経営理念

ペッパーランチいきなりステーキという有名チェーン店を次々と世に出してきたカリスマ社長一瀬邦夫さんの息子、健作さんの自伝。まさにジェットコースター人生。高校中退、家出して、あちこちフラフラ。父の会社に入れて貰って、責任職の立場で再び失踪。会社が軌道に乗ったところで様々な事件発生。借金地獄。大量出店＆大量閉店。あまりにもワンマンな父に振り回されながら真逆路線でバランスを取ってきた。まだまだ新たな挑戦は続く。カリスマ社長の父に退任を迫りいきなり！社長になった息

「昨日の自分よりも成長し、目的を達成するための実践」のひとつとして、図書から学んだことを実践していこう本日2月27日理念と経営2026年2月号より一般社団法人ラ・バルカグループ株式会社QUONチョコレート代表「仕方ない」と最初あら諦めず、やってみよう全国に四七店、六一拠点を服開するQUONチョコレート(愛知県豊橋市)。ここで働く従業員約八〇〇名の約六割が身体や心や発達に障がいのある人たちだ。夏目代表はこの取り組みを「社