胡麻和え

おはようございます今日は薄曇りの天気、昨日の暖かさと比べると少し肌寒いですねここ2週間ほど薬を飲んでいても花粉症に悩まされています昨晩は片頭痛が酷く早めの就寝、今朝はすっきりまでも行かないけれど片頭痛は何とか収まり良かったです昨日の夕食は片頭痛も有り簡単に作れる「ポキ丼」に・・・・副菜も手のかからない野菜で・・ブロッコリーをご近所さんから沢山頂いたので胡麻和えにしましたブロッコリーの胡麻和え材料(2～3人分)ブロッコリー・・

鎌倉の【日本ワイン店じゃん】は国産ワインが常時１００種類以上揃う大好きなお店そんなお店の藤沢店が昨年１１月オープンいたしました【じゃん商店】行こう行こうと思いつつもなかなか行けずにいたら、つい最近ランチを始めたとの事で、早速行って参りました店内中央にある長机に座ると鎌倉店同様国産ワインがずらり赤ワインコーナー白ワインコーナーロゼワインコーナー大好きなグレープリバプリックのワインもありますランチメニューは２種類メインが肉か魚かでチョイス≪酒屋の

いつものお気に入りのお店で、とある肴を注文した瞬間、もう理性では抑えきれないほど日本酒が飲みたくなってしまったんです！加茂錦荷札酒備前雄町純米大吟醸しぼりたて'24BY(加茂錦酒造/新潟)禁断の一杯を誘った、魅惑の肴私に日本酒を誘惑したのは…そう、青魚の胡麻和えでした！新鮮な青魚が、香ばしい胡麻と和えられていて、口に運ぶとさっぱりとした味わいの中に、魚本来の旨味がぎゅっと凝縮されています。これはもう、間違いなく日本酒に合う！い

成城石井の「紅はるかと根菜の胡麻和え」会社帰りに成城石井に立ち寄り何かつまみになるようなものを買いました。毎日こんなことをやっていたら破産へまっしぐらですが、休日の前日などの特別な日には多少のことはOKかなと思います。大好きな「フレッシュごぼうと人参の胡麻マヨサラダ」が無かったので、似たようなものを買いました。【参考】2022年11月3日の当ブログ記事より『最近のお気に入りの成城石井のお惣菜「フレッシュごぼうと人参の胡麻マヨサラダ」』成城石井の「フレッシュごぼうと人参

友達が紅菜苔と柑橘を持って来てくれた中国野菜でスーパーではあまり見かけない野菜だけど、栄養いっぱいさっそくサッと茹でて胡麻和えにした柑橘は何か分からないけど、美味しかった世間は三連休だったようだけど、私はどこにも行かずにダラダラと過ごした運動不足なので、35分ウォーキングをしたけど、風が吹いていたからか？花粉か？白内障の術後だからか？涙がボロボロボロボロめちゃ出た💦どうも風が目に当たると涙がめちゃ出るみたいドライアイなのか？私は風に当たると涙が出る体質になってしまったのかな

青森市浪岡の仕出し店古川仕出し店タツヒコ。です。こんにちは。菜の花が出てきた。市場に並びはじめると、ああ、春が近いなあと感じる野菜。寒い寒いと言いながらも、ちゃんと季節は巡っているのだなと教えてくれる存在です。まずは、さっと茹でる。湯気の立つ鍋に入れて、鮮やかな緑に変わる瞬間。あの色を見るのが好きです。茹でて冷水に晒して、塩をほんの少し。それだけで、うまい。ほろ苦さと甘み。春の味そのもの。花芽はやわらかく、見た目