蕎麦

明治屋で買ったニシン棒を使ってニシンうどんを作ってみましたニシン蕎麦はあるけどニシンうどんてあまり聞いたことがないよね昆布と塩分が入っていない出汁の素を入れたスープにめんつゆで味付け「うどんのあっさりした汁ではなく蕎麦の汁にしました」たっぷりのネギと七味をふって完成普通に美味しかったけどやはりニシンと一緒に蕎麦の香りを楽しむ方が正解なのかもね相変わらずのコールスローモト冬樹『相変わらずのコールスロー』舞茸茶とともに習慣になっているコールスローを作りまし

西麻布『暁』さんのすぐ近くに、『月山』さんが誕生して1週間経ってから伺いましたが、『月山』と書いて、「がっさん」です。暖簾には、「うまいもんと蕎麦」と書かれてますが、「お蕎麦」以外にも、「おばんざい」や、「すっぽん」も看板娘です（^^）お品書きは、中島社長の手描きですが、上手すぎます…。また、元々こちらの場所は、「鰻屋」だったということで、「鰻」もメニューインしてますが、「すっぽんと鰻

やはり！美味しいのですぞ！蕎麦12ヶ月さんこの前菜が美味しい庭が野性的なのです(笑)今日はいい天気☀開店までこんなに並びましたこの古い家屋が蕎麦屋さんらしいなあ(笑)前菜豚の玄米煮が二人とも大好き😍よく煮込んでありトロトロです🎵おばあちゃんの甘酢梅干し勿論蕎麦は冷たい水でさらし口当たりも歯ごたえも抜群に旨いです！❕❗この醍醐味がいいなあ優しいデザートにほっこりとします今日でこの蓼科夏蕎麦とお別れで

山梨ロケに行った真麻から美味しい蕎麦をもらいましたモロヘイヤ蕎麦ですいい具合に茹であがりましたこんなんですおお！美味しい！❕❗腰があって旨かったなあ💃山梨の、三浦製麺さん三浦製麺所|生のそば・うどん・ひやむぎ・ほうとうの製麺所三浦製麺所|忍野で最も歴史ある製麺所。地下約70mから汲み上げる井戸水で打った生麺はそば、うどんなどがある。地方発送などの注文にも応じている。麺は冷凍すれば長期保存も可能です。www.oshino.nethttps://www.

旭川で2日目のロケでした。お昼は鶏蕎麦と豚丼のセットを手繰りましたね🥢手打ちの細い蕎麦が美味かったですね〜豚の脂身にタレがからんで旨さが増していました🐷白樺ジャーンプ！！(何それ)ふきのとうの香りに春を感じて最高でした☆薪割りも体験です👀お世話になりました北海道❄️ほんじゃまた！【U字工事のYouTube】-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。www.youtu

昨日は長瀞宝登山チャリティー寄席でした19年目になります世話人の皆様に感謝です！毎年開演前にお蕎麦屋さんに連れてってもらいます今年は高校の同級生がやっている《大さわ》全てにこだわりがあってとっても美味しいんです今日はフルコースニシンの煮付けに始まりきのこ汁北海道留萌のそば粉で打った蕎麦黒あわび茸の天ぷら秩父のそば粉の田舎蕎麦最後は牡蠣そばいや～美味しすぎた！ごちそうさまでした！https://sobaosawa.com/新そば始めました。秩父長瀞で美味

土曜日のランチタイム。五反田で気になっていたお蕎麦屋さんへ行ってきました。駅から少し歩いた先、ビルの一角にひっそりと佇む「倉一」。倉一(大崎広小路/そば)★★★☆☆3.31■予算(夜):￥6,000～￥7,999tabelog.com外の賑わいとは少し違う、落ち着いた空気が流れていて、こういうお店を知っているとちょっと嬉しくなります。店内はシンプルで落ち着いた雰囲気。一人でも入りやすく、ゆっくりと過ごせる空間です。石臼挽きの細打ち蕎麦は、しっかりとしたコシと喉越しの良さが印象的

どこかにビューーン！を使って次男と2人で長野に行ってきました！どこかにビューーン！とはJR東日本の新幹線のどこかの駅に往復6,000JREPOINTで行けるというサービスなんです！しかもJREBANKの特典がもらえると2,000ポイント引きになるんですよー！ってことで1人4,000ポイントで往復できてしまうんです！激得ですよね！朝東京駅を出発！！！長野はあっという間だね！1時間半もしないうちに着いちゃいました。長野は母親の実家があるのでゆかりがあるのですが、諏訪湖の方なので長野

個人的に新潟最強の蕎麦屋。ー小嶋屋ー長岡小嶋屋殿町本店·長岡市,新潟県Googleマップで地図を検索。乗換案内、路線図、ドライブルート、ストリートビューも。見やすい地図でお店やサービス、地域の情報を検索できます。世界地図も日本語で、旅のプランにも便利。maps.app.goo.gl蕎麦だけでなく新潟名物タレカツ丼も食べられるので旅行の際は小嶋屋へ！ちなみ広い新潟県に上から下まで店舗があるのでぜひ！！美味しすぎて1人だけ顔がおかしくなりましたあ、昨日の夜写真だった...

こんにちは、板越ジョージです。​小嶋屋本店新潟県十日町市の名物料理といえば「へぎ蕎麦」。その名店として知られるのが、越後十日町に本店を構える小嶋屋本店です。「へぎ」とは、そばを盛るための木製の器のことで、木を剥いで作られることからこの名が付いたとされています。小嶋屋本店のへぎ蕎麦は、皇室献上品としても知られ、長年にわたり多くの人に愛されてきました。へぎ蕎麦の最大の特徴は、そのつなぎ。一般的な蕎麦では小麦粉や自然薯が使われますが、へぎ蕎麦にはフノリ（布海苔）を使用しています

朝、蛇口を捻ると流れ落ちる水流が、指に冷たい。ついこの間まで、執拗に夏を抱えた生温い水が迸り出て異様な季節の乱れを感じていただけに、秋の訪れを感じて、ほっとしている。しかし、昨今の天空の異常な迷走ぶりは、聞きなれた線状降水帯という言葉がつきまとい、洪水や竜巻や雷光等々が、未曾有の災害を人類にもたらせ、ほとほと疲れ果て、この地球に人知れず不安を感じている。「一体何が起きているのだい？」「原因は我々が背負ってるのかい？」と、この星に尋ねてみたい。あろうことか、日本列島の近海

今日は四国中央市で2日目のロケでした。空き時間に不動尊でお参りができましたね🙏こちらは⛩️神社に祀られている石から🪨パワーを頂きました。昼飯は、四国でずっとうどんを食べていたので蕎麦を食べました。勢いよく食べて写真を撮るのを忘れてしまい猛省です。そしてロケで訪れた先では、俺のために作ってくれたのかと思うような薫製玉子をお土産で頂きました🥚薫ちゃん、、さらには福の字も入ってますからね。🟥帰りは空港(四国中央市からは松山空港よりも高松空港が近い)で、やっぱりうどんだべと、はやし家

さぁ❗️さぁー‼️『茨城！星★三つグルメ』動画がアップされておりますよー⭐️⭐️⭐️(茨城！星★三つグルメとは、茨城県内で星★三つと噂されるお店に実際に行き、食べて本当に星★三つなのかどうかを検証するYouTubeのシリーズ企画動画です。)今回検証したお店はー‼️鹿嶋市『あさひ』さん☺️です‼️そば職人歴、約70年❗️現役バリバリの86歳の職人の手打ち蕎麦❗️まさに職人技❗️そんな蕎麦と、オリジナルの蕎麦料理❗️驚きの連続😱さぁさぁ。そうなると気になるのは、やはりっ‼️‼

PRを含みます数あるブログの中からお越しいただきありがとうございます♡​2人の兄妹と、最近10年間の単身赴任生活を終え家族の新入生となった40代夫(一番手のかかる長男)と鹿児島でのんびり平凡な生活を送る40代ママです🫶食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。家族の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通してココロが豊かになるような、五感で楽しめる

サンド富澤さんのブログ見て久々に自分のブログに辿り着いた。お弁当載せてたなーまたXとインスタに載せないことも書こうかな。今日は朝早かったとか夜早く寝れたので比較的快調とか今日はオープン戦とか美味かった蕎麦ごちそうさまでした😋

今日は別の出雲そばを食べてみました一福の奥出雲そば一福って有名だよね昨日と同じ薬味を乗せて割子そばで蕎麦はどれを食べても美味しい蕎麦つゆは昨日の方が美味しかったかも島根の割子そばモト冬樹『島根の割子そば』妻のお土産の出雲そばを食べてみました４分茹でて氷水でしっかり冷やして色が濃い田舎蕎麦だね島根は割子そばが主流なので薬味を乗せて割子そばにしてみました「島根…ameblo.jp由美のブログ武東由美オフィシャルブログ「MOTOちゃんとのはっぴぃな毎日」P