羊肉

久しぶりにロピアでに寄りお肉をたくさん買いました。近所のスーパーとの比較メモ。ラム肉は圧倒的にロピア豚ひき肉もロピアかな(鮮度)豚切り落とし(国産)は近所のスーパーの方が安い鮮度はどのお肉もロピアが良さそうな印象。さすが元お肉屋さん。久しぶりにラム肉を買いましたラムステーキとラムチョップですパパも在宅勤務の日だったので贅沢にどちらも焼いてお昼ごはんにしました私はお肉の中で一番ラムが好きなので幸せなお昼ごはんでした【ポイント10倍!7月30日〜8月1日限定！】ジンギスカ

４月の、ソメイヨシノもそろそろ見納めかなという時期お昼に御徒町に向かいました。目的は映画鑑賞。夕方から浅草ヨッパでしたので、映画館は渋谷や新宿より御徒町にあるＴＯＨＯシネマズ上野が移動時間的にベストでした。最初に映画館で席を取ってから、お昼するお店に向かいました。｢老酒舗(ろうしゅほ)｣御徒町駅南口から徒歩２分、高架下にある人気の老北京料理店です。ブログのお友達に教えていただきました『｢老酒舗(ろうしゅほ)｣☆御徒町～本場の中華料理を楽しめる人気の居酒

上野周辺はガチ中華のお店が多いエリアです。韓国料理やカレーの店も多いですが、不忍池の南側は特にガチ中華のお店がたくさんあります。ガチ中華もカレーもやっぱり羊が美味しいなぁと思います。この日は喜羊門というお店の名前に惹かれて入りました。ランチメニューは羊肉の鉄板焼、羊肉のクミン炒め、羊モモ肉と内臓スープ、スタミナ羊丼、羊肉タン麺、羊肉のピリ辛ラーメン、羊肉の土鍋煮込み、羊肉肉のクミン炒飯とありました。この他に、週替りメニューもありました。気分は麺でしたので、羊肉のピリ辛ラーメンを

中華食材を買い足そうと池袋にいくならもちろんお昼ご飯はガチ中華食べなきゃですね。今回は小城故事に行ってきました。この２つ目に紹介されているお店です。池袋のガチすぎる店「大宝麻辣誘惑」「小城故事」「太陽城」「山和故里」知ってる？【ガチ中華フェス2023参加店】「ガチ中華の聖地」の池袋にガチ中華が現れたのは2000年前後から。遼寧省瀋陽出身の王爽さんはやり手の女性オーナーで、早い時期から西池袋に5店を展開しています。でも、それらの店のディープすぎることといったら…。どんな店か紹介します。d

おぉーーー！！！気になるぅーーー🫣って思ったら、いいねください👍東海地区及び出張先で食べたモノを投稿中🍚主に岐阜エリア多め！何でもかんでも美味しい！オススメ！なんてコトは書きません📝味覚は千差万別👅個人の味覚のままに書いてます！とゆーコトで本日は、こちら💁ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー相方の誕生日🎂毎年、焼肉を食べに行くのですが今年は前々から気になっていた一宮駅徒歩すぐの場所にあるなまらむ羊羊軒へ🐏ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー久しぶりのジンギス

北海道札幌にいってきました軽くお昼ごはんを探しつつ観光大通公園でテレビ塔見たり時計台を見たり結局、ランチにいいところが見つからずフラフラ、結局手頃なところがすすきのまで戻って来てしまいましたすすきの交差点のニッカウヰスキーの大看板も眺めつつ札幌ラーメンのけやきに行ってみようかと思いましたがすごい行列朝早く飛行機に乗ってお腹が空いていたので断念ちょうどけやきのすぐ近くの交差点でおいしそうなジンギスカンを見つけました北海道に来たらジンギスカンも食べたい候補だったのですぐに

1921年創業のモンゴル料理店『老綏元（ろうきえん…現地だとラオスイユエンという感じでしょうか）』が、東京・池袋に日本1号店をオープンしました。モンゴルの雰囲気が漂う空間で、モンゴルの伝統的な調理法を守り、こだわりの食材で作られたモンゴル料理を楽しめます。老綏元は中国・内モンゴル自治区発のチェーン店で、中国国内では140店舗以上を展開しています。その海外1号店となる池袋店は、JR池袋駅から徒歩5分ぐらいの場所に、2025年3月にオープンしました。11:00～23:00の通し

ホテルをチェックアウトした後、昨夜目星をつけていた中国東北料理の名店、東北人家に開店時間に訪れた。食べてみたかったのは、角煮炒飯一択である。中国東北地方というのは旧満州である。羊肉の串焼きなど有名だが、プロの料理人が絶賛するこの店の角煮炒飯を食べてみたかったのだ。程なくして角煮炒飯ができあがった。物凄い量である。しかし、醤油ダレを効かせた独特の風味がよく、角煮の美味しさと相まってかなり美味しい。角煮が惜しげもなく沢山入っていた。最初は完食できるか心配だったが難なく全て平らげてしま

ジンギスカンとウイグル料理の意外な共通点日本の焼肉文化の一角を担う「ジンギスカン」。北海道名物として広く知られていますが、そのルーツをたどると中央アジアの遊牧民文化に行き着きます。今回は、日本ではあまり知られていないウイグル料理とジンギスカンの共通点を探りながら、食文化の奥深い歴史を解き明かします。■ジンギスカンの歴史と名前の由来「ジンギスカン」という料理名は、モンゴル帝国の英雄「チンギス・カン（GenghisKhan）」に由来すると言われています。実際にはモンゴル本国でこの料理は存

三軒茶屋駅からすぐ・すずらん通りにあるビルの２階のこちらで週末昼間にジンギスカンを楽しんできましたぁ都内では流通の少ない北海道から仕入れているマトンもあるそうで・店舗は２階でテーブル３卓にカウンター１０席くらいかなお昼のメニューはこんな感じランチタイムは少しリーズナブルにお肉を提供しているようでお得なんですねビールで乾杯目黒くんのポスターが目に止まったのでキリンビール晴れ風をチョイス・気のせいか清涼感あって心地よく喉を潤してくれますねにんじんとパクチーのサラダお肉を食べる前にベジフ

私はお肉が好きです。どわいすきですっ。そして、周りの方もお肉好きが多いです🍖なので一緒に焼肉を食べにいくような間柄の方にはどんなお肉を送れば良いか考えるのもギフトのうちなんですが今回、こんな素敵なギフトカタログに出会ってしまいました「美味しいお肉の贈り物」こちら、選りすぐりのお肉がこれでもかというほど掲載されています。食べにいくのも良いですが自宅で食べるすき焼きや焼肉、しゃぶしゃぶも最高です！

今日のアジア飯行脚はウチの近く、ここ～！今池の麒麟楼です！詳しくはこちら。麒麟楼(今池/中華料理)★★★☆☆3.42■すべて手作りの本格中華◎200種超えの本場の味を、居心地良いアットホーム空間でお手頃に満喫■予算(夜):￥2,000～￥2,999tabelog.com結構広いお店で、木目調の素敵な雰囲気。ここへは5～6回目かな。侮るなかれ、ここはただの町中華じゃない。メニュー。食べたかった桂林ナスと、羊肉の孜然炒め。孜然って何だ？と思ったらクミン

夜ごはんはマポにある「ラムランド」っていう羊焼き肉のお店へ！このお店は骨付きのラム肉を焼いた後、トルティーヤに包んで食べるというちょっと変わり種の羊屋でかなり前からあるんで知ってる人も多いと思うーワシは多分10年ぶりくらいのラムランド！！昔から行きにくい場所にあるなーと思ってたけど・・・やっぱり行きにくい場所やわｗ（自分がマポ区に住むようになったから、ちょっと行きやすいかと思ったけど全然行きやすくなかった笑）メニューがシ