糖度

飛行機の手荷物検査で引っかかりました。何だろうと思ったら、係員の方から「この機械は何ですか？」と質問が。近くにいた警察官まで寄ってきて、何やら不審な物を持ち込もうとした乗客のような雰囲気に（笑）。「これは糖度計といいまして、ブドウの糖度を測るための機械で……」まさか空港の保安検査場で、警察官を交えて糖度計の説明をすることになるとは🤣一般の方はもちろん、保安検査員の方もなかなか見る機会のない機械ですからね。ちなみに、実際に引っかかったのは本体ではなく、付属品の精密ドライバーだったようで

道の駅・メルヘンおやべにて日本で唯一、氷見にしかない幻のキウイ『翡翠グリーン』なるものを購入してみました🥝試食をお勧めされたので、食べてみると、とっても甘く、糖度平均17度らしいです販売されているものはちょっと柔らかかったので、詰め放題で固めのものを選んで購入しました🥝確かに普通のキウイより甘くてイガイガしたところもなく、美味しい〜家族にも美味しいと好評でしたまた売ってたら買おうっと

サツマイモの新品種「あまはづき」を使って、干し芋を作りました。収穫後の熟成が不要、採れたすぐから甘いのが特徴、７月植えで細い芋ばかりです。夏の少雨のあと、大雨が降りヒビ割れ芋が多くなりましたが、どれだけ甘いのか？蒸す前の作業で、傷口から痛んだ芋も多く、保存性は良く無さそうです。無傷の芋でも、長期保存により味は悪くなるそうで、長期保存も難しいとか？収穫して、できるだけ早く食べることがベストの芋で、それが最大の特徴だな！それが

土佐は海の国山の国おひさまの国昨年は凶作の年でした。価格は暴騰！市場での価格がこれまで経験のない高値！！しかし、無いものは売れず、いつも注文をいただいていた全国のお得意さんの注文までお断りする始末でした。今年は一転、大豊作！去年の反動でしょうか。なり過ぎて枝が折れるという状況です。折れないように、垂れ下がって地面につかないようにとたくさんの支柱で支えています。12月1日から収穫を始めました。今年のミカンは豊作の上、味もとても良く仕上