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東京駅にある、はせがわ酒店グランスタ東京店・グランスタBARにて、現在、今週のおすすめ日本酒として、東魁盛（とうかいざかり）純米吟醸なのはなが提供されております。（1杯・90ml、770円）爽やかな吟醸香が特徴のお酒です。販売コーナーの方で、販売もしていただいております東京駅をご利用の際には、ぜひお立ち寄り、お買い求めください※東魁盛純米吟醸なのはなは、弊社売店ソムリエハウス酒匠の館ではお取り扱いがございません※
こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！入手困難と言われる日本酒を手に入れる瞬間って、宝探しで財宝を見つけたような高揚感がありますよね。今回は山口県の堀江酒場が醸す「金雀純米吟醸」を無事ゲットしました。実はこのお酒、知る人ぞ知る超人気銘柄なんですが、私のネット通販スキル（？）を駆使すれば、かなりの高確率で入手可能になってしまうんです同じような入手困難銘柄で言えば、熊本県の「産土」なんかもそうですね。これもまた私の編み出した方法でほぼ確実に手に入るようになりました購入方法？それはまだ内緒
こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！埼玉県与野の焼き鳥屋「あらた家」にて、前回の「十四代エクストラ白鶴錦純米大吟醸」に続く二杯目として、私は「勝駒純米吟醸」を選びましたこの「勝駒」との出会いには少しの運命を感じます。なぜなら、最近この「勝駒」はなかなか手に入らないという話をあちらこちらで耳にしており、実際に探してみてもどこにも在庫はありません。そんな希少なお酒がここで出会えたことに、心の中で小さくガッツポーズを取ったのは言うまでもありません「あらた家」は、少々こ
新緑の息吹を感じる、みずみずしい一杯🌿✨🍶新潟県・苗場酒造様より【ゆきのまゆあおば】が登場🎉✨搾りたての純米吟醸と純米大吟醸を贅沢にブレンドし、無濾過生原酒のフレッシュな風味をそのまま閉じ込めています🍃青葉を思わせる爽やかな香りと、軽やかで瑞々しい旨み🌿アルコール14度のやさしい飲み心地で、すっと楽しめる一本です😊初夏にぴったりの爽やかな味わいをぜひお楽しみください☀️【ゆきのまゆあおば】📍720ml￥2,530（税込）https://saitous
こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！「なんでこんなに手に入りにくいの…」そう思い続けて、ようやく出会えた一本って、飲む前からちょっと特別な感じがしますよね。今回の主役は、秋田の人気地酒『花邑（はなむら）』の「花邑純米吟醸生秋田酒こまち」。特約店で一升瓶を見かけることはあっても、四合瓶の販売はほんとうにレア。「見つけた！」と思ってもすでに売り切れだったりして、気づけば何度も見送り続けてきた存在でしたそんな花邑が、ある日ふとネットで在庫アリの文字と共に現れて…。もう、
萩の鶴季節限定酒爽やかな香り、瑞々しくスマートな飲み口でスッキリ飲み飽きしない♪産地宮城県酒種純米吟醸おりがらみ生酒原料米美山錦精米歩合55%日本酒度-3.0酸度1.3ALC15%容量1800ml価格3790円(税込)3445円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、基本お取り置きはご遠慮いただいております。ご了承ください。
こんばんは。昨日（9月26日）は在宅勤務でした。朝ご飯は、自宅でアジの開き（干物）、納豆、味噌汁など。ランチも、自宅でカレーライス。仕事の後、夜は東急田園都市線の江田にある『すし処一久』へ。大将が僕の為に『安芸虎』という純米吟醸を仕入れてくれて、買い取りました。刺身の盛り合わせ焼き穴子ブリカマ焼き鯖の棒鮨最後に握り寿司。赤貝とイワシだったかな相変わらず、激ウマで大満足でした。
こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！「そろそろ、冷蔵庫の奥に眠る“あの一本”を開けようか。」今回取り出したのは、”鳳凰美田純米吟醸酒無濾過本生”。日本酒にはまり始めた今年の1月頃――そのときに見つけて、思わず名前に惹かれて買っておいたものです。“鳳凰”に“美田”という、なんとも荘厳で格好いい名前。当時はラベルを眺めながら、「これは特別な日に飲もう」と心に決めていた記憶があります。でも、実際のところ“特別な日”なんて、なかなかやってこないそのうち冷蔵庫の奥で存在を忘れかけて
富山のお魚を食べたくて予約したお店「つまみ鮨幅一（ふくいち）」へ。信じられないくらい美味しかった…！その日の仕入れや旬に合わせて、コース内容を少しずつ変えてくれて、どの皿も完璧。丁寧な気遣いと職人技に感動しました。そして驚いたのが、ボリューム！コースにはサービスで“ぶり大根”と“渡り蟹の味噌汁”までついて、なんと1人8,000円。白子もカニも、ありえない量で本当に豪華すぎる。東京で食べたら、きっと2.5倍以上しそう…😱白子をこんなに食べたの初めて！富山はじめて来たけど、このお
先日、神戸からの来客があり、7人で空海に行ってきました和工房空海(山形/居酒屋)★★★☆☆3.18■予算(夜):￥5,000～￥5,999tabelog.comお店に入ると、入り口で上着を預かってもらい、入って直ぐの左手にあるテーブル席に通されました。料理は4500円のコースで6品。最初はこちらでした。奥から、白滝のたらこ和え、つぶ貝、燻製卵、エビとフキノトウ？の天ぷらにマグロのお寿司です。オシャレな色合いですね続いて2品目はカツオのタタキ、薬味乗せ。3品目
「赤武（AKABU）って有名だけど、どこにも売ってない…😢」そんな声が出るのも、赤武が“見つけたら買い”になりがちな人気銘柄だから🍶✨赤武は岩手の酒蔵の日本酒で、飲みやすさとキレの良さが評価されやすく、家飲みのちょっといい一本にも、手土産にも選ばれがち🎁そのぶん、季節限定や生酒系（フレッシュなタイプ）は入荷してもすぐ動くことがあり、「売ってない」と感じやすい傾向があります。店舗別の入手しやすさ目安✅酒屋（正規取扱い・特約店）：入手可能性◎/狙い目🎯✅
利府のイオンで買いました。AgnaviのICHI-GO-CANです。いつもありがとうの他に感謝してますと言うのが有りまして、いわゆる贈答みたいな物でしょう。誕生日や父の日とか。だから自分で買って呑むのは・・・かもしれませんが酒が埼玉の「帝松」だから呑めると言う訳で買いました。中身は多分純米吟醸かな？。さて、感想。香りは少しします。味は辛口ながら酸味も感じます。今度は父さんの為に買ってみよう。原料米：国産米精米歩合：６０％アルコール分：１６度１８０ml５４７円製造所：松岡醸造
日本酒が大好きなノンビリ親父です昨日は、日本酒をいつも購入しているお店へ山形市双月町にある「もとさかや酒店」さんもとさかや酒店←ホームページはこちら今月用に1本購入してきましたヨ(^^♪美味しいお酒色々あるので、迷ってこちらを購入秋田県本荘市にある「齋彌酒造店(さいやしゅぞうてん）」のお酒純米吟醸雪の茅舎（ぼうしゃ）精米歩合55％早速今晩、美味しく頂くとしましょう♪それでは、また
4月9日ホテルインディゴ犬山有楽苑での夕食は、朝食付プランだったので、夕食は別途事前にインディゴホームキッチン車山照に予約した。予約した17時30分に車山照に行くと、サイドに犬山城が見える席に案内された。食前酒に地ビールの犬山美偉瀏をオーダーすると、特製キッシュをビールの肴としてサービスしてくれた。食中酒は、前回飲んで美味しかった純米吟醸どんでん。そして予約しておいた夕食は、東海の恵みと名付けられた名古屋飯尽くしの御膳。「松阪牛、愛知県産の鰻に丼」「海老フライ」、「味噌煮込み饂飩」サラダ、デ
ブログ見て頂きありがとうございますまずお知らせでございます。すいませんm(__)m本日のブログは「ちょうど一年前に」この道を通ったかのようにブログを再利用します。時間の都合で・・・(;(;^ω^価格・スペックはかわっておりませんm(__)m最新の入荷でございます。さて、本日の日本酒紹介は安定の人気銘柄「鳳凰美田」でございますなかなかレア度の高い年１の限定生酒を２種ブログにUPです【写真左側】栃木県小林酒造鳳凰美田酒未来純米大吟醸無濾過本生1.8L
弘前城の観光が終わった。さあ夕飯だ。ご当地グルメが僕を呼んでいる。弘前駅から徒歩５分の｢津軽衆｣へ。大手チェーンではなくローカルな居酒屋だ。ご当地グルメ、ここで一気に三つクリア。まず｢貝焼き味噌｣だ。陸奥湾産の活ホタテを刻んで玉子･味噌･ネギと混ぜて焼き上げたもの。帆立の貝殻は２０ｃｍ超えるジャンボサンズ。５００～７００円で提供する飲食店が多いが、津軽衆では１００円。驚きの安さ(ただし１枚限定)。お供は地酒だ。スタッフおすすめの｢豊盃｣(三浦酒造)、もちろん純米吟醸
あべ純米吟醸おりがらみ生シルバーラベル米の旨味と酸味のバランスが良くピチ②としたガス感綺麗な口当たりでスッキリジューシーな味わいとっしーチャート※個人的な感想です新潟の代表酒になりつつある“あべ”その中の定番酒の一つ純米吟醸通称：シルバー五百万石が酒米でスッキリした飲み口ながらお米の旨味あべらしい酸味バランス良くマッチして飲み飽きしない美味さ阿部酒造のお酒は地元新潟県産にこだわっていて各地域で採れた酒米ごとにお酒を醸すなどとても面白いことに
滋賀県湖南市北島酒造（株）『御代栄近江米のしずく純米吟醸』一升瓶３３６０円日本酒度＋５酸度1.5アミノ酸度不明精米歩合５５%アルコール度数１７度原料米近江産玉栄、他先週、滋賀県湖南市に出張した。Googlemapsであれ！この街には「北島酒店」がある！！と氣付いた。「北島酒店」のお酒は何度か飲んで、おいしさはよく知っている。仕事の合間に酒蔵に行ってみた。なんと！店内に「水琴窟」がこしらえてあり、いい音を出している。私の好みを伝えて、店主の
こんばんは😃先日の話、能美郡川北町のプラント3を物色、、なにかいい食材はないかしら？み〜つけた❣️茗荷を収穫した際に残る茎の部分だけをたっぷり詰め込んだみょうがのわすれもの。味は茗荷そのもの、価格は断然安いという優れもの。見つけるとついつい買っちゃう😄というわけで今晩はこちらでアテづくり。みょうがのわすれものは砂を噛んでいることがあるのでしっかりと水洗い。適当にスライスしました♪何作ろっかな？とりあえずお酒呑んじゃう🩵数馬酒造さんの定番酒、竹葉純米吟醸です😄ラベルは能登スカイブルー箔押し
県内はもちろん県外でもなかなか手に入れることが出来ないレアな秘密の地酒！その15そんなレアな地酒をお探しの方にオススメ致します！白瀧「ゆざわ純米吟醸原酒」（越後湯沢)越後湯沢限定流通酒！低アルコール原酒＆ネオ淡麗辛口！2024年に湯沢町では「初」の酒米栽培に挑戦し2年目を迎えた湯沢町日本酒テロワールプロジェクト。初年度の改善点を活かした酒米作りさくらファームの地道で賢明な努力と湯沢町の自然の恵みにより今年も高品質な酒米「越淡麗」を収穫♪雪国・越後湯沢の水と米そして
隆(りゅう)季節限定酒ラベルの裏には満開の桜の木と黒猫が描かれています。産地神奈川県酒種純米吟醸生酒原料米神奈川県産若水精米歩合55%日本酒度+7.5酸度1.6ALC16%価格1800ml4015円(税込)3650円(本体価格)価格720ml2068円(税込)1880円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。
お世話になります。今日も暑いですね(；一_一)いつものブログ担当、誠です夏にぴったり「アロハ製法」を使った限定の純米吟醸しぼりたて生のご紹介です。”四六時中も好きと♪”言えるほどの旨口・ジューシー酒その名も・・・「真夏の果実」でございます「日本一早いしぼりたて」フレッシュ&ジューシーな果実感‼甘酸っぱくて爽やか、それでいて濃厚な旨み。冷や冷やにして飲みたいっ！バラ酵母「プリンセスミチコ」を使用☆最新の醸造方式？の「アロハ製法」で仕込んでおります嘉美心酒
今回限りの蔵出しとなる麒麟山の特別記念蔵出し酒！麒麟山「真珠の稔純米吟醸」（阿賀町）米づくりの取組み30周年を記念した商品「麒麟山真珠の稔（しんじゅのみのり）」30年を迎える結婚生活が「パール婚」と呼ばれるように農家さんと麒麟山酒造が歩んだ道のりにも真珠のような光が宿っています心地よい旨みの後にくる麒麟山らしいキレの良さが特徴！麒麟山が目指しつづける地元産米100%の酒造りの記念すべき節目に出す特別な一本をお楽しみ下さい♪ストレス緩和には新潟の美酒で原料米/奥阿賀
有限会社渡辺商店は元々はお酒の小売店でした。その頃の私は、お酒は仕入れるものと思い込んでいました。「畑からはじまる商品作り」に取り組み始め、焼酎の次は日本酒を造ってみたいと思い始めていましたが、その頃は、販売力もなく作る覚悟ができません。でも、うちの店は有名銘柄のお酒は入らないし、自分らしい商品、商売をしたい。その時、日本酒を造る覚悟を2007年決めたのを覚えています。小さなタンクでの仕込みでも750ｋｇ、出来上がりが約1000Ｌです。蔵元は千代の
2025年夏にバスツアーで出掛けた岡山県の「勝山町並み保存地区」にある御前酒蔵元辻本店にて買い求めた地酒３本前回の、画像中央の「御前酒CLASSICS」に続き『岡山のお酒①御前酒蔵元辻本店「御前酒CLASSICS辛口」』ずいぶんご無沙汰しておりました、ブログテーマ「下戸の酒好き」夏にバスツアーで出掛けた岡山県の「勝山町並み保存地区」にある御前酒蔵元辻本店にて買い求めた地酒３…ameblo.jp今回は画像左の純米吟醸如意山(にょいさん)雄町の紹介です岡山県産
栃木県・虎屋本店様より七水の人気生酒と活性にごり酒が入荷いたしました✨◆七水純米吟醸55五百万石生酒🌿みずみずしく透明感ある口当たり。軽やかで、やさしく広がる旨みが魅力です。📍1800ml￥3,942（税込）📍720ml￥1,971（税込）◆七水おすましおこじょ活性にごり酒🐾活性にごりならではの爽やかな発泡感🫧やさしい甘みと軽快な味わいです。📍1800ml￥3,960（税込）📍720ml￥1,980（税込）地元・栃木を代表する人気
MOMOJEU（モモジュ）は好奇心旺盛なメンバーが気になる場所やアート、パワースポットにお出かけするブログ。自己紹介はこちらからはじめまして♥ＭＯＭＯＪＥＵ（モモジュ）です。時々、人生を楽しむヒントも発信していきます！ブログのフォローお願いします♥こちらをタップ大人のアクティブを応援したいそんな気持ちでブログを更新しています。出かけたい＆食べたい気分になったら応援クリックをお願いします♪美味しいものを求めてお出かけするよ♪
こんにちは〜、akstan-kです！あちーなー一瞬で春が終わって夏になったような、、ちょっと前までコート来てた気が、、聖INDIGO純米吟醸青夏酒：ファーストインパクト大な火入低アル泡吟群馬県は聖酒造の聖、今回は毎年夏リリースのINDIGO夏たしか去年の夏買ったヤツでテイスティングメモ残ってたんで捨てようと思ったんだけど、見てたら当時の感覚思い出してきて、これ書けるな～！ってなったちょうど火入での低アル純吟飲みたくて酒屋行ったらドンピシャな感じで発見したんで、
ライブ終演後に『ジェリコの戦い』さんに直行した訳ではなくてもちろん軽く腹ごしらえをしてからという話。富山駅前の『居酒屋金剛』さんに立ち寄って一寸引っかけていきます。撮影場所:富山県富山市新富町DateTaken:November5,2025CanonEOS5DMarkⅣ,EF24-105mmf/4.0LISUSMISO:6400,Tv:1/640,Av:4.0,-1/3生ビール。撮影場所:富山県富山市新富町DateTaken:
一滴二滴でお馴染みの志賀泉酒造より、【志賀泉純米吟醸生原酒ExpertKinoko】が入荷致しました。多くの方にお待ち頂いていた志賀泉酒造の人気酒【ExpertKinoko】。近年ではお酒が足りず切らしてしまうこともしばしば。原酒ならではの力強さとアルコール度数14％の飲みやすさのバランスがいいお酒。天然のきのこよりは、エリンギ、えのきのようなキノコ料理との相性が抜群です。今年は少しシャープな印象ですが美味しく仕上がっております。720ml￥1650(税込)1
