美味しいお米

安住紳一郎さんのラジオ『日曜天国』で、2週間前のゲスト、お米ライター柏木智帆さんが紹介した、「美味しいお米の炊き方」への反響を紹介されていました。リスナーさん達は、「同じお米なのにこんなに美味しくなるとは！」「全然違う！とても美味しい。」と言っていました。それを聞いたら試してみたくなりますよね。さっそくやってみましたよ。【お米を美味しく炊く方法】①最初に10℃以下の冷水で洗う（ゴミを取り除くイメージ）②2回目、3回目は普通の水で洗う③普通の水加減で、冷たい水に浸けた

こんにちはNAKONORIです70歳を目前に色々やってますお付き合いくださいませねおばさんの独り言長年地元のお米屋さんのお米を食べていましたが、お米の質が悪くなったその事を伝えましたが・・・で、楽天で見つけたお米を買ってみたもう普通のお米には戻れない！60代後半になって、スーパーのお米に物足りなさを感じるようになった私。2人の食事だからこそ、量より質にこだわりたい！そんな想いで出会ったのが「武蔵の里米」でした✨今では毎日の

少しずつ涼しくなってきて、秋の気配が近づいてきましたね🍁秋といえば…やっぱり「新米」っ✨スーパーに並ぶ令和7年産のお米も気になるけど、今年こそ農家直送の30kg玄米にチャレンジしたい！って思ってる人、多いんじゃないかな？💡実は農家直送のお米って、✔精米したてで香りがぜんっぜん違う✔まとめ買いでコスパ最強✔家族みんな「今日のお米おいしい！」ってなる…と、いいことづくしなんです💖というわけで今回は、令和7年版・予約できる「玄米30kg」農家直送アイテムを厳選

いつもありがとうございます。ハッピー☆ダイエットライフの船田です。大事な話なので再投稿です。お米は品種によってGI値が違います。アミロースとアミロペクチンのでんぷん比率で消化速度が違うのです。太りにくいお米の種類をご紹介しますね。米の種類で太り方が違う～痩せるお米、太るお米～白米を食べ過ぎると太ります。しかし、お米にも種類があるので太り方に差があるのです。太る原因はお米の糖質が血液中の血糖値を急激にあげるからです。これはGI値で表現されますが、穀物の種類によって違いがあるのは