背脂ラーメン

本文にPRが含まれています。ラーメンや炒め物にコクを出して美味しくできる「背脂」。「どこで買えるの？」と探している人も多いはず。そこで、背脂がどこで買えるのか調べてみました。販売場所販売状況・特徴ドンキ一部店舗で販売あり精肉・冷凍コーナー業務スーパー一部店舗で販売あり冷凍の豚背脂ロピア販売されることありただし、入荷時期にばらつきあり肉のハナマサ業務用冷凍パックの背脂を販売あり楽天市場1kg〜10kgなど種類豊富瓶やふりかけタイプもありポイ

「しょうゆらーめん」（900円）店舗情報はこちら。小岩駅南口の五番街通り沿いで2026年2月開店。ラーメン店「○信」跡地に入った。「なりたけ」での勤務経験を持つ方の新店との情報もあり、しょうゆらーめんを注文。それにしても、「なりたけ」は本八幡と津田沼、錦糸町にあるし、出身者は総武線各駅停車の駅近くに多いよなぁ。醤油のしょっぱさと背脂の甘さがコントラストを成している。中太麺はツルンとした食感で、修業元とはちょっと違う印象もあるが啜りやすい。卓上の豆板醤やニンニクを加えて、サー

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは日清食品さんから２０２５年１０月６日（月）新発売された自宅で味わうこだわりの銘店シリーズから「京都北白川・魁力屋（背脂醤油ラーメン）」３袋入りとなります！熟成感のある「たまり醤油」と鶏ガラが織りなすコク深い醤油スープは背脂の旨みが広がるやみつきになる味わいだそうですby日清食品！近年少人数世帯などの増加などを背景に少数（２〜３食）入り袋麺の売上が大きく伸長してるそうです！核家族やお一人様でも買い求めしやすい3食入り袋麺

宇都宮市東宿郷から無事に移転されました！平成通り沿い〜うまい鮨勘さんやオータニ平松店さん近く、宇都宮市平松本町にある、麺や髭おやじさんへ〜。お祝いのお花がいっぱい〜駐車場は入口前に３台、平成通り沿いにも数台停めれますが縁石があってかなりの難関！11/3に東宿郷のお店を閉めて、これが最後と記事をアップしたけど...『【宇都宮市】忍耐期間突入の前に...麺や髭おやじ。』昨夜、まだ下書き中の記事をあげてしまったwやんなっちゃうー文章書いてまた再投稿しますね♪なんだろ...もはや病気

【意外とさっぱり背脂ラーメンと、ジャンクでギルティな背脂ライス】8/28にオープンした京都ラーメンのお店。このジャンル、東京にも最近増えてきましたよね。京都府外・関東エリア初出店とのこと、早速行ってきました。オープンしたばかりなので、清潔感のある広々とした店内。カウンター・テーブル席で、タブレットから注文する方式。迷ってもメニューを別に用意しているのは優しいですね。注文したのは背脂煮干しそば（1050円）。塩気のはっきりした澄んだ醤油スープは、臭みない煮干しの風味がこれで

この日は新潟に来ておりまして、嫁の許可が出たので、お一人様で新潟ラーメン放浪記です最初のお目当ては、加茂市にある成龍でしたが、タッチの差で駐車場に停めれず、次になるお店の燕市にある流れ星に行くも、一方通行が工事中で、お店前まで行けずに断念お近くにある大むら食堂にに回目の訪問ですお一人様でしたので、並びはありましたが席の関係で最初に呼ばれましためっちゃラッキーまずはメニューを拝見しましょう裏面の丼系、ご飯系のメニューが気になりますが、チャーハン以外を見たことがありませんカレー好

約2年5ヶ月ぶり「超ごってり麺ごっつ秋葉原店」に再訪問しました。2009年4月2日亀戸駅前に創業し、2017年9月13日亀戸駅北口からすぐの京葉道路沿いに移転オープン「超ごってり麺ごっつ亀戸店」の2号店として秋葉原駅近く昭和通り俗いにオープンした超ごってり麺ごっつ秋葉原店へ。土曜20時55分頃に到着すると店内満席中外入れて10人位の待ち。後客9と常時満席の待ちが発生するなど大人気。厨房に前回もいた店長らしき方と、片言の日本語を話す外国人女性スタッフ2人の3人体制。前回Ube

今回もお越しいただきどうもありがとうございます。連休明けの今週火曜日は夜食(ラーメン)難民になりそうで、どうしようかと思ってましたが、まさかこちらが営業されているとは！(笑)到着は18時少し前で並ばずに訪麺出来たなんてかなり久しぶりですね。いただきましたは今回初めてとなる味噌ラーメン・ニンニクマシ(小ラーメン＋100円)▶︎つけ麺に変更(＋300円)＝1600円それでは解説です。麺は自家製麺の「中加水平打ち極太ちぢれ麺」〝ひやもり〟で提供されます。ラーメンに蕎麦のたとえは変か

前回の記事では、新潟前日入り〜ホテルでの過ごし方について書きましたが、今回はいよいよマラソン当日と、「背油ラーメンの聖地」と呼ばれる燕市で食べたラーメンまでレポ朝7時発の姉のサポートに感謝しかないこの日は朝から雨予報☔ホテルから、新潟シティマラソンのゴール地点である陸上競技場まではタクシーで行く予定だったのですが、長岡に住む姉が朝7時に出発して、8時には新潟駅前に車で迎えに来てくれました！神か！！本当にお姉さま優しい…マジでありがた

【日曜自由枠】宅麺でいただきました！「元祖スタミナ満点らーめんすず鬼スタ満ソバ」取得価格いただきものメーカー希望価格1300円（税別価格・参考）おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ本日の紹介商品はカップ麺でも独特の中毒性で大人気の「元祖スタミナ満点らーめんすず鬼スタ満ソバ」の本格版！「宅麺」の冷凍商品の「スタ満ソバ」のレポートとなります。カップ麺では実現でき

この日は嫁の実家の新潟県長岡市に来ておりまして、30年振りくらいで、神田にある安福亭にお邪魔しました開店前15分前に来ましたが、すでに5人ほどの並びがありましたちょっと早めに来て正解です開店の頃には30人近く並んでましたから注文はもちろん老麺です昔は燕三条ラーメンと同じく玉ねぎがのってた様な気がしますが、長ネギになってましたねでも出で立ちはまさに燕三条の背脂ラーメンですでは早速戴きまーすん～旨いわ～煮干しのエッジの効いたスープに、モッチリ極太麺がまたイイっすね杭州飯店もそ

デカ盛り定食が気になるお店！9月下旬の夜に訪問。先客10名、後客6名。なんか、工事してたよなぁと思ったら、オープン初日みたいです。入るといきなり受付で、カウンター席へご案内。セルフのお冷で喉を潤しながらメニュー表を眺めます。ラーメンは汁有りが16種類。納豆味噌ラーメンなんてのも有ります。ラーメンよりそそられるのが、ガッツリ盛りの定食類。チャーハン1180円、海鮮丼1580円、天丼1380円、刺身定食1680円、ワンプレート定食1580円等。その他にお酒や揚げ物を中心にツマミ類も

今年の2月のオープン日以来の訪麺になります。『新規オープン店レポート！【福島県下郷町】ー背脂らーめん會やー』公約通り無事訪麺する事が出来ました～！今日は背脂が苦手なカミさんもオフだったので、やはり今日郡山市にオープンされた｢せん崎｣さんの方が先かな～と思ってたのです…ameblo.jpお隣は下郷町にございます〝背脂らーめん會や〟さんに訪麺しました。いただきましたは〝背脂しお〟(850円)意外と若松では見かけない組み合わせですよね。それでは解説です。麺は〝多加水平打ち中太ちぢ

ねぇねぇ、聞いてくれる？😳先日、新潟市中央区の上所（かみところ）にあるラーメン屋さんに行ってきたんだけどね。そこで出会った一杯が、もう衝撃的すぎてどうしても記事にしたくなっちゃったの🔥私も61歳になって血圧高めだから、辛いものは控えめに…なんて思ってたんだけど、今回ばかりは別だったんだよね（笑）さてさて、今日はそんな「新潟拉麺なおじ総本店」の夏の新メニュー**について語らせてもらうね😊この記事のポイント2005年創業の人気ラーメン店4種類の小麦を使った特製麺濃厚なのにしつ

旨さ納得の燕背脂ラーメンの老舗の一杯。関屋福来亭以前、関屋駅前にあった福来亭。移転しても馴染みの店名は変えずに営業。現在の西区小新に店を構えて早8年。水・木・金曜は夜営業も始めたとの事で更に利用しやすくなりました。約1年半ぶりです。『関屋福来亭【新潟市西区】チャーシューメンマラーメン大盛ネギ増しボリューミーで満足できる一杯！』燕系の中でもかなり好みなラーメンです。新潟市内で旨いラーメン・好きなラーメンを挙げるとしたらこちらは外せないお店。関屋福来亭関屋駅前にあった頃から贔屓にしてい

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのはチェーン店なのにガチの店内炊きスープという他のラーメンチェーン店と差別化された豚骨らーめんでお馴染み最近ますますグループ全体で繁盛されてるそうな大好き「ラーメン山岡家（八戸店）』さんにまたまた行ってきました🍜こんな頻繁にチェーン店通ったことなかったので自分でも驚いてるのとそんだけ山岡家さんにハマってるってことだと思います🍜ちなみに今回でサービス券5枚貯まったので次回は連食せずにラーメンライス餃子セット食いしようかとワクワク

2016年6月17日オープン「麺屋BONCHI」に行きました。「食堂見晴亭」を出た後は夕方まで休憩し、向かった店は麺屋BONCHI。秩父市食べ歩きラストは麺屋BONCHIで、こちらも前々から気になっていた秩父の人気店。店主の山口氏は秩父出身でラーメン好きが高じて脱サラし、秩父のラーメン店で修業をした後2009年6月1日秩父駅前に「居酒屋CAVE」を共同経営者とオープンし、2010年10月屋号を「らーめんけいぶ」に変更してお酒が飲めるラーメン屋にリニューアル。その後、平成28年

ということで、すばらしい旧日本銀行新潟支店長役宅砂丘館を観賞して、2日目の新潟文化財ツアーも終了です。新幹線に乗るために新潟駅へ。乗るまで時間があったので、早めに夕飯を食おうと、駅そばにある地元ラーメン屋へ行こうと思ったら、時間が早かったのか閉店してましたぁ、残念。燕三条酒麺亭潤の背脂ラーメンしょうがないので、新潟駅へ戻って燕三条酒麺亭潤へ行ってきました。昼飯に食ったラーメンいっとうやの向かいにあります。新潟ラーメンと言えば燕三条の背脂ラーメンも有名ですね。以前三条市いこい食

埼玉県三郷市背脂らーめん背脂チャチャチャ〜豚骨と鶏ガラベースの濃厚でまろやかなスープの旨み💞背脂の旨み爆発💥‼️背脂醤油ラーメン🍜全部のせ編〜みなさんこんにちは〜♪先日、千葉県浦安市の方に行った帰りに、埼玉県三郷市にある【背脂チャチャチャ】さんへ♡(*^^*)💞埼玉県にて、美味しい背脂系ラーメン🍜が食べたい時に行くラーメン店では、３本指に入るお店と、ラーメンを食べ歩いている友人から聞いていた《背脂チャチャチャ》さん💞今回は、背脂醤油ラーメン🍜全部のせ（通常の背

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのはタイトルそのまんまの青森県八戸市長苗代にある「八戸商店」さんにこのブログとすると早くも再訪してきました！八戸市にあるから「はちのへしょうてん」ってそのままだなぁと思う屋号が分かりやすくて良いですね（笑）ネギラーメンが看板メニューのラーメン屋ですのでざっくり書くとラーメンショップインスパイア系に属すんだと勝手に個人的に思ってます！以前も書いてますが自分はラーメンショップさんも素人レベルなので何がどうでコレがこうとか詳し

右折禁止のところを曲がってしまい、切符を切られた日のこと...照会してる間に近所の人が話しかけてきた。近所の人（女）：シートベルト？わたし：右折禁止のところを曲がってしまいました近所の人（男）：俺も1年前に捕まった。誰もここが右折禁止なんて知らないよ。あぁ、ラーメンに癒してもらおっと。宇都宮市雀の宮にある、寺内ラー麺店さんへ〜。豚清湯スープなんだって！こんにちはー！券売機方式。16：30にお伺いしたのでしょうがラーメンは売れ切れ。ラーメンか背脂ラーメンか...って、投入金

2024年12月24日オープン「セアブラーメン東中八」に行きました。2年前のクリスマスイブ八丁堀エリアにインパクトある屋号セアブラーメン東中八（あずまちゅうはち）が開店。セアブラーメン東中八は東京を代表する人気味噌ラーメン専門店「東京スタイルみそらーめんど・みそ」の直営店になり、2018年1月9日オープン「東京スタイル鶏らーめんど・みそ鶏」に次ぐニューブランド。今回は味噌ラーメン専門店ではなく背脂チャッチャ系をオマージュしたラーメンを提供し、ど・みそグループ代表宮本氏が東京背脂チャ