継承

寿司店「鶴八」について、先月末に「次回は“伝統継承”について書きましょう」として、そのままになっていたので、今回はその続きを。一連の記事でも書きましたが、「鶴八」の系譜を時代的に遡れば、現存している最古の店は浅草にある「弁天山美家古寿司」になります。その弁天山美家古寿司の公式HPには。。「江戸前寿司の始祖華屋与兵衛の流れをくむ『千住みやこ寿司』で修行をした初代金七が、慶応２年（1866年）に浅草金龍山浅草寺の鐘桜の下で浅草弁天山みやこ寿司を開店」との記載。何と慶応2年ま

2025年11月2日と3日は、イオンタウン大田25周年祭のステージイベント＼石見神楽上演／のMCを担当させていただきました。【11月2日】千原神楽団温泉津舞子連中島根県立邇摩高等学校石見神楽部【11月3日】大屋神楽社中土江子ども神楽団八幡神楽同好会親から子へ、子から孫へ、受け継がれる石見神楽の「今」に、興奮と感動の二日間でした。ご出演の皆様、ご来場の皆様、ありがとうございました。イオンタウン大田スタッフの皆様、イベント関係者の皆様、いつも素敵なご縁をありがとうございま

終わってしまったな。京都人の密かな愉しみ最終回をまだ見てない方は少々ネタバレ含みますのでお気をつけくださいm(__)m洛の大学教授渡辺謙さんサルトルこと白井晃さんが賀茂大橋の下でお酒を酌み交わしながらの印象的な台詞「京都がダメになる時は日本がダメになる時や…」台詞がささって胸が痛い…(¯―¯💧)これは数年前からここでも京都の危機的状況をtwitter引用させてもらったりしてましたが世の風潮が今この流れでリブートでもね日本をリブート(再起動)するとか