ブログ記事21,222件
以前、料理酒を迷ってる…結局飲むようの日本酒を使ってる…という記事を書きました『料理酒迷い中』調味料を良いものにする計画少しずつ進行中です。でも料理酒迷い中です。今まで、使ってたのはミツカン原材料は米、米麹、食塩。でも姉が食塩入ってるでしょって言うので…ameblo.jpこれです。最寄りのスーパーでお手軽にGET。11/6〜11/9限定P4倍【抽選で1等2万ポイント当たる！】【最強配送】福徳長純米酒米だけのす〜っと飲めてやさしいお酒2000ml2L1本【ご注文は12本
やっほ〜！くるみです🧸💕今日は日本酒ラバーさんに届けたい…✨＼新潟でしか買えない／限定日本酒をまとめてみたよ〜〜🍶🌾「旅先でしか出会えない味」って、やっぱり特別感あるよねっ💛そもそも新潟って、日本酒すごいよね？新潟って、雪解け水がきれいで、お米も美味しくて…つまり、酒造りにピッタリの土地なのっ！なんと酒蔵の数、全国1位✨（約80蔵以上）そんな新潟には・地元限定流通（県外に出回らない）・蔵元の直売限定・空港＆駅の限定おみやげ品など、「ここでし
こんばんは😃6月にもなると暖かくなってきましたね。田んぼの苗もすくすく成長しているかな？今日のお酒は今年新登場のお酒、富山市八尾町東町の玉旭酒造さん、玉旭つばめ純米です。ラベルデザインはイラストレーターのもちうささん。玉旭のおんにゃのこシリーズのラベルを手がけています。あかねこみち、おこた純米も可愛いのですが、このつばめ純米はとても颯爽とした女性が描かれていて清々しい気持ちになります🥰立山連峰と八尾の街並み？の田圃道をツバメとともに歩いています。ショルダーバッグから覗く酒瓶、これは一升瓶か⁇
旦那さんは足の骨折で入院中ですがいつものお気楽ブログに戻ります。４月は私と旦那さん２人一緒の誕生月です。今月のお出かけどこにしよう…お誕生日特典のあるお値段もお得で車で１時間で行けるこちらのお宿に宿泊しました。４月中旬皆生風雅さん米子市KaikeOnsen3丁目16-1何度も泊っているお宿です。駐車場はちょっと離れているのでこの前で私と荷物を降ろし旦那さんは駐車場に車を置きに行きます。
こちら埼玉県の麻原酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは桃ぽいかなスタッフさんは苺って言うてたけど言われたそうなの？くらい口当たりはかなり甘い濃い甘みだけどスッと引くのが早いかな少し酸味あるので苺と言われたら苺だけど、言われないと桃の方が近かったかもアルコールも低くライトなお酒日本酒ぽくないけど、ライトなので食事には合わせ易いかも
駅で昼から飲めるじゃん！と御月見堂さんを発見して浮かれたobakanekoでしたが。到着時間が1時間ほど早かったらしく。「ランチタイムなので」と言われてしまいまして。「じゃ、ご飯なしのおかずだけでお酒飲めます？」とお伺いしたらOKと。てなわけで、暑かったので生ビールと日本酒を。日本酒は写真のラインナップを見て頂くとわかる人にはわかるかな？obakanekoの好きな純米酒がメインで、そこそこの有名なお酒がずらり。ああ、せんべろ〜〜〜。おかず・・・のはずの唐揚げ。
笹一純米は、“今の食卓”にちょうどいい純米酒お正月に開栓した笹一純米。お節料理や煮しめなど、いわゆる和食と合わせて飲みました。第一印象は、「和食に合う、落ち着いた純米酒」。ただし、昔ながらの重たい日本酒という感じはありません。米の旨味はしっかり感じられるのに、どこか今の食卓に寄り添うバランスの良さがありました。日本酒が好きな方にはもちろんですが、「純米酒ってちょっと難しそう…」と感じている方にも、すっと入ってくる味わいだと思います。家庭料理との相性がとても良いその後は、特別な
今夜の主役は「誠鏡（せいきょう）SEIKYO＆CHEESE純米酒」（中尾醸造／720ml）。価格はだいたい1,400円前後と、手を出しやすい“ほどよい贅沢酒”である。名前のとおり「チーズに合う日本酒」をテーマに造られた一本だ。誠鏡(せいきょう)純米燗酒(じゅんまいかんしゅ)番外品1800ml楽天市場ラベルのチーズイラストがすでに可愛い。こういうデザインに弱いのは私だけではないはず。味わいは、まろやかでミルキーな香り。純米酒らしいコクとお米の甘みがやさしく広がり、チーズの
麹の香りのするハイボール。発泡性のリキュールという分類になるようです。日本酒が飲みたいという人には物足りないかもしれませんがちょっと日本酒の気分を味わいたいときにはこういうのもいいかも。アルコール5％内容量３５０ミリリットル
本日のお酒は御前酒の二種類！まずは御前酒CLASSICS辛口-720mlから。半額だった！色見は少し黄金色。で、もう一本は御前酒純米美作（みまさか）300ml。こちらも半額！注ぐ！こちらも同じような色見もしくは気持ち濃いめ？並べて見た。グラスが違うから分かりににくいけど右の方が色見は濃いめ。で、ツマミは値引きシールが輝かしい中トロ！これを肴に呑んで行くぞ。まずは御前酒の辛口から。ワサビを乗せて、パクッと食べてからのお酒。この量が、空になった(笑)
MOMOJEU（モモジュ）は好奇心旺盛なメンバーが気になる場所やアート、パワースポットにお出かけするブログ。自己紹介はこちらからはじめまして♥ＭＯＭＯＪＥＵ（モモジュ）です。時々、人生を楽しむヒントも発信していきます！ブログのフォローお願いします♥こちらをタップ大人のアクティブを応援したいそんな気持ちでブログを更新しています。出かけたい＆食べたい気分になったら応援クリックをお願いします♪美味しいものを求めてお出かけするよ♪
こちら秋田県の秋田酒類製造さんのお酒香りは少し甘みで微かに果実感口当りまろやかで米の甘み透明感あるお酒旨みは穀物感あり固めお刺身とか相性良さそうなお酒
2025年1月半ば頃にまいどの湯友とおっさん2人で大宮起点に飲んだり食べたり湯に入ったりするシリーズ、その5。今回でこのシリーズは最終回。まずはここまで行程リンク集からどうぞ。いづみや第二支店手打ち大宮秀吉うどん見沼天然温泉小春日和伯爵邸大宮名物の伯爵邸の後は、最近できたばかりの立飲み日本酒バーで〆ようかという流れに。大宮駅東口にある一番街の通りへ行き、駅とは逆側に北上。大栄橋の交差点を超えて少し西側に入ったところに目的地はありました。「立呑み日々酒
いつも大変お世話になっております。この度大変嬉しいお知らせがとびこんでまいりました。amayadori、KAWABU、SHIKI、鉾杉で大変お世話になっております三重県の河武醸造さんがこのたび開催されました第56回三重県新酒鑑評会において、最高の栄誉であります首位賞、県知事賞を受賞されました。鉾杉秀醇との出会いから約3年ほどでしょうか。あの衝撃は今でも、これからもわすれることはありません。そこから大変多くの皆様のご縁を頂戴し、本当に心から感謝の気持ち
昨日は、日本酒マニア（失礼🤣）の方々のおかげで、３本の旨口酒が入れ替わりましたよ～❣さすがに…今日の口開け予定はありませんが、知る人ぞ知る月曜日ですね。😁本日もPM４時より、美味しい純米酒と肴をたくさん用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております。所沢で旨いだしを味わいたいならコチラ！
こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！あの寒い日曜日のこと。さいたま市大宮区にある酒屋「真せき」で、何か新しい発見を求めていた私。いつものように棚を眺め、目に留まったのが「真澄茅色KAYA純米酒」でした。そして飲みやすい小さめの300mlボトル。ラベルを見たとき、ふと以前飲んだ「真澄本醸造特撰」の豊かな味わいが脳裏に蘇りました。あの時のふくよかな香りと滑らかな感触が、今度の「茅色」にはどんな風に映し出されているのだろうと、自然に手が伸びたのですこの銘柄の持つ味
おはようございます。昨日は、帰宅後に昨日瓶詰した純米酒７２０ｍｌの品質チェックの利き酒。いつものように、お酒単体で品質チェックをした後は、料理と合わせて脇役ぶりのチェックへ。昨日のつまみの主役は、カレーソースonとんかつ。このカレーは娘が軽井沢に遊びに行って母にお土産として購入した万平ホテルのビーフカレーのレトルト。母がご飯にかける分を残して、とんかつにかけさせてもらいました。それでは、純米酒を一口やって万平ホテルのカレーonとんかつをパクリで追い純米。カレーととんか
前回は、料理には「純米酒」がおすすめというお話をしました。今回は、「なぜ料理にお酒を入れるのか?」その理由と効果について詳しくお伝えします!👇動画で見たい方はこちらからhttps://youtu.be/-eBeQbH1Lqg?si=iqrk1cK--4yddSDyレシピに「酒大さじ1」って書いてあるからなんとなく入れている…そんな方も多いのでは?でも実は、お酒には驚くほどたくさんの調理効果があるんです。■お酒の6つの調理効果【効果①】味を染み込みやす
こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！お酒って、買いに行く時のワクワク感もたまらないですよね。今回もちょっとした冒険から始まりました。YouTubeやX、インスタで「これ美味しそう！」って思ったお酒が、近所の酒屋さんにないことってよくありませんか？私の場合、徒歩圏内に酒屋は無く、スーパーやコンビニにあるのは定番商品ばかり。新政とか而今とか、そういうレア銘柄なんて夢のまた夢ですそんな時に頼りになるのが、全国の名酒屋さんのオンラインショップ。今回お世話になったのは、広島県にある「お酒専門店
お盆で帰省された方や旅行で訪れた方あるいは地元の方も久しぶりのふるさとの味とともに、心温まる時間を過ごしませんか。岡山・津山の地酒、🌾加茂五葉純米酒🌾作州武蔵純米酒御前酒美作武蔵の里純米酒大正の鶴RISING多賀治純米大吟醸神心純米吟醸竹林ふかまりなどそれぞれがこの土地の水と米、造り手の想いを映した一本です。ご家族との団らんや、久々に会う友人との語らいに、地元ならではの一杯を。津山の地酒が、きっ
越の寒中梅TypeII純米酒を飲んでみました。越の寒中梅純米吟醸720ml［※蔵元直送のため、代金引換は使用できません］［月間優良ショップ受賞］楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ちょっと変わった感じの日本酒がスーパーにおいてあったので買って来ました。新潟銘醸の越の寒中梅のTypeIIという日本酒です。瓶に掛けられている宣伝文句も「立体的な味わいの純米酒」とあり興味をそそられます。早速飲んで見るとうん、普通に美味しい純米酒です。甘みも
津和野の街で、酒蔵に行きました。華泉酒造合資会社島根県鹿足郡津和野町後田ロ２２１今、山口の酒蔵で御酒印もらえますよ〜華泉と㐂津禰を購入。㐂津禰はきつねと読むのか…㐂津禰は、赤、白、黒と試飲して、赤は純米酒でスッキリとすっと飲める感じで、黒は純米大吟醸で赤白と比べるとぐ〜んとフルーティーな感じで美味しかったな。２本購入したかったので、今回は紅狐にしました。瓶もステキでしょ〜。もう1本は華泉を購入。㐂津禰紅狐〜純米酒720ml華泉の酒粕かりんとう【ふるさと納税】【豪華3
日本酒と久世福おつまみ日本酒300mlおつまみ3種1977円(価格変更あり)セット内容日本酒は京姫純米大吟醸「紫」300ml北秋田大吟醸300ml米一途純米酒300mlおつまみは焼ほっけ約50gじゃこ天約55g国産うずらの味付け卵約100g昨年の4本＆4種から1種類ずつ減り価格も安価になりました※119番にありました🍶
不抜大吟醸を飲んでみました。白瀧酒造湊屋藤助純米大吟醸1800ml日本酒ギフト純米大吟醸お酒中口お酒好きプレゼント男性冷酒贈答用誕生日燗酒熱燗お燗新潟新潟県地酒魚沼日本酒贈答美味しいおいしいお取り寄せ通好み手土産お祝い銘柄お酒ギフト美味しいお酒楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}スーパーにおいてあったので買って見ました。白瀧酒造は「上善水如」などで有名ですが、不抜と書で書いたラベルに何か思
「日土人」（ひとびと）とは酒造りに必要な酒米を一般公募された方々や酒販店等が田植えから稲刈りに参加し出来た米を司牡丹が純米酒として醸す四国限定発売のお酒で今回は新酒となります生酒！■司牡丹純米酒日土人生720mlhttps://konjiru.com/item-detail/1045921本：1,700円（税込）圧倒的に美味しい作物を作る事で有名な「永田農法」により四万十川上流で実った酒米（山田錦・土佐錦）を100％用いています。ラベル
一昨日の夜中のこと、ドン・キホーテの食品売場を物色、何かお買い得なお酒のアテはないかしら⁇、、ってこれなんじゃ⁉︎思わず立ち寄ったお酒コーナーでひときわ目立つペアルックのお酒を見つけました💚🩷福井県のシンフォニー吉田酒造さんのお酒、梨花純米と純米吟醸です。純米は緑の箔押し、純米吟醸はピンクの箔押しです。何がすごいってね！価格がどえらいやっすいのよ😳⁉️メーカー処分品というのが理由のようですが出荷日付は4月で新しいし、4合瓶で純米酒が598円、純米吟醸が698円って安すぎやろ🤩❗️というわけで
福岡のお友達ちょこまろんさんから嬉しい贈り物🎁佐賀のお酒幻の『鍋島』キンキンに冷やして秋のスカイツリーを見ながら商店街におつまみの焼き鳥を買いに行く。オレの自慢のコレクション、薩摩切子で大変美味しく頂きましたよ♪濃厚で微発泡、こんなに美味しい日本酒は初めて頂きました。先週、伝説のアマチュアゴルファー旧鍋島藩主の末裔の鍋島直泰さんを知り好きになったタイミングでの『鍋島』の贈り物🎁タイミングに驚きました。本当に有り難う御座います♪動く宝石💎イケニャンのミントくんを育ててく
天気満点ですね皆様、熱中症に気を付けましょう本日も、朝から息子が弁当忘れて遠足先の円山公園まで激チャリしてからの出勤になりましたミムッチです毎日が、ジェットコースターライフですいません…その分、どうでもいいブログネタには事欠きませんそんなんで、本日のお酒…今日も、道産酒です想像以上に、良かったです…というか、勝手に想像してた味と違いましたこちらになります五稜純米酒米：道産米酒度：※※※酸度：※※※精米歩合：70％ALC:15％1800ml￥3520（税込
💻食べログ内のお店の公式ページはこちらをクリックするとご覧いただけます。←2/21オープン😋の口福ちまりで、おまかせコースの10000円コース、🍶飛鷺HIRO純米大吟醸1500円、🍶老亀亀甲七宝700円、🍶春心木槽初搾り純米酒700円をいただきました😋。＜😋ジョルジュの味見舌感＞ココ逸品あり↓🍶飛鷺HIRO純米大吟醸スイートな甘味と優しい辛口😋😋おまかせコース〜10000円コース八尾の若ゴボウのお浸しシャッキシャキ😋
ランチでお腹いっぱいになった後は竹風堂の斜め前にある蔵元へ桝一市村酒造場創業宝暦5年（西暦でいうと1755年）の老舗蔵元です。せっかくなので有料試飲をいただきましたスクウェア・ワン辛口の特別純米酒白金辛口の山廃仕込純米酒両方とも美味しかったけど私はスクウェア・ワンが好みでした。
