美味しいお米

先日、「ララLIFE」の番組の中で尾上松也さんが米炊いているのを見て、私もあの方法で米を炊いてみた。最初に水に2秒浸し、水を捨て、そして、また、水を入れ4秒間、ささっと混ぜ、洗う時間は合計６秒。最近は精米機がいいので、米は研ぐ必要はないらしい。10分浸水。ざるにあげて、水を切り、10分待つ。そして、計量。水の量は米の量の2割増し。ホカホカごはん！！今までは、水の白っぽさ薄れるまで米を洗い、20分浸して、米1合に対して、水200㎖で、ル・クル

小江戸市場カネヒロアルバイト・パート大募集！川越で愛されるお米屋さんで、一緒にお仕事しませんか？五ツ星お米マイスターがいる本格米屋で、お客様に「美味しいお米」をお届けするやりがいのあるお仕事です♪お米の配達、ルート配送米が好きな方、接客が好きな方、人と話すのが好きな方、ぜひご応募ください！応募方法お電話にてお気軽にご連絡くださいTEL:049-230-4153小江戸市場カネヒロ（川越市）一緒に川越を盛り上げましょう！