしかして、GWは田植えの予定がある人もいるかもしれませんね🌾そこで、『宮城米銘
『朝目が覚めると・・・』2023年の11月初旬、某アマ〇ン倉庫で働いておりました。左股関節にはまあ、以前から痛みを抱えておりましたが、その日は腰に違和感を覚え早退。寝れば治るだろうと…ameblo.jp『入院初日』本日入院致しました。初めての入院。手続きして、採血して、説明聞いて、着替えたら、特に何時に何をします。とも無しに放置。窓際だけど景色がない。暇をもてあましてい…ameblo.jp昨日退院してきて、手術前当たり前のようにできていた生活が、手術後には当然ながら制限があること
シンプルネイル・ネイルケアで自信がない手が人に見せたくなる手に変わる神戸市東灘区プライベートネイルサロンJolie(ジョリー)の中村宏美です。ネイルがNGのお仕事でもネイルをしたい♪そんな気持ちを叶えられるのが【ネイルケア】こちらはお調理師をされているお客様お仕事を始めてからはネイルとは無縁!と思われてたんですがJolieに来てくださってから初めてネイルで心がときめくことを知ってくださいました♪ネイルケアなので塗ったり飾ったりは一切なし!仕上げのベ
「行者にんにく入りもつ鍋」里山で収穫した行者にんにく、もつ鍋でニラの変わりに行者にんにくを使ってみました。太いサイズばかり採れました。ここ北海道では地域によっても違いますが3月後半から5月中旬まで行者にんにくが収穫できます。行者にんにくの収穫方法『3月後半~4月中旬「行者にんにく編」』「行者にんにく」別名でキトピロ、アイヌネギとも呼ばれていますが、3月最終日の週末北海道でも初物が始まりました。地域にもよりますが、南から始まりこれか…ameblo.jp「行者にん
幻のドレッシングとも云われ続けている《ジョセフィーヌドレッシング》そう言われるのは購入方法が紹介制の直販が基本だからですかね今はAmazonでも買えるようですが値段が3倍近い😅賞味期限が1ヶ月弱程度と短いこともあるからたぶんリスク分上乗せしてマージン稼ぎしてる業者さんが出品してるのだと思う…😅送料も掛かるのと注文本数が増えると単価が安くなる僕は大抵最低6本以上で注文なので1本当り@600位《ジ
こんにちは!調理師サポーターの和です!あなたは果物お好きですか?今回のテーマは果実類!、、、といっても果実類には仁果類準仁果類核果類液果類堅果類(種実類)の5つの分類があり一気に覚えるのは大変なので今日はそのうちの一つ仁果類についてお話していきたいと思いますこの話を聞くことであなたは調理師試験の問題を解けるようになり合格へ近づくことができるでしょう逆に読まなかったらこよ問題1問で落ちてしまうかもしれませんそんなの嫌ですよね??仁果類仁果類は種子を包
おはようございます!シニアでも合格できる調理師国試合格講座の管理栄養士のあおきひろしです。この講座は、神奈川県の調理師試験、公益社団法人調理技術技能センターの調理師試験関西広域連合の調理師試験に対応している合格講座です。今日は食品衛生学のまとめをアップしていきます。食品衛生学まとめ⑤ブドウ球菌・菌が増殖しながら、エンテロトキシンという毒素を産出する100℃以上の加熱に耐える・人の鼻腔内、手の傷に多く存在する・原因食品
料理を作る仕事なので、試食や味見をすることが日常的にあります。自分で作る料理は当然ですが、他部署の厨房で作られた料理や、食品メーカー様から届けられる、新商品のサンプルなどもあり、さまざまな場面があります。どちらかといえば、試食や味見をすることは楽しいことです。ほかの調理師がどんな料理を作っているか興味がありますし、刺激をうけます。また、珍しい食材や新しい調理法を知る機会にもなるので、情報収集の場としても貴重だといえます。試食ですから、試食を提供した側には目的があります。目的とは、作
2023年12月に令和5年度調理師試験に合格して、最近免許の申請まで終わったのでトータルでかかった費用のまとめ。《受験前》2023年版調理師読本¥1,8702023年版調理師試験問題と解答¥1,650調理師試験受験費用¥6,400卒業証明書発行手数料¥200受験票送付用封筒の切手¥84調理師試験事前準備講習会¥15,000¥25,204《合格発表後》診断書(問診のみ)¥1,650住民票の写し発行手数料¥300調理師免許申請手数料¥
どうも、こんにちは👋もし女性の方がこの記事を読んで下さるなら、自分の彼氏や結婚する相手が、喧嘩っ早い、酒癖悪い、女癖悪い、ギャンブル好きだとしたら・・・という仮定で読んでみて下さい。最近は知らないけど、ひと昔前までは料理人特に板前のイメージってこれでした。実際、この仕事って学歴関係無いので、どこに行ってもトラブル起こして仕事が続かない人が、廻り回って最後に辿り着く仕事のひとつが、この料理の仕事だったりするんですね。僕のように純粋に料理が好きで、高卒で直で入る人は少数派でした。で
シニアでも合格できる調理師国試合格講座の管理栄養士のあおきひろしです。この講座は、神奈川県の調理師試験、公益社団法人調理技術技能センターの調理師試験関西広域連合の調理師試験に対応している合格講座です。今日は食品衛生学のまとめをアップしていきます。食品衛生学まとめ⑥化学性食中毒ヒスタミン中毒赤身の魚肉に含まれるヒスチジン(アミノ酸)からヒスタミン生成菌(モルガン菌)により、ヒスタミンが生成され、中毒が発生する症状摂取後30~6
つくし野アスレチック&バーベキュー第1段みんな仲良くアスレチック!ゆうせいとスパイダーウォール😆みんなで協力してアスレチック攻略していきます!水上アスレチック💦詳細はまた後日がんばれ!お昼ご飯はBBQ🥩女性代表まやと調理師目指すゆうせいで焼きそば😊お昼タイム!お肉も沢山食べました🥩やはり女子は女子で盛り上がるシーンもありますね😆第何段になるかわかりませんがとにかくみんな楽しく遊べました✨沢山投稿します😆
〈Eテレ〉びじゅチューン!▽何にでも牛乳を注ぐ女【初回放送:2018年4月25日(水)】▽作詞・作曲・アニメーション:井上涼台詞)社員食堂で見掛けるあの人は、今日も自前の牛乳をかけていました。一昨日はお味噌汁、昨日はナポリタン、今日は…餃子!【一番】水曜社食のBランチ味よし色よしコスパよしベテラン調理師の傑作を台無しにするのあの女!いいえ…私は何にでも牛乳を注ぐ女どんな料理もひと注ぎマイルドにしたいそーっとやってきてさーっと注ぎ螺旋を描き落ちてゆく牛乳【
先日、高2長男が「ヨーグルトにピーナッツバター入れたら美味しいかなと思って混ぜてみたらめっちゃまずかった。」と言ってきました。長男の将来の夢は調理師です。今通っている高校は調理実習の授業を選択できる高校です。小学生高学年あたりから料理に興味がわいて、家でも料理の手伝いをよくしてくれました。最初、初めて野菜などを切ったりするのに当たり前ですが手際の悪さが目立ち、仕事を終わらせたあとに夕飯の準備を手伝うと言われてもストレスに感じていました。それでも料理がしたい長男は「僕が切る」と懲
こんにちは、まるちゃんねるです。先日、YouTube『まるちゃんねる』を更新しました。ぜひ、遊びに来てくださいね。調理師試験対策の動画を主に作成しております。他にも様々な動画を用意しております。先日投稿した動画です過去に投稿した動画です過去に投稿した動画です↓使用させていただきました、本当にありがとうございます。お世話になりました。VOICEVOX:ずんだもん(ノーマル)VOICEVOX:琴詠ニア(ノーマル)VOICEVOX:青山龍星(ノーマル)B
ダシ類やスープ、煮物を仕込むときには、アクをとる作業がかならずあります。鍋のなかの液体の表面にアクが浮いているのをみると、調理師は見過ごすことはできません。たまたま通りかかっただけなのに、アクが浮いているのをみると、取りたくなってしまいます。アクをみると取りたくなってしまうのは調理師の性といえ、これは『調理師あるある』に加えてもいいと思います。アクをすくうときはレードル(お玉)を使うわけですが、私のやり方が、ほかの人とちがうことに最近気がつきました。私は、レードルでアクをすくっ
「おなか」が調子よくない人は必見!24年3万人治療マッサージ師&調理師の癒し王ふじです。おなかの調子が良くない状態とは大きく2つに分かれます、1つは、下痢。大腸で水分を吸収しきれず短時間で便が排出されるため水様便状態となる。もう1つは、便秘。大腸に食べ物残渣(カス)が長時間滞留することで便はカチカチとなり排出できない。いずれにせよ、「おなか=腸」の調子が悪いとは一言で言い換えれば、💀腸内環境が良くない!ということなのです。腸内環
私の記憶ちがいだったのかどうかわからないのですが、キウイフルーツは7面で皮をむくと聞いたことがあります。ほかの調理師に聞いてみても、それは聞いたことがない、といわれるのですが、私の頭の中にはずっと『キウイは7面』と刻み込まれているのです。いつ、どこで、教わったかは忘れてしまっていて、言葉だけが残っています。だからといって、ふだんから7面になるように皮をむいているかというと、そうでもないのが事実ではあります。西洋料理では、シャトーむきといって、ニンジンやジャガイモを6面に面取りして、
てんぷらの出来上がりを知る方法のつづきです。箸で確かめるのと、泡で確かめるのは、私自身、理解できるので、自分の言葉で伝えることができます。実は、もうひとつ出来上がりを判断する方法があるのですが、それについては、まだしっかりと理解していないのです。もうひとつの方法というのは音です。絶対音感がある人に聞いてもらって、油に入れたときの音は何、出来上がりの音は何、と表してもらえるとおもしろそうですが、あいにく、そのような調理師は知り合いにいません。ですから、なんとなくしか伝えられないのです
キムチベース「むーひ」韓国の国民食「キムチ」日本ではキムチの素をエバラ、桃屋など各メーカーから発売されていますが、タカトンビがおすすめするのは、埼玉県久喜市の株式会社竹林から発売されているキムチベース「むーひ」メーカーによると合成保存料、着色料、人工甘味料は使用していないとの事です。むーひHPこちらが韓国の友人から送ってもらった本場のキムチ韓国キムチの料理方法収穫した行者にんにくに漬けてみました。ビールに合いますね。札幌圏では、スーパー「フードD」「業務スーパー