羅臼昆布

11月上旬の休日、八王子の人気店【鴨福】の2号店で10月にオープンした【中華そば炎】を訪問。鴨福は好きなお店なのでここは行かないとね。中華そば炎も人気が出ているようなので少し早めに訪問し、開店前55分に到着すると3番目でした。場所は京王八王子駅より徒歩５～6分の場所なので鴨福と違い駅から遠くないのが嬉しいです。店頭には外待ち椅子が3脚あり、最後の椅子に滑り込み。座って待てるのはありがたいですね。店頭の壁にはメニューが記載されている紙が木枠の上に貼られています。店名の看板

京都でお昆布言うたら色々あるやろぅけど近いさかいにお土産やら、自分用に五辻さんに来ます。こないだの千本釈迦堂の大根焚きの時に五辻さんが出店してはって“毎年出してはるん？”と聞いたら今年が初出店という事どしたぇ帰りにお店に寄るつもりやったし助かりましたで今回、欲しかったんは出し昆布やねんけど海苔もお昆布もどんどん高ぉなって食いしん坊の私にはほんま辛いとこどすがやっぱり美味しいもんを作って食べたいさかいにね？その中でもお買い得なんを買うんどすわで

日頃よりのご高覧、有難うございます2025.02.13.Thurs.はれ昨晩の南風爆風＆雨は凄かったなぁ...雨音で夜中に目が覚めたのは久々でした。【釣魚料理】西京漬２種甘鯛釣り後に毎度の如く仕込む西京漬け真鯛とレンコダイ(大)を三枚にしてから腹骨を梳いて、骨取りで中骨を抜いて...ガーゼで挟んで〜...ラップに西京味噌を乗せて、密閉。20分くらい冷蔵庫に入れて落ち着いたらジップロックで密閉して、冷凍庫へ。。粕漬に西京漬...冷凍ストック出来るから働く主婦には有り難か