茗荷

きゅうりと茗荷のじゃこ和え茗荷をゲットしたので、きゅうり、大葉、ちりめんじゃことあわせて和え物にしましたちりめんじゃこ、かつお節を加えてうま味もバッチリ切って和えるだけの簡単美味いお酒のあてですあ、もちろんふつーに副菜としてもグッドです作り方きゅうりはスライスして塩を振り、しばらく置いて水気をしぼっておきます。ボウルに入れたら、細切りにした茗荷、千切りの大葉、ちりめんじゃこ、醤油、きび砂糖、酢、ごま油を入れて和えたら、最後にかつお節を入れて和えます。できあ

７月１日火曜のごはんせいろ蒸し（肉焼売）ブロッコリーメロンキムチ人参と新玉ねぎと椎茸の味噌汁７月２日水曜のごはん鰹のタタキかぼちゃサラダ茗荷の炊き込みご飯ほうれん草と椎茸と豆腐の味噌汁７月３日水曜のごはん肉じゃがレタスとトマト納豆キムチ小松菜と豆腐の味噌汁今週もおつかれさまでしたまた来週もよろしくおねがいします

｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園や自宅でのベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは3/1(日)でのベランダ菜園から、久々にコンテナでミョウガの地下茎を植え付けした様子について、アップしたいと思います～2020年を最後に遠ざかっていたミョウガ栽培ですが、今年はアイスプラントを栽培していないこともあり、久々に育ててみようと思い立ちましたところが、近所のホ