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栃木県上三川町ゆめぱん教室お子様連れ、初心者様大歓迎です栃木、宇都宮、下野、小山、壬生、真岡、鹿沼からもアクセスしやすいですInstagramはこちらゆめぱん教室HPはこちらゆめぱん教室メニュー紹介はこちらゆめいろ手芸教室HPはこちらおはようございますゆめぱん教室、ゆめいろ手芸教室です。先日のゆめぱん教室は親子レッスンでした今回はクロックムッシュ、ミルクチョコスティックの2メニューにチャレンジです2メニューお作りいただいても、発酵時間を上手く利用していくので意外と早く焼き
ご覧頂きありがとうございます。大宮パン教室西村きみこです。バレンタインデニッシュにご参加下さった方からつくレポを頂きました!デニッシュレッスンで生地作りと折り込み成形をマスターし、ずっと作ってみたかったクロワッサンにチャレンジ❤️その完璧な焼き上がりに感激しましたよー😍写真を紹介させて頂くこともご快諾頂きありがとうございます✨層が綺麗で美しいクロワッサン👏なぜ層が出来るのかというと、オーブンの中でパンが加熱された時に何層にも折り込まれた生地と生地
昨日は流山市東武公民館で親子パン講座がありましたボールで混ぜるだけでできるリュスティックチーズフォカッチャを作りましたいつもキャンセル待ちが出る人気講座だそうですリピーターの方も数組おられていつも楽しみにしていただいているようで、嬉しく思いました。作るのはとても簡単で、仕込みから始めて焼きたてパンの試食も出来ました。焼きたてを食べられるって手作りの醍醐味ですね!是非連休中に家でチャレンジしてみてください!詳しくはこちらもご覧ください流山市東部公民館Login•I
●「すごい美味しい!」と好評な鯉のぼりパンレッスン5月と言ったら鯉のぼりですよ。こんにちは!親子パン教室の神谷です。今月は「鯉のぼりパン」を作っていただいています。お父さん・お母さん・子ども鯉のぼりの3体をオリャ~~!と作ります笑。初参加でパン作りも初めてなお子さんも楽しんでくれました「パン、面白い!!」「パン美味しい!先生、パン美味しい!!」初めてパンを焼いて、自分で作ったパンを生まれて初めて食べた子の感動はすごかったです笑。ぐずったり、姉妹で喧嘩したりとママ様の手を煩わせて
ご覧頂きありがとうございます😊大宮パン教室西村きみこです。今月チャバタのレッスン時に『モルトって何ですか?』とご質問頂いたので、こちらでもご紹介します。モルトとは、【麦芽】のことです。具体的には大麦の麦芽です。麦芽が発芽する時には、もの凄いエネルギーが必要になります。そのエネルギー源をどうするかというと、胚乳のでんぷん質をアミラーゼという酵素で分解して麦芽糖に変え栄養源とするのです。ですので、モルトには麦芽糖とアミラーゼが含まれています。モルトにはモルト
もうすぐ端午の節句🎏こいのぼり🎏パン〜親子パン教室🥐フルーツバージョン&チョコバージョン🍫ゴールデンウィーク初日ご参加満席🈵ありがとございます💕早くから、予定くださり大感謝❤️ちびっ子ちゃん、パパ&ママと楽しく作っていっぱい食べて、美味しいコール❤️みなさん、説明聞いて、完璧に作って、あっという間に、美味しく楽しい時間となりました。いつも、ピポット高松のスタッフ様と、できるパン友のおかげで、バッチリ❤️大感謝また、よろしくお願いしますいちご🍓スカイファーム🍓美味しいいち
毎週末台風が発生今日も時々傘もさせないほどの暴風雨の中でしたが皆さん、来てくださいました。今回から応用2です。今日のメニューはにんじんパンメッシュ型を使って円柱のパンを焼きました。とり肉ときのこのグラタンパンで器を作り、グラタンを入れて焼きました。ソフトプリン毎回好評のプリンです。実は簡単ですが、手が込んでいるような味わい午後に台風接近の予報だったのですが、午後からもレッスンがあるとお話すると、いつも手早い皆さんが、ますますスピードUPして下さいましたご協力あり
ご覧頂きありがとうございます。大宮パン教室西村きみこです。先日「コロネを作る時、焼き上がりポコポコと段差を出すためのコツってありますか。」とご質問頂きましたので、こちらでもご紹介しますね。焼き上がりに段差を出すコツはズバリ3つあります。①生地を転がして伸ばす時は気持ち長めに私の持っているコルネ型は約12センチのものですが、余裕を持って巻きつけられるように生地を40センチくらいの長さに伸ばしています。②コルネ型に巻く時は強弱をつけて色んな巻き方があると思いますが、私は太い方から
昨日は、フルーツカッティングで有名なKちゃんのお誕生会嵐にしやがれのパスタデスマッチで世界一のカルボナーラを食べれるお店と紹介された、大名のマカロニに行ってきました!↑これは、二次会で!パンケーキ二次会の花火立ててお祝い❣️↑マカロニの世界一のカルボナーラ酒を二杯以上飲まない人は、席代900円が別に取られます(笑)ハンドルキーパーがかわいそうなシステム。〆は、やっぱりお肉酒飲みに合わせて味濃い目です!パスタは、絶妙なアルデンテだし、どれも美味しいただ喉が乾くことは、間違いなし。