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ご覧頂きありがとうございます。さいたま市北区こどもパン教室西村きみこです。日曜こどもパン教室に募集前からお申込み表明を頂きありがとうございます!!!お子さんたちからパン教室で一番多く伺うのが、「成形が楽しかった!」というご感想💕例えばクリームチョコロール。成形は、広げた生地に手作りカスタードを塗って、チョコチップをパラパラのせます。手前からくるくる巻いて3等分にカットし、切り口を上向きにしてアルミカップに入れるんです。「こうやって作るんだー!」なん
9月coocooサロンの皆さんです朝晩は少し涼しくなりましたが、皆さんがいらっしゃる10時頃はもう暑い特に歩いていらっしゃるのでまず一息ついてくださいミニハンバーガー、ごぼうのかりんとう、杏仁ミルクプリンをご用意しました夏休みのお話、出身地山形県のお話、バルーン🎈を作っていらっしゃるお話など話は尽きないのですが、そろそろ分割しましょうか今月のメニューはあんぱんと黒ゴマプリンですあんぱんの成型こしあん派粒あん派お好みで包みました卵を塗って粒あんには黒ゴマ、こしあんに
ご覧頂きありがとうございます。さいたま市北区こどもパン教室西村きみこです。日曜こどもパン教室に通って下さったMちゃんのお母さんから嬉しいご感想を頂きましたので、ご紹介します。(ご感想はこちらから)いつも親子パンでお世話になっていましたが、子供だけで教えて頂くことで、自立とお友達との関わり方も変わり、少し成長する姿が見られるのではないかと思い、参加させて頂きました。こどもパン教室に通うようになってから、家で料理を手伝ってくれたり、食べたものをきちんと流しへ運んだり、食への興味と自
毎年同じメンバーで参加して下さいます。みんな元気で大変ですが楽しみなグループです2家族なのですが、満員🈵メニューはねむねむモンスターとボールクッキーこの前のめりの体勢、やる気を感じます発酵状態を見るフィンガーテスト、可愛い指の穴だらけ‥試食用のメロンパン作り思い思いにモンスター作りボールクッキー作り出来上がったクッキーのお味見さあ、試食しましょう小さないざこざはありますが大きな喧嘩にはならないところがすごいCooCoo毎日更新のインスタグラムはこちらです!フォローお願い
ご覧頂きありがとうございます。さいたま市北区こどもパン教室西村きみこです。「◯曜日、お父さんの誕生日なんだ。だからね、パンを作りたいと思って♡」そんな可愛い会話から、Yちゃんのレッスンが始まりました^^エプロンと三角巾は、おばあちゃんの手作りとのこと💕もうそれだけで、今日のレッスンが楽しみになります🎵マンツーマンだと緊張しちゃうかな?と少し心配していましたが、「弟はね、今日お友達とカードゲームで遊んでるの」「お母さんとクッキー作ったことあるよ」色んなお話もしながら落ち着い
ご覧頂きありがとうございます。さいたま市北区こどもパン教室西村きみこです。パン教室でのお子さん達の姿にとても癒されます😊今日はそんな可愛い様子とキュンとした発言をご紹介しますね!♡こどもパン教室で調理パンを作った小2女子♡頭の回転が早くお喋りが上手💕手先も器用でコロコロと笑う可愛い女の子です。一番頑張ってくれてたのは、やっぱり生地をこねるところ❣️小さな体と可愛い手で一生懸命こねてくれました😊そして8種類もある成形でしたが、面白い🎵楽しい🎵と言って嬉しそうに作ってくれましたよ✨
今回の親子パン教室、去年も参加して下さったhちゃんがお友達tちゃんと参加。そしてhちゃんと妹のkちゃんというメンバーですメニューはねむねむモンスターとボールクッキー手ごねしますクッキー作り混ぜていない子はボウルを押さえてあげていますモンスター作り顔とお腹にクッキー生地を乗せますさあ、お顔も描けたので焼きましょう足もちゃんと付けました次はクッキー作り仲良く最後まで頑張りましたCooCoo毎日更新のインスタグラムはこちらです!フォローお願いします!↓
新しく今月からマスタークラスになった桜クイーンズ初回のメニューはちぎれるカンパーニュブラックオリーブが入っていますキャラメルくるみ食パン粒ジャムキャラメルとくるみがたっぷり甘い食パンです杏仁の香るミルクゼリー前回固まりが悪かったゼリーのリベンジ今回は固まりました2ヶ月ぶりのレッスンなので話が弾みます色々な事があっても今は落ち着いて元気なのが何よりですよね来月もお待ちしていますCooCoo毎日更新のインスタグラムはこちらです!フォローお願いします!↓
今日は月イチ土曜レッスンお子様も来てくれて賑やかにパン作りして頂きました帰省のタイミングでパン作りに来てくれたNちゃん、上手にパンを作ってくれましたNちゃんのしらすとトマトの星型パン、キレイな星の形に焼き上がりました⭐️乾燥しやすい生地でしたが、手早くこねて伸びの良い生地を作ってくれました成形では生地の厚みを揃えてキレイな円形に伸ばせてましたね切り込みもバランス良く入れてくれたので、チーズを包んだ後の仕上がりがとっても可愛い星型になってました焼き上がりはトマトソースの良い香りがして
今回のメニューはおぱんちゅメロンうさぎと風船ゼリー1年生と3年生のお子さんが来てくださいました手ごねしてみましょうかわいいピンクの生地ですどんなお顔のうさぎになるかなハートの❤️目いたずらっ子みたいなお顔の子もいますね風船ゼリー注射器でゼリー液を注入、これがなかなか硬くて力が要りますパパやママの奮闘の様子試食はメロンパンですCooCoo毎日更新のインスタグラムはこちらです!フォローお願いします!↓
ご覧頂きありがとうございます。さいたま市北区こどもパン教室西村きみこですお子さんたちと手ごねで生地からパン作り🎵一番盛り上がるのはどの場面だと思いますか💗それは生地作りの時の叩きごね💕ストレス解消だー!なんて言いながら叩いているお子さんも🤣パン生地と向き合っていると、生地作りに集中できてリフレッシュ効果が抜群🙌こね台に生地を叩いて2つ折り、、をくり返すことで生地が滑らかになり表面も張りが出てきますよ。なぜ叩くかというと、こねて作られたグル
kちゃん、夏休み2回目の登場学校のお友達まaちゃんと参加してくれましたメニューはわんこのチョココルネとフルーツ寒天ボール手ごねからスタート発酵状態はフィンガーテストで確認しましょうわんこのお顔もこだわって一生懸命に描きますフルーツ寒天ボール作り楽しく、美味しくできました秋からkちゃんと一緒にaちゃんも子どもパン教室に参加してくださる事になりましたお待ちしていますよCooCoo毎日更新のインスタグラムはこちらです!フォローお願いします!↓
ご覧頂きありがとうございます。さいたま市北区こどもパン教室西村きみこです体験会へのお申し込みご新規様から頂きありがとうございます😊今日は、こどもパン教室に15回通って下さったKくんをご紹介しますね。「家族に焼き立てパンを食べてもらいたい!」そんな気持ちを込めて、一生懸命パンを作る家族想いのKくん。毎回胸が温かくなります😊1回のレッスンで、急に何かが変わるわけではありません。でも毎月、「自分でやってみる」「できた!」「次は自分で分かる」を少しずつ積み重ねていく。
今回は子どもパン教室小1から小4までの皆さん、お住まいもバラバラで‥ママ達が元職場の同僚だそうです、なるほど最年長のyちゃんと妹のrちゃんは月に一度の親子パン教室に通ってくださっているのでみんなを引っ張ってくれますメニューはムキムキ筋肉うさぎとカラフルフルーツポンチ手ごね細かい分割があってちょっと大変、頑張れだんだんうさぎができて来ましたムキムキに作ろうねうさぎのポーズも考えてねおおっ、できたねパンツの色もそれぞれ違って良いね寒天ゼリーが固まったらクッキー型で抜きま
今週のレッスンも始まりました雨の中ありがとうございます今日はみなさん今月の新メニューをご受講くださいましたHさんのごまサラミチーズ、サラミの焼けた良い香りが食欲そそりましたね粉量に対して油脂が少ない生地なので乾燥しやすいですが、手早くこね上げてくださいました成形ではピザ用チーズを上手に包んで、しっかりとじてくださったので、形良く仕上がってましたね切り込みもキレイに入れられていたので、焼き上がりは切り口が開いて大きく膨らんでくれましたたっぷりのごまをまぶしているので、プチプチした食感
お母様にお嬢様、そしてお子様と三世代と親子パン教室に通ってくれているh君とママのレッスンですメニューはねむねむモンスターとボールクッキー手ごねからスタートクッキー生地を薄く伸ばしたり、発酵状態を確認したり、試食用のメロンパンを作ったり忙しいモンスターの手はどうしようかなぁ顔も描こうね上手に描けました、さあ焼きますよボールクッキー、小さいお団子たくさん作ります試食の前に最後まで頑張りましたCooCoo毎日更新のインスタグラムはこちらです!フォローお願いします!↓
愛知県安城市で子連れパン教室をしているあちゃぱんですはじめましての方はこちら9月限定の1dayレッスンほわホクさつまいも餡のミニ食パン卵も砂糖も使わない生食パンのようなやわふわ生地正直、これでも十分って思ってたんです…でも数日前、スイートポテトを食べて衝撃が走りましたさつまいも餡とはまた違うねっとりスイートな甘み同じさつまいもなのに『和』と『洋』のま
ご覧頂きありがとうございます😊こどもパン教室西村きみこです。「家でも、もう少し自分からやってくれたらいいのにな」そんなふうに感じることはありませんか。こどもパン教室に通ってくれているMちゃんのお母さんから、嬉しいお話を伺いました✨「パン教室に通うようになってから、家で料理を手伝ってくれたり、食べた物をきちんと流しへ運んだり、食への興味と自主性がさらに培われたのを実感します。」教室でのMちゃんを見ている私にとっても、とても嬉しい言葉でした😊パン教室で私が大切にしているのは、パ
ご覧頂きありがとうございます。こどもパン教室西村きみこです。「◯曜日、お父さんの誕生日なんだ。だからね、パンを作りたいと思って♡」そんな可愛い会話から、Yちゃんのレッスンが始まりました^^エプロンと三角巾は、おばあちゃんの手作りとのこと💕もうそれだけで、今日のレッスンが楽しみになります♪マンツーマンだと緊張しちゃうかな?と少し心配していましたが、「弟はね、今日お友達とカードゲームで遊んでるの」「お母さんとクッキー作ったことあるよ」色んなお話もしながら落ち着いて材料を計って
暑い中有難うございます今月はバターチキンカレーとフォカッチャを作る事にしました。まずはお茶で一服してくださいピーチ🍑のルイボスティーにクッキーとシャインマスカットですナン作り焼き上がりにギィーを塗ります丸いのはチーズナンサラダと玉ねぎのマリネを添えて、本日のランチhさんが前回6月のメニューを絵にしてくださいましたハムロール、ふんわり焼けているのが伝わってきます毎日絵を描かれるそうです。毎日ってすごいですねー今回も有難うございました。次回は少し涼しくなっていると良いのです
ご覧頂きありがとうございます。こどもパン教室西村きみこです。こどもパン教室に通って下さったMちゃんのお母さんから嬉しいご感想を頂きましたので、ご紹介します。(ご感想はこちらから)いつも親子パンでお世話になっていましたが、子供だけで教えて頂くことで、自立とお友達との関わり方も変わり、少し成長する姿が見られるのではないかと思い、参加させて頂きました。こどもパン教室に通うようになってから、家で料理を手伝ってくれたり、食べたものをきちんと流しへ運んだり、食への興味と自主性がさらに培われ
ご覧頂きありがとうございます。こどもパン教室西村きみこです。うちの子、2時間半も集中できるのかな?そんな不安をお持ちのお母さんはいらっしゃいませんか。こどもパン教室では、粉をこねるところから、ひとりひとり自分のパンを作ります。「家族のために美味しいパンを作るぞ!」そんな目標に向かって、みんな一生懸命😊こねて、形を作って、焼き上げるまで。2時間半のレッスンを、最後まで楽しみながらやり切っています^^発酵時間には、フィリングの準備をしたり洗い物や片付けをしたり簡単なおや
九月になりましたと言ってもまだまだ暑いですね。夏休み中はお子様相手のレッスンが続いていましたが又今日から通常に戻りました九月のメニューはハーブガーデンフォカッチャハーブのフォカッチャをやりたいとリクエストを頂いていたのでうちの庭のハーブ達を使います焼く前は控えめにハーブと岩塩をのせて焼成しますオリーブオイルはたっぷりが美味しいですね焼き上げてから又フレッシュハーブをのせましたオレンジとレモンカスタードレモンカスタードを作り生地に巻き込み、オレンジをのせて焼成しましたお
愛知県安城市で子連れパン教室をしているあちゃぱんですはじめましての方はこちら9月日日数限定の1dayレッスンで準備しているほわホクさつまいも餡のミニ食パン卵も砂糖も使わない生食パンのようなやわふわ生地専用の型とか必要だったらちょっとハードル高いかも…こんな風に思ってませんか?ミニ食パン生地作り必要な道具はたったの5つひとつずつご紹介していきます①ボウル1
午後のレッスンですメニューはねむねむモンスターとボールクッキー夏休み親子パン教室、先日も参加してくれたy君が2回目登場です3人で力を合わせて生地を作りましょうクッキー作り、n君も頑張っていますa君、ボウルが動かないように持ってあげています、えらいねどんなモンスターができるかなみんな大きなお腹のモンスターになりましたボールクッキー細かい作業ママと一緒に頑張って涼しげに座っていますが‥実は猛暑お疲れ様でした
ご覧頂きありがとうございます。大宮パン教室西村きみこです体験会へのお申し込みご新規様から頂きありがとうございます😊今日は、こどもパン教室に15回通って下さったKくんをご紹介しますね。「家族に焼き立てパンを食べてもらいたい!」そんな気持ちを込めて、一生懸命パンを作る家族想いのKくん。毎回胸が温かくなります😊レッスンを重ねるたびに、「次はこれだよね!」と、自分で考えながら手際よく進められるようになりました✨そんなKくんのお母さんから、こんな嬉しいお言葉をいただきました。
ご覧頂きありがとうございます😊こどもパン教室西村きみこです。小5Kちゃんのお母さんから、「帰宅して、忘れないうちにと早速復習しています」と嬉しいご連絡をいただきました💕しかもKちゃん、お母さんに作り方を説明しながらパン作りをしてくれたそうです✨教室では私から教わっていたKちゃんが、お家では今度はママの先生に😊「楽しかった!」だけで終わらず、もう一度やってみたい。自分でも作れる。家族にも教えてあげたい。そんな気持ちまで持ち帰ってくれたことが、とても嬉しいです。自分で
月に一度通ってくださっているkちゃんがお友達と来てくださいましたメニューはわんこのチョココルネとフルーツ寒天ボール🐶てごねで生地を作りましょうそしてお次はチョコカスタード作りです。わんこに成型しましょう🏀フルーツ寒天ボール作り好きな果物を入れてね、あらっrちゃんはフルーツが苦手だったのね、ごめんね楽しく終了CooCoo毎日更新のインスタグラムはこちらです!フォローお願いします!↓
今月ラストレッスンはリピーターさんにお越し頂きました夏らしいパンからボリュームのある食パンまでいろいろ焼き上がりましたねAちゃん、計量から仕上げまで一人で頑張ってくれました〜Aちゃんのクラック塩ロール、こんがり焼けて大人顔負けの仕上がり粉量が多い割に油脂が少ないので乾燥しやすいですが、スムーズにこねてくれたのでキレイな生地が出来てました成形では生地を薄く長い三角形にキレイに伸ばせていたので、くるくる巻いた時も左右の巻き目の幅が揃ってましたね焼き上がりは大きく膨らんでパリッと香ばしく焼