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■今日も桑名市を朝の5時出発です。もう働いて働いて死ぬだけですぅ。東京は銀座界隈を徘徊しております。1つは八丁堀の【ROAR】さん。レインボーラテで有名なお店ですね、古くからお付き合いしていただいております。焙煎が間に合わないので10キロ焙煎機へ入れ替えです。繁盛店です。この本店の他に最近は銀座に中だけでも3店舗されてます。他でも色々。。
ずっとヒキが弱くて絶不調だと思ってましたがただへたでツモれてないだけげっぷですまぁツモっても負けるので結局ヒキ弱なんですけどwそれでも56をツモり続けてればちゃんと結果は出てるハズなのでげっぷは中間設定に踊らされてるんだと思いますということで今回は動画回ですランプよ光れさんの動画で角台は狙うべきか否かについて解説されてましたのでぜひご覧ください!よろしくお願いします!!ランプよ光れさんの動画-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツ
まさに青天の霹靂、寝耳に水!「とゝや」がなくなる日が来るとは予想だにしてなかった!!3日前、何気なくインスタを眺めていたら、「これは、とゝやの焼鳥丼っぽいなあ」という写真があり、珍しく投稿を開いてみると、目を疑う言葉が!そこには「2月いっぱいで閉店されると最近知り・・・」とある。「え???」大げさではなく、社会がどれだけ激変しても、築地の街が大きく姿を変えても、この店は永遠に存在し続けるような感覚でいた。お店の方にもそう伝えると「私も同じこと思ってた」と。最後の訪
■基本、自営業に休みはありません。GW期間も納品、修理が続きます。工場関係や機械系などは休みの日に大幅なメンテナンスが入ります。サービス業と言われる職業も人々が休みの時に忙しいわけです。「家族との時間を第一に優先したい」儲かってから行ってください。■ゴールデンウィークの最中都心は意外と静かである。建設工事も休み勤め人も少ないので混雑している都内の店舗は絶好の改装改築あるいは納品のチャンスです。今日は久々のフジローヤルの10kg機の納品と消煙器の並列増強です。こ
日本一のプロ向けコーヒー焙煎講座です。目的は繁盛店を作ることです。■焙煎機は国産ならフジローヤルを外国製ならプロバット以外は絶対にやめたほうがいいです。ちゃんと理由があります。■ほとんどの受講店舗さんが繁盛されてます。一番大切なことは、トンデモな先人のデタラメ焙煎がSNS普及以後、流布されている現実に心を痛めております。【中点】【ニュートラル】【排気ダンパーで味を変える】【焙煎を色で判断する】どう考えても科学的不合理なことばかりです。全部イメージでやってるだけで上記の