純米

次は久しぶり、9年ぶりの家飲みとなる山口の五橋、初めて頂く微発泡生酒です。開栓すると、立ち香はやや控え目、柑橘果実様の甘酸っぱい純米香が程々に。一口頂くと、ガス感ある新鮮な酸と、濃醇なお米の甘旨味がゆっくり拡がります。酸味3.5、甘味6.5くらいで、中盤に濃厚な甘旨味とコクが一気に押し寄せてきます。終盤に酸味が消滅すると、最後は濃密な甘味が奥にしっかりとキレる後口でした。微発泡の酸味は控え目で、数値通りの甘味が中心の、濃厚甘口食中酒ですね。苦渋は無く、濃密な甘味が中心、完熟タイプのメ

３月２１日「あさこ･梨乃の5万円旅」で紹介された竹鶴酒造の扁平精米酒いとうあさこさんが試飲されたやつ竹鶴たけつる純米TaketsuruSakemakersFlat扁平精米720ml/1800ml広島県竹鶴酒造日本酒竹鶴たけつる純米TaketsuruSakemakersFlat扁平精米720ml/1800ml広島県竹鶴酒造日本酒コンビニ受取対応商品あす楽お酒ホワイトデープレゼント楽天市場ちなみにこちらの球

🐢じんわり芳醇、さらりと旨口🐢土屋酒造店様より【亀の海】2種が入荷しました🌊米のやさしい甘みと柔らかな旨みがじんわり広がる「芳醇純米」🌾豊かなコクとほどよい酸味が調和しながら、後味はすっきり✨料理の味を引き立てるバランスの良さも魅力です😊【亀の海芳醇純米】📍1800ml3,300円（税込）📍720ml1,650円（税込）フルーティーな香りと、丁寧な仕込みから生まれる深みのある味わい🍶旨みを感じながらも喉越しはさらりと柔らかく、心地よく杯が進みます✨【亀の海旨口純米】

次は1年2か月ぶりに頂く長野の甍で、信交酒557号（夢見錦）のおりがらみ生です。開栓すると、上立ち香は控え目で、フローラルな甘い純米香がほんのり上がります。口に含むと、発泡たっぷりの新鮮な酸と、濃醇なお米の甘旨味が拡がってきます。酸味6、甘味4くらいのバランスで、中盤にはジューシーな甘旨味とコクが膨らみます。終盤になって甘味が後退すると、最後はクリーミーな旨酸が喉にキレる後口でした。フレッシュな酸味と濃厚な甘旨味との絡み合いが魅力の濃醇甘旨口食中酒ですね。オレンジ果汁を搾ったスパーク

♨️温度を上げて、旨さもふくらむ♨️名手酒造店様より【黒牛純米あきあがり原酒】が店頭イン🐄ひと夏じっくりと熟成され、さらに深みを増した秋の黒牛🍂芳醇な味わいと山田錦らしいボリューム感が、口いっぱいに広がります✨飲み込んだあとにも続く、深い余韻😊おすすめは常温、そしてこれからの季節なら燗酒も♨️温度を上げながら、ふくらむ旨味をじっくり楽しみたい秋の一本です🍶【黒牛純米あきあがり原酒】📍1800ml3,806円（税込）📍720ml1,903円（税込）オンラインでも

こんにちは本日は日曜日ですのでゆっくりしてますかだいぶ暖かくなってきましたね♪こんな時はキリっと冷やした冷酒をそんなときにお薦めの限定の日本酒をご紹介羽根屋愛山70しぼりたて生酒です出す商品、出す商品が大ヒット連発！コンテストに出せば受賞ラッシュ！そんな「羽根屋」からレア米「愛山」を使ったフレッシュな限定酒それが「羽根屋愛山70しぼりたて」「羽根屋」って前から思ってたんですがチャレンジ精神がスゴい普通に考えたら、「煌火」や「翼」を始め、多く