純米酒

今回ご紹介させていただきます日本酒ははちみつ由来酵母byJozen純米特定名称：純米日本酒度：-70はちみつを抱えたクマが印象的なラベルです。越後湯沢で採れた「はちみつ」から採取した酵母で造ったお酒。はちみつそのものを発酵したお酒とは違い米と米こうじ、はちみつ由来の酵母からできています。醸し出されたお酒からは、とろりとした口当たりでやさしい甘さを感じます。アルコール分が8％台なので飲みやすさも抜群です。日本酒ビギナーさんにもおすすめの一本。※数量限定■b

『澤乃井大辛口』さわのいだいからくち純米酒東京都裏ラベルです。ぜひどうぞ〜♪♪一杯900円中野新井薬師ダイニングバーどもあもく

「日土人」（ひとびと）とは酒造りに必要な酒米を一般公募された方々や酒販店等が田植えから稲刈りに参加し出来た米を司牡丹が純米酒として醸す四国限定発売のお酒で今回は夏限定の火入れバージョン！■司牡丹純米酒日土人（火入れ）720ml1本：1,700円春に仕込んだ純米酒・日土人に火入れを加える事で常温保存も可能に。圧倒的に美味しい作物を作る事で有名な「永田農法」により四万十川上流で実った酒米（山田錦・土佐錦）を100％用いています。米作りから酒作り、土佐

8/14(金)18時から営業します今日のお酒🍶秋田県山本純米吟醸ミッドナイトブルー山形県山形正宗謎米(純米酒規格)お早めにどうぞ

「川中島幻舞」特別純米無濾過生原酒。😉長野県産「金紋錦」を59％まで磨き上げ、手作業で丁寧に醸した逸品。😁SNS限定の隠し酒ですよ～❣もちろん❣「なか屋」では、プレミアム価格だなんて言いません。😆グラス１杯（約90㎖）税込み￥660での提供です。ただ…ちょっとお高いので、おひとり様１杯でお願いいたします。🙏本日もPM４時より、美味しい純米酒と肴をたくさん用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております。所沢で全面禁煙の居酒屋を探すならコチラ！

秋田県の秋田誉酒造さんより入荷です。良質な米と清らかな水で仕込まれた「秋田美人純米酒」。米本来のふくよかなうまみとコク、そして後味のすっきりとしたキレの良さが特徴です。お米の優しい甘みがふわっと広がり、お食事との相性も抜群🍶✨冷やしてすっきりと飲むのはもちろん、ぬる燗にするとお米の香りがより引き立ちます。(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売Open:9：00-19：00日曜定休

日本酒好きの友人と。今宵も蝦夷ふくろうさんです。いつものように、充実したお通しに生ビールでスタート！予約時、店のマスターに「何か食べたいものある？」と聞かれ、「美味しい刺身があれば嬉しい」と伝えてあったので…長崎から取り寄せたという、活きの良い白身魚ばかりを刺身にしてくれました～♪今まで聞いたことのない名前の魚や初めて口にするものも…。感激です。（嬉）（嬉）日本酒専用の冷蔵ケースからスッキリ系の純米酒をチョイスし、勝手に取り出します。自分好みの酒ばかり。

8/13(木)18時から営業します今日のお酒🍶佐賀県万齢超辛口山田錦生(純米)お早めにどうぞ

休み明け木曜日の「酒と肴と晩ご飯なか屋」は、一気に３本の旨口酒を開けちゃいます❣新潟県南魚沼市長崎の高千代酒造さんから「たかちよ59」純米吟醸無濾過生原酒。高知県安芸郡安田町の南酒造場さんからは「南」特別純米生酒。埼玉県飯能市川寺の五十嵐酒造さんから「五十嵐」直汲みの純米吟醸無濾過生原酒です。😋本日もPM４時より、美味しい純米酒と肴をたくさん用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております。ホットペッパーグルメからの予約はコチラ！

八戸市の八戸酒造の蔵見学へ行ってきました！実は一度振られてて2回目のチャレンジです。ネットからの予約ですが、ほぼ満席！普段見れない重要建造物の中に見れるということで楽しみにしてきました試飲する場合は500円、飲めない方は無料で見学できるようです。運転のため試飲できない旦那氏。試飲はここでしか飲めないものや、期間限定のものなど、、、レアなお酒いただきました！美味しくて見学後購入してしまった蔵見学は大体40分間。10人ほどで見てまわります。ほとんど県外の方で、海外の方もいらっし

新潟の酒は、雪が多い年ほど味が澄むと聞いたことがある。出張で世話になった取引先から、新潟の純米酒とぐい呑みを一揃いもらった。雪国の職人は、長い冬にじっくり手を動かす時間があるからか、酒器も酒と同じくらい澄んだ仕上がりのものが多い気がする。帰宅してすぐ娘に一つ渡し、二人で分けて飲んだ。薄い器に注ぐと、酒の色まで少し違って見えた。新潟日本酒純米酒15種類の中から5本選べる日本酒純米酒純米吟醸酒飲み比べセット1800ml5本人気朝日山越の寒中梅など有名酒あり日

仕事を終えて家に帰ると、まず一杯やるのが私にとって一日の締めくくりなんだよ。ところが最近、気づいたら同じ銘柄に手が伸びてばかりでなんとなくマンネリを覚えていた。「もう少し色々試してみたいな」という気持ちがじわじわ湧いてきていたんだよね。そんなときに楽天で見つけたのが、大吟醸の飲み比べ5本セット。5種類の大吟醸一升瓶が揃って届くと知り、思い切って注文してみたよ。飲んでみてまず感じた良かった点：・5種類の大吟醸を自宅で飲み比べられる・毎晩「今夜はどれにしよ

🇯🇵砂泉すずみ🍶日本酒純米酒🎌🍶一升瓶x2🇯🇵女子のイラストでフルーティで甘味もあって..なイメージよりも結構辛口でフルーティ感はほぼ来ず黄色味も少しかかったお酒🍶呑兵衛が好みそうな日本酒🇯🇵🍶🎌[にほんブログ村]下記↓クリック応援よろしくお願いしますにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

幻の酒？長野のEH酒造が醸す純米吟醸酒「酔園幻の酒」をいただきました幻の酒って言うくらいなので世に出ない希少な酒？と踏んでおりましたが、どうも当時（1973年）の日本酒では醸造アルコールやら糖類などを加えて量を増やす三増酒という酒が横行していたそうですそこで当時の蔵元が本当の酒を提供したいという考えから、純米酒の製造、販売を行なったそうです。昔ながらの本物の純米酒を復活させた銘柄がコチラと言うことですかねラベルにも書いてありますがスッキリした飲み口でほんわかかおりがある

8/12(水)18:15から営業します今日のお酒🍶石川県五凛二十周年記念酒(純米)佐賀県鍋島純米吟醸きたしずくお早めにどうぞ

こちらも甘いお酒。ただし純米酒。山名酒造の木桶生酛ナチュラルスパークリング。茹でたとうもろこしをおつまみに晩酌。さすがに日本酒はおやつにはできない。してはならない。最近は純米酒のスパークリングも色々あって楽しみ。発泡純米清酒柏露花火720ml柏露酒造日本酒スパークリング純米酒スパークリング日本酒甘口低アルコール飲みやすい発泡性楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}雁木活性にごり発砲純米生原酒純米スパークリング720ml八百新酒造

創業時より受け継がれてきた越の誉の屋号「鍋屋（なべや）」を冠したシリーズ！！越の誉「Azure純米酒」（柏崎市）心地よい米の甘みと旨みにほのかな酸味が加わったバランスの良い味わいが特徴♪無ろ過原酒の瓶1回火入によるピチピチとした微発泡感が舌を楽しませ口に含んだ時の爽やかなふくらみがあり後味はすっと軽く切れてきます！ぜひお楽しみ下さい！ストレス緩和には新潟の美酒で原料米/新潟県産米精米歩合/65％日本酒度/-1アルコール度数/15度720ml1,760円18

「臥龍梅は気になっているけれど、実際の口コミはどうなのか」「種類がいくつもあって、どれを選べばいいのかわからない」と迷っていませんか。臥龍梅は、同じ銘柄でも純米酒・純米吟醸・超辛口・大吟醸などがあり、使われる酒米や精米歩合によって個性が変わります。そのため、「臥龍梅がおいしいかどうか」だけを見るより、自分が好きな味と、選ぶ一本の特徴が合っているかを確認することが大切です。口コミを確認すると、すっきり感や華やかさ、米の旨味、キレの良さなどを評価する声が見られる一方、「超辛口でも想像ほど辛く感

8/11(火)18:15から営業します今日のお酒🍶三重県而今純米吟醸千本錦お早めにどうぞ

２０２５年１２月５日金曜日､晴れ､「スシロー･モリシア津田沼店」で休憩時間に発注した寿司を受け取る。この日の晩酌はこの寿司で日本酒を呑むことにする。用意した寿司はセットと単品で､セットはスシローセット８種540円である。内容はまぐろ､えび､いか､えんがわ､サーモン､煮あなご､たまご､ねぎまぐろ軍艦である。単品は活〆寒ぶり170円×２､びんとろ110円､特ネタ中とろ190円×２､たまご130円。別容器でえび天にぎり150円×２などである。用意した日本酒は「越路吹雪純米酒」

富山羽根屋でも有名な蔵の定番酒富美菊純米酒ＮＥＸＴ1800ml/３７００円（税込）【地元銘柄の定番酒】純米酒らしく、味わいゆたかで飲みごたえに優れたお酒を追求しつつ、杯を重ねられるように口当たりにもこだわりました。米の旨味が広がり、柔らかい酸で切れていくお酒です。幅広い温度帯で楽しむことができ、冷やでは、手羽の唐揚げや豚の角煮といった脂ののったお食事に、燗では焼き鳥の肝や、ぶり大根などとお楽しみいただけます。素材アルコール分：１５度日本酒度：±０～＋２酸度：２．０

「夏に飲むなら、これがいいよ」友人が渡してくれたのが、足柄の松みどりだった。足柄といえば小田原かまぼこの土地。魚の旨味を引き立てる酒が根付いているのも頷ける。雄町という米を岡山から取り寄せ、丹沢の水で低温発酵させたと聞いて、グラスに注ぐと、フルーティーな香りが立って、口に含むと米の甘みがやわらかく広がった。低アルコール仕上げだからか、後味がすっと引いていく感覚も夏らしい。暑い夜にちょうどいい一本だった。松みどり純米酒神奈川県（中澤酒造）【720ml／1800ml】［日

8/10(月)采は18:30から営業します今日のお酒🍶山形県榮光冨士純米大吟醸survival生栃木県仙禽線香花火生酛(純米)お早めにどうぞ

昨日は、２本の旨口酒が入れ替わりましたよ～❣定休日前なので、今日の口開け予定はありませんが、知る人ぞ知る月曜日ですね。😁🤣🤣🤣押しているので…以上🤣🤣🤣本日もPM４時より、美味しい純米酒と肴をたくさん用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております。所沢で旨いだしを味わいたいならコチラ！

🍇巨峰香る、生もとの新しい表情🍇浦里酒造店様より【浦里純米酒生もと】が店頭イン🍶巨峰を想わせる赤ぶどうの香りに、すっきりとした甘味と、まろやかながら芯のある酸味🍇生もとならではの透明感と奥行きが美しく調和し、軽やかな後味と心地よいキレへと続きます✨冷酒では吟醸酒を想わせる綺麗な味わい、燗では生もとの魅力がぐっと前へ😊温度によって表情を変える、小川酵母×生もとの絶妙なバランスをお楽しみください🌾【浦里純米酒生もと】📍1800ml3,850円（税込）📍720ml

🌾時を重ねた、生の余韻🌾中野酒造様より【ちえびじん純米酒生熟八反錦】が到着💜冬に仕込んだ八反錦を火入れせず、生酒のまま約半年じっくり熟成🍶時を重ねた生酒だからこそ生まれる濃醇な旨口と、ふくらみのある味わいが魅力です😊チーズやコクのある料理と合わせて、ゆっくり楽しみたい一本です🧀【ちえびじん純米酒生熟八反錦】📍1800ml3,520円（税込）📍720ml2,090円（税込）オンラインでもご購入頂けます👇https://www.saitousaket

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飲み終えた日本酒山口県阿武郡阿武の鶴酒造阿武の鶴純米58(ゴーヤ)購入価格1,969円ラベルデザインに惹かれて購入した日本酒58ゴーヤ意外に甘くて旨みのあるお味3回位に分けて飲んだけど3回目はかなり変化して苦味優勢に…これは酸化した味なのか？良くわからないけど2回位で飲み干した方が良かったかな苦いのはあまり好みではないので…開栓したてを飲んだ方が好き💕

酒道楽ミツテルの酒て通れまい！お酒が大好きミツテルが気ままにちょっといただきますちょっとねちょっと今日のお酒はーいづみ橋夏ヤゴブルー純米酒原酒ーヤゴって最近見かけなくなったなぁ...小さい頃は取ったりしたんだけどな...あの強靭なアゴ、あのアゴでオタマジャクシとか捕らえるんだけど、成長してトンボになると今度はオタマジャクシが成長したカエルに捕らえられる立場に逆転してしまう、何か不思議な気持ちになったなぁ...おっと、感傷にひたってしまっただってこ

いよいよ旧盆繁忙期、道路が混むよ！ウチは那須ICのそばだから、どうしても渋滞に巻き込まれちゃう！なので獣道的な裏道を、軽トラで移動するしかない。町へは行かずに、横方向の移動で、普段は行かない方向の地場スーパー、「いけがみ」へ行きました。いかにも手作りって感じのお惣菜がウマいの。唐揚げと茄子の揚げびたしを買ったのだ。千葉県産だけど、枝豆も買って来ましたぞ。「唐揚げ」わが家の近隣では一番ウマ