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後志総合振興局にある町寿都町。他の日本海に面した町と同じく昔はニシン漁で栄えた町。現在はホタテや牡蠣などの養殖に力を入れています。寿都の牡蠣は「寿牡蠣」のブランドで販売されています。鰓と外套膜が発達しており、細マッチョでうま味成分がギッシリ濃縮されている感じ。同じ日本海で自生している岩牡蠣に食味が似ています。同じ北海道でも太平洋やオホーツクの牡蠣はスチームで、そしてこの「寿牡蠣」は生が一番でしょう!!漁師さんの直売所で購入しました。4月27日運がよくちょうど解禁日で
この場を借りて皆様に感謝の気持ちを伝えます!!!!まずは、いつも修に足を運んでくれる皆様🫶4年間ありがとうございました!!!修に入るまでは、まさかこういった風に私よりもたーーーくさんの色々な経験されている方々とお話しできるなんて思っていませんでした。私にとっては、みなさんとお話できることが本当にやりがいになっていて、改めてほんとーーーうに貴重な時間だったと、心の底から思っています。いつも皆さんがご来店してくれることで、嬉しくなって、バイトがんばろー!って思えていました😸卒業日を知ら
赤武の純米吟醸と純米大吟醸、2種類が入荷致しました✨酒未来で醸された、洗練された甘みが際立つ純米吟醸🍶吟ぎんがで醸された、穏やかな薫香と果実味のハーモニーがたまらない純米大吟醸🍶どちらも非常にオススメの逸品です😊岩手県・赤武▶AKABU純米吟醸酒未来1800ml¥4840税込/720ml¥2420税込▶AKABU純米大吟醸1800ml¥5500税込/720ml¥2750税込さいとう酒店🍶赤武酒造様page赤武日本酒商品一覧|さいとう酒店|地酒・日本ワイン専門店銘
今日の太宰府の最高気温は30.4℃(12:38に記録)で、快晴。午前中、買い物の帰りに撮影した空(こんな刷毛で刷いたような雲が清々しくて好きだ)夏になっても、アルコール飲料はビールではなく日本酒を飲む。休肝日をはさみながら、飲むのは日にぐい吞み2杯までと量は控えめだが。5月下旬は、福岡県八女市の喜多屋から取り寄せた純米吟醸夏酒(4合瓶)を。製造年月は24.04とあるので、瓶詰めされたのは先月。『日本酒独特の「製造年月」と「酒造年度」の表示について
8/11~12千葉県成田&佐原に行ってきました~成田山にお参り行った時は、必ず「鍋店(なべだな)」に寄って、日本酒を買って帰ります冷やし甘酒&フローズン甘酒が販売されていました本当暑かったので、飲んでみる事にしました。●フローズン甘酒300円フローズン甘酒は週末限定だったのと、珍しかったので買いました。シャリシャリしていて、甘すぎずさっぱりしていて、あっという間に飲んじゃいました夏酒が何種類か販売されていました。古酒も有り
横浜駅きた西口から徒歩数分のビル2階にある居酒屋さんへこの辺りは色々飲食店があるから時々パトロール・今回のお店は日本酒が揃ってお魚が美味しいと聞いてGOお店オススメの数量限定で入荷した新潟県阿部酒造の夏酒を夏のあべあべブルーはスッキリと飲みやすく刺身や魚料理にも合うんです・まずば先付の酒盗&クリームチーズと一緒に楽しみましたぁ阿部酒造は卸先も限定されている希少なお酒だけどあべブルー・あべ上輪新田・レグルス・あべFOMALHAUT4種類があったよ自家製いか塩辛
赤武夏季限定酒翡翠のようなツヤのある輝き、透明感あふれるクリアな味わい!産地岩手県酒種純米吟醸原酒精米歩合50%日本酒度非公開酸度非公開ALC13%価格1800ml3960円(税込)3600円(本体価格)価格720ml1980円(税込)1800円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。
こんにちは。この間、友人夫婦の家に遊びに行きまして2月日本へ行ったとき購入して帰った「日本酒」を持っていきました。あれから色々ありどうしても飲む気になれなかったのです。ずっと冷蔵庫へ入れっぱなしでした・・この友人は唯一、あの時父のことを伝えた人ですぐに白いお花が届きまして。あれ以来でしたので彼女たちに飲んでもらおうかなと思ったのです。大好きな播州一献、地元兵庫のお酒。生酒で「SPRINGSHINE」といいます。しゅわっとガス感が残る
その2になります。お付き合い頂き、有難う御座います☆東京都足立区北千住にある江戸前寿司!★千住しげ★に来ています。早速日本酒を頂き、料理がスタートするところから、お話を再開致します。お料理、1品目★★ノレソレ★穴子の稚魚です!上に載せたのは花穂。紫蘇の花ですねノレソレは漁獲時期が限られていて、安定供給が難しい幻の高級珍味!スタートから贅沢なものがでてきました♪本日の、白いネタ。箱の中でスタンバってます。お料理、2品目★★あら★スズキ科の魚。こちらも
その3になります。お付き合い頂き、有難う御座います☆北千住にある、江戸前寿司の名店!★千住しげ★に来ています。素晴らしい包丁裁きの大将しげさんと、ピカピカの包丁の写真から、お話を再開致します☆お料理、6品名★★牡蠣のオイル煮★すごいお皿に乗って登場〜♪立派な牡蠣ですね。一口で食べれない程の大きいサイズなので半、分にカットされてます。お料理、7品名★★あん肝と奈良漬★コクと風味が織りなす旨みのハーモニー♪この組み合わせ、衝撃の美味しさ★日本酒
『秀鳳純米吟醸BEACHSIDEビーチサイド』が今年も遂に入荷🏖ロックや炭酸割りで飲んでも魅力が引き立つほど濃醇な味わいが楽しめる純米吟醸🍶鮮明な甘酸の心地は、まさしくビーチサイドで優雅に楽しみたくなる仕上がりです😊是非ご賞味下さい💕山形県・秀鳳▶純米吟醸BEACHSIDEビーチサイド1800ml¥3080税込/720ml¥1540税込さいとう酒店🍶秀鳳酒造場様page秀鳳日本酒商品一覧|さいとう酒店|地酒・日本ワイン専門店銘柄『秀鳳(しゅうほう)』など、秀鳳
4番は、食洗機をセットしてから聞いてますが、食洗機の働く音が案外リビングに響き、気になり失敗でした…。6〜7年前、長距離ドライブしなければならない事情がありました。ブラームスの交響曲をきくことにしていました、運転中に。ブラームス交響曲は、どれも好きですが、当時は4番が好きで、4番を聞いていると、、タッチの浅倉南ちゃんの声が思い出されます。そう、ETCカードのアナウンスです笑。今聞いているカラヤンとベルリンフィルの4番は、2楽章、弦の皆さんがカノンのように美しく、そのあと展開し
第9回「大阪地酒天満大酒会」に行ってきました。前回、行くか迷ってる。って書いたらすぐに春友さんから連絡いただき、「一緒に行けるよ」って…ありがたや~1人で行って昼間から日本酒呑むのもなぁって思っていたので、連絡いただいた時は嬉しかったですありがとうございます今日は私も含め、4人でこのイベントに行ってきました“秋鹿”さんのご主人と奥様がいらっしゃいました。お会い出来て感激春馬くんファンだともお伝えしました。snsに載せる許可いただいています。当日券は試飲代1500円+おちょこを500
職場の男子からの香川のお土産でいただいた純米吟醸うすにごり酒国重おおっオオセト米でのお酒は初めて週始めだけど我慢できませーんおつまみセットしていただきまーすこれは、シャンパングラスが良い感じお酒そのものは結構酒の香りがあるけれど辛口なので料理と合わせるとこれまたすいすい~❤️と進む長老から頂いてたオイルサーディンもあうねー最近はまってる新玉ねぎのマリネも漬けておくと辛味も抜けて美味しくて血液サラサラまちがいなし新生姜も季節ですねほん
生きてますよー。昨晩帰宅して寝たのが2時。今日は休みなのにいつも通りに起きてしまって、ブログれたあーやだ家事もたまりまくり〜新年度になってからの慌ただしさがこの上なく、泣きっ面に蜂で、親子でコロナに罹患するわ仕事でワヤするわで気がつけば一つ歳をとり、もう黄金週間ですまぁ、その間もちまちま?飲んでましたがね〜(飲まなかったらもっと余裕ができるのにね)そんな日常に辟易しつつ、待ちに待った、私のエルオーブイイーLOVE御燗番に会える日がやってきましたよ。2024/04/24コナ
川鶴、羽根屋、七田、雁木の豪華メンバーみんなお酒が大好きで、誇りを持っているのが伝わってきて、色んな話聞けて、本当に嬉しかったです。幸せ者だ!甲子無濾過純米吟醸生酒雷光炭酸系!旨味も出てくる系!ジメジメした時に、スカッとぜひ。幻純米吟醸関西のどん兵衛全然味違います。こっちの方が断然好き!美味しくて驚く。笑広島のお土産でいただいたせんじがらを、、こう!美味しい!つまみになる!!雨!しっとり美味しく飲めますようにマグロユッケ、冷奴、へしこなどなどよろしくお願いします立ち飲
AMERICANYブランド獺祭再入荷しています!ご存知の通り、昨年「日本の獺祭よりも美味しい獺祭を造る」という目標をも持ち、ニューヨーク州ハイドパークに酒蔵をオープンし、新しい「DASSAIBLUE」を立ち上げました。このお酒は、NYで最初に醸したお酒!スッキリとしたしっかりとしたコクもあり、綺麗な甘みと口当たりが特徴です♪産地アメリカニューヨーク州酒種純米大吟醸酒原料米山田錦精米歩合50%ALC14%容量720ml価格4180円(税込)3800円(
齋彌酒造店では「お酒は人ではなく、微生物が醸す」という考え方に基づき、薬剤を使用した蔵内殺菌を行っていません。そのため、酒蔵としては日本で初めてオーガニック認定を受けました。「櫂入れをしない」、「濾過をしない」、「加水しない」。微生物の働きにまかせ、ゆっくりと醸されたお酒をそのままの状態で味わってもらいたいため、余分な手は加えていません。との事。(齋彌酒造店HPより抜粋)フルーティーで香りも華やかなお酒とても飲みやすいふんわりと柔らかく漂うりんごのような香り
2022年4月富山1泊旅行その④です富山市内にあるホテルにチェックインして温泉に入ってから夕食を食べに行きましたホテルから歩いてこの日に予約してる居酒屋に向かってると富山城があります富山城と白木会長(笑)ここから少し歩いてお店に到着~この日に行ったお店は富山地鉄市電「新富町」からすぐのところにある居酒屋吟魚です富山の海の幸が食べれる人気の居酒屋です17時のオープンと同時に店内に入りカウンター席に案内してもらいます店内は開店と同時に満員になって
昨日の晩酌備忘録■食べたもの1.烏賊の刺身2.生ハムと玉葱サラダ3.もやしと胡瓜の胡麻和え4.発酵塩キャベツ5.しらす胡桃6.厚揚げとひじきの煮物7.クリームチーズ8.挽肉キャベツのスパゲティ■飲んだもの1.常陸野ネストビールホワイトエール330ml2.森嶋純米吟醸山田錦しぼりたて生冷酒1合半3.エッティンガーヴァイス330ml4.サッポロホワイトベルク500mlネストビールはどれも美味いけど
鳳凰美田季節限定生酒果実のような甘み、爽やかな酸味、鳳凰美田の中でも一線を画すお酒!産地栃木県酒種純米吟醸生酒原料米兵庫県産山田錦精米歩合55%ALC16%価格1800ml3740円(税込)3400円(本体価格)価格720ml1980円(税込)1800円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。
乾坤一夏季限定酒ほんのりとした吟醸香、軽めの旨みと優しくまとまりの良い酸、穏やかな味わいの乾坤一夏酒!産地宮城県酒種純米吟醸原酒精米歩合50%日本酒度+1.0酸度1.9ALC16%容量1800ml価格3465円(税込)3150円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。
こんにちは!あおいです!私は先日、初めて研究室見学に行きました!🧪ずっと行かなきゃなと思っていたのですが、なかなかきっかけがなく、、きっかけを使ってくれて一緒に見学してくれた友人に感謝しています🥺後期から研究室に配属されるので、研究室調べ等頑張ろうと思います❕また、今月5月23日は焼鳥修も修年を迎えます!あと6日です‼️皆様盛り上げにきてください!!木曜日ですが修年営業します!!チーム焼鳥修でお待ちしております!!!修スタッフTwitter🕊→https://twitter.c
本日采は18時から営業します。よろしくお願いします。今日のお酒🍶宮城県あたごのまつ純米吟醸ひと夏の恋山形県榮光冨士純米大吟醸七星生再入荷お早めにどうぞ
やまやで買いました。荷札酒で知られてる「加茂錦」ですが、やまやオリジナルです。やまやは結構色々オリジナル酒を出してて「紀土」で知られる平和酒造にパック酒やにごり酒を造らせたり、上喜元には夏限定の生貯蔵酒を出したりで。これは瓶じゃなくてパック酒。裏を見れば瓶はリサイクルの最優等生だけど保管や回収が不便で紙パック環境に優しいのです。中身の酒を火入れ酒や普通酒じゃなくて純米吟醸の生酒にしてるかのが加茂錦酒造のプライドでしょうね。紙パックでパックのデザインをシンプルにしたからか値段は1,800ml
『花邑純米吟醸秋田酒こまち生酒』が入荷致しました✨秋田酒こまちで醸された純米吟醸酒の花邑🍶非常に綺麗な旨みに満ちており、生酒ならではの鮮度感も楽しめる珠玉の一本です😊是非ご賞味下さい💕秋田県・花邑▶純米吟醸秋田酒こまち生酒1800ml¥3960税込さいとう酒店🍶両関酒造様page花邑/翠玉日本酒商品一覧|さいとう酒店|地酒・日本ワイン専門店銘柄『花邑(はなむら)』や『翠玉(すいぎょく)』など、両関酒造の日本酒を通販しています。定番品である翠玉の特別純米や純米吟醸
赤武季節限定酒産地岩手県酒種純米吟醸酒原料米山形県産酒未来精米歩合50%日本酒度非公開酸度非公開ALC15%価格1800ml4840円(税込)4400円(本体価格)価格720ml2420円(税込)2200円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。
お世話になります。ブログ見て頂きありがとうございます本日は先日ブログにアップさせて頂いた夏酒から1種、毎年の人気ン夏酒をご紹介♪『日本酒リスト/限定酒/一覧/5月13(月)更新版/夏酒/東京都/世田谷区/赤堤/酒屋/朝日屋酒店』お世話になります。ブログ見て頂きありがとうございます本日は昨日(5/12(日))と本日13日(月)で限定日本酒リスト一覧を更新致しましたので本日のブログとさ…ameblo.jp広島県相原酒造(株)雨後の月涼風純米吟醸(うごのつきりょうふう)
こちらの3本入荷しました。「ZAO純米吟醸Kうすにごり夏の灯」1.8ℓ、720㎖フレッシュで爽やかな香り、飲み口は柔らかさと膨らみを兼ね備え、後味の余韻に旨さを感じられる1本です。「美禄特別純米酒初呑み切り夏風薫る暁の輝露」1.8ℓ、720㎖新酒の若々しさはそのままに、程よく丸みを帯びた味わいが心地よく広がる1本です。「梅雨綿特別純米酒ひとめぼれ」1.8ℓ、720㎖「ひとめぼれ」の柔らかな旨味と、爽快な酸味とのバランスが良い1本です。
昨日の晩酌備忘録■食べたもの1.鱒とば燻製2.ほたる烏賊の沖漬け3.発酵塩キャベツ4.きんぴら筍5.胡瓜と筍の糠漬け6.キャベツと胡瓜サラダ7.つくね玉子8.ピーナッツ■飲んだもの1.キリン一番搾り500ml2.森嶋純米吟醸山田錦しぼりたて生冷酒1合半3.サッポロホワイトベルク500ml室温が22.6℃で今夜は少し肌寒い。薪ストーブをちょろっと焚いて24℃まで上げた。ビールがうまい!