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今週の土曜、日曜は地元自治会集会所にて講演会をさせていただく。自治会組織からの要請は、多彩な民俗行事の紹介。今回も、またパソコンから撮影データをプロジェクターに投影しながら解説をする。コロナ禍の密を避け、利用制限をしていた集会所。条件付きの利用であるが、自治会の人たちが、寄り合える機会も増やす考え。久しぶりの講演にプロジェクター接続テスト。ＨＩＤＭ端子のプロジェクターに接続ケーブルも備えていた。あとは私のパソコンとの相性テスト。それも無事解決し
2025年5月26日の記録看板には四川担々麺陳麻婆豆腐と書いてある紅吉坊さんに初訪問です食券制辛さ痺れをカスタマイズ出来ます卓上調味料食べたのはこちら「白担担麺＋小麻婆丼セット」コールは辛さ3痺れ2丼からは胡麻の香りが漂ってきます麻婆丼も素敵な色をしています具材はシンプルまずはスープから飲んでみるとこれがヤバイくらいに胡麻の風味が素晴らしくて辛さは3にしましたが噎せることのない丁度良い辛さで2にした痺れは少し弱い感じですが途中から辣油や2種類の山椒を使い
