背脂ラーメン

宇都宮市東宿郷から無事に移転されました！平成通り沿い〜うまい鮨勘さんやオータニ平松店さん近く、宇都宮市平松本町にある、麺や髭おやじさんへ〜。お祝いのお花がいっぱい〜駐車場は入口前に３台、平成通り沿いにも数台停めれますが縁石があってかなりの難関！11/3に東宿郷のお店を閉めて、これが最後と記事をアップしたけど...『【宇都宮市】忍耐期間突入の前に...麺や髭おやじ。』昨夜、まだ下書き中の記事をあげてしまったwやんなっちゃうー文章書いてまた再投稿しますね♪なんだろ...もはや病気

本文にPRが含まれています。ラーメンや炒め物にコクを出して美味しくできる「背脂」。「どこで買えるの？」と探している人も多いはず。そこで、背脂がどこで買えるのか調べてみました。販売場所販売状況・特徴ドンキ一部店舗で販売あり精肉・冷凍コーナー業務スーパー一部店舗で販売あり冷凍の豚背脂ロピア販売されることありただし、入荷時期にばらつきあり肉のハナマサ業務用冷凍パックの背脂を販売あり楽天市場1kg〜10kgなど種類豊富瓶やふりかけタイプもありポ

デカ盛り定食が気になるお店！9月下旬の夜に訪問。先客10名、後客6名。なんか、工事してたよなぁと思ったら、オープン初日みたいです。入るといきなり受付で、カウンター席へご案内。セルフのお冷で喉を潤しながらメニュー表を眺めます。ラーメンは汁有りが16種類。納豆味噌ラーメンなんてのも有ります。ラーメンよりそそられるのが、ガッツリ盛りの定食類。チャーハン1180円、海鮮丼1580円、天丼1380円、刺身定食1680円、ワンプレート定食1580円等。その他にお酒や揚げ物を中心にツマミ類も

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのはタイトルそのまんまの青森県八戸市長苗代にある「八戸商店」さんにこのブログとすると早くも再訪してきました！八戸市にあるから「はちのへしょうてん」ってそのままだなぁと思う屋号が分かりやすくて良いですね（笑）ネギラーメンが看板メニューのラーメン屋ですのでざっくり書くとラーメンショップインスパイア系に属すんだと勝手に個人的に思ってます！以前も書いてますが自分はラーメンショップさんも素人レベルなので何がどうでコレがこうとか詳し

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは日清食品さんから２０２５年１０月６日（月）新発売された自宅で味わうこだわりの銘店シリーズから「京都北白川・魁力屋（背脂醤油ラーメン）」３袋入りとなります！熟成感のある「たまり醤油」と鶏ガラが織りなすコク深い醤油スープは背脂の旨みが広がるやみつきになる味わいだそうですby日清食品！近年少人数世帯などの増加などを背景に少数（２〜３食）入り袋麺の売上が大きく伸長してるそうです！核家族やお一人様でも買い求めしやすい3食入り袋麺

3月19日池めん島田店が店名を変えて新たにリニューアル駐車場は店舗右側に完備メニューはこんな感じです背脂中華そば背脂多め鰹節がじんわりと効いて豚骨がサポートして旨みを引き出す感じで背脂の甘味が心地良いスープで麺は手揉み麺がつるんともちっとトッピングはチャーシュー、メンマ、バラ海苔、背脂ですすぐ近くの系列店のうどん店と共に焼津鰹節流行るといいね住所島田市道悦1-14-73営業時間11時～14時30分(土日祝は15時)18時～21時定休日月曜日

この日も嫁の許可が下りて、麺活で長岡市内をお散歩してきましたお邪魔したのは、麺がとっても美味しそうだった麺屋和の介ですメニューはこちらになりますやはりつけ麺が推しのようですが、背脂醤油らーめんや背脂塩らーめん、中華そば、野菜味噌らーめんと迷っちゃいますね厨房からは、節のいい香りがしてきます待つこと暫し、美味しそうな麺がやって来ましたなんて美しい麺なんでしょうモッチリ感が伝わってくるビジュアルですねつけ汁もドロドロな濃厚さと魚介の美味しい香りがしてきますでは早速戴きまーすん～旨

この日は新潟に来ておりまして、嫁の許可が出たので、お一人様で新潟ラーメン放浪記です最初のお目当ては、加茂市にある成龍でしたが、タッチの差で駐車場に停めれず、次になるお店の燕市にある流れ星に行くも、一方通行が工事中で、お店前まで行けずに断念お近くにある大むら食堂にに回目の訪問ですお一人様でしたので、並びはありましたが席の関係で最初に呼ばれましためっちゃラッキーまずはメニューを拝見しましょう裏面の丼系、ご飯系のメニューが気になりますが、チャーハン以外を見たことがありませんカレー好

津軽煮干ラーメンの中華そばひらこ屋㐂ぼしです。青森市内で本店に負けず劣らずのクオリティ高い煮干ラーメンを提供するこちらは本店との差別化でしょうが焼き干しを使用されています。店名も語呂合わせで"屋㐂ぼし"になっているんでしょうね！．．．と皆んな当たり前に思って口にしない様な事を敢えて言ってみた(ˊᗜˋ)↓前回はあっさりと焼き干し中華そばをいただきました。『中華そばひらこ屋㐂ぼし(やきぼし中華そば賄いチャ飯)青森市』津軽煮干ラーメンの中華そばひらこ屋㐂ぼしです。青森市郊外にある本店に対

【浅川商店太田店】初訪問朝ラー営業しているのを知って行ってきました〜朝ラー営業時間中は、カウンターにて注文📕朝のメニューはカウンターのところにしか貼ってなくて写せなかったけど、素ラーメン￥５００味噌・塩・醤油ラーメン￥１，０００脂めし・浅カレー・ＴＫＧ食べ放題￥５００でしたそれと、朝ラーの背脂の量は、ふつうか少なめしか選択できないようですカレーが品切れということだったので、ご飯メニューは頼まず…呼ばれたらセルフで取りに行き、返却するシステムでした素ラーメン味噌個人的には麺

この日は嫁からの許可も下りて、お一人様で麺活ドライブで、新潟県加茂市にやって来ました営業開始の15分前に到着しましたが、すでにお店の前には20人以上は並んでますお店の前の駐車場は狭くて、台数も限られるので、こちらの第二駐車場がオススメです一回転目が終わり、二回転目でようやく席につけました開店からちょうど一時間といった所ですメニューはこんな感じですが、並んでる間にメニューを渡してもらえましたので、席に着いたら即注文です注文は、シンプルに中華そばですまさに杭州飯店を思わせるビジュア

湿度高めの店内にて深夜ラーメン。[ごっつ]には遥か昔に一度だけ行ったことがある記憶。タン二郎1,050円麺中盛420g脂ゴテゴテ超多め今回のお目当ては二郎系メニューらしきタン二郎！標高↓しっかり二郎インスパイアなビジュアルしてる！空撮↓背脂ごってりのスープを合わせながら、シャキシャキのモヤシとふわふわの脂を早速食べ進める。「タン二郎」と言われる由縁の牛タン下肉がコチラ。ほろほろ感が良いカンジ！そうこうしているうちに菅野製麺所の極太麺が顔を出し…麺↓麺の立体感がスゴ

こんにちはぽちゃまるです(๑･̑◡･̑๑)神保町で何回も店の前を通っているこちらのお店ずっとラーメン屋さんだと思ってたけどなんと違っていたのかがっつりチャーハンなりたけさん背脂こってりラーメンでお馴染みのなりたけさんの神保町店だとばかり、なんの疑いもなく通り過ぎていたけど…まさか、チャーハン専門店だったとは(´⊙ω⊙`)以前はあんかけチャーハンのお店だったらしく昨年から背脂やチャーシューなど乗せたがっつりチャーハンの店にシフトチェンジした様子日曜13:00並びな

右折禁止のところを曲がってしまい、切符を切られた日のこと...照会してる間に近所の人が話しかけてきた。近所の人（女）：シートベルト？わたし：右折禁止のところを曲がってしまいました近所の人（男）：俺も1年前に捕まった。誰もここが右折禁止なんて知らないよ。あぁ、ラーメンに癒してもらおっと。宇都宮市雀の宮にある、寺内ラー麺店さんへ〜。豚清湯スープなんだって！こんにちはー！券売機方式。16：30にお伺いしたのでしょうがラーメンは売れ切れ。ラーメンか背脂ラーメンか...って、投入金

「自宅で本格的な背脂チャッチャ系ラーメンを作りたい」「スーパーの精肉コーナーにある？」「業務スーパーなら確実に買える？」……。そんな疑問を解決するのが、背脂の販売店リストです。背脂には「生の状態（ブロック）」と「加工済みのチューブ・ボトル」の2種類があり、それぞれ売り場が異なります。「今日手に入る身近な店」から「プロ仕様のキロ単位で買える店」まで詳しく解説します。背脂は、主に業務スーパー、精肉店、大型スーパー、そしてネット通販で購入できます。背脂が購入できる主な場所業務ス

JRと京急線川崎駅より徒歩約3分(´▽｀*)京都のラーメン天下一品FC店の大量閉店に伴い、天下一品FC店や三田製麺所などを手がけるエムビーキッチンが天下一品～自身のブランド店にチェンジ(*ov.v)o川崎のこちらも天下一品だった場所で、跡地にエムビーキッチンの新ブランド東京背脂醤油ラーメン伍福軒をオープン(*´∇｀*)新ブランド伍福軒、オープン時に池袋の天下一品の跡地にもオープンしていて、凄い行列だったね(//∇//)東京背脂醤油ラーメンとなっているが、どう見ても京都の二大巨頭

幸楽苑発祥の地会津若松市からお届けします。本日訪麺した先は幸楽苑門田店お目当ては本日から提供のこちら！魚介とんこつらーめんチャーハンセットでいただきました。え～まずこの画像を見てチャーシューの上に盛られた節粉はてっきり右下のトッピングだと思ってましたが最初から盛られてましたね！(爆)今日は別にチャーハンのレビューはま、いいかと思ってましたが注文しちゃいましたので単なるヒラメキで｢節粉チャーハン｣ま、オツな味ですよ。気を取り直して(笑)それでは解説です。麺は｢多加水□断

勝龍さんは、次の宿への途中にあったので、高速を降りて寄ってみました。駐車場は広く、空いてると思ったら・・・大き目の店舗の裏にも広めの駐車場があり、お客さんがぐるっと裏まで列を作ってました。１００人以上ならんでます。今から並ぶと、夕食に響くので諦めました・・店員のアオちゃんにも会いたかったなぁ～残念新潟五大ラーメンBOX（5食入り）ご当地ラーメンラーメン生麺スープ付お土産食べ比べ電子レンジ調理レンジでできる火を使わない【ギフト熨斗紙対応】楽天市場${EVE

「下町中華そばすずめ食堂」からリニューアルした『ヤマスズメ』さんに訪問長野県で「ゆいが総本店」などを展開する、ゆいがグループのお店ですリニューアルオープンしたのは5月17日なので、ちょっと落ち着いた頃に訪問しましたが。。でもかなり混んでました(;^_^A券売機の上に白めし無料券（赤プラチケット）が置いてありますちゃん系のお店によくあるスタイルです背脂中華９８０円デフォの中華そばは８８０円となりますたっぷり背脂の上に刻み玉

※最近ブログ書けてなくて（自転車操業状態）今日も休もうかと思ってましたがだいぶ前の記事残ってたの上げそびれてたのあったから久しぶりチルド麺ネタアップします！※休み明けは多忙につきコメントはお休みさせていただきますのでご理解の程よろしくお願いいたします！どもども〜本日ご紹介させていただきますのはローソンさんから発売されてた『らぁめん花月監修・嵐げんこつラーメン（背脂豚骨醤油）』となりましていわゆるコンビニチルド麺となります！※現在販売は既に終了となってます！値段上がっ

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県十和田市にある道の駅とわだぴあさんに入ってるセルフサービスのラーメン店「フードカウンター春夏秋冬（ふーどかうんたーしき）」さんです！コチラは道の駅に入ってるとはいえ本格派のラーメンが食べられるお店です！事前に何も知らないで来て食べると自分含めビックリする方も多いみたいですよ！※別にその他の道の駅に入ってる店を下に見てるわけでは一切ございません！中にはスープセントラル方式の出来合い使ってる店も多いのでそういう意味では

時刻は14時20分、遅めの昼食、何処行くか。誘われた、下町のソウルフード、らーめん弁慶、その中で未訪の（支）店舗、新小岩店。乗車した総武線、近場でよかった気もしたが、そこは逆らえずに。店舗住所：東京都葛飾区新小岩2-7-2営業時間：11:00～26:00定休日：なし開店日:2023年3月1日※お店に確認をとった情報ではありません。らーめん弁慶は、浅草本店、門前仲町店、新小岩店、堀切店、現在4店舗あり。環七から1本入ったところにあった江戸川店、そして本一色店は閉店され、現在こ

今日は病院で検査があったので有給休暇でございます。14時から予約してるんだけど、その前に血液検査やらがあるので13:20に病院到着。もちろん朝から何も食べてないので、お腹がグーグー鳴っとります相変わらず病院で血圧測ると高いんだよなぁ〜。ま、毎日！？自宅で測ってるけど、平常値だから問題無いべんで、病院終わって薬を受け取り向かったのが、地元八潮市にある「との丸家」さん。以前にも行ってるんですが、ある意味リベンジなのです。何がリベンジかって！？まぁ〜それは後ほど、、、王道家直伝

錦糸町にある喜多方ラーメンの専門店。濃口醤油と淡麗醤油の二種類がある。前回訪問時は、濃口醤油の朱にした。当然、再訪の今回は、薄口醤油の珀とした。そして今回も背脂を入れた。着丼したラーメン、これは当然だが、完全な背脂ラーメンに見える。薄口の醤油に白い背脂が映えてる。スープをすくうと、とにかく淡麗。ほんのわずか、ほのかな煮干味。醤油が薄い。でも水っぽいわけでなく、味の腰は感じる。自分の舌には、背脂の味はよくわからない。何か滑らかさを演出している感じだ。タ

2月3日(火)のランチは、田辺市にある、りゅうちゃん飯店へ。お店は倉庫を改装したようなトタン張りの外観に、鮮やかなグリーンの柱が目印。飾らない雰囲気が逆に食欲をそそる、地元で愛される町中華といった佇まいです。オープン8分後の到着でしたが、すでに満席で3組待ち。この後も続々とお客さんが来たので、人気ぶりがうかがえます。名前を書いて、25分後に入店できました。外でメニューを見ていたので、入店してすぐオーダー。まずは10分ほどで、こちらが出てきました。背脂ラーメン800円

かねてより一度偵察をしてたいと思っていた戸田公園にある「スーパーバリュー」に行ってみようと思い立ったこの日そういうことなら、戸田にあって以前入りそこなっていた「麺BARとどろき」というお店でお昼をいただいてから向かうことにすれば、この際ダブルプレーで宿題を片付けられる“たべさんぽ”になるなと考えました【たべさんぽ・第355話】匠苑にくいち(戸田)|居酒屋けんちゃんのへべれけ日記NEXTこちら「麺BARとどろき」は、地元情報サイトの記事を見て“ギャルが作る「燕三条ラーメン」”というのが

ふた葉さんへ初訪問12時過ぎ到着店外待ち2組約10分でテーブル席へ案内オーダーから約15分で着丼煮干豚背脂ラーメン¥900麺大盛り¥100チャーシュー麺な見た目柔らかチャーシューが6枚も入ってますデフォで煮卵入りなのが嬉しい濃厚煮干し出汁に甘めの醤油ダレそこに背脂でコクが増してレンゲが止まらんヤツですレモンの風味も良くて、まるで仙北町某店のラーメンを食べているみたい、、、フスマ入りプツッと食感なイケ麺配膳して頂いたお姉さまにグラム数を聞いてみたけど判らないとの事大