粒餡

こんにちは『阪神梅田本店』地下1階にある「たねや」で季節菓子を購入しました販売期間2/15〜4月上旬春の餅(972円)さくら餅2個と草もち2個の4個入りです。さくら餅道明寺で白小豆のこし餡を包んでいます。草もちよもぎを搗き入れた餅で粒餡を包んでいます。別添えのきな粉をかけてさくらもち桃色の白小豆のこし餡を入れた桜葉の香り豊かな甘じょっぱい味で美味でした。草もち甘さ控えめの粒餡とよもぎの香りがお口の中に広がる風味豊かなお餅です。うららかな春を

「歌舞伎座と言えばめでたい焼き」と書いた。めでたい焼きは歌舞伎座の中でしか買えないたい焼きである。５個入り10個入りのお土産用もある。すぐに売り切れてしまうので、入場したらまずは買いに行く。売り場が3階のため、3階席ならば幕間にダッシュすれば買える可能性はあるが、1階席からでは間に合わないのだ。今回ももちろんそのまま3階へ。短いが列ができている。二人で５個入りのお土産用を予約し、その場で食べる分を買った。お土産用は幕間でなく既に終演後の引き取りになっており、焼き立ても後僅かのよう