美味しいお米

安住紳一郎さんのラジオ『日曜天国』で、2週間前のゲスト、お米ライター柏木智帆さんが紹介した、「美味しいお米の炊き方」への反響を紹介されていました。リスナーさん達は、「同じお米なのにこんなに美味しくなるとは！」「全然違う！とても美味しい。」と言っていました。それを聞いたら試してみたくなりますよね。さっそくやってみましたよ。【お米を美味しく炊く方法】①最初に10℃以下の冷水で洗う（ゴミを取り除くイメージ）②2回目、3回目は普通の水で洗う③普通の水加減で、冷たい水に浸けた

昨日、買い物に行ったらお店の人がお米を山積みにしていました値段を見ると‥何と¥3280(税抜き)聞いてみたら「初めて入って来た備蓄米なんです」との事私も初めて目にしました❗️¥1000以上安いのでさっそく買って来ました一家族様一袋限りとなっていましたがあっと言う間に売れるだろうなぁどこかの⁉️お偉い大臣が“うちはお米を買った事ない”“米は売るほど倉庫にある”‥‥と豪語しておられましたが‥そんな人にはこんな庶民感覚はわからないだろうなぁ‥以前、貴重な美味しいお米