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皆様こんにちは山城屋京丹後工場の野木です『はったい粉でもパン出来るらしいよ』と教えて貰い早速作ってみましたなんとなくビーフシチューのテーブルパンとして合うような気がして作ったのですが…好みだと思いますが私ははったい粉は甘いパンが合っているように思いました米粉で作ったカスタードクリームのクリームパンとかが美味しかったかも茶色いパンがはったい粉入りパンです白いパンはもち粉で作ったパンブログでも何度かもち粉パンを紹介してますが作るたび
こんばんわ。今日は、ヨーグルトを使った米粉焼きドーナツを紹介します。私は毎日自家製の豆乳ヨーグルトを作っているので、今回は、この豆乳ヨーグルトで作りました。他のヨーグルトでも作れますが、ヨーグルトの種類によって食感が多少違ってくると思います。いろんな種類を試して好みの食感をみつけるのも楽しいかも触るとぷにぷにっと弾力のある生地で、食べるともっちりよりはむっちりみたいな感じ。作るとき、うまく仕上がるかちょっと心配だったのですが、
愛知県安城市フードパウダー・米粉を使用した身体に優しいアイシングクッキー教室お菓子教室Mizukitchinnaturi〜みづキッチンナチュリ〜後藤美月です通年レッスンのご案内はこちらいつもブログを読んでくださりありがとうございます♡許可をいただいて掲載させていただいてますマルシェの日実はアイシングクッキー意外にもカップケーキを販売させていただいてました♡販売していたケーキはレッスンで人気の甘酒ショコラケーキ私一推しのりんごチーズクランブルケー
こんばんわ。1週間ちかくブログをお休みしておりました。どこで感染したのか・・・まったく分からず陽性で1週間ほど寝込んでいました。ようやく、仕事も復帰し、キッチンにも立つことができています。幸いなことに、私以外、家族はみんな大丈夫で、それだけがホント助かりました。5年ほど前から食生活を改善し、玄米生活にしていったのがここでようやく力を発揮してくれたみたいで、玄米パワーに感謝です。さて、今日は、卵の価格が高くなって
こんにちわ。最近、卵黄を使ったスイーツを作ることが多くて、卵白が残ってしまいます。。。。。そこで、卵白消費にふんわり美味しい米粉のケーキ。「米粉のフリアン風ケーキ」を作ってますフリアンというと、バターをたっぷり使ったリッチな味わいのケーキなんですが・・・・・我が家は米油を少量で、さっくり軽いふんわりケーキに仕上げてます。味わいはフリアンみたいにアーモンドの風味を活かして。でも、我が家流に濃厚過ぎない優しいスイーツです作り方はとっても簡単
こんにちは^^砂糖のいらないお菓子教室エミシャルムの久保田ともみです。先日のエミシャルム公式LINEでは、【米粉マフィン・ケーキ生地をフワフワにさせる《3つ》のコツ】を動画でご紹介させて頂きました^^(まだ、ご覧になっていない方は、上記の動画をチェックしてみて下さいね!)小麦やバター・卵なしで作る【米粉マフィン】や、【ケーキ生地】に挑戦してみたけれど、●生地が固くなってしまったり●フワフワにな
こんにちわ。暑いので、買ってきたバナナがすぐに完熟ちょうど甘みがピークになった昨日、早速バナナと相性のよいココアを使って米粉マフィンを作りましたバナナとチョコって本当に相性いいですねココアパウダーを入れて作っただけですが、しっとり&ふわふわなチョコレートケーキに仕上がってすっごく美味しかったです子どもたちのおやつにあっと言う間でした(笑)バナナをよく混ぜると、ホントにふわふわになります甘さはもっと控えめにしても良かっ
東京日本橋カラフルライフサロンHiwalaniHPご予約自己紹介お客様の声ALOHAご訪問ありがとうございます。外見が変わると波動が上がり人生も変わる!なりたい自分で彩り豊かな人生を楽しむ魅力的な大人へ♪東京日本橋魅力アップアドバイザーハッピーメンタルカラーアナリストJCBA認定カラー講師の行木美穂です。乳がんがきっかけでライフスタイルの見直しを強制スタートして始めたことのひとつが自宅でグルテンフリー生活毎朝パンを食べ
涼しくなってきたと思ったら台風シーズン到来💨神戸も土曜日午後が最接近かな。被害がない事を祈ります。にほんブログ村さて昨日の続きです。ダイビル本館のダルマイヤーでランチした後隣の中之島ダイビルへ行きケーキを買いました。これ五感ロールケーキです。北浜が本店ですがここ中之島ダイビルや阪急百貨店にも入っています。イチオシは五感ロールケーキ米粉を使ったロールケーキに丹波黒がたっぷり入っています。お値段1,080円とはコスパ良すぎ〜正式名称はお米の純生ルーロ
こんにちわ。今日は、米粉のバナナホールケーキを紹介します。ふんわり食感でバナナの優しい甘味がするグルテンフリーケーキですクルミをトッピングして食感をプラスしてみましたとってもふわふわに仕上がりますよ~バター不使用材料を順番に混ぜるだけなのでとっても簡単でヘルシーですおやつやティータイムにぜひどうぞふわふわでバナナの甘味香り~米粉のバナナホールケーキ材料(15㎝丸型)バナナ・
いつもお読み頂きありがとうございます。3分で1ボウル🥣砂糖&小麦粉不使用手軽に作れる米粉美スイーツ🧁あなたも人気お菓子教室へ✨美味しいもの大好きな小1と小4の男の子ママ美スイーツコンシェルジュ麻由美です◡̈♡実はこんな人→秘密♡picupphoto先日、米粉を扱っている米粉Japan様からこのようなご相談を受けましたシフォンケーキが膨らまないフォロワーさんからご質問
5月レッスンのお知らせこのBLOGをご覧いただきありがとうございます自己紹介はこちら⇩こんにちは植物性スイーツ+麹料理オンライン教室の佐々木まみです『はじめまして♪佐々木まみです』はじめまして植物性スイーツ+麹料理オンライン教室の佐々木まみですこのBLOGをご覧いただきありがとうございます身体の事を少し気…ameblo.jp⚫︎米粉ナチュラルおやつ⚫︎スーパーフード入りレモンケーキスーパーフード入りの
こんにちは余りの暑さに、バナナ🍌が完熟から溶けてしまいそうになっているのを発見ビックリした昨日黒いシュガースポット出てきて食べごろかなぁと思ってヨーグルトと食べて美味しくて。オットのお弁当のデザートに毎日何かしら果物🍎🍊🍇をつけていて、昨日はバナナ🍌。残り2本のバナナ。暑くて急に完熟になったのかと、言うわけで無印の米粉ミックスがあるからこれを使ってバナナ🍌🍌とバターもタップリ入れてマフィンを作りました。バナナ🍌残り2本だったからスイーツに入れるのにはちょう
一昨日のオーガニックマルシェではありがとうございました。新作のヨモギ米粉シフォンにも早速のご反応をいただけて、うれしい限りでした🌿^^週末、主人の実家の無農薬畑のところで、ヨモギを摘ませてもらってきましたよ〜、後には林があって、深呼吸しながらもくもくと…^^気持ちよかったです。蒸すときに広がる香りにもまた癒やされました〜本日は宇部市役所4Fにて販売のお知らせです、4月より第3火曜日なりまして、今月は明日16日です。直前のお知らせになり申し訳ありません、時間11:30〜
こんにちわ。今日は、米粉で作るもっちり食感のレモンケーキを紹介します。たっぷりのレモン汁で爽やかな味に仕上げてます初夏にぴったりな味中はもっちりでしたレモン型がなければ、マフィン型でも作れます爽やかなレモンの風味~米粉レモンケーキ材料(レモン型6個分)卵・・・1個砂糖・・・25g(~30gお好みで)レモン汁・・・50g豆乳・・・35g米油・・・35g☆米粉・・・100g☆ベーキングパウダー・・5g※業
□■□看護師が教える□■□ナチュラルフード料理教室&グルテンフリーお菓子教室のM'skitchenへ◆お問い合わせ、お申込み→メールフォーム→mskitchen.natural@gmail.com◆レッスンスケジュール◆ご予約・お申込みはこちらからもできますマクロビベースの体に優しい料理教室とお菓子教室看護師が教える美容と健康を考えた腸美人ベジ*米粉ナチュラルスイーツナチュラルフードコーディネーター「M'skitchen」鍋谷美智子(なべたにみちこ)
こんばんわ。今週末はクリスマスですね。今回は、クリスマスにピッタリのスノーボールを米粉レシピで紹介します作って子供たちに試食してもらったら、「美味しすぎる」と、アッという間に完食でした。グルテンフリーで卵も使わず、バターも使わないので健康志向の人にプレゼントしてもOKですよ今回は、suipa様のバリアPETST袋グテ赤に入れてプレゼントしました。株式会社東光PAOTOKOバリアPETST袋グテ赤(160×80×
こんにちわ。週末、子供たちとチョコのお菓子作りをしました。いろいろ私が試作して作ったのを一緒に作ったり、今までのレシピをアレンジして作ったり。どれも全部卵不使用、バター不使用、小麦粉不使用でとっても美味しいのですが・・・・今回、すっごくおいしいと、めちゃくちゃ気に入ってくれたのが米粉のクランチチョコレート。美味しくて、もう何回も子供たちが作ってくれて(笑)ピンクチョコで作ったものは板状にしてカットしてみました。前回紹介した、きな粉
おはようございます。今日、4月4日は米粉の日なんです。米という字が八十八という字の集まりで出来ていて、米の子ということで半分=4+4それで4月4日が米粉の日になっているそうですよ米粉のお菓子をよく作っていて米粉大好きなので米粉の日に、自分の米粉レシピをNadiaさんで紹介していただけてとっても嬉しいです紹介していただいたレシピは、ホールで作るバナナの米粉ケーキ。『【米粉のバナナホールケーキ】ふわふわ!バナナの甘味と
こんにちは今日の記事もダラダラ長いです時間がある時に読んで下さい毎日暑いですね💦これだけ暑けりゃ、涼しいお家で過ごすのが1番です太陽さんからのビタミンチャージはなかなか厳しそうなのでその分はサプリなんかで補いましょう飲んでへんけどさw先週、27日の水曜日に大腸ポリープ切除(手術)をしてから4日経過しました。前ブログ『切除後1日目』の間違いですなんだかんだと生活に制限があり、その中で食事制限が1番面倒ですっても昨日からはもう普通食に戻しましたが(久しぶりね!っ
うひゃー♡これこれ!甘ジョッパさがあとを引く◻︎塩麹のスコーン甘いもショッパイもマイルドに包み込む◻︎豆乳クロテッドクリームクリームの上にジャムも乗せちゃお♪そしてそしてスコーンに口の中の水分もっていかれたところに...アツアツの紅茶♡たまらんやつーーーーー!何年経っても色褪せないってこの事かと。自画自賛にも程がありますがでも、それくら
山口県周南市【重ね煮✖発酵料理✖米粉パン】で体質改善!たむらみゆきです。=============旬のお野菜と本物の調味料にゆるくこだわって、毎日楽しく作れる【重ね煮×発酵】おうちごはんをご提案いつもはお米だけど、たまには、「米粉パン」でお米ライフを楽しもう!重ね煮・発酵料理・米粉パン・米粉スイーツのお料理教室を主宰。レシピやお料理だけではなく、「食」を通じて、からだとこころを整えることをお伝えしています。公式LIN
長崎一泊ドライブはあいにくの雨だったけど翌日は晴れた~♪そんな2月下旬週末。午後から出発でのんびりとことこちびっこバイクで駆けだしたらあっお目当ての枝垂れ梅はもう散ってたわ~~残念っでもそのかわり、、、こんな所に河津桜~♪手が届きそうな位置にもこもこ咲き誇っててめちゃ綺麗なぜ今まで気づかなかったのかw河津桜もソメイヨシノぐらい道沿いのあちこ
こんにちは、グルテンフリーの旅人・ひつじとひのこです。ひのこなんですけど、おとものひつじのせいで「ひつじさん」と呼ばれています。全国各地のグルテンフリーを求めてブログを書いています。よろしくお願いいたしますまだまだ福岡の話するメェ福岡に滞在の間、かなりまわったので、2記事に分けたのですが、こちらは駅近とかではない、車で行くといいやつですさて、いきましょう1.筑前町ファーマーズマーケットみなみの里さて、車でブーン。道の駅です。ここ、実家の家族がよく行
EVERYSOY(エブリソイ)のシュークリーム、ソイシュークリーム抹茶です。京湯葉の老舗である「ゆば庄」が始めたスイーツだそう。豆乳を使ったヘルシーなスイーツです。米粉のシュー皮に抹茶入りの豆乳クリームが入ったシュークリームです。筒状のルックスが何ともオシャレ。シュー皮は、コーンのような甘みと香ばしさ。豆乳のまろやかなクリームはほんのりと抹茶の香りが(*´艸`)良いコンビネーション♪美味しゅうございました☆彡【EVERYSOY(エブリソイ)】住所:京都
先週土曜日、仁保の郷イベントに母が木工のルフェールで出店をさせていただきましたが、おかげさまでたくさんのお立ち寄りをいただきましたようでとても嬉しそうに話しておりました、ありがとうございました。^^写真は米粉クッキーの無農薬栽培煎茶味です、この食感と、なんといっても、楠クリーン村さんの煎茶の香り、味がたまらなく好きです〜🌿本日は今週末に出店させていただくイベントお知らせです、◯27日土曜日オーガニックマルシェ山陽小野田市亀の甲農園にて10〜12時短い時間ではあり
こんにちは^^砂糖のいらないお菓子教室エミシャルムの久保田ともみです。昨日で【プロフェッショナルコース】5回目・全クラスのレッスンが終了しました。今回のテーマは【甘味料】と【スコーン】実習では粉類や材料の配合を変えて、【砂糖・卵・バターなし】の【3種のヴィーガンスコーン】を作って頂きました。【米粉スコーン】というと、本や、ネットのレシピを見て作ってはみたけれど、●全然膨らまない!●ガチガチで固いスコーンができてしまった●米粉だと生地がまとま
こんにちは、グルテンフリーの旅人・ひつじとひのこです。ひのこなんですけど、おとものひつじのせいで「ひつじさん」と呼ばれています。全国各地のグルテンフリーを求めてブログを書いています。よろしくお願いいたします横浜って…グルテンフリー激戦区なのはい、その②ですいつもお世話になってるお店紹介するよー桜木町オーカフェさん神奈川県横浜市中区吉田町6-1三共同ビル1F月火お休み11:30~22:00or23:00Websiteもう何度も行きすぎて、
こんにちは^^砂糖のいらないお菓子教室エミシャルムの久保田ともみです。一昔前は【乳製品の代用】というと、【豆乳】や【豆腐】などの大豆製品くらいしか手に入りませんでしたが、最近はスーパーでも【乳製品代用】として、たくさんの商品が手に入りやすくなりましたよね^^スーパーで良く見かけるようになった、こちらの【豆乳ヨーグルト】も本当に便利!朝食からお菓子作りまで、我が家でも大活躍しています。でも、【豆乳
シロップは要る?要らない?米粉で作るふんわり軽いロールケーキの生地が完成しました。では、生クリームとの相性はどうでしょうか?シロップを打った生地シロップを打たない生地の2種類を当日と翌日に食べ比べてみました。比較する生地の種類は、①米粉=全卵×約0.45倍量②米粉=全卵×約0.4倍量③米粉=全卵×約0.35倍量④②+牛乳⑤②+米油⑥②+牛乳+米油⑦②を調整⑧⑦の砂糖を減らした(完成予定の生地)※米粉は、ミズホチカラを使用。そして、写真