臭豆腐

はい、台湾から帰国いたしました。なので、レポを書いていこうとおもう、ちなみに台湾旅行の感想は楽しかった、けれども、食事が私は苦手という現在進行形で胃腸が死んでおるさてさて、飛行機はチャイナエアライン機内食がうまかった、開ければよかった。フィッシュとチキンから選べて私は、チキン照り焼きをいただいた。台湾までは3時間程度だから近いですわ着いたらバスであちこち行きまして、街中はこんなんなんか、映画に出てくる感じよ最初にいったのは十分というところで天燈

今日は最終日として4時間Juneと台湾時間を楽しみ大阪へ出発する際、“達成感”を感じながらタクシーに乗り込みました🇹🇼😀👋🏻Marissaの提案で、『永楽市場』へ行きましたが、“最初からここへ来たかった！”と思いました😅素敵なカフェ、『小樽手作り珈琲』で、サイフォンの珈琲を嗜み…😌✨その後、市場の中で、お寿司とお刺身を😋👍🏻Juneもお刺身大好きらしく、ちょうど良かった😌💞そして隣に位置する、“神様”が祀られたお宮さんへ行きました❣️日本人女性が“結婚”できるように計

NO.17🏠🌳🏠🌳🏠🌳🏠🌳🏠🌳🏠🌳🏠🌳日本伝統の柿渋を活かし『本物の自然塗料』を追求し続け石油ゼロ、室内のVOC除去抗菌・消臭できる空気をキレイにする世界で唯一無二の自然塗料の会社㈱アットパーシモンのあおちゃんです🏠🌳🏠🌳🏠🌳🏠🌳🏠🌳🏠🌳🏠🌳おはようございますみなさん臭豆腐って知ってますか字のまんま、くさいとうふ中華圏を中心に親しまれている発酵食品多くの人に愛される一方で初めて試す人には挑戦的な食べ

1000年前と同じ広さの元繁華街を歩くだけの動画です。この広さ、車も無い時代だからなあｗ臭豆腐も売っています。蘇州の旧市街地・・・本編は後ほど。。。

台北で行きたかったところの一つは夜市台北の3大夜市の一つ、寧夏夜市に行ってきました。夜市の片側が工事中でしたが（11月中までらしい）、片側だけでも十分にたくさんの屋台が出ていました。まず目指したのは「圓環邊蚵仔煎」という蚵仔煎＝牡蛎オムレツのお店。ミシュラン認定店らしい。このブルーの看板のお店なのですが、すんごい行列ができてました。あまりの行列に諦めて、すぐ近くにあった同じく蚵仔煎のお店に入ることに。これが蚵仔煎です。80元

昨日中国人がやってるカラオケスナックで女の子が友達にあげるのにパックしたやつを「少し食べる？」って干豆腐をご馳走してくれた。【楽天市場】[凍]干豆腐5枚約500g：韓国食品コスメ楽天市場店食べたことない不思議な味。細切りした高野豆腐？と考えたけど。作り方をYOUTUBEで見たが全然別物だと思う。中国人の食べものへの情熱は世界有数でしょう。「中国人は親以外なんでも食べる」「中国人は4本足のものは机と椅子以外何でも食べる」って言うしね。臭豆腐は好き嫌いがわかれるが干豆腐は日

皆さま、今晩は。発酵食品マニアな旅するコピーライターのふじやんです。2024年9月22日(日)〜24日(火)の2泊3日で、台湾・台北独り旅に行ってきました。ちなみに約5年ぶり6度目の台湾、約5年10ヶ月ぶり5度目の台北です。前回は、こちら。『【2024.09台北編9】絶滅危惧種の希少な野生動物たちと東南アジア最大の動物園で心の触れ合い。』皆さま、今晩は。旅先の動物園マニアな旅するコピーライターのふじやんです。あと、植物園とかね。2024年9月22日(日)〜24日(火

グルメな夜市、【寧夏夜市】へ🎵臭豆腐の臭い以外避ければ（笑）なんでも食べられる最強美味すぎグルメ夜市🇹🇼もうすぐ工事も終わりリニューアルするらしいよ✨観光客の方も大勢🎵むちゃくちゃリーズナブルでお腹張り裂けます‼️歩きながら台湾ビール連射🍺#台湾#グルメ#夜市#台北

台湾街を歩いてると時々くる鼻をつんざく臭い。そう、臭豆腐‼️強烈な臭いが食欲を壊滅させるが、オレはどうしても口に入れると決めてきた‼️だって現地の人…美味しそうに食べてるんだもん…勇気を振り絞り一つ。「パリッパリの厚揚げやん。」食べると臭いもさほど気にならん‼️オレの勝ちや😆

士林夜市で食べ飲み歩き🍻つまみの誘惑が半端ない〜🍺日本人好みの味ばかりだから何食べても美味い‼️ただ、臭豆腐だけは臭いが…ガチめにやばい😅帰りまでに一回はチャレンジしてみる💦#台湾グルメ#夜市#台北#グルメスポット

皆さま、今晩は。夜市マニアな旅するコピーライターのふじやんです。2024年9月22日(日)〜24日(火)の2泊3日で、台湾・台北独り旅に行ってきました。ちなみに約5年ぶり6度目の台湾、約5年10ヶ月ぶり5度目の台北です。前回は、こちら。『【2024.09台北編6】2泊約4,878円のホステルはMRT淡水信義線台北駅M8出入口からすぐ』皆さま、今晩は。安宿マニアな旅するコピーライターのふじやんです。2024年9月22日(日)〜24日(火)の2泊3日で、台湾・台北独り旅

怒涛の12日が過ぎた今日、また杭州に戻ってきました。んで、またも歓迎会に参加してほろ酔い。本番の麻婆豆腐、やはり日本とは違う痺れが効いてましたyo!そして噂の臭豆腐食べて撃沈。これ、これさあ。。気がつけばあと5日で帰国となりました。疲れたわー。

昨日の投稿でスーツケースの修理を紹介しました。修理をしたということは使う予定があるからということもあります。ということで台湾に旅行に行きました。脱サラしたら時々海外に行ってオンラインの仕事もやりたいと考えています。そんな目論見もありまして、希望がかなったかのごとく夏・冬休みの時期をはずした旅行をしてイメージ作りに励んでおります。前置きが長くなりました。今日の題目は「台湾料理」。現地の料理いただくのが旅のミッションでして。今回は「鴨血」「臭豆腐

台南旅行初日台南に着きまずはホテルにチェックイン泊まったのは「ケンブリッジ台南ホテル」こちらは日本語が話せるスタッフがいて心強かったです。日本から何も食べていないのでまずは食事。ホテル近くの「度小月擔仔麺」さんで担仔麺いただきました小ぶりなサイズな割に高めのお値段でしたが出汁が効いて美味しかったそして観光城巡り、隣りにあるのが赤嵌樓オランダ時代はプロヴィンティア城。その後鄭成功が台湾を奪還してここを政務所とした。台湾の英雄鄭成功所縁の場所です。ただ主だった施設が工事中文昌閣

おはようございます昨日から那須でテニス旅行、ウェルネスの森に宿泊、温泉と美味しいローストビーフをいただきました。腐っても鯛「発酵食品」って、昔から私たちの生活に深く根付いてますよね。体に良いし、保存も効く。だけど、やっぱり一番の理由は「美味しいから！」じゃないでしょうか？納豆にチーズ、味噌にキムチ、ヨーグルト…どれもこれも、食べ始めたら止まらなくなる中毒性がありますよね。で、実は来月、台湾に行ってその「発酵食品」界の王様、臭豆腐に挑戦す

昨日の夜は寒かったぁ楽しみにしてた大家族石田さんちのSP見た後こちらも楽しみにしてたやつ再放送で最近ハマった踊るシリーズレインボーブリッジ封鎖出来ないやつちょっと見たものの眠さに勝てずすぐに就寝、、、のはずが全く寝られずヘルスケアの中の自然な眠りを誘うと言う音うるさいこれで寝られる人居るの？この頃寝つきが悪いのは運動不足のせいか？今日は雨も上がったので少し歩いてみるか今日は隆二が台湾🇹🇼でソロツアーファイナル？私は推しに台湾でファイナルやられたらヤダな3月に台湾で

九份から戻り、西門からＭＲＴに乗って、22:30士林夜市へ！台北では犬は放し飼い。麺線。美味しかったー何度も挑戦しようと思っても無理だった臭豆腐。今回のミッションは臭豆腐を食べること！じゃーーん！！臭豆腐ー！！初挑戦は揚げた臭豆腐にしてみた何故なら匂いが消えてそうだから！完食！食べられた！！ミッション完了。コンビニで買った孔雀印のこれがとっても美味しかった！！この日歩いた歩数。こんなに歩いたのにあまり疲れない。ということは楽しいことは疲れない

臭いと思うんだよね。麻辣臭豆腐。地鶏と自撮り

おはようございますここ数日で一気に秋になってきました、やはり３０℃が大きな節目なのかもしれない。くさやと臭豆腐究極の選択さて、来月は台湾旅行に行きますが、ついに謎を解明する時がきました、それは日本人がおそらく食べない「臭豆腐」（しゅうどうふ）に迫る時がやってきたのです。夜市（ナイトマーケット）を歩けば、どことなく漂ってくる…えも言われぬ香り。そう、その匂いの先にあるのが、「臭豆腐」です。台湾人にとってはソウルフードもう、あれですよ。台湾のお母さ

約5年ぶりの台湾、約5年10ヶ月ぶりの台北にいます。超絶晴れ男、かなり珍しく土砂降りに。夜市の屋台も閉まってる。

広州は晴天、36度。九月はずっと暑いそうです。EVカーのタクシーで移動しました。午後1時までの用事を済ませて，パートナー会社の方々とご飯を食べました。人気の雲南料理店ということで、辛いことを覚悟します。箸休め用に桃の缶詰を注文してくれました。最初の一品は臭豆腐。苦手ですが、この店のフェイバリットな一品だから食べた方が絶対良い！と言われ，好きだよね？と畳み掛けられると、YESと答えます。薬味が効いていたので、美味しく食べかことが出来ました。少しだけ臭豆腐克服への一歩を踏み出した気がし

ハッピー長沙閣下天心｜「心」であなたを呼んで③臭豆腐は臭くない、長沙は本当に香ばしい。快楽長沙、閣下天心。第3回長沙市観光発展大会が間もなく開幕します。「心」で来てください。#Hunan快乐长沙阁下天心｜用“心”请你来③臭豆腐不臭，长沙真香。快乐长沙，阁下天心。第三届长沙市旅游发展大会即将开幕，用“心”请你来！

台湾といえば、タピオカ！タピオカが日本で流行以前から台湾の魅力にどっぷり！台湾行けば、1日8食！台湾渡航歴24回(今年も更新中)！台北在住歴あり！台湾の今をお伝えします！台湾、、、夜市、、、「臭豆腐」⬆️珍しい「麻辣臭豆腐」⬆️「臭い豆腐」➡️くさい「麻辣」➡️ラー油辣油辛いなんとなく想像できる味これが、、、ほんと辛い‼️‼️日本の「麻婆豆腐」想像していやいや(￣▽￣;)食べられる、、、思って、、、からっ‼️‼️現地人赤いのどばどばっ

今回台北市北部にある【石牌夜市】に行ってきました石牌には、大きな病院が二つあります榮總醫院と振興醫院。どちらも心臓外科系で有名な大型病院ですそのそばにある小さな夜市【石牌夜市】は、地元民の夜市こんな感じゆっくり歩いても15分で見て回れる規模ひととおり何でもある緑豆スムージーをいただきましたフレッシュミルクに、濃い緑豆感うまい😋台湾糖業穀物ドリンク台湾風緑豆スムージーハトムギ・白キクラゲ入り25g×10パック台湾スイーツ緑豆スープ緑豆スイーツグリーンス

2009年初版、先月に引き続き南條先生のご本3冊目です。これまでは本格的な中国料理が取り上げられてきましたが今回は小吃（おやつ・軽食）の話15話です。曰く「汁そばいろいろ」「高級宴席の点心、街角の小吃」「臭豆腐と毛沢東」など興味をそそる題目が目白押しになっています。大陸・台湾を食べ歩きながら先生の文章は決して単なるガイド本に堕してはいません。時にはユーモラスに自らを語り時には異なる文化間の対立をさらりと取り払うなど、その押し付けがましくない文体には「力」があります。事実僕も最近の中国のごり押し

またまた台湾のYouTubeが。3月のファンミより10月のライブが先に決まってたんだ空港でお迎えさせてくれるのはよきだよね九份観光も結構見れる買い食いもしてるお茶屋さんだやっぱ臭豆腐九份で食べたんだ司会の人は大好きみたいだけど今市くんは……でもまたチャレンジしてみるって私は臭いで無理だった今市くんはどれでしょう？って本人に聞く？？一応ボケかましてくれてましたニャンちゅう炸裂で謝謝臣くんも台湾行って気に入ってたけど懐かしい臣くんの

おいしいおいしい臭豆腐！下港名彭臭豆腐麻辣で鴨血といって字の通り鴨の血を固めたものと一緒に辛いスープで煮た臭豆腐。一派胡塩酵素臭豆腐揚げた臭豆腐。この店は酵素を使った手法と変わってて、胡椒も強い。特有な臭みが少ないから、苦手な人はいいかも。驚嘆号shockshock臭豆腐これも揚げた臭豆腐。きれいに並べられて美しい。以前と違ってすりおろしニンニクがなくなってた。残念。

お片付けでお部屋を整え生活の質も整えていくBlog大阪堺市整理収納アドバイザーjunkoです今日も訪問いただきありがとうございますパックツアーに含まれていた市内観光のラストは九ふんと夜市のツアーでした。またまた観光バスでガイドさんの案内を聞きながら連れて行ってもらいました。ガイドさんによると週末の九ふんは雨や曇りの日が多いとのことでしたがこの日はお天気にも恵まれ（暑かったですが）

こんばんわぁぁ日本時間は日付が変わってしまった頃ですね金曜日の関東圏内は台風🌀が酷くなるお天気予報😵‍💫☔️何の被害も出ませんように🍀本日は。。中正紀念堂へ行ってきました朝は。。🥲久々に深く良く睡眠が取れてベッドから出るの遅くなりました。。パパさんは、早々に空港に🛩️帰りの帰国便を取りに😭😭😭朝プールは🏊‍♀️６時廻っちゃうと先客お二人ありでめっちゃ泳ぎずらくて本日は。。アップにけのび50Мと1フリを10本泳いだだけでしたお部屋に戻ると久々に朝

この前の台風🌀宮城県(私の住み地)はぜんぜん大丈夫でした👍が、毎日天気はなんだかどんよりで💧湿度がハンパない毎日無理矢理洗濯したけど、ぜんぜん乾かないなぁ週末にまた台風🌀が来るみたいだし💦💦💦さて6月の台湾姉妹旅3日目ﾃﾞｽその前に…姉から、台湾旅の写真を貰ったのたので(しつこいですが💦スマホが壊れて写真が無くなったﾉﾃﾞｽ😱)淡水老街で買った台湾カステラ↓ユーチューバーが美味しいと言っていたお店もう売り切れ寸前だったのだが💦買えた確かに👍️ふわふわ美味しい