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こんばんわ。今週末はクリスマスですね。今回は、クリスマスにピッタリのスノーボールを米粉レシピで紹介します作って子供たちに試食してもらったら、「美味しすぎる」と、アッという間に完食でした。グルテンフリーで卵も使わず、バターも使わないので健康志向の人にプレゼントしてもOKですよ今回は、suipa様のバリアPETST袋グテ赤に入れてプレゼントしました。株式会社東光PAOTOKOバリアPETST袋グテ赤(160×80×
本日も訪問ありがとうございます。そして…レシピを参考に作って下さり、とても嬉しいです(〃艸〃)「おいしかった」「また作ります」などなど…。そのお声が、投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。さてさて。本日のザッパレシピへ♩(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。あたしが思いつきで作った造語です。保存容器&レンジで時短♩紅茶のふんわり蒸しパン。レンジで簡単&時短の蒸しパンレシピ(〃艸〃)保存容器から取り出したらそのまま食べれるから朝ごはんにもオススメ
こんにちわ。今日は娘が部活の大会で遠征。暑いので、気を付けてやってきてほしいですこんなに暑いとオーブンを使いたくない気持ちになり、今日はレンチンで作れるケーキを作りました「米粉とココアのレンチンケーキ」卵を使わなかったので、もっちり感が出てますが。米粉らしいケーキに仕上がってます粉砂糖をかけてお化粧すると、また違った雰囲気になりますねレンジで3~4分で作れるので、食べたい時にササっと作れますよ材料(4人分)※直
こんにちはビストロヒマワリの後藤聖名です。長かったゴールデンウィークも終わってしまいましたね今回はグルテンフリーについて今、私が思うことです。あ、今の流行りね〜と思った方もいらっしゃるかも知れませんがけしてファッションではなくて、なんとなく具合が良くない人や健康が気になる方がそれほど増えているということではないでしょうか?もういちごの季節が終わるので少し前にもご案内したいちごのシュークリームをお作りするのはあとわずかにはなりますが…先月からシュー生地もカ
お久ぶりのブログ更新です💦前回のブログは3月15日だから、なんと2か月ちょっとぶりとは・・・。今後はもう少しブログの更新もやっていこうと思います*****最近は、小麦の高騰により米粉を使用される方が増えてきているようです。とっても喜ばしいこと!!でも、米粉で作ると「焼き立てはいいけど、翌日以降は固くなる・・・」というお声が、私のところにも寄せられます。それはね、米粉の特性を理解してないのと、理解していないがためにyoutubeやインスタのリールに流れてきて
こんにちわ。今日は、米粉とヨーグルトで作る簡単おやつを紹介します。米粉のポンデリング風ドーナツ。ベリー味にしてみました~水分はヨーグルトだけ。もっちり美味しく仕上がりますこの生地はほんとにもっちり食感に仕上がるのでポンデリング型でぜひ作ってみてください卵・バター不使用で簡単もっちり!米粉のポンデリング風ドーナツ材料(ポンデリング6個+ミニ花型3個)[A]米粉・・・100g
sweetsで日常に彩りをアイシングクッキー・練り切り教室Miizu〜ミーズ〜山梨県富士河口湖町講師のいづみですブログを見ていただきありがとうございます公式LINE→☆募集中レッスン→☆𓈒𓂂𓈒𓂃6月レッスンスケジュール𓂃𓈒𓂂𓈒▷対面・オンラインレッスン受付中@sweets.style.i4日(火)美活チョコレッスン残席2名8日(土)米粉カヌレレッスン10日(月)米粉クッキー缶レッスン11日(火)マカロンレッスン&美活チョコレッスン
いつもご覧いただきありがとうございます。心動かす腸研究所-MovingHeartKitchen-食べ物の知識0から、大人からの管理栄養士インナービューティープランナーNorieですHPはこちらみなさんこんにちは^^管理栄養士/インナービューティープランナーNorieです。どんな時間をお過ごしですか?沢山のリクエスト頂き有り難うございます前回すべて満席となりました、腸から幸せを叶える・はじめて
こんばんわ。今日は、米粉で作るグルテンフリーのスコーンを紹介します。スコーンといってもいろいろありますが、今回紹介するのは、英国風のシンプルな味付けのスコーン。バターを使った方がコクも風味もあって美味しいのですが、乳製品も不使用で作ってみました。断面の層もきれいに出るようポイントもお伝えしますね~。サクっ♪ほろっ☆米粉の英国風スコーン材料(5~6個)※直径5㎝丸型×5個、直径4㎝丸型×1個できました。
インスタグラムでは日々作っている米粉パンやご飯を載せていますよければ覗いてみてくださいInstagramはこちら→♡お問い合わせ・ご質問はお気軽にLINEまで→♡こんにちは京都山科の発酵と米粉パン教室MARO(まろ)です先日少しだけ余った生クリームがあったので何かスイーツを作ろうと思い米粉のパンケーキを作りましたクラシカルなパンケーキも好きだけどお店のようなふわふわパンケーキが食べたいと思って挑戦メレンゲを入れてふわふわに
こんにちわ。夏休み中の我が家のお楽しみスイーツは私が作る米粉カヌレ。新しくシリコンの型を購入したので、今までの米粉カヌレの分量と焼き時間・温度などを試作していました。やっと、満足のいく外カリッと、中しっとりの美味しい米粉カヌレになってきたのでレシピを紹介しようと思います最初は全然焼き色がつかなくて、シリコン型買って失敗したかな・・・と思ってたのですがシリコン型で綺麗に焼いている人もいるはずだからと、いろいろ分量を変えたり焼きの温度や時間を調整してみ
健康と幸せを願う小さな自宅教室大切な家族と一緒に安全安心なものを食べて頂きたいです愛知県豊川市アクセス良好!国府駅より徒歩10分パンとお菓子の教室Couleur(クルール)スケジュール/クルールでできる事お問い合わせ・お申込み金曜日は販売の日ただ今11時オープン目指してチャレンジ中来月からは12時から11時に変更しましたとお知らせ出来そうです今週はベーコンエピが仲間入り今まで、青じそハムエピしか置いてなかくてよくベーコンエピと間違わ
こんばんわ。今日は、りんごの米粉ケーキを紹介します。順番に混ぜていくだけでとっても簡単に作れますリンゴの酸味と甘みが優しい米粉のスイーツにピッタリシナモンをきかせると、より甘味がひきたって美味しくなりますよ混ぜるだけ!しっとり美味しい♡りんごの米粉ケーキ材料(15センチ丸型)りんご・・・小1個砂糖・・・小さじ1レモン汁・・・小さじ1卵・・・1個米油・・・30g砂糖・・・20g☆米粉・・・50g☆ベーキングパウダー・・・
こんにちわ。今日は卵を使わず作れる米粉の焼きドーナツを紹介します。表面がすごくサクサクで中はもっちりなぜか、旦那さんがすごく気に入って食べてくれましたクッキーみたいなサクサク感に米粉のもっちり食感があって、全体的には柔らかい感じのドーナツ。甘さはとっても優しい米粉の風味でいっぱいですサクサク食感がたまらない!米粉のサクサク焼きドーナツ材料(ポンデリング型6個+ミニ花型3個)または(ミニ焼きドーナツ型12個)
5月レッスンのお知らせこのBLOGをご覧いただきありがとうございます自己紹介はこちら⇩こんにちは植物性スイーツ+麹料理オンライン教室の佐々木まみです『はじめまして♪佐々木まみです』はじめまして植物性スイーツ+麹料理オンライン教室の佐々木まみですこのBLOGをご覧いただきありがとうございます身体の事を少し気…ameblo.jp⚫︎米粉ナチュラルおやつ⚫︎スーパーフード入りレモンケーキスーパーフード入りの
先週はクッキー缶プライベートレッスンが開催されましたご近所の仲良しママさんクラスみなさんにはプラベートでもお世話になっております♡この日はあいにく寒くて季節外れのお天気でしたが無事に可愛くクッキー完成〜早いものでクッキー缶クラスもラスト1回を残すのみです。毎年楽しみにしてますとお越しくださる方々が多くて嬉しいです米粉のクッキーはちょっとした配合で固くなったり生地が緩くなったり。実は米粉スイーツの中で最も難しいと個
こんにちわ。今日は、チョコを溶かして混ぜ込む米粉のマフィンを紹介します。バターは使わないのですがチョコを溶かして混ぜ込んでいるのでしっとり~な仕上がりになりますよカカオの含有量が多いブラックタイプを使いました。ミルクチョコでも作れますがブラックチョコの方がおすすめですしっとり食感♡米粉のチョコマフィン材料(マフィン4個分)☆チョコレート・・・50g☆米油・・・・20g砂糖・・・10g卵黄・・・1個米粉・・・10g◎
【大阪府交野市・米粉お菓子教室】『お菓子作りはあなたの人生を変えるかもしれません』お菓子作りは技術を学ぶだけでなく人を癒して笑顔にするものだと私は思うからです。米粉お菓子教室プルメリア永田美和ですこんにちは。本日もご訪問いただきありがとうございます。マフィンレッスンを開催します!米粉で作るプレーン生地を使って2種類のマフィンを作ります。私がこのレッスンをなぜしようと思ったのか?それは‥米粉を扱ったことのないはじめてさんお菓
おはようございますご訪問ありがとうございます!いつもいいね、フォローとても励みになります先日の記事がアメトピ掲載されました『スタバでまたまた米粉スイーツ』おはようございますご訪問ありがとうございます!いつもいいね、フォローとても励みになります今日からもう5月!!早いですね〜GW前半、皆様はいかがお過…ameblo.jp『最低な声掛けをしてしまった私』おはようございますご訪問ありがとうございます!いつもいいね、フォローとても励みになります昨
食後のスイーツ探しとして、東区にあるロマン亭を訪れてみました。なかなかお手頃なケーキがなく、買うものを選び悩んでいたところ、あまり目につかない感じでうな重みたいなシルエットをしたケーキを見つけました。そのケーキはしっこを集めて作った「はしっこ弁当」という名前のお得感のあるスイーツでして、妻が見つけてくれました。今回はロマン亭にたまに?置いてある、ケーキの作成中に出た不用なはしっこたちで作ったスイーツたちをご紹介したいと思います。ロマン亭のお得なスイーツ商品について今回訪れた際は2種
おはようございますご訪問ありがとうございます!いつもいいね、フォローとても励みになります今日からもう5月!!早いですね〜GW前半、皆様はいかがお過ごしでしたか?我が家はいつもと変わりなくワンオペの連休でした以前、前職で仲良くしていただいたお客様のご出産祝いのお返しにスタバのドリンクチケットをいただいたお話をしましたが『お祝いとスタバで米粉マフィン』おはようございますご訪問ありがとうございます!いつもいいね、フォロ
こんにちわ。今日は、バナナとアーモンドを使った米粉のクグロフケーキを紹介します。バターは使わず、バナナのずっしり感あるケーキに仕上げました。シリコンのミニクグロフ型を使ったので型取れがきれいにできるよう米粉の配合を少し多くして、しっかりした生地にしています型の模様がきれいに出るのでプレゼントにもいいですよね~母の日に。義理のお母さんにプレゼントしましたバター不要!しっとり&ずっしり♡バナナとアーモンドの米粉クグロフケ
ひとしごと終えた後のご褒美的にパウンドケーキをつくってみた。まあまだひとしごと終えてないんだけど食べたすぎて集中出来ないので先にいただきますーいつまでもなくならないアメリカの青汁粉末みたいなのを投入。あんこと合う。買うと一切れいくら、とか思うとより一層美味しくなるよ米粉で初めてパウンドケーキ作ってみたけど全然これでいい。レシピ守らずやったけど次はちゃんと守ってみようかなバターはやめてココナツオイルにしました。ココナッツとうつのが面倒なのでココナツ。どちらでも
今日はお休みの日〜✨✨ここ最近バタバタしてたから、ゆっくり過ごします。午後にまつ毛パーマの予約を入れて…YouTubeで、韓国ミュージカルの動画を見まくる。韓国のミュージカル俳優さんたちのレベルに震える…。歌がうま過ぎる。感動をありがとう✨✨動画でこのレベルって、生で聴いたら気絶かなー?いつか見てみたい。韓国語はよくわからんけど。さて、いつ食べようかな〜✨✨って食べどきを考えていたバウムクーヘン(^^)箱もかわいい〜。いざ!オープン!!あ…わたし、縦に置いてたかも?楕円になっちゃって…
おはようございますご訪問ありがとうございます!いつもいいね、フォローとても励みになりますGW後半の姫路旅行前日はサファリパークを楽しみましたが『姫路セントラルパークと米粉ワッフル』おはようございますご訪問ありがとうございます!いつもいいね、フォローとても励みになります先日の記事がアメトピ掲載されました『スタバでまたまた米粉ス…ameblo.jp2日目は姫路城へ世界文化遺産に登録されている国宝の姫路城。初めて行きま
最後の実験は『配合による違い』の確認です。私の好みは、⚫︎ある程度しっとり感があり、パサつきなし⚫︎ずっしり感がありつつ重過ぎず、軽さもあるこんなスコーンです。笑薄力粉でスコーンを作るときは、ずっしり感を出す為に強力粉も加えます。また軽さを出す為に、水分を卵黄+牛乳にしてレシピを作りました。他にはサワークリームで軽さを出したり、しっとりさを生クリームで出すスコーンのレシピもありますね。米粉で作るスコーンは、しっとり感を出すために水分を増やすと、ベタついて扱いにくくなります。な
昨日、阪急高槻市駅の北側で買い物をしていたのですが、何度か利用させていただいていたうっふぷりんさんが、リニューアルオープンのために改装をされている模様。【うっふぷりん高槻駅前店/大阪府高槻市高槻町15-13】◎うっふぷりんhttps://oeufpudding.shop◎Instagramhttps://www.instagram.com/oeuf__pudding/こちらは以前に購入させていただいたプリンたちです。シャッターに貼られている情報を見てみると、6月12日(水)
買い物に行く途中に新しいカフェが👀❕そういえばなんか工事してたなぁ「インスタしてます」との事で📱のぞいてみたら5月中は週2回ほどのプレオープン中らしいタイミング合えば寄ってみたいな
こんにちは!大学生料理研究家の夢です久々にほどける米粉クッキーを作りましたサクッとしながらも、口の中でほどけるような食感が自慢です今回は粉糖を全量蜂蜜に変えて作ってみました。蜂蜜で作るの生地のまとまりがいい♪レシピはNadiaに載せてます♪こちらから↓夢ほどける米粉クッキー【グルテンフリー】484人がお気に入りしています米粉を使うことでまるで口の中で「ほどける」ような食感のクッキーができます。小麦粉では出せないこの食感、ぜひ試してみてください!今回はバニラビーンズペース
こんにちは^^砂糖のいらないお菓子教室エミシャルムの久保田ともみです。昨日は朝から【米粉ホットケーキ】を焼いてみました!というのも、毎朝見ているNHKの『あさイチ』で永久保存版“極上ホットケーキ”の作り方という、『絶対ホットケーが食べたくなる!』と思ってしまうような特集があり、やっぱり食べたくなって作ってしまいました(笑)教えて名店さん!永久保存版“極上ホットケーキ”の作り方|NHKあさイチ行列のできる名店の味は