臭豆腐

2023年12月23日（土）～25日（月）の台湾・台北旅行記の続きです『台湾旅8・台湾茶ティータイムと足つぼマッサージ』2023年12月23日（土）～25日（月）の台湾・台北旅行記の続きです『台湾旅7・おしゃれカフェで台湾産コーヒー』ご無沙汰しておりました…久しぶりの記事アップ…ameblo.jp今回は、MRT「雙連」駅から徒歩10分程度にある夜市【寧夏夜市（ニンシャーイェスー）】についてです！観光スポットとして人気の迪化街からも徒歩10分程度と近いので、迪化街とセットで訪れるのもおす

こんにちは。さっそくですが旅行記。デパートで買ったものを一旦ホテルに置いて、シャワーを浴びて(結構汗だくｗ)また台北駅に戻り・・・(この日3回目ｗ)ローカル線に乗って九分に出発です。行き方は色々ありますが、電車に乗るのも慣れてきたのでそれがいいかな～と。結果、思ってたよりも全然ラクチンだったし、行くのに分かりやすくて良かったです。台北から瑞芳駅まで乗り換えなしで30分くらい。たまたま急行にのれましたが、普通電車でも10分くらいしか変わりません。駅に着

皆さん，こんにちは。MRT（地下鉄）で劒潭駅で降りた私たちは，案内表示に従って士林夜市に向かいます。出口1から駅を出て右の方へ歩くと，士林夜市の入り口が見えてきます。下の地図の大東路を歩いてみます。こんな感じでお祭りのような雰囲気です。さてと，添乗員さんから教えていただいたこちらのお店が見えてきました。胡椒餅豚肉のことを「猪肉」という

旅行記の前にちょっとだけ…オリンピック終わっちゃいましたね…寂しい～個人的には阿部一二三選手の柔道の金、北口榛花選手のやり投げで金、体操男子団体の金、佐藤大宗選手の近代五種の銀、メダルこそ獲れなかったけど、男女共にマラソンが善戦したのが印象的でした（ほかにもまだまだあって書ききれない！）たくさんの感動をくれたオリンピアンたちに感謝ですさて、2023年12月23日（土）～25日（月）の台湾・台北旅行記の続きです『台湾旅9・【寧夏夜市】で台湾グルメ食べ歩き』2023年12月23日（

SonnyLabel【予約】リバーシブルボアコートサニーレーベルコート/ジャケットコート/ジャケットその他【送料無料】楽天市場9,900円（いつもたくさんのコメントありがとうございます。返信希望の方返信希望とコメント下さい。）おはようございます。昨日もたくさんのコメントありがとうございました。クーポンより領収証の方が気になるって方が多かった気がしました。そして領収証よりレシートの方が分かりやすいとコメントにあったので、税理士さんに渡す時はなるべくレシートにしようと

2日目夜は、いよいよ夜市へ！台湾といえば、やっぱり夜市ですよねー遠い昔に、士林夜市へ行きましたが、夕食を食べてから寄ったので、ほとんど何も食べられませんでした。唯一食べたものが美味しくなくて、そんなに印象はよくない。士林夜市は行きづらいので、ホテルのある中山駅から歩ける、寧夏夜市に行くことにしました。規模はちょっと小さめ。まずは、近くのコンビニで、ビールゲット！ビール片手に、食べ歩きしたかったの！まずは偵察、ぐるっと一周。日曜日の夜、混んでます！美味しそうなお店は長蛇の列で、ち

臭豆腐愛が止まらない。今日は夜市でハシゴ臭豆腐。推し臭豆腐の①清蒸②麻辣③揚げ至福のひととき!

近々、沖縄にて毛豆腐のワークショップを開催する事から、少しこの毛豆腐について書いてみる事にした・・・。毛豆腐とは豆腐の表面にケカビ等の菌糸が生育し、文字通り、その姿が毛の生えた豆腐の様に見える発酵豆腐の事だ。中国の各地で作られ、食されるが、やはり安徽省黄山の毛豆腐が有名で、特に近年、中国国際電視総公司が放送する人気料理番組、舌尖上的中国（舌の先の中国）でも紹介され、中国人の間でも注目されるようになった。黄山では観光客目当ての毛豆腐を出す食堂が、番組で紹介された事にあやかって「舌尖美味徽

台湾グルメは基本的には日本人に人気があります。「小籠包」を始め、「火鍋」や「牛肉麺」、台湾B級グルメ的存在である「小吃」、その他スイーツであれば「マンゴーかき氷」や「タピオカミルクティー」などが代表的なものだと思います。ひとつひとつ詳しく解説すれば分厚い本が出来上がってしまいますので、鉄板の人気のある食べ物は今回は紹介しません。ところが、そんな台湾グルメの中にも、日本人に不人気な食べ物が結構多いんです。人気なものはガイドブックやネットで山ほど紹介されていますが、不人気なもの

つづき…紹興酒とは後回しになってしまいましたが、紹興酒とは何なのか？を改めて説明します。まず、紹興とは中国浙江省にある町の名前です。ここは今から約２５００年前の春秋時代に「越」の国の都があった場所です。長江の支流が網の目のように流れる江南地方の中でも、特に水資源に恵まれており、紹興を紹介する謳い文句として度々目にするのが「東洋のベニス」というフレーズです。本家のベニスを訪れたことがないので私には比べることはできませんが、江南らしい水郷風情に溢れた歴史のある町で、魯迅

TOEIC940英会話講師Hirokoが食べ歩く英語教室。中華料理の英語名をご紹介します。----------------エッグタルトは英語で何ていうと思いますか？正解は、EggTartです。そのままですねただ、Tartの発音が、「タルト」ではないところがポイントです。t・ar・tを合わせて、あえてカタカナで書くと「タート」です。次はこちら、タピオカミルクティー。タピオカミルクティーは英語でBubbleTeaと言います。タピオカがBubble（泡）のように見える