蒲鉾

突然ですが、皆さんは練物がお好きですか？お正月のおせち料理に入っている蒲鉾、冬はおでんの具材として練物、日頃食べている竹輪等があります。僕の実家鳥取県にはとうふちくわという練物があり、子供の頃から普通の竹輪よりとうふちくわが主流でした。では一般にスーパーで販売されている練物、裏表示をご覧になった事がありますか？市販の練り物（かまぼこ、ちくわ、揚げ物）には、弾力や保存性を高めるため、主にリン酸塩、ソルビン酸（保存料）、加工でんぷん、調味料

皆さんに悲しいお知らせ。辛いつけ蕎麦を食べに行こうと、かかあ天狗と二人で、東和町の考和園へ行ったのですが、やってなかった。一時的に休んでいるのかなと思っていたのですが違いました。残念ながら閉店した模様です。親会社の多田製材所が破産したのに伴い、考和園も閉店せざるを得なかったみたいだ。その他、かぶらも最近やってないし、ラーメン小原も閉めたみたいだし、東和町で今やってるのは花月と小桜家に大幸、八叉路飯店かな。と言う訳で、考和園から小桜家に変更しました。昔は料亭

今更ながらの網走の有名かまぼこ屋。網走といえばお土産は網走駅のかに飯かこの店の揚げ立てかまぼこです。ちなみに駐車場は店舗の右側の広い敷地。左側の狭い敷地はNGなのでご注意下さい。システムはこんな感じ↓並んでいるかまぼこの中からお好きなものを選び、レジへ持っていくだけ。レジ横にフライヤーがあるので、会計をしつつその場でかまぼこを油で揚げてくれるのです。イートインは出来ません。あくまでもテイクアウトのみ。この冷蔵庫の中から好きなだけ選ぶ。種類はこんなに沢山♪♪♪トングで掴み、

＼今すぐ在庫があるかチェックする／👉楽天で在庫があるか今すぐ見てみるやきかまのはしっこは、スーパーや通販などで購入できます。ただ、取り扱っていない店舗も多く、なかなか見つからないこともあります。欲しいときに手に入らないと、ちょっと困りますよね。そこで今回は、やきかまのはしっこはどこで売ってるのかをまとめてみました。やきかまのはしっこの販売状況販売場所売ってる？スーパー（イオンなど）店舗による（置いてないことも多い）ヨドバシ取扱いあり（お取り寄

明けましておめでとうございます…本年も宜しくお願い致しますさて今回はJR東海道線と小田急線の小田原駅に在る『こへじ』へ2025/8/7(&9/4)に行って来た時の報告です…まだ昨年の報告ですが・・・小田原と言えば箱根に上がる分岐駅で何度も訪れた事の有る場所で結構隠れた名店が路地裏等に在るんですね～…これまでに訪れたお店は酒場放浪記では『うをげん』と町中華で飲ろうぜから『日清亭』そして小田原駅では有りませんが小田原駅から出ている箱根登山鉄道の宮ノ下駅で孤独のグルメから『NARAYACAFE』

かまぼこってお正月前になると高騰しますよね。安いうちに買っておいて冷凍すればいいんじゃない？そう思う人も多いようで、Twitter（ｘ）でもバズっていましたよ。なので私も、「今年はかまぼこ冷凍保存するぞ！」と息巻いて、クリスマス前の安いうちに買ったのですが、やはり冷凍したかまぼこは解凍後にそのまま食べるのには向いていなくて、加熱して食べるお雑煮やお料理に使うしかないようです。ニチレイの公式サイトにも「【かまぼこの冷凍保存】もうスカスカし