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↓おまかせ広告みんなは何が表示されてる?我が家に迎えた最上位機種のビストロ色んな機能があるから順に試しています。パナソニック|PanasonicスチームオーブンレンジホワイトNE-UBS10A-W[30L]楽天市場163,350円今日のメニューは茶碗蒸し蒸し器調理はちょっと油断するとスが入ってしまいます。しかし、ビストロなら自動で滑らか茶碗蒸しが出来ます。今回ビストロ調理集のレシピを忠実に再現したらいつもの自己流茶碗蒸しの卵の配合が多いことに気付きました。
チャオーーーーーーー!!!!!昨日の記事にもたくさんコメントありがとう・・!「そんなお母さん2割もいないと思います。2%ぐらいだと思う」っていうコメントにめっちゃウケてしまって(うまい!!)それをドキ子に報告したら「そうやと思うで・・」と言われ、ブログを読んだsayaからは「もうちょいちゃんとしたり~や」てLINEが来て笑いました。(ワロてる場合か!)ご・・・ごめんやで~~!!!!・・・・・・・・・・・よく考えたらゴールデンウィークではないか!!!今日のお昼はもうご
ヒルトン長崎のエグゼクティブラウンジで朝食と美味しいカステラを頂いた後、お散歩に出かけましょう駅の中を通って東側に出た後、南に向かって道沿いをしばし歩いて行くと、何やら趣のある建物が見えてきました。カステラの「文明堂総本店」『カステラ一番、デンワは二番』でもお馴染みですね~(古いかしらんw)駅前にもお店(支店)があるのですが、やっぱり総本店は歴史を感じます。さすが、創業120年ですね~その
岐阜はモーニング激戦区!!モーニング荒らしと呼ばれる人達がいて何軒も梯子しお昼ご飯を兼ねたりするそんなモーニング好きな県民に対応すべくお店の方もさまざまな工夫や努力をされ寿司・カレー・フルーツ・お粥・団子など驚くモーニングが提供される♡岐阜モーニング特徴のひとつは茶碗蒸しがついてくるお店が多い事あとは品数が多いのも特徴今回は岐阜市のモーニングを紹介しまーすまずはパート1♦︎茶えずりモーニングは三種から選択朝がゆ・サンドイッチ・トースト※サンドイッチは人気なのでお早め
【鉄板焼MIKASAGI】へ昨年10月に同じビル内で移転オープン夜は一度伺いましたがランチタイムは初めてですメニューは2種類あり、ステーキ御膳とカレーがあります≪鉄板焼ステーキ御膳≫をオーダーカウンター前で肉が焼かれる様子を見ながら待ちます品数の多さにビックリメインディッシュ≪牛ランプ肉の鉄板焼ステーキ≫赤ワインのソース・刻み山葵・柚子胡椒・岩塩≪サラダ≫ドレッシングが美味しくてあっという間に食べ切りました≪鰤の刺身≫美味しい3切れお造りは
時間差の多いブログですが1月の訪問ですこの日はどっかのカフェへモーニングにお出かけ🚗家を出るのが遅いからオーダーストップに間に合わない偶然、カネスエ瀬部店の前を通る。『フォロワーさんが載せてたお店が何処か分からない・・』が頭の中にインプットされてたんです。その方は最後には分かった!でしたが・・ね買物前に車を停めて歩いて行きました。変な道から行ったので分からなかった珈琲香房雅美(みやび)看板が出てたんです。上の方へ
肴とり3.47(198人)という高評価のお店知りませんでした。たまたま食べログ見ていたら、出てきた!早速行ってみました。最近麺類ばかりだったので、和も食べたい。お店に行ったら、ランチ800円から鮪丼なんて500円?!驚き価格並んでいるかなーと思った13時過ぎすんなり入れました。窓際のいい席。麦茶ポットが置かれています。おしぼりはタオル!やっぱり良いですね。800円台でたくさんランチがある中、名物と書かれた肴とり定食にしてみました。★肴とり定食1,000円しば
ちょっと前にしたランチ😋二日市にある花源に行きましたメニューは、こんな感じ😄ご馳走してもらう立場やったけん用意されてたのは天ぷら寿司定食でした😅天ぷらは揚げたてが一番美味しいんやけどちょっと冷えてて残念😢茶わん蒸しも赤味噌も同様😢😢お寿司は大好きな穴子、ホタテ、いくらがあり、満足度大🤭なんやかんやでお腹一杯になりました🤢食後は、バニラアイスと珈琲ちょっと変わったアイスクリームやったな~ぁ😳
※写真枚数かなり多いです。それでも良ければどうぞご高覧ください。祇園をあまり歩き慣れていない人には少しわかりにくい場所にあります。生肉や煮込みなどの肉料理で有名な安参の隣のビルの一階と言えば分かる人も多いかと思います。9月21日の訪問でした。綺麗な店内。席はL字型カウンター6席のみ。錫製の箸置き。ここはお任せコースのみ。それも食べログでは4,500円の1コースしかありません。これより少し値段が上がっているかも知れません。一品目は鴨のムースの様なもの。
台風発生とか。そんな気配もない晴天の福岡です。今日は美容院へ。綺麗に?してもらおう!綺麗になるかなぁ?(笑)<10月2日の夫昼食>・つけ蕎麦鴨でなくて豚肉でつけ蕎麦!ネギと豚肉で少し甘目の熱々の漬け汁。そして冷水で〆たお蕎麦。「美味しい♪」・・・夫満足の一言!<10月2日の夕食>・鯖煮つけ・空芯菜と砂肝の炒め物・白菜胡麻和え・玉ねぎ天炙り焼き・生姜餡かけ茶碗蒸し鯖の煮つけ
久しぶりに自宅のPCを開けました。しばらく使わないと動きも鈍くなっていて焦りますね(そろそろ買い替えなきゃってことかな)さて、3か月前のヨッパのお話。ちょっと珍しいところで退勤後に半蔵門線に乗って清澄白河駅へ。「ほ志の」人気店の予約が取れたということでお声がけいただきましたの。席はカウンター、テーブル、お座敷含め全部で24。茶目さん、てっきり席はカウンターかテーブルだと思っていたのですがお店奥のお座敷でした。掘りごたつではなかったので終始横座りで足腰辛
朝曇り空でした。朝ごはん菓子パンと野菜ジュース昼ごはん昨日のサフランライスに海老・イカ・ホタテを追加。レトルトカレーをかけて食べました。3時のおやつコーヒーと源氏巻フライパン購入晩ごはんえびの頭焼き切り落としたえびの頭をオーブンでこんがり焼きました。茶枠蒸し準備しながら,野菜天で一杯www茶わん蒸し出来上がり。三種のオカズとエビ・タコ・イカの刺身えびの頭焼きとホタテバター鍋=豚しゃぶ締めはイカの塩辛でご飯です。
高級鮨店のおまかせ鮨も良いですが街のお鮨屋さんも大好き二代目が腕を振るう【栄寿し】へ地魚自慢のお鮨屋さんですランチタイムのセットにはコチラが付きます≪茶わん蒸し≫鶏肉と貝柱などが入っています≪豆腐の吸い物≫≪梅寿し≫素晴らしい内容巻物は≪鮪トロ鉄火≫≪松寿し≫干瓢巻はなかなか食べれないので嬉しかった~≪ちらし寿し≫実は950円厚切りの鮪中とろ入りでありえない価格とにかく大満足できるランチタイムとなりましたおそらく先代からの仕入
「割烹わごころ」が、カフェスペースだった部分を改装し、2021年11月にリニューアルオープン。事前に予約の電話を入れて、トライすること3回目、やっと念願のランチが出来ました。優しいお出しの、1品1品丁寧なお料理で美味しくいただきました。ランチ限定の旬菜セット880円。お造り+550円白身魚のフライ+550円・鰆の西京焼ききゅうりのふき味噌添え・煮物じゃがいも、里芋、たけのこ、スナップエンドウ・茶わん蒸しほうれん草のあんかけ・ごま豆腐・はまぐりのお吸い物・昆布の佃煮
今日の晩御飯はサバの煮魚と茶わん蒸しです。今日は家族が晩御飯作ってくれました。「これはサバの何煮なの?」って聞いたら「…サバ煮やな。」っていう謎の回答が来た一品。味付けは醤油とみりんと酒らしいのでオーソドックスな和食の甘辛味付けですね。サバの油がしっかり乗っていて煮魚でも結構こってりな味。骨も少ない身なので食べる側は助かる魚料理でした。ごちそうさまでした。
8時過ぎに滑り込みで入店できました宮崎幸男満席ですカウンターにはコック服の料理人と4人ほどのアルバイト?これは料理早めに頼んだ方が良いかなメニューを見ると少し普通の居酒屋とは違う一番目に入ってきたのがおばんさいおまかせ盛り合わ二人前2400円これは頼まないと先ずはお通しです餡かけ茶わん蒸しそしておばんさいの盛り合わせがメニューにないカツオのたたきまでボリュームがありがたいこれだけでもサラダもトマトとモッツアレラが想像と違いますこれは何ですか?蒸し鳥ですかこれは
くら寿司の一部店舗で飲めるTOKYO隅田川ブルーイングのペールエールを飲んできました。まるっとしたジョッキにたっぷり苦味を抑えたスッキリ系お店に着いたら汗が吹き出してきて、拭いても拭いてもしばらく止まらなかったので、特に美味しく感じました(^^)/■大好きなカリカリポテトがよく合うわぁd(^_^o)カニフェアの特大生本ずわいがに狙いで行ったのに、売り切れ⤵︎むき身はカニの味が薄めだったので、がんばってカニを感じようと味わって食べました(⌒-⌒;)が、ビールがめちゃくちゃ美味
子供の頃、母がよく作ってくれたママプリン(ママプリンはS39年にライオン歯磨きが発売したものの呼称)今、ライオンのママプリンは売っていないけれど我が家では、このハウスのプリンをママプリンと呼んでいる。カラメルは大さじ1の水で溶くだけ今は小さい子供もいないので茶わん蒸しの器に入れて冷蔵庫で固める。これでOK私が高校生になる頃、ぷっちんプリンが登場してものすご~~~く驚いてそのあともなめらかプリンやとろけるプリンや高級なプリンが続々登場し
私は、当研究所の周辺に自生しているミツバを味噌汁やお吸い物、茶わん蒸しなどによく使います。野生のミツバの香りや風味は、市販のものと比べ物にならないほどです。野生のミツバは、湿った薄暗い山間によく生えています。ただ、同じような場所に、ミツバによく似た「キツネノボタン」という毒草が生えていることがあります・・・このキツネノボタンを誤って食べると、口の中が腫れ上がる、腹痛、下痢、嘔吐、消化器官の炎症、呼吸麻痺を起こします。また、汁
幼い頃から「茶碗蒸し」が大好物だった。あれってシンプルなくせになんであんなにうまいねん。考案した人天才すぎると真剣に思っている私です。蒸し器もない、専用の器もない、ぎんなんや三つ葉もない、それでも諦めない!!!十分オランダで作れることがわかったので、旦那のお母さんから教えてもらったレシピをもとに、こちらで手に入る具材で作る茶碗蒸しをご紹介します〜♩<茶碗蒸し>・4〜6人前・30分程度〜調理器具〜蓋のついたフライパンマグカップアルミホイル通常のよりも網の目が細かいざる竹串
藤沢駅南口に5月10日にオープンした【鮨加】へご主人の苗字である「加」は「くわえ」と読みます店内はカウンターのみ握り手は2名の方が担当されていましたがご主人前の席に通されたのはラッキー純米≪日髙見≫で乾杯≪鹿児島産鮪中とろ≫最初に出されたのが握り鮨というのに驚きましたが私としては嬉しい限り脂が乗っていましたよシャリは赤酢使用ネタによって使い分けされているとの事≪スミイカ≫酢飯は柚子が香りますスダチと塩がかけられて食感も良く本日の期待感が高まった瞬間
昨日はほんの少しだけ涼しかったですね。義母が亡くなってから葬儀などがあり畑もお休みその後は気温が高くて自主的なお休みちょうど2週間ぶりに畑に行きました。きれいにしていたのに草だらけまた草取りしなくっちゃ・・・でも今日から1週間予想最高気温は36度から37度熱中症が恐いから畑はお休みします。ちょっとそこまでのお出かけや美味しい物の紹介もあるけど先に一昨日スマホで書いた岡山県瀬戸内市牛窓味惣別館さんの美味しい料理を紹介します
2021年9月28日夏休みの間、中止していた「感動のくらランチ」が再開されたと聞いて、ランチしてきました。駐車場には「感動のくらランチ」の幟がはためいてます。平日限定で「感動のくらランチ」が17時まで食べられます。メニューは「人気の握り」、「旬の海鮮丼」、「ミックスフライ丼」、「海老天と季節の天丼」に、「茶碗蒸し」か「赤だし」が付いて税込み580円になってます。以前は、税抜き500円でしたから、30円程の値上がりをしてますね。タッチパネルを使
これまでも、何回かランチ時に来ていましたので、お蔵入りせずにアップしてみました。700円のセットが出来た時のランチです。200円の追加で麺の幸せが味わえるのね~、今日はこれにしてみましょう。「人気にぎり」と「7つの魚介の追いかつお醤油ラーメン」とのセットで700円です。やってきましたよ~、「人気にぎり」と「7つの魚介の追いかつお醤油ラーメン」が!!にぎりは、いつもこんな感じです。「7つの魚介の追いかつお醤油ラーメン」は・・・・麺がメッチャ