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今月もお一人様の自炊記録をと思っているのですが、4月はバタバタで、なかなかちゃんと自炊することができませんでした💦例えばごはんの上に炒めた豚肉とバターコーン乗せただけのこんな感じとかごはんの上に麻婆豆腐かけて明太子ちょこんと乗せたこんな感じとかインスタントラーメンの上に冷蔵庫の余り物乗せまくりのこんな感じなどなどそんな中でも比較的ちゃんと作ったかなというものを選んで報告させていただきたいと思います✨まず一品目は「麺にも合う!生姜焼き和風パスタ」こちらはクラシルの動画レシピ観ながら作
こんばんは♪今日は次男はご飯要らない〜と出かけていきました。なので三男、夫、私と四男の4人分。今日の晩御飯回鍋肉風の野菜炒めブロッコリー芯入りのスクランブルエッグほうれん草とおふワカメのお味噌汁白米ブロッコリーの芯までしっかりいただきますよ〜。でも私と4男はなんだかお腹がいっぱい時を戻そうあれれ…サーティワンチケットの期限が近くてさ〜私はストロベリータルトみたいな名前のアイスと4男はレモンと抹茶レモンと抹茶は混ざっても美味しい味わいよね。公園行って…ついで
こんばんは最近のごはんです残りの肉じゃがコールスローサラダもやしのナムル麦ご飯肉じゃがを完食しました。煮物って日持ちするし、おいしくなりますねサンドイッチポタージュスープ冷凍保存しておいたサラダチキンを、辛子マヨネーズでキャベツとマクドナルドのチキンタツタの味がしました麻婆豆腐丼春雨スープ久しぶりに麻婆豆腐を作りました甜麺醤の代わりに信州味噌で。色は淡く仕上がりましたが、味はおいしかったです翌朝、麻婆豆腐の残りで巣籠もり卵春雨スープすごもり玉子がおいしくでき
こんにちは昨夜は、米も麺も入らない感じならばじゃがいもで炭水化物を摂るかということでジャガイモのキッシュを焼きました。食パンが一枚だけ残っていたので、薄くスライスして、キッシュの壁にしました。焼き上がり。スコップみたいに食べようとしましたが、型から出してみました。キッシュの底はスライスしたジャガイモで作りました。ほうれん草と玉ねぎです。壁にしたパンにキッシュ液が沁みて美味しかったですごちそうさまでしたマーマレードマフィンを焼きました。彼にプレゼントするつもりですが、連絡つか
こんにちは最近のごはんです麻婆豆腐ふたたびっひき肉が余っていたので、また麻婆豆腐を作りました。揚げナスの味噌汁と。暑くなってきたので、中華でスタミタがつくといいな醤油ラーメンワカメ、ネギとサラダチキンでごちそうさまでしたお菓子を作りました。プレーンクラッカークッキーを焼きました。久しぶりに型抜きクッキーに挑戦しました。猫と犬の小さいクッキー型。この型、40年前に買ったものです。あまり使っていないからまだピカピカです。薄く伸ばしすぎた型抜きクッキーは、焼きすぎて少し
自炊記録4月の自炊記録です。変わったことは特にありませんが強いて言うなら肉の冷凍をやめた。タイってスーパーでの肉の売り方が量り売りなんだよね。だから使うときにその都度買えばいいじゃん的な。最近夜ご飯しかまともに作ってないからなおさら冷凍する理由がなくなった。学校からの帰り道にスーパーでその日食う分だけの肉を買うという。鶏肉とか全然10バーツ(40円)くらいにしかならんからな。冷凍して時間経つとあんまおいしくなくなるし。はい、というわけで次に自炊メニューの紹介。🦐ついに、ナムプリックパ
2024.4.29今日は1年ぶりくらいにラタトゥイユを作ったよ.スーパーに立派なズッキーニが並んでいるのをみて,ラタトゥイユを作りたくなってしまった...味付けはシンプルだけど,とっても美味しくて,野菜がたっぷりとれるからいいね材料・なす1本・ズッキーニ1/2本・トマト大1個・玉ねぎ1/2個・パプリカ1/2個・ベーコン4枚・にんにく1片・オリーブオイル適量☆塩適量☆こしょう適量☆ケチャップ大さ
こんにちは最近のごはんですチャーハンを作りました。ラーメンスープと。ラーメンスープは、オイスターソース、醤油、鶏ガラスープの素各少々に、お湯を注いで作りました。ネギの風味がおいしいです肉じゃがを作りました。ワカメと揚げの味噌汁もやしのナムル麦ご飯猫が椅子ですやすや寝ていたので、お部屋で食べました豆腐とニラの玉子とじラーメンスープと。丼にしてがっつり食べました(笑)目玉焼き丼ごはんの上に鰹節を振って、お醤油をかけて目玉焼きを乗せて、黒胡椒を振るのがお気に入りです鶏汁