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ご来訪ありがとうございます!日本酒LOVE♡日本学講師・唎酒師の早坂久美です(^^)一番町「重庵」の相澤さんのお料理が帰ってきた!温かいメッセージに迎えられ、日本酒と美食に酔いしれた夜。仙台市宮城野区二十人町、榴岡小学校の北側にひっそりと佇む一軒家。以前より伺いたかった「居酒屋仙ちょこ」さんに、やっと初訪問することができました!榴岡小学校北側にある、一軒家をリノベしたお店です。居酒屋仙ちょこ仙台市宮城野区二十人町304番地の7居
こんばんは!まずは皆さん、乾杯っ!あれからもう3か月も経ってしまったとは、時が過ぎるのは本当に早いものです。「あれから」とは、今年のお盆休みに千葉へ家族旅行へ出かけた際に、帰りに寄ることができた千葉県千葉市中央区にある「IMADEYA千葉本店」で買い物をしたことです。IMADEYAを知ったのは、何と言ってもその豊富な品揃えと、希少な銘柄の取り扱いがあることから、必然的に辿り着いたワケであります。IMADEYAでは、希少な日本酒の取り扱いは、「新政」をはじめ、「而今
お久しぶりです!お盆休み真っ只中ということで、残暑御見舞申し上げますさて、昨今インバウンドの影響もあってか、密かに日本酒ブームがきているらしいです。大きな酒蔵では積極的に海外に輸出されていたりと、今や世界中の美食家達のあいだで飲まれている我が国を代表する日本酒!そんななかでも我々日本人でも容易に買えない銘柄が沢山ありますが、今回はそのなかの一つ三重県は木屋正酒造が醸す而今です而今千本錦火入而今千本錦火入2025而今のなかでもとりわけ人気の高い千本錦は、広島県産酒米千本錦を贅沢
而今在庫ありの最新状況と基本情報販売ページはこちら【ギフト包装無料】而今純米大吟醸名張Nabari木屋正酒造720ml【2025年7月詰】【専用化粧箱入】楽天市場31,999円【2026年2月出荷分】而今(じこん)純米吟醸山田錦生1800ml楽天市場28,200円而今特別純米生720ml桐箱入り楽天市場18,000円「而今在庫あり」と検索しているあなたは、きっと今すぐ買える場所を本気で探していますよね。結論からお伝えすると、而
広島数ある和食の中で、派手さはないけど丁寧なお仕事をされるお店而今以前は中央通りにあったお店を、幟町に拡大移転されました中は懐石の精神を感じる簡素ながら落ち着く感じテーブルセッティング箸置きはエノキまずは白和えから柿と葡萄10月でしたのでお造里マグロとイカこのイカ、ねっとりして最高この10倍くらい食べたい揚げ饅頭にワタリガニの餡かけこれも香ばしく、かつワタリガニの旨味が染みますえっと、なんらかのお魚の西京焼きかな
セレステですとある休日堺の日本酒と肴くら美さんに奥様と訪問開店時刻の16時に予約を入れてました店頭メニュー五品コース¥2,000を注文してましたが奥様の苦手な鶏刺しが入っていたのでひとつは火を通して欲しいと伝えると快く承諾して頂きました先ずは辛口のお酒をお願いします紀土と篠峯紀土は自社田で育てた山田錦を使用田植えや稲刈りは公募して行ないその写真がラベルになっているこのお店の大将も参加されたらしい奈良の千代酒造さんの篠峯も山田錦で精米は66%すっきり透明感のある
ぐるめぐっどまんのおすすめ|Amebaブロガーズショップぐるめぐっどまんのブロガーズショップです。ml.ameblo.jpこんばんは!まずは皆さん、乾杯っ!ここ最近は本ブログのメインとなる「酒を飲む」ということに集中しているせいもあって、食べログの更新を随分怠っております💦それに従ってインスタの方も更新できずにおるわけですが、、、正直「酒」も「食」も私の年齢になると、どちらもすぐ身に付くんですよねということもあって、「酒」はほぼ毎晩の様に飲まないとネタ切れしてしまう
次はお気に入りの而今、ほぼ1年ぶりの家飲みとなる純吟山田錦の火入です。開栓すると、上立ちかは控え目、マスカット様の甘い吟醸香が静かに上がります。口に含むと、キュートな酸と、濃醇なお米の甘旨味が舌の上に拡がってきます。酸味6、甘味4くらいの割合で、中盤にはジューシーな甘酸とコクが膨らみます。終盤に甘味が減少すると、最後はフェミニンな旨酸が優しくキレる後口でした。苦渋はほとんど感じず、甘酸のバランスが心地良い、濃醇甘旨口食中酒です。火入だけに変化も少なく、レモンを搾ったメロンリカーのよう