自家製

レモネード作ったもののふと疑問がレモネードにしたあとのレモンはどうすべ？この真ん中の右の物は残っていたレモンを新たに氷砂糖漬けにして次のレモネードを作ってます一応グーグル先生で検索してみたけどあんまりパッとしたものが無くて母ちゃんがうんうんと思ったのはジャムにするくらいかなそれで結局レモネードを搾り取ったあとのレモンにも水を入れて薄めて飲むことにしました普通やん！だけどお店で出されるものが高価なのがわかりますこれだけ捨てるんだものねしゃーないね自家製だからこうやって飲

おはようございます続けていますよ～糖質制限作り置きしておくと楽ですこんなものを作り置きしていますラタトゥイユ、蒸し鶏、キャロットラペ。今日はこちらも作っておきましたコールスロー。自家製は調味料を工夫できるのでいいですね。マヨネーズはフィッテ甘みはアガペシロップでつけます。他

身の回りのものを極力手作り出来たら嬉しいな！っと思って、あれこれ作っていますが、こんなのが出来たらいいな・・・っと思いつつも物理的になかなか実現が難しかったものも中にはありました。その一つがスリッパ。これまでに、ルームシューズ（靴形）とかロープ草履とか割き布草履とかいろいろ室内履きは手作りしてきましたけど、スリッパはね。編み物ですると下の底の部分がペラペラで頼りなくなっちゃうし、草履と同じように作ると、上のカバーの部分が野暮ったくなっちゃうしで、なかなか上手に作れなかったのです。

カエル姫です。ここのところレモンケーキにハマっている。Bakerydryriverのレモンケーキがお気に入り。何曜日に焼くとか予定が決まっている訳ではないので、なかなか出会えない。大好きなカフェ“doji”のレモンケーキは自家製とかそっか作ればいいんだ自家製だからレモン型じゃなくてもいいけど、レモンの形がやっぱりいいかな。近所のニトリや百均でレモン型を探したけど見つからない。製菓材料の専門店に行かないとダメみたい。仕方ないので百均で見つけたスイートポ

ベトナム人のお友達がもやしの作り方をレクチャーしてくれました！もやしは結構好きなんですが、アメリカに来てからは一度も食べていません。近くのスーパーには売ってないし、売ってるお店でも、見るからに傷んでて買う気になれず。(汁とかでてる…)まず、豆はこちら！！MungBeans(緑豆)緑豆70gを遮光性のある容器にIN(透明な容器でも可。その場合栽培中は暗い所に置いておく。戸棚の中など。)お友達が、もやし栽培仕様にカスタムした牛乳パックをくれましたこのように、四隅をカットしてありま

今年の1月に買ったインスタントポット。スロークッカーにもなって圧力鍋にもなって、炒め物もできてヨーグルトも作れるこちら。普段ヨーグルト食べないんですが、健康のために食べようと思って(旦那さんヨーグルト好きだし)、ほぼヨーグルト機能と圧力鍋機能目当で買いました。インターネットでリサーチを重ねて、一番簡単な自家製ヨーグルトの作り方をゲット。他の人のレシピは、牛乳をまず一定の温度にして消毒というプロセスがあるけど、この人のレシピはその手間が省けて楽チンもとのリンクはこちらです。https:

僕は根暗でした。最近人と話す時間が多く、話すだけではなくメール、ラインでのやりとりも多く。どっと疲れた。声を出したくない現象になっています。黙っていたいそして炭の煙を長時間受けていると物凄く体力を消耗することを知りました昨日は稀に見る疲れ方だった。体に力が入らなかったなぁ。頭もおかしくなってた今日は静かにしていようと思います。ご飯のお供に最強の一品！自家製の生のり佃煮の作り方を公開！しかも！超超超！簡単です！【材料・作り方】◾️材料生のり７５０g日本酒２合醬油２合砂糖２４０g味醂

おはようございます！ご訪問いただきありがとうございますミニー農園の粟穂たちスクスクと育っています収穫までもう少しかなー？？エノコロ草に混じって1本だけきび穂ができ、ひと足先に収穫しました。我が家で初めての自家製きび穂。早速べりおがやって来た！べりおが食べているときなちゃん登場！そこにすかさずあんこねーさんも登場！みんな喜んでくれてますきび穂がなくなったと思ったら…べりおが独り占めしてました（笑）だいちゃんにもちゃんと分けてあげましたよ！喜んでくれてよかった！！自家製

プリプリの身がしっかりとある生ホッケをスーパーで購入しました。生のままだとフライパンで焼きにくいことから、一夜干し(天日干し)にして食べようと考え、捌いて干してみたのですが、それがなまら美味しくて驚きました。今回は、とても美味しく出来た生ホッケの一夜干し(天日干し)の方法についてご紹介したいと思います。購入した生ホッケを下処理まずはブリンブリンとした生ホッケを下処理する必要があります。ホッケは背開き水で軽くぬめりをとったあと、背びれの骨に沿ってお腹に向かって包丁を入れていきます。

4月24日に仕込みを始めたメンマが完成しました。前回の下ごしらえ記事はコチラ→(巨大タケノコでメンマ作り)本当のメンマは麻竹を使う様なのですが、今回は孟宗竹で作ってみました。メンマは醤油ベースのラーメンの具にはつきものですが、売っている塩漬けメンマからの調味ではなく、１からオール手づくりのメンマを作ってみたくなりました。まず、適当な大きさに切って塩漬けして乳酸発酵させます。▼漬け込みが終わったのがコレ。漬け込んでから丁度１ヶ月の5月25日、ピクルス容器には水分がタップリと出てい

先日のお野菜と一緒に赤しそもいただいたので、しそジュースを作りました。京都は上賀茂にある森田農園さんの赤しそです。梅仕事の時期が過ぎると、店頭で見かける機会は減りますが、８月もまだまだ赤しその収穫できる時期なので、あるところにはあるはず。友人宅にも、ちょうどふるさと納税の返礼品で、他のお野菜と一緒に赤しそが届いたという話を聞きました。しそジュース作りは鮮やかな色の変化が楽しく、理科の勉強にもなるので、夏休みにお子さんと一緒に作ってみるのもオススメです。赤しそジュース材料

大好きな食材（里芋・コンニャク）基本的に私はフィッシュベジタリアンで肉はほとんど食べない主食は野菜で一般的なご飯もあまり食べない炭水化物で大好きなのは「里芋」でついたくさん食べてしまう子供の頃から何となく里芋が好きで良く食べていた今でもつい食べ過ぎてしまうが、何となく体調が良くなる気がしている論文などではナトリウムを排泄する機能があるらしい（だから元気になるのだろう！）もう一つが「コンニャク」であるこれも幼少期から食べていたのだ！逆に普通に

昨日、ブログを書いてる最中にサイトから「雨雲接近中」の通知📢が、結局降った？？そして営業中も「雨雲接近中」の通知！それどころか雨雲レーダーだと、現在雨降り状態？！外を見に行くと降ってなーい！まあ、その後，少しだけパラパラと降ったりしましたが🌂そして深夜にまたしても通知？！今回は豪雨予想？！いやいやまた大した事ないでしょ？と、思ったら、超大雨☔️さすがに帰るのは躊躇して店で待機してから帰りましたと、言うわけで。こんなお酒を追加🍶〈神奈川〉雨降・辛口KK9K「あめふり？

２０２４年７月２４日（水）①１１時３０～１４時（イートイン、テイクアウト）②１６時～（テイクアウトのみ８００円要予約）※テイクアウトは発酵定食のアレンジでないものもあります。発酵定食1000円A・無農薬ご飯無農薬コシヒカリのターメリックライス自家製米麹でカレー麹ペーストでキーマカレー・無農薬コシヒカリ（松山産）を自家製破精米麹納豆・無農薬野菜の水キムチ・無農薬コシヒカリ（松山産）を自家製破精米の発酵豆乳B・冷し中華（自家

前々回、お天気がよかったら…と予告した件ですが結論から言うと、挫折しました実は灼熱の車内をオーブン代わりにしてドライトマトを作れるか？実験したかったのですが☟患者さまでお車のプロの方に色々最悪のケースを教えていただき断念しました。もしものことが起こる可能性もゼロではありませんのでで、回収したプチトマトを100℃のオーブンで1時間半くらい焼いて半日ネットに入れて天日干ししたのがこちら。まあまあ良い感じに出来ました。トマトは種に水分がある為半分に切ってお塩を振り種

某諸般の事情でぇ～今宵はおべんとぅナイト～～～っでスキーなオフトレとは名ばかりジョギング滝汗ってから～↓自家製？レモンサワー＆おべんとぅ～♪あっ自家製＝凍ったレモン＋氷＋いいちこ＋炭酸水ですが（笑）明日は出社予定から在宅勤務に変更となったのでぇ～平日ではございますが少しユッタリ自家製？｢源｣摂取しちゃってマッスル～～～♪♪♪

こんばんは(*´ω｀*)ﾌﾞﾛｸﾞにお越しくださりありがとうございますいいねｺﾒﾝﾄﾌｫﾛｰも嬉しいです❤(ӦｖӦ｡)畑で採れた大量茄子ときゅうり消費に作ってみたしば漬け『しば漬け①』こんにちは(*´ω｀*)ﾌﾞﾛｸﾞにお越しくださりありがとうございますいいねｺﾒﾝﾄﾌｫﾛｰも嬉しいです❤(ӦｖӦ｡)夏野菜がﾌｨｰﾊﾞｰ中消費が追い…ameblo.jp『しば漬け➁』こんにちは(*´ω｀*)ﾌﾞﾛｸﾞにお越しくださりありがとうございますいいねｺﾒﾝﾄﾌｫﾛｰも

最近、お菓子ネタ滞っておりましたが…夏に向けて爽やかなレモンクッキー〈材料〉50〜60個分薄力粉150gバター（無塩）120g砂糖50g卵黄2個レモンの皮すりおろし1個レモン汁小さじ1〈作り方〉1.小麦粉、砂糖はそれぞれふるっておく2.バターをクリーム状にし、砂糖を2、３回に分けて入れながら白っぽくなるまですり混ぜる3.卵黄を一個ずつ混ぜ、レモンの皮、汁を加え小麦粉を振り入れ、木べらで切るように混ぜる4.星型の口金をつけた絞り袋に3を

って友達が教えてくれたんですよ。だけど私、以前ひよこまめで納豆作ったことがあって。その時は、まぁ、悪くは無いのだけど、やっぱり私は大豆の納豆の方がおいしいと思うわ♪っという結論にたどり着いたので、このひよこまめ豆腐にも、過度の期待はしちゃ駄目！！っと浮かれそうになる自分の心のブレーキを思いっきり踏んだ状態で、いざチャレンジしてみました！そうしたら！！！そうしたら！！！！！！！！！！本当にげきうまでしたぁぁぁぁぁぁぁぁ。びっくりした！！！このひよこまめ豆腐、本家の大豆豆腐より、作り方ずー

予定が狂ってなんだか疲れて、とりあえず出来たものから始める晩酌。きゅうりのごま味噌コールスロー。いつもは白菜が定番だが、きゅうりもいけるやん。ちびちび飲んで疲れを癒してたら人参ピラフが出来上がり。黄色味強な人参でコーンと見間違うwやっとこさっとこメイン登場！コロッケ！！やっぱ、自家製しか勝たん。お肉と、玉ねぎたっぷりでメンチカツよりのじゃがいも入ってるからやっぱコロッケやん！な仕上がりwww誠にうまくて二次会でもとっ散らかりながらうまーの嵐！ビール進むもねーー！ごちそう様

今年初めて？？？「ナッティ」この日は夫婦、揃い踏みでした！いつもながら店内のお花はええ感じです！この日は何故かおしぼりが気になりまして色々な喫茶店を訪問する中、段々と少なくなってきた自家製おしぼり！おしぼりタオルを温かくしてお客さんに提供するお店、今は大半が紙のおしぼり良くてレンタルのタオルのおしぼりです。手間ですがいつまでもよろしくです！で！注文はいつもの如く！玉子サンドのモーニング５００円（ワンコイン）！これで５００円は超お得！

おはようございます今日は土用の丑の日です花鳥風月本日限定数量限定特別メニューを販売しますウナギ蒸籠ごはんなんと間にもウナギを忍ばせてます❤️ウナギの骨、赤酒！頭や骨で炊いた煮詰めご飯を炊いた味付けご飯に錦糸卵、ウナギをのせて蒸しますそして本日限定メニューもう一品ウナギ炒飯花鳥風月特製！自家製の煮詰めで味をつけたウナギ炒飯こちらも本日限定特別メニューです

4月27日午後11時59分。いよいよニュージーランドのロックダウンが終わります。１ヶ月ちょっとの自宅待機期間。長かったようで、あっという間だったような気もします。みんなそれぞれに大変だったと思うけど、ニュージーランドに暮らす全ての人が本当によく頑張ったと思う。まだ完全にゼロになったわけではないので、明日から始まる警戒レベル３（最も厳しい警戒レベルから一つ下の警戒レベル）になっても、引き続き気を引き締めて暮らしてゆきたいと思っています。先日の強風で倒れた庭のYuccaの木の葉っぱを使って、キ

朝から下の娘に、「お母さん、昨日は土用の丑の日やったのに夕飯鰻やなかったやん！」と言われた。そう言えばそうだが、我が家は残りのカレーを消費せねばならぬのだ、娘よ。ちなみに今日はカレー春巻である。残念だったな。「そもそも鰻の旬は秋から冬なんやで？業界に踊らされたらあかんわぁ～。」とか言い返してみたが、調べてみると天然鰻の旬は10～12月だが、養殖鰻の旬は6～8月で土用の丑の日にあわせてあるらしい。しゃーない、8月５日は鰻準備するか……。(なんだかんだ言って自分が食べたい。)写真は消え

暑くなってくると、冷たい麺が恋しくなります〜ということで、我が家も冷やし中華始めました✨我が家の冷やし中華は、市販の甘いタレを夫が好まないのもあって、タレは自家製が定番です。練りごまを使った濃厚なごまだれを、きゅうり、ハム、卵のシンプルな冷やし中華にたっぷりかけていただきます♬麺や具材を準備する前に、タレを先に作っておきます。ボウルに、練りごま（35g）、醤油・酢（各大さじ1と1/2）、砂糖（小さじ1）、鶏がらスープの素(顆粒)（小さじ1/2）、水（大さじ2）、塩（ひとつまみ）を入れて

山形市に向かってる途中で村山運送さんとランデブ～かっけ～（笑）6月4日のランチ…よしのり屋山形三大焼きそばつり味、広野屋、そして三浦焼きそば…誰が発したのでしょうか？でもまだ広野屋さん行ってないな…でも以前から気になってました…よしのり屋さん仕事サボってお邪魔です11時30到着券売機やきそば並をポチリなので並盛で…店内は小上がり２卓、カウンター7席の配置店主とかわゆいおねぇちゃんでオペ10分

まいどどうも。今は亡き熊谷の生パスタ屋『詩知里屋』のパスタを再現しようとして幾星霜・・・一向に真似できる気配がありません（涙）完コピまでいかなくても『なんちゃって』でいいので、似たような味が作れないかなあと、その一環で作り始めたパンチェッタとベーコン。やはりそれも全くをもって真似できていませんが、それでも市販の『加熱済みベーコン』に比べると、パスタとの親和度が高いというか、しっくりきます。ま、おいおい近づける

おはようございます🌞4月から追加したアイテムで丁寧な暮らしご飯🍴これが意外とおおハマり🤩彼が頑張らなくてもそこそこ美味しく仕上げてくれます最近のお気に入りはシュウマイ市販のシュウマイとは味が全くの別物これを食べたら市販のシュウマイには戻れないシュウマイの具が余ったらレタス🥬包み前日に豚ひき肉と自家製たまねぎ🧅クイジナートハンドミキサーHM-060SJスマートパワーハンドミキサープラス楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}手を使わ

ランキングに参加しています他ブロガーさんの新着グルメも見れますクリックしてちょランチブログランキングにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村・・・・・・・・・・・・・・【地域テーマ検索はココから】メッセージはプロフィールから・・・・・・・・・・・・PIZZAFORTUNAピッツァ・フォルトゥーナ大阪の都島本通りにあるピザ専門店関西テレビの「よ～いドン！」本日のおすすめ3軒で紹介されたお店のようですこの日はのりたろうｻﾝにお誘い頂きなおちぇんｻ

そういやナポリタンって、ブログするようになってからは、あまり食べたことないなー【ナポリタン】のブログ記事検索結果｜Ameba検索Ameba（アメーバブログ）内に存在する、【ナポリタン】に関連するブログ記事の検索結果です。search.ameba.jp昔はよく食べたんだけどね。近いのではこれか『★★☆喫茶ダイジングー＠大神宮下～具だくさんのナポリタン』船橋大神宮のすぐ近く。駐車場は焼肉きんぐ近くのこちら。お店のすぐ近くにもあるのですが、そこは３倍の値段だった^^;行きたかったお店は