自家製味噌

お米パン・発酵食料理教室「Lien〜リアン〜」主宰お米パン・発酵料理研究家山本知美毎回大人気の「こだわりのお味噌教室」。「次はいつですか？」「また絶対に参加したいです！」と、たくさんのリクエストをいただいておりましたが…大変お待たせいたしました。急なお知らせとなりますが、今回も月のエネルギーが高まる**「新月」と「満月」**に合わせて開催いたします。（対面・オンライン同時募集）対面レッスンでは、地元・宗像産の素材に徹底的にこだわりました。🌿宗像産の大豆🌿宗像

今日は朝活なんだか最近眠りが浅いそのせいか今朝は身体が重かった桜はまだ残っていたのでお花見ランゆっくり10km、なんとか走れました〜今週はあと２回は走りたいけど、、、起きられる自信なしですさて、今日もおにぎり弁当今日はタラの芽を酢味噌和えにしました。(白味噌なくて、自家製味噌なので色が濃い)苦味を感じるなら、やはり天ぷらかな〜あと少し、どうやって食べようかな白菜と油揚げの塩麹炒めひじきの煮物※春菊の胡麻和え※さつまいもの柑橘煮※こんにゃくとにんじんのきんぴら※