試作

--------------------------------このブログは38歳で25kgやせたその1点のみをぶん回してSNSで活動するアラフォー主婦が、みんなと共に「生き様がタフでヘルシーなおばさん」目指しインスタよりも遠慮なく書きつづるブログです--------------------------------今日も今日とてレシピを試作！先日インス

お菓子レシピを提供している富澤商店web用に、レシピを試作。少ししっとりとしたガトーショコラを作りたくて、粉の量や、焼き方を変えてみたりしてました。グルテンフリーも良いなと思いましたが、やっぱりここは小麦粉を使って、小麦粉の風味を大切にしたいと思い、いつもの小麦粉のガトーショコラです。最後になって、仕上げに粉砂糖を振るうか振るわないか迷いましたが、そのままで仕上げることにしました。粉砂糖の白いお化粧も可愛くて好きなのですが、ちょっとだけカロリーを減らしてみましたまた、レシピが公開

兄夫婦から誕生日プレゼント私の大好きなレアチーズケーキ🎂義姉が試作を重ねて兄の試食でまあまあ合格点をもらった味ということで自家製のレアチーズケーキを作ってきてくれましたブルーベリーも自宅で採れたものなんだそうです🫐凄く美味しい私は兄貴と味の好みがほぼ一緒なんで、、、いつも有難うまぁ兄は味見しただけなんだけど

こんにちは今日…なんだか急激にwしっとり・ずっしりな"濃厚ガトーショコラ"が食べたくなったのでww。。。🍫小麦粉🌾を使わずに簡単に作れる"濃厚ガトーショコラ"を焼いてみました※小麦粉🌾無しは初だったので試作してみたかった無事、外はサクッと中はしっとりに仕上がって、思っていたよりも美味しくできたぁ〜(これっ🥹今まさに求めていたズッシリ濃厚なガトーショコラッ🍫ww)…作り始めにビターチョコ🍫を刻んでる時、なんだか最初より少なくなってる気がするの、これ"私のあるある"🙋‍♀️ww。(つま