粗食

Xでは、給食が少ない！もっとタンパク質を！と声が上がる一方で、栄養基準満たしてるもん！私頑張ってるもん！という栄養士がワラワラ湧いてきています。予算の足りない中で試行錯誤しているのは認めるし、栄養基準も満たしているんだろうが、やはり、見た目の乏しさ、は否めませんね。そこは正直に認めて改善していったほうがいいと思う。『給食が刑務所以下ってマジ？』最近話題になったこれ。福岡県の給食だそう。刑務所以下だとか言われています。確かに、、量すっくな。と思いますけど、これは今に始まったことではありませ

今週は、妻が手術のために入院してから、娘とシングルファザー生活をしていました。1/27火曜日の朝ご飯、妻はまだ一緒。味噌汁に、豆腐とほうれん草の煮物、、、1/27晩ご飯お魚のポトフ納豆レタスビーフン、、、1/28水曜日の朝ご飯昆布出汁の味噌汁に！ポトフのリメイクの煮物、、、この日は妻が手術の日。おばあちゃん(妻のお母様)と夫(わたし)とで、手術後の麻酔から醒めた妻をお見舞いに行きました。夜はおばあちゃんが一緒で、メヒカリの一夜干しと豆のスープ(写真なし)。、、、1