薄味

栂・美木多駅から泉北１号線向いて坂を下りますと堺市消防局南消防署があります。泉北１号線からだと豊田橋南交差点を栂・美木多駅方面へ（ラウンドワンあった方ね）消防署に入る感じで進むと前方に２階建ての建物見えるでしょ。以前、お寿司屋さんだった場所過去ログは見つからずいい印象はなかったお店だから書いてないのかも車でここまで来ていたのにわからなかったのよ。目立つ看板ものれんもないんやもんこれ見逃してたわぁひからびそう！水抜いてるんだって蓮の写真撮りに

4月9日（2025）。花見だんごを買いました。聞くところによると、知る人ぞ知る美味しい和菓子屋さんなのだそうな。安達ケ原の黒塚の近くにあります。黒塚とは、安達ヶ原の鬼婆と関係ある話のようで、どういうツボなのかは全く覚えてないけど、小学生の時に学校で習ったような…そのうち調べてみます（知りたい方は各自先に調べられたし…）。おっと…それで味ですが…団子は串団子ではなく四角い箱に16個四角く詰まってました。その上にあんこなりみたらしなしうぐいすなりがかかってました。みたらしはあんまり

しょっぱさが苦手な人って素材の味に敏感余計な味付けを「うるさい」と感じやすい薄味・シンプル調理が一番うまいタイプ自分家に塩がありません料理に塩を使ったことがない血圧も１００以下時に８０(最高)になりがち。おすすめはこんな感じ👇醤油・味噌は「かける」よりちょい付け酢・柑橘・スパイスで塩分を使わず輪郭を出す蒸す・茹でる・生→素材勝負🍣🥬外食や加工食品はしょっぱく感じやすいと思うけど、それは「舌が鈍ってない」証拠でもあります。薄味が物足りないんじゃなくて、世の中が濃

一撃味噌B麺2/3（1000円）ねぎ抜き・薄味一撃味噌のBはぶっといBのような腰のある麺になります。味噌味はやはり濃厚なはなみちらしいスープは薄味でちょうど良かったでした。一撃味噌Bサービスのご飯をおわんに半分盛りつけラーメンを待っていました。何気に券売機を振り返り見るとそこには珍しく肉飯がありました。さすがに半ライスに肉飯は多いので盛りつけたご飯を肉飯にしてもらいました。（二郎丼）100円SNSXはなみち今日は久々に肉飯あります。《二郎丼》100円麺大盛りの

ラーメン餃子（3個）淡いスープに変化する手打ち麺トニカクヤサシイのよサッパリ目の餡がギッシリがヘルシーだね👍11/27OPENの麺屋板橋さんもう１ヶ月経ちましたね昼の部シャッターズでお邪魔してきました(*･ω･)/ﾊｲ３番目ゲット！（１番の方は開店時不在でしたので２番目でした）外に置いてあるメニューを確認定刻になるとスタッフさんが一組毎に案内するシステムお一人様はカウンターに案内されおぐら屋スタイルですね餃子用の小皿と

らーめんハウスみちのくさいたま市岩槻区尾ヶ崎517-1駐車場有り営業時間11:00〜14:3017:00〜20:30定休日木曜定休2026年4月1日(水)らーめんハウスみちのくさんに行ってきました。11時50分到着。店横の駐車場に車を止め入店。先客3名、後客3組5名。カウンター席裏のテーブル席に案内されメニューを確認してチャーハンと半みそらーめんを注文。10分程でチャーハンが着膳、その後直ぐに半みそらーめんが着膳。みそらーめんは炒め野菜と挽肉