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久しぶりに仙台へ。まずはACTUS息子夫婦が新築のリビングにACTUSの照明を付けるとのことでカタログで見て概ね決めていたペンダントライトの実際の大きさを見に。おしゃれな家具や雑貨ばかりで我が家には合いませ〜ん笑っACTUSの隣のカフェでコーヒーをテイクアウト。その後ZARAをちょっと見てからコストコへ。買ったものがGVBのトランクに入るか不安だったけどコレ↓余裕で入ったコストコバッグの中にはたくさんのお肉類が。ん?誰だ?たべっ子どうぶつ買ったのは?
4/30(木)18時から営業します今日のお酒🍶広島県竹鶴純米燗にごり※冷酒でもどうぞ岐阜県竹雀超辛口純米うすにごり生再入荷お早めにどうぞ
休み明け木曜日の「酒と肴と晩ご飯なか屋」ですが…そういえば、ゴールデンウイーク(NHK的には大型連休🤣)の営業予定を、告知していませんでしたね。😅「なか屋」は、通常通り火・水曜日以外は営業いたします。なので、5月5日(こどもの日)6日(振替休日)は定休日なので、お間違いなく~。😄今週のSNS限定の隠し酒は、山口県山口市徳地堀(とくぢほり)の新谷酒造さんから「わかむすめ薄花桜」うすにごりの純米吟醸無濾過生原酒です。山口県の酒造好適米「西都の雫」を60%まで磨き上げ醸した、華やかながらも
新潟・佐渡島の逸見酒造さんが醸す「至純米酒」。派手な吟醸香に頼らず、米の旨味を丁寧に引き出した設計が光る一本です。穏やかな立ち香、口当たりはやわらかく、中盤からはクリアな旨味と程よい酸がバランス良く展開。後口はキレよく、食中での連続性に優れています。冷酒では輪郭の整ったすっきりとした印象、ぬる燗では旨味とコクがふくらみ、味わいに奥行きが生まれます。日々の食卓において、温度帯で表情を変えながら寄り添う純米酒です。至純米酒1.8L・・・¥2970(税別)
※まだ17日(金)この日のお宿「宮島コーラルホテル」宮島へ行くフェリー乗り場は目の前夕景のフェリー乗り場そして夕ご飯は、ホテルの2階の「茶屋わたや」さんまずは生ビールで『お疲れさま〜』だなお料理は海の幸をふんだんに注文し、小いわしの天ぷらは絶品でしたね日本酒は地元の純米酒を次から次にグビグビいただき穴子の釜飯の炊き上がりを待ちますいい塩梅に炊き上がりましたどれも美味しいこと間違いなしの旨さだわなそして翌朝18日(土)は小雨で始まりました朝ごはんはホテル一階のカフ
サルヒツの酒【第340回】勝駒純米酒五百万石製造年月:2025年5月生産者:㈲清都酒造場所在地:富山県高岡市タイプ:純米酒使用米:五百万石100%精米歩合:50%アルコール:16%杜氏:清都浩平氏販売価格:2,200円(税別)※特約店限定品※味覚の表現は飽くまで個人的なものです今夜の酒は富山の勝駒。以前居酒屋で飲んだことはあるが、自ら入手するにはハードルの高いレア銘柄として知られる。だが、意外に身近な処で簡単に入手できることを今更のように知り、ようやく開
今月のテーマはなんだったかしら。4本は愛知県の酒蔵の純米酒、かな。左から・東龍龍瑞純米酒・勲碧純米酒+3・久保田千寿吟醸※基準酒・金鯱純米夢吟香+3・尊皇純米酒お色はこんな感じ。基準酒が八海山特別本醸造の頃は、お色と見た感じですぐに判別できたのに久保田千寿は先月とも違うように感じて…難しい!純米酒は精米歩合に規定がないので、今回のも65%とか。逆に久保田千寿は55%、割と削ってるのに、アルコール添で吟醸酒。お酒の個性をどう出
またもやオッサンみたいな食卓に。県産米まずいまずい言うてるの私が炊くときはもう栄養分なくなるで、てくらいにザルで8、9回といで最初の水も何回も素早く捨てるそいで一向になくならない塩化マグネシウムを入れて炊いて(いわゆるニガリ)ようやくクソマズ県産米の減りに加算する感じ。そしたら読書して没頭してるうちに他の人が研いでてざっとしかしてなくてまたくっさ!てなって餃子だけになって代わり
こんにちは😃にじいろシーズンですお越しいただきありがとうございます世界の動向さんをリブログしました。ありがとうございます。ようやく、できました。は〜〜ウザかったね〜それではまたなかみち屋石川奥能登の塩500g2セットAmazon(アマゾン)はぎの食品のどぐろ出汁塩調味料160g×3個セットAmazon(アマゾン)宗玄能登乃国純米酒720ml【石川能登地酒】Amazon(アマゾン)笠井食品能登牛そぼろ115g
「日土人」(ひとびと)とは酒造りに必要な酒米を一般公募された方々や酒販店等が田植えから稲刈りに参加し出来た米を司牡丹が純米酒として醸す四国限定発売のお酒で今回は新酒となります生酒!■司牡丹純米酒日土人生720mlhttps://konjiru.com/item-detail/1045921本:1,700円(税込)圧倒的に美味しい作物を作る事で有名な「永田農法」により四万十川上流で実った酒米(山田錦・土佐錦)を100%用いています。ラベル
今回飲んだお酒です。浅間嶽(あさまだけ)純米生原酒献寿(けんじゅ)R7BY長野県小諸市、大塚酒造さんのお酒です。女性杜氏王国、長野県にあって、同蔵も若き女性杜氏が日々奮闘、HPによれば佐久地域13蔵の若手蔵元で組織する「佐久若葉会」のメンバーとして共同醸造やイベント活動を行っているそうです。むぎ佐久もごく最近知った蔵&お酒ですがすっかりファンになってしまいました。開栓すると、透明感のある甘い香りがほんのり。飲んでみると、やや軽めな口当たり、そしてプチプチのガス感が
相原酒店で買いました。何にしようかと思いこれに。宮城県名取市の佐々木酒造店の「宝船浪の音」の閖の季節限定の生酒です。閖とは蔵の有る閖上地区から。さて、感想。香りは果実香が。味は酸味にフレッシュさと辛口な所も。飲み口の良い純米酒で。原料米:国産米精米歩合:60%アルコール分:15度日本酒度:+2酸度:1.5製造年月:8年2月720ml1,650円佐々木酒造店
2026.4.28第440回東武健康ハイキング小川町駅に夫と参加してきました今日も車で、高速に乗る前と圏央道が渋滞していて、間に合わないかと思いましたが、11時10分到着JR東日本と秩父鉄道との共同開催ため、JRのアプリ地図で歩きました晴雲酒造ゴール後に車で生純米酒を買いに行き、仕込水をいただきました🍶日の出橋を渡り、川沿いを鳥のさえずりを聴きながら、歩きました朝ドラの飛び石みたい?カタクリには遅く、オオムラサキには早かったのかな?西光寺旧下里分校には行かず、道の駅おがわ
「ミナプロ」こちらが入荷です!「浦霞ミナプロオリジナル純米無濾過生原酒」720㎖生酒の爽やかなフレッシュさと無濾過による酒本来の旨さと味わいの厚みを感じる酒です。微かに含まれる発泡感が、原酒でありながらも飲み口に軽快な辛口の印象を与える一本です。
🦍とろっと爆発、ゴリラ級の濃厚にごり🦍島崎酒造様より【東力士純米酒低アル特濃ニゴリ酒ゴリララベル】が入荷しました😋ゴリラにごり特殊製法で仕込まれた、インパクト抜群の限定酒🦍低アルコールながら、とろとろふわふわの濃厚な飲み口が魅力です✨口に含めば、フレッシュなしぼりたてならではの瑞々しさと、濃密な旨味が一気に広がります🍶やさしい甘みとともに、デザート感覚でも楽しめる一本😌見た目も味わいもインパクト大⚡思わず手に取りたくなる、楽しいにごり酒です🦍【東力士純米酒低アル特濃
まいど!先日、娘の友達が家に遊びに来てて。帰る時に『お邪魔しました!』と言われたのでスタッフとのテンションみたいに『ばいばいきーん!』と言ってしまい小4に失笑されたカナザワです。さぁ今日は日本酒!秋鹿摂州能勢純米酒大阪府秋鹿酒造米作りから酒造りまで一貫して蔵元で行っていますこの蔵元が醸す中でも定番の食中酒燗でも映えますので『鯛かぶとの塩焼き』などと合わせてみてはいかがでしょう?さぁ祝日前の火曜日
🌾やさしく寄り添う、日々の純米酒🌾青木酒造様より【鶴齢純米酒】が入荷しました😋精米歩合70%の越淡麗と五百万石を使用し、丁寧に醸された一本🌿やさしく広がる旨味と、穏やかな味わいが心地よく感じられます🎵冷やしても、常温でも、ぬる燗でも🍶幅広い温度帯で楽しめる懐の深さが魅力✨日々の食卓にそっと寄り添う、飽きのこない純米酒です🍽️【鶴齢純米酒】📍1800ml3,245円(税込)オンラインでもご購入頂けます👇https://www.saitousaketen.co.jp/vie
🌟夜空に映える、キレのある大辛口🌟天寿酒造様より【天寿超辛口純米酒生酒SHICHISEI】が登場😌「夜、星空を見上げながら飲む」をコンセプトに生まれた一本🍶日本酒度+15の大辛口ながら、ただ鋭いだけではない“綺麗な旨辛口”が魅力です⚡しっかりとしたキレとともに澄んだ旨味が広がり、後味はすっと引き締まる印象✨夜の静けさに寄り添うような、クールで凛とした純米酒です🌌【天寿超辛口純米酒生酒SHICHISEI】📍1800ml3,080円(税込)オンラインでもご購入頂けます👇
るみ子の酒季節限定酒軽快な口当たり、すいすい飲める辛口純米酒!産地三重県酒種特別純米生酒原料米麹:三重県産山田錦掛:広島県産八反錦精米歩合60%日本酒度+7.0前後酸度1.5前後ALC14%容量1800ml価格3520円(税込)3200円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、基本お取り置きはご遠慮いただいております。ご了承ください。
こんにちは😃にじいろシーズンですお越しいただきありがとうございますアマーリア香織さんの動画をシェアします。こんな素敵なドレス姿の億万長者主婦がたくさん増えるといいなぁ~って思いますよね🤩✨✨それではまたなかみち屋石川奥能登の塩500g2セットAmazon(アマゾン)はぎの食品のどぐろ出汁塩調味料160g×3個セットAmazon(アマゾン)宗玄能登乃国純米酒720ml【石川能登地酒】Amazon(アマゾン)笠井
🍋キリッと冷やして、はじける酸の快感🍋大田酒造様より【花芽実かがみ特別純米WHITEASPIRATION】が店頭イン✨レモンイエローのラベルが目を引く、爽快な一本🍶白麹由来の輪郭のある酸がキリッと立ち上がり、繊細な甘みがそれをやさしく包み込みます😌グラスにたっぷり注げば、軽やかでみずみずしい飲み口が一気に広がり、気分までリフレッシュ🍋しっかり冷やして楽しみたい、クールな純米酒です✨【花芽実かがみ特別純米WHITEASPIRATION】📍1800ml3,
花巴さんの自然淘汰冬リを試飲した。まずは香り。熟れ始めたアールスメロンの中にパリッと香ばしく焼けたフランスパンの皮の香りが突き刺さっている。飲んでみた。口当たりはつるりとしていて、丸い酸がコロコロ流れ込むが、喉が動いた(舌が動いた)瞬間、ぶわっと潰れて辛味が弾け飛び、奥で上顎をグサリ、と突き刺して、また今度は細かくなった酸が広がったかと思うと、スパン!ッと舌を蹴っ飛ばして喉に飛び込んでいく。蹴っ飛ばされた下にはジン、とした余韻が暫く残る。ローストビーフと合
おはようございます🌞にじいろシーズンですお越しいただきありがとうございますさとうみつろうさんをリブログしました。ありがとうございますまだ、金沢公演のチケットがあるようです。それではまたなかみち屋石川奥能登の塩500g2セットAmazon(アマゾン)はぎの食品のどぐろ出汁塩調味料160g×3個セットAmazon(アマゾン)宗玄能登乃国純米酒720ml【石川能登地酒】Amazon(アマゾン)笠井食品能登牛そぼろ1
ランチでお腹いっぱいになった後は竹風堂の斜め前にある蔵元へ桝一市村酒造場創業宝暦5年(西暦でいうと1755年)の老舗蔵元です。せっかくなので有料試飲をいただきましたスクウェア・ワン辛口の特別純米酒白金辛口の山廃仕込純米酒両方とも美味しかったけど私はスクウェア・ワンが好みでした。
お疲れ様です本日中雨のアップです今日は突然職場のレイアウト変更始めて、仕事が捗らなくなり定時で上がりました。帰りは雨☂️西の空は晴れていて、綺麗な虹が出てました🌈今日の晩酌昨日千葉で買って来た日本酒🍶鴨川市にある亀田酒造さんの寿萬亀特別純米酒。このグラスに氷入れて飲みます😁前から知ってましたが飲むのははじめてです。香りは甘め?フルーティな感じです。飲み口は香りと裏腹にかなりの辛口でした。漢の酒‼️後味もキリッとしてますね。千葉のお酒は初めて飲みましたが美味しかったです
🎐静かに寄り添う“涼”の一杯🎐熊本県酒造研究所様の【香露純米酒涼】が店頭に並びました😊低アルコールで仕立てられた、やさしく軽やかな純米酒✨口に含むとスッキリとした透明感の中に、ほんのりとしたやわらかな甘みがふわりと広がり、重さを感じさせずにすっと消えていきます😌しっかりと冷やすことで、その清らかさと軽快さがより一層引き立つ仕上がりです🍀【香露純米酒涼】📍1800ml3,300円(税込)オンラインでもご購入頂けます👇https://www.saitousaketen.co
昨日は、営業中に渋めの日本酒を3本も開けちゃいました。😆山口県周南市土井の中島屋酒造場さんから「カネナカ」生もと純米無濾過生原酒。😋福島県双葉郡浪江町の鈴木酒造店さんからは「磐城壽」純米生酒。😃京都府京丹後市久美浜町の木下酒造さんから「玉川」夏越し常温熟成の山廃純米無濾過生原酒です。😉さすがに…今日の口開け予定はありませんが、知る人ぞ知る月曜日ですね~❣本日もPM4時より、美味しい純米酒と肴をたくさん用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております。所沢で旨いだしを味わいたいならコ
🌸香りにほどける、やさしい余韻🌸中野酒造様より【ちえびじん】2種が再入荷です😊紅茶・梅酒・ブランデーを贅沢に重ね合わせた、華やかで奥行きある香り✨紅茶の気品と梅のやわらかな酸が溶け合い、ゆったりと広がる甘やかな余韻を楽しめる一本です🍷【ちえびじん紅茶梅酒】📍1800ml3,300円(税込)精米歩合70%ながら、驚くほど綺麗で旨みのある純米酒🌾芳醇な甘みと香りがふくらみ、後半はキレのあるのど越しでスッと引いていくバランスの良さが魅力です✨【ちえびじん純米酒一度火
🎼爽やかな香りに包まれる、楽器正宗シリーズ🎼大木代吉本店様より【楽器正宗】が3種が届きました✨香味のバランスに優れ、きめ細やかでなめらかな口当たり😋混醸ならではの、ふくよかで調和のとれた旨味がやさしく広がります🌾【楽器正宗純米吟醸混醸山田錦】📍1800ml4,060円(税込)📍720ml2,180円(税込)マスカットやシトラスを思わせる爽やかな香りが穏やかに立ち上がり、和三盆のような上品な甘みがなめらかに続きます🍇後半に感じるミネラル感が心地よいアクセントと
昨夜呑み終えたのは、福島県三春町、三春酒造の純米酒「滝桜三春」でした。鮮やかなピンク色のラベルは「滝桜色」です。精米歩合;60%、アルコール度数;15度。桜前線はあっという間に通り過ぎてしまいましたが、随分前に訪れた三春の滝桜を想い出しながら、ふんわり柔らかいお酒をいただきました。