認定講座

＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊一生モノの食の学びで、腸から、家族の笑顔を手にいれる！発酵vege料理＆自然発酵酵母パン教室「食のアトリエゆいの森」主宰発酵vegeライフスタイリスト久美ですはじめましての方はこちら＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊ゆいの森ただ今募集中のlessonはこちら＜イメージ写真＞オンラインディプロマ講座✨罪悪感０４色発酵あんこの玄米おは

こんにちは！酒種米粉パンと＋麹の力で腸活も美味しさも妥協しないグルテンフリーと腸活のニーズに応える酒種米粉パン教室『さとちゃんママの米粉パン教室』かとうさとみです酒種酵母があまってしまって・・・こちらは対面で開催していた酒種米粉パン講座での生徒さんのお悩み。酒種を仕込むのはいいけど米粉パンだけではどうしても使い切れなくて･･･「残ったら捨てるしかないんですか？」そのお悩みから生まれた「酒種酵母使い切りレシピ

おはようございます。２拠点スローライフアロマセラピスト、いとうゆきです。今日はクリスマスイブですね！こういう日は、皆さんどんな夕食を作られますか？クリスマスっぽく、チキンかしら？はたまたイタリアン？食事を作ることに集中するのは好きなんだけれど、献立を考えるのって日々大変だなぁと思うこの頃。うちの今日の夕食はすき焼きの予定（笑）いつかプロの料理人さんにウチに来ていただいて、コース料理を作ってもらうことはちょっとした夢ですさて、今年は、WisdomoftheEarth

こんにちは！酒種米粉パンと＋麹の力で腸活も美味しさも妥協しないグルテンフリーと腸活のニーズに応える酒種米粉パン教室『さとちゃんママの米粉パン教室』かとうさとみです先週、酒種米粉パン講師仲間の真紀子さんからポケット麹というものを習いました普通の麹づくりは細かな温度管理必要だそうですがこのポケット麹はお米を蒸して種菌をまぶし･･･と、ここまでは大体普通の麹づくりと同じですがそして次が普通と違うところまず袋

CandyBelleキャンディベル〜小さな子どもの側で始めるわたしらしいお教室つくり🧸〜アイシングクッキー/練り切り/マカロン/カップケーキ自宅お教室運営サポート秋元みなみ取得可能な資格一覧公式LINE/お問い合わせフォーム久しぶりのブログの更新になりました…！2025年度も本日で終了家族にとっても私自身にも大きな変化があった1年になりました想像もしていなかった自宅兼店舗の建設に始まり目まぐるしい日々をとにかく必死で駆