茶事

●茶事の後礼-お礼状を巻紙で書くこんにちは、書道教室秀佳の大江秀佳です。まだまだ暑い日が続きますね。毎年この季節には朝茶という早朝7時からの茶事があり、今年も参加させて頂きました。ベテラン方は茶事のあと、先生に巻紙でお礼状をお送りしているとの事。遅まきながら私も巻紙でのお礼状書きに初挑戦してみました。巻紙なんてどこで売っているの？と戸惑う方もいらっしゃるかと思いますが、Amazonでもどこでも奉書（ほうしょ）」で検索すれば

宗旦は「茶の湯は夜咄にてあがり申す」と教えていたとよみました以前口切りの茶事で御縁を頂きました方から夜咄茶事へのお招きをいただきました身に余る光栄ですしかも浜松の茶友もお誘い下さいとのお言葉に浜松から東京へ伺うことになりましたお正客とのことで身が引き締まります手燭を頼りに暗闇を楽しむ見えないことで感じられることが増える時間ではないかと想像します小灯こともしとよみます茶席での拝見の時の照明にあたります

ご訪問いただきありがとうございます(^^♪久しぶりに壺荘をしました。壺荘（つぼかざり）は、主に11月の炉開きの頃に行われる茶道の習いで、茶壺を床の間に飾り拝見する作法です。壺荘を行う時期と意味•時期：11月、炉開きの季節に行われる•目的：茶壺を床の間に飾り、客が拝見を所望する•背景：初夏に摘んだ新茶を茶壺に詰め、熟成させて11月に「口切」を行い、新しい茶をいただく。壺荘の流れ•炉開きの茶事で、床の間に茶壺を荘る•客が「お壺を拝見したい」と所望する•亭

夜咄の特徴として前茶（ぜんちゃ）があげられます寒い時期の茶事なのでまずは温まってくださいということで水屋道具を水指に薄茶をいただきます持ち付出されたのは木地の小口水次大口水指と同じように蓋を扱われ暗い茶室白木に灯火がゆらぎます碁笥のような器をお持ちくださいました中には砂糖がけの大豆節分の残り福ですね黒織部の筒茶碗にて茶巾絞りのお点前に魅入りますお茶がたち一口いただきますなんとも甘いお薄

ルールと心得、茶事で焼物を用意するならレシピ付きでお勧めの魚をお伝えします茶懐石の献立、「焼物（やきもの）」は焼き魚です。本記事では、茶事で焼物を用意する方に向けて、基本の決まりごとからレシピまでをわかりやすくまとめましたはじめて調理される方にも安心してご覧いただける内容です焼物とは？焼物は、茶懐石の一汁三菜のうち「三菜目」にあたるお料理で、主に焼き魚を指します格が高く、魚の扱いや盛りつけにも繊細な決まりがあります焼物の4つの決