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う30代からの渋オジ・イケオジ作りと、薄毛をカッコ良く変える専門家平塚の理容室ジェントリーサロン薄毛補正デザイン師®の冨澤ですアクセス/駐車場/定休日みなさん、こんばんは！お休み明けの水曜日、今週もリエゾンをよろしくお願いいたします！今週のスタートですが、予約いただいたお客さま全員が「カット＆カラー」という一日！リエゾンでも、はなかなか珍しいです今回ご紹介するのは、市内から定期的に通ってくださっている40代のお客さま前回はボリュームダウンパーマ、今回はカット&カラー
地方サロンでも週3日営業で満席・月商100万へ！満席サロンを育てるコンサルタント現役エステシャン木村麻由美です私みたいな一人サロンでも出来るようになりますか？これね実はよく聞かれる質問なんです「本当に私みたいな小さな個人サロンでも同じように出来るようになりますか？」ってその気持ち痛いほど良くわかるんですなぜなら私も最初から今のサロンだったわけではないから今の建物は一人でサロンをやっていた頃からあったものではありませ
命の危機に直面すると、男性は独特のフェロモン（におい）を出してモテるのだそうです。戦地へ向かう軍人がモテたという例を聞いたことがあります。さて、私の周りを見渡してみると、経営が苦しい中、必死で頑張っている経営者がモテまくっている例をいくつも見ました。生命の危機ではありませんが、お店や会社の存続がかかって必死で頑張っていると、もしかしたら同様のことが起きているのかもしれません。一歩堂も秋の長雨が続いた影響で非常に苦しい状況となっています。「何とかしなくては！」と企画を考え、実
昨日熊野へ行ってきた。先ずは、白浜で昼食。久々のペスカトーレへ12時に予約。最近は、繁盛店で予約無しでは入らない。店が出来た時は直ぐに入れたが、それから3度断られた。予約必須の店に。以前は、ピザが抜群だったが最近はパスタも旨い。流石繁盛店・そしてcorollaにタンクを5個積んでエビネ温泉へ水汲みに！同称十念南無阿弥陀仏
第1章飲食業との出会い大手居酒屋チェーン編15-①店長として初めての異動N赤坂店も、だんだんと自分の理想のお店に近づいていきました。それはそれは楽しい日々が続きます。本来、お店はお客様にとって楽しい場所であるべきです。ただ、それだけではありません。店長である私やスタッフにとっても楽しく、「いつもこの場所にいたいな」と思える場所でなくてはかなりません。要は、そういうお店づくりを目指すかどうか。それが、繁盛を永続させるための大事な部分なのです。この頃には常連のお客様もだいぶ
地方サロンでも週3日営業で満席・月商100万へ！満席サロンを育てるコンサルタント現役エステシャン木村麻由美です今日はね、私の生徒さんの実例をお話ししたいと思いますホットペッパーの掲載料は月44,000円1番安い掲載料ですよね地域によっては少し違うかな？生徒さんですが、新規のお客様が6名来店してその中から高単価メニューの契約が4件に繋がって1件平均約30万円！広告の費用対効果は(ROASロアス）4名が契約なので30万円×4名＝1
１０年続く繁盛店に！【世界初開運トイレ診断】第2弾は”いくらや阪神今津店”動画解説しています。インスタフォローはこちらから↓↓https://www.instagram.com/kaiuntakken【日本一愛ある開運宅建士】一色佑希子です「一色さん、今回トイレ開運診断始めたんですね？」「お店のトイレ開運診断」これ世界初やでご協力いただいた２軒目は買取専門店の”いくらや阪神今津店”さん
第1章飲食業との出会い大手居酒屋チェーン編12-②本気で向き合った仲間当日、久しぶりに家族で買い物に出かけた帰り、ふと副店長がどんな営業をしているか見たくなり、ひとりでN赤坂店に行ったのです。声もよく出ていて、活気がありました。いつも私が立っている位置に副店長もおり、まるで灯台のように、そこからお客様を見て、従業員を見て、料理もテーブルチェックで再確認しておりました。いや〜、本当に嬉しかった。ただ、副店長は私を見つけると険しい顔になり、「私に少しいいですか」と、まだ使っていな
地方サロンでも週3日営業で満席・月商100万へ！満席サロンを育てるコンサルタント現役エステシャン木村麻由美です一人でサロンを経営していると、売上が良い月もあれば、思うようにいかない月もありますよね。私自身もそうでした。売上が落ちると、「もっと集客しなきゃ！」「何か新しい技術を取り入れなきゃ！」「新しいメニュー作らなきゃ」って外にどうしても意識を向けがちにそして焦って何か新しい事始めてしまう…そんな事ありませんか？でもね、ちょっと待って下
おはようございます♪豊島区まで来ています。今日はラーメン屋さん何回かお邪魔しています。開店前から行列ができて、ランチタイムの終了まで列が、途切れない人気のお店です。実はワーカーにも人気があります。9月は先を越されてマッチングが、できませんでした。今回は募集公開の直後に、たまたま見つけてマッチングできました。人気の理由はやはり、美味しい賄いです、レビューを見ても、絶賛されています。今日も朝から賄いは何かなぁ？と気になっています🤭早く食べたい🤤今日のまかない😊
地方サロンでも週3日営業で満席・月商100万へ「集客しない集客」で満席サロンを育てる地方サロン専門満席サロン育成コンサルタント現役エステシャン木村麻由美ですその身嗜みで、高単価メニューが売れますか？私自身、サロン経営を25年続けてきて、沢山のお客様と接し、スタッフの育成にも携わってきたからわかる事があります。その中で、ずっと感じている事それは、お客様は技術だけで、サロンを選んでいるわけではありません実際に、サロンの現場を見ていると、一人
昨日は輝太郎柿を今年初収穫したので1番いいのはネット販売に回して残り全部を公設市場に出荷した後に行こうと思ってた近くの人気（だったはず）のラーメン屋さんに行ったんだけど、やってない。で、帰り道途中の鉄板焼き屋さんでホルそば食べて帰った。ここはかつて火野正平さんが自転車で立ち寄ったお店。ここの方がさっきのラーメン屋より断然田舎で人通りもない！のに、ここは流行っていたで。この二店の違いはなんだろう。先の店は繁華街にあった頃は繁盛店だったけれども移転して、夜営業もやっていたけどやはりやっ
１０年続く繁盛店に！【世界初開運トイレ診断】お店撮影、解説動画始めましたインスタフォローはこちらから↓↓https://www.instagram.com/kaiuntakken【日本一愛ある開運宅建士】一色佑希子です「一色さん、今回トイレ開運診断始めたんですって？」そう「お店のトイレ開運診断」始めました。これ世界初やで協力いただいた1軒目は西宮市苦楽園の住宅地にあるNymphaea
地元でおいしいと人気のウナギ屋さんで洗い場体験お昼時、予約のお客さんでいっぱいでございました。久々のお手伝い大丈夫か不安でしたいつも通りチェックインして仕事開始作業内容はある程度把握していましたが今回も、周りの方々に助けていただきありがたかったです。その中で、おひとりテキパキと作業されている方が今回もいらしたのですが相変わらず、すごい周りも見ながらこちらにも目をかけていただき非常にあり
地方サロンでも週3日営業で満席・月商100万へ「集客しない集客」で満席サロンを育てる地方サロン専門満席サロン育成コンサルタント現役エステシャン木村麻由美です「売り上げがあるのに、なぜかお金が残らないサロン」についてお話ししたいと思います。実はこれ、決して珍しい話ではないんですよね。月100万円売り上げているのに、オーナーの手元にほとんどお金が残らない…結構いらっしゃいます経費を計算してみると……。実は、かなり危険な状態だったり。
8月31日、菜さんで、お弁当ランチ🍱本日のラインナップは、こちらの☝3種類とりももと野菜の甘酢あん弁当🍱メインの甘酢あん、ガッツリ盛りです(Ꙭ)!!冷めても柔らか、美味しいお肉。お肉もたっぷり入ってボリューミーです(⊙ꇴ⊙)野菜もたっぷりなのですが...食感のいぃ、この野菜だけが何かわからない(°.°?)かぼちゃがホクホク🎃栗かぼちゃ、激ウマ!!お弁当を当初の値段から値下げ販売したところ今現在、お店は大繁盛しているそうです(*^^*)物価高ですからね...有難いお店です
昨日はランチ終わり、柿の葉を拾いに山へハーレーをやめて、見た目より、実用性重視でTMAXに乗り換えて正解^_^高速ではハーレーをぶち抜きます(￣ー￣)乗ってても楽ちん山は大荒れ（−＿−；）泥んこになりました(T^T)山の恵みを感謝して使いますさて、今日は穴子が60本！さっき魚屋の青ちゃんから電話が来て、いきなりそんなに頼むなって怒られた(T^T)では、野菜を買いに市場に行ってきます！板前しもちゃん板前しもちゃん|SNSでは絶対に書けない「元ドヤンキー店主の小さな
先日、自転車のブレーキパッドを交換するため、近所の自転車屋さんに行きました。予定があったのでとりあえず自転車を置いて、後で直してもらってから取りに来ようと思っていたのですが、いきなり交換開始。お金を持っていなかったので後で持ってきます、と伝えましたら「何処に住んでるの？」とのことである程度の場所をお伝えしましたら、「ああ、まあそれなりに距離があるね。直したらこの自転車に乗って行きなよ。」とのこと。「えっ？良いんですか？」「自転車屋に来る人に
板前しもちゃん板前しもちゃん|SNSでは絶対に書けない「元ドヤンキー店主の小さな和食繁盛店」のリアル「店の中では俺が法律だ」-メルマガ繁盛店の裏側は、きれいごとだけでは語れない。元ドヤンキーから板前になり、小さな和食店を繁盛店へ。料理、仕入れ、原価、経営、スタッフ、労働問題、お客様との攻防、調理場で起きるあり得ない出来事まで、SNSでは絶対に書けない「個人店のリアル」を本音で綴ります。さらに著書『器の空』でも書けなかった校正前の強烈で破天荒な人生も連載。成功談だけじゃない。失敗…www
今日は朝からニューヨークの宝石街を走りました🏃♀️…🏃♀️その途中のことです例の繁盛店ヨーグルト屋さんですが開店と同時ぐらいの時間帯でしたからどなたも列にはいらっしゃいませんでしたそこで、、、松は、、、、試食をお願いすることにしました実はですよ最初に入った日でしたあんなにも小さなカップで約１０ドルも大枚を叩いた松の前にな、な、なんと試食をする人が現れたのです小さなカップで好きなものをお試しすることができるのでした松は、ショックでしたよ😢そこで、、、、今
味噌かつが食べたくなり気になっていたお店へ💨しかし周囲のコインパーキングが全て満車🈵こんな時はうどん屋を探す🔍、何故かと言うとかつ丼があるから😁投稿写真から気になるお店へ行くことに💨lコチラも同様に街中なのでコインパーキングに駐車🚘外に待ち椅子🪑が置かれているので繁盛店かなぁ期待マシマシ😃メニュー表を見ているとお目当てのかつ丼が無い❓出入り口前まで来たらこの様な表示がテレビ取材を受けた時に注文した物がメニューになっています中に案内されて改めてメニューを見ても
季節に１回のデンタルケアを済ませて、北新地に戻り、最近いつも満席🈵っぽい駅前第１ビルにある、大衆酒場さんまさんに研修（笑）に参りました。うん、確かにお安い事は間違い無いんですが、それだけでは無さそうです。滞在中は入れ替わり立ち替わり、ずっと満席🈵でした。しかし、北新地のすぐ傍にこんな繁盛店が出来るなんて、カナンな〜って思いました（笑）では〜ヽ(^o^)丿
地方サロンでも週3日営業で満席・月商100万へ「集客しない集客」で満席サロンを育てる地方サロン専門満席サロン育成コンサルタント現役エステシャン木村麻由美です施術中、お客様が寝てくれるんです♡」一見すると、とても良いことに聞こえますよね。でもね。高単価メニューの施術では「寝かせてはいけない」んですなぜなら、施術中こそ、お客様が自分自身の変化を実感し、未来をイメージする時間だからね！そこで、寝かせてまる、変化は終わった後に伝えてるそ
今週は少し静かなので、動画編集、まぐまぐ原稿などなど他の仕事が進む^_^たぶん普通の料理人は店が暇な時掃除したりして、全て終わるとやる事なくなるんだろうなと思った僕は店が暇でも違う仕事が山盛り！(^◇^;)頑張ります板前しもちゃん板前しもちゃん|SNSでは絶対に書けない「元ドヤンキー店主の小さな和食繁盛店」のリアル「店の中では俺が法律だ」-メルマガ繁盛店の裏側は、きれいごとだけでは語れない。元ドヤンキーから板前になり、小さな和食店を繁盛店へ。料理、仕入れ、原価、経営、スタッフ、
地方サロンでも週3日営業で満席・月商100万へ「集客しない集客」で満席サロンを育てる地方サロン専門満席サロン育成コンサルタント現役エステシャン木村麻由美です物販が全然売れないんです…」このご相談、昔から結構あるあるです！ここ正直！物販が売れないことは、サロン経営にとって危険なサインです。それはね、役務だけの売り上げだと、どうしても限界がくるからなんです！例えばね、客単価2万円で月50人施術すれば、月商100万円。ここか
タカベを西京漬けにして栗香煎を振りかけ、新銀杏と生カラスミを添えました^_^板前しもちゃん板前しもちゃん|SNSでは絶対に書けない「元ドヤンキー店主の小さな和食繁盛店」のリアル「店の中では俺が法律だ」-メルマガ繁盛店の裏側は、きれいごとだけでは語れない。元ドヤンキーから板前になり、小さな和食店を繁盛店へ。料理、仕入れ、原価、経営、スタッフ、労働問題、お客様との攻防、調理場で起きるあり得ない出来事まで、SNSでは絶対に書けない「個人店のリアル」を本音で綴ります。さらに著書『器の空』でも
先日、ずっと気になっていた肉屋に入りました。そこは近所では有名な肉屋で、いつもお客さんでいっぱい。まわりにはスーパーや他の肉屋ももちろんあり、競合店に囲まれた立地にある店ですが、その肉屋はいつも繁盛しています。時々、雑誌でも紹介される肉屋。気になってはいましたが、いつもお客さんがいるのと、家とは反対側の立地にあり、家に近い側にもわりと人気の肉屋があったのでこれまで利用することがありませんでした。(写真先日たまたま立ち寄った人形町の日山という有名肉屋ここも素敵な肉屋ですが今回の本
