自然農

10月7日、稲刈りサイン（穂茎の2/3が黄色の稲株が全体の2/3）を超えた感じになってきたので、今期初めての稲刈りをしました。この稲はあまり分けつせず穂も少な目なので、ほとんど倒れることなく直立しています。正反対なのが隣の畝の赤うるち米・・・・・穂が付きお米が充実してくると、穂が垂れるどころか倒伏してきます。稲を刈る時の高さは、刈った稲の稲束を掛ける稲架の竿の高さから想像して決めます。このタイの香り米は130cmほど高さがあるので、地際から20cmほどの高さで刈って

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​中葉春菊長ネギの畝に自然生えした春菊草丈が２０cm程度に伸びたので５cmくらいの位置で切って↓収穫しました↓切って摘芯すると葉の付け根の脇芽が↓伸びてくるので茎数が増えます春菊は寒さに弱く不織布トンネルをしても昨年は瀕死の状態になったので寒くなる前にもう一度収穫出来たら良いなぁ今日も土と野菜に感謝♪

裏の姫リンゴが色づいてきた。移住したときからあった木で酸っぱ渋いだけで甘くなく、虫が付きやすいので隣の農家さんに「切った方がいい」と言われ一度は根元から切ったけどみごと復活し、今年はリンゴが豊作に。酸っぱくて渋いけれど「ジャムにしたら美味しいのでは」とさなともさんが少量で試作してくれた。レシピはこんな感じ姫りんご160g砂糖80g水40ccレモン汁小さじ1（5mg）姫りんごと砂糖を和えて3

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​モロヘイヤ昨年収穫したモロヘイヤの鞘↓鞘を割って種を取り出します↓オクラみたいに鞘が裂けて面白いですねまるで農薬コーティングしたような濃い緑色の種は熟した良い種↓茶色い種は未熟な種です↓緑色の種はこれだけ↓未熟な種は大量です↓種が熟す前に寒さで枯れてしまったので仕方ありません今年の種取りは何か工夫しないといけませんね今日も土と野菜に感謝♪

9月28日〜29日の二日間にわたって雨が降り続きました☔️その翌日（9月30日）田畑へ行ってみると様子がかなり変わっていました。田んぼ先月25日に用水路の水は止まりました。だけど二日間の雨で田んぼには水が八分くらい貯まったままです。まぁ、ほとんど中晩生・晩生のお米なので、この田んぼではもうしばらく水は欲しいところですが、ここからは畝の保水力頼みです🙏そんな中、唯一の早生種「タイの香り米（通称）」は稲刈りサインを出していました。稲刈りサインとは「穂茎2/3が黄色くなっ

秋の畑をのぞいてきました。8月末から9月のはじめに植えたものたちが、それぞれのペースで育っています。🌱大根は、間引きながら育てています多めにまいているので、込み合ったところから間引いています。間引き菜はお味噌汁に。小さくても、ちゃんと大根菜の味がします😋ここ2年は、8月末に芽が出たものが虫に消されていました。でも、今年はしっかり残ってくれて、ほっとしています。🥬キャベツは、３回目の収穫に向かって

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​サザンハイブッシュ系ブルーベリーの花芽が膨らんできました↓よく見ると白いものが付いてます↓こっちにも↓白いモヤモヤはチュウゴクアミガサハゴロモの産卵痕ですチュウゴクアミガサハゴロモ中国原産の外来昆虫カメムシ目ハゴロモ科成虫•幼虫ともに植物を吸汁する排泄物がすす病を引き起こす細い新枝に産卵して枝を傷つけ枯らす卵で越冬人体には無害日本在来のアミガサハゴロモはカシ類のみに付くのに対し、チュウゴクアミガサハゴロモは広範囲の樹木

昨年の秋、畑にいたイラガ。※しょぼカメラのため画質低畑友が踏みつぶしていたのですが、その前に写真を撮ってたんですよねなーんか、知ってるイラガと違うようなあってるような…背中にまっすぐなラインがあり気になって気になって、ずーっとなんかもやもやしてたので今さらですが、調べてみることに。調べてみると、イラガにもいろんな種類がいることを初めて知りました。いっぱいいるんだなー…調べてみると、クロテンイラガという中国、台湾に本場を置く外来種。しかも、静岡県西部だけになぜか

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​おおまさりネオ約１か月前に収穫した落花生↓11月5日『落花生収穫』こんにちはさちの自然菜園へようこそ​おおまさりネオ落花生です少し枯れ始めたので掘ってみます少ないですね↓こちらはまぁまぁ↓今年は発芽率も収穫量もイマイチでした…ameblo.jp１週間くらい干すつもりが畑に行く度に回収するのを忘れて気づけば１か月も経ってしまいました↓やっと回収して実を外すと何か変です外すたびに粉が舞うのですまさか↓表面にはびっしりと緑色のカビが！！！↓

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​太ヘチマ今年はヘチマが枯れるまで畑に放置してみました理由はこちら↓11月9日『ヘチマスポンジ作り』こんにちはさちの自然菜園へようこそ​太へちま先日収穫したヘチマ↓10月29日『ヘチマ収穫』こんにちはさちの自然菜園へようこそ​太へちまヘチマがだいぶ黄色くなっ…ameblo.jpその結果ヘチマが寒さで全部枯れました↓表面が緑色のカビだらけですが大丈夫でしょうか？皮を剥いたら何とか大丈夫そう？↓でもこれは萎んで腐ってそう↓皮を剥くとボロ

★本を出版しました「脱サラ自給自足暮らし」脱サラ自給自足暮らし～オーガニックな生き方へ～|書籍一覧https://www.amazon.co.jp/dp/486739520X畑を始めて２４年目、同時に自然農区画も２４年目。”草や虫を敵としない・農薬や肥料を使わない・耕さない”を基本としながら、栽培する自然農。始める前には自然農の先駆者のところに通い、その素晴らしさを目の当たりにして、我が農園でも自然農をと決意。いきなりすべて自然農で行うにはリスクも大きすぎるので

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​太へちま先日収穫したヘチマ↓10月29日『ヘチマ収穫』こんにちはさちの自然菜園へようこそ​太へちまヘチマがだいぶ黄色くなってきました↓そろそろ良いかな？黄色くなった２本を収穫しました↓これでヘチマスポンジを作りま…ameblo.jp暫く水に浸していました↓春まで水に浸したまま果肉を腐らせても良いのですが悪臭で近所迷惑になるそうなので少し柔らかくなりかけた皮を剥いてみました↓小さいのは綺麗に剥けましたが大きいのは皮が固くて無理でしたとり

コンポストを使っていたのですが水分を切っても湿地のせいか虫が湧き辞めましたそれからは野菜クズも普通にゴミとして出していたのですが今年、自然農を始めてから少し考え方が変わりました土に直埋めすることにすると次々と野菜の芽が出てくるではないですか野菜たちの生命力は凄いですね虫は湧かないし、ミミズが増えふっかふかの土になることを知りましたいつかの人参だねいつかの大根で、あなたは誰？生えてくるものを観察するのも面白い自然て、こうして循環しているんだなぁひとポチして頂

畑の草整理をしていると、ときどき「こんなところに？」という発見があります自分でまいた覚えはないのに、ちゃんと野菜の顔をして育っている子たち。今回は、こぼれ種で出てきた大根と白菜、それから順調に育っている紅はるかの記録です🌱🌱固い土から大根が出てきました初夏の頃、畑の端を草整理していた時、大根らしい葉を見つけました。大根の葉は見分けがつくので、「あれ？こんなところに大根？」と気づいたんです。