行事食

こんにちは栄養科です今年もやって参りました感謝祭日頃の感謝を込めまして、お弁当を提供させていただきました「～秋の緑州膳（りょくしゅうぜん）心葉（こころば）～」と、お弁当にかっこいいタイトルも付けてますそれがこちら【お品書き】栗入り赤飯海老フライ筑前煮鶏肉の油淋鶏風いかしゅうまい揚げ茄子の甘味噌がけ焼ききのこと唐瓜（からうり）のおろし和え～ポン酢仕立て赤しそのしずく巨峰・シャインマスカット汁物～冬瓜すり流しお弁当の枠からはみ出るほどの海

年内最後の栄養科からのお食事のご紹介です本日の夕食は『年越しそば』海老と薩摩芋、獅子唐をのせて豪華なお蕎麦に仕上がりました今年もたくさん大変なこともありましたが、患者様・利用者様が喜んで召し上がっていただけることが、私たち栄養科の励みとなっております来年もたくさんの美味しいをお届けできるよう栄養科一同精一杯努めさせていただきますので、宜しくお願い致しますそれでは皆様良いお年をお迎え下さい