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こんにちわ。今日は、米粉のバナナホールケーキを紹介します。ふんわり食感でバナナの優しい甘味がするグルテンフリーケーキですクルミをトッピングして食感をプラスしてみましたとってもふわふわに仕上がりますよ~バター不使用材料を順番に混ぜるだけなのでとっても簡単でヘルシーですおやつやティータイムにぜひどうぞふわふわでバナナの甘味香り~米粉のバナナホールケーキ材料(15㎝丸型)バナナ・
米粉美スイーツ🌼甘酒たっぷりクリーミーアイス🌼レッスンで作ったスイーツは全てお持ち帰り🧁対面レッスンは試食付きです☕️試食のスイーツは選択不可ですが、事前にアレルギーの有無をお伺いしお作りしますのでご安心ください🍀レッスンのお問い合わせ・ご予約は公式LINEまたはInstagramのDMへお願いします🕊️公式LINELINEAddFriendlin.eeInstagramLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signin
こんにちは!大学生料理研究家の夢です今日はグルテンフリーな15センチ型(5号サイズ)のスポンジケーキのレシピをご紹介します♪米粉でフワッフワにできますぜひお試しください♪[材料](15センチ丸型1個分)卵(Lサイズ)2個製菓用米粉60gグラニュー糖50gベーキングパウダー1g無調整豆乳10g植物油5g【下準備】型紙をセットする。卵を常温に戻す。オーブンを180度に予熱する。【作り方】1.ボウルに卵を割りほぐ、グラニュー糖を加えて混ぜ合わせる。
こんにちは^^砂糖のいらないお菓子教室エミシャルムの久保田ともみです。エミシャルムのレッスンでは、普段から【砂糖や小麦を使わない】【グルテンフリー】や【米粉】を使ったお菓子をご紹介していますが、その中でも「やっぱりお砂糖って良くないんですか?」「小麦は食べない方が良いですか?」といったご質問を生徒さんから頂くことがあります。【砂糖】や【小麦】【卵】や【乳製品】といった一般的な材料を使わない
『米粉ノンオイルシフォンケーキ』17cm型離乳食ケーキ👶ノンオイルだけどしっとり甘さ控えめで口溶けが良いシフォンを目指して作りました💞なかなか良いかなと思います😊*材料*米粉、卵、牛乳、きび糖、塩(砂糖は最低限の分量です♪)先日孫が#生後11ヶ月になった日スマッシュケーキのように目の前にシフォンケーキを置いてあげましたばぁばのおうちなのでベビー用チェアーがないので床で…*恐る恐るつまんで様子をみてる*口にいれてあげると美味しい💞*自分でつまんで口へ*美味しいダ
こんにちは!大学生料理研究家の夢です今日はザクほろ!オートミールチョコチャンクスコーンのレシピを紹介します!結局チョコスコーンがみんな好きですよね😊スタバのスコーンっぽい形にしてみました!味はスタバ風かはわかりません。食べたことないので😂笑オートミールと米粉でグルテンフリーです!砂糖控えめでダイエット中のおやつにも最適!最近、米粉を作る粉砕機を買いまして!手作りの米粉で作りました〜!佐渡島に住んでいる祖父母がおいしいお米をたくさん送ってくれているので、そのお米を使って佐渡産
こんにちは^^砂糖のいらないお菓子教室エミシャルムの久保田ともみです。【米粉】を使ってスコーンを作ってみたことはありますか?最近はグルテンフリー目的以外でも注目されてきた「米粉のお菓子」しかし!米粉で作るスコーンは、なかなかのクセものなんです…(笑)【米粉スコーン】作りに挑戦してみたけど…、ガチガチで固い!モチモチになってしまったといった経験はありませんか?小麦のレシピみたいな
米粉を使うなら、グルテンフリーやヴィーガン、バターや卵も使わず、健康的にスイーツを作りたいと思ってしまいます🤔でもやっぱり、美味しさ優先でバターも砂糖もしっかり入れ、アーモンドパウダーや卵も入れると、美味しいクッキーになります😋見たよ〜のクリックしていただけると嬉しいです!↓レシピブログに参加中♪
こんばんわ。今日は、卵2個で作れる米粉の台湾カステラを紹介します。今回は、ちょっと割れ目が入ってしまいましたが・・・💦ふんわり感ときめ細かい生地、そして優しい甘味で美味しかったです。久しぶりに実家に行く予定だったので、suipa様のアシェットMに入れて焼き、そのままプレゼントで持っていきました。株式会社東光PAOTOKOアシェットM500個直置き可能焼成可能ケーキトレー紙トレートレーケーキ皿プチガトーベイクドケ
こんにちわ。昨日は良いお天気で無事に娘の大会も終了しました。うなぎが有名な市なので、お迎えの帰りにうなぎを食べてきました今日は台風の影響で朝から風と雨がひどかったのですが、途中で晴れ間もみえたり、変なお天気です。朝のウォーキングは雨で中止になりました。(残念)今日のおやつ。「米粉の梅ジャムケーキ」梅サワーや梅シロップを作ったときの梅で作った梅ジャムを使って。甘酸っぱいケーキにしました中にたっぷり梅の果肉が入ったケーキ
こんにちは。食物アレルギー対応食アドバイザーのmayumi😀です。卒業、卒園シーズンですね。我が家も次女が卒園を迎えました。4月から新1年生です。新1年生と言えばアレルギーの子は小学校で初めての給食が始まりますね。アレルギー対応給食について以前ブログで書いているので良ければ参考にしてみてください『小学校の給食センター見学レポ①工場見学』こんにちは。食物アレルギー対応食アドバイザーのmayumi☺です。先日、長女が通っている小学校の給食センターにて食物アレルギー対応食の試食会と
こんばんわ。今日は私が大好きな米粉シフォンを紹介します。何度も作ってレシピも紹介してるのですが、最近はこのレシピが安定して失敗なくふわふわに仕上がるのでレシピ見直したこちらのレシピを紹介しようと思います。今回は、クックパッドさんからモニターでいただいた「波里お米の粉お料理自慢の、薄力粉」こちらを使ってみました。米粉だからこのふわふわ感♬米粉シフォンケーキ材料(17㎝シフォン型)〇卵黄・・・4
少人数制・アットホームな空間自宅お教室を目指す女性を応援します愛知県岡崎市自宅お教室8年目Kirari〜きらり〜講師岩田みかKirariにて取得可能な認定講座こちらKirari通年レッスンメニューこちら▷レッスンスケジュール◁大人気レッスン!本日20時〜第二期募集します!ハードルを下げた米粉カヌレやっと!やっと!ご案内ができます。何回も失敗して、何回も材料を変えて私がこだわりたかった\材料使い切り/理由はただ一つ!中途半端に残った材料の
<お知らせ❗️>【現在募集中のサービス・講座一覧】総合まとめはこちらから!『【*総合受付*】現在募集中のサービス・講座一覧/伊藤けいこ公式』(株)BLOOM代表伊藤けいこです。現在ご提供のサービス・講座一覧をまとめたものです✨起業独立して8年目、たくさんのファンの方リピーターの方に…ameblo.jpこちらもチェック!サロンアワードパーティーレポ『久しぶりのリアルイベント!オンラインサロン8周年アワードパーティ愛と浄化と平和♡』
こんばんわ。今日は一口サイズのボールドーナツを紹介します。材料は米粉と豆腐で作れるとっても簡単な生地です今回は、きれいなボール状にしたくて揚げて作りましたたまには、揚げドーナツもいいですね。子供たちが大喜びで食べてました豆腐は水切り不要なので生地はほんとに簡単ですぐに作れます。中もふわふわ。ちょっと時間がたつと、もっちり感が出てきてこれもまた美味しいまわりは、きなこと砂糖をまぶしてます
空がどんより冬の色ですね午前中は雪がパラパラと...昨日も寒い1日でしたそんな寒い日に息子は屋外でフットサル埼玉スタジアムのフットサルコート手帳提示で無料で借りられますVNSのマグネットに、もしもの時の酸素缶に、何かあった時のための保険証に、ボールにマーカーにクーラーボックスに。。。背中にリュック、両手に大荷物で出掛けて行きましたもちろんホリゾンも飲んで!!あれ?見守りは?私は別件で用事があり、昨日の見守りは代役をたてました寄りによってそんな寒い日に、旦那が息子に付き添っ
愛知県安城市フードパウダー・米粉を使用した身体に優しいアイシングクッキー教室お菓子教室Mizukitchinnaturi〜みづキッチンナチュリ〜後藤美月です通年レッスンのご案内はこちらいつもブログを読んでくださりありがとうございます♡許可をいただいて掲載させていただいてますマルシェの日実はアイシングクッキー意外にもカップケーキを販売させていただいてました♡販売していたケーキはレッスンで人気の甘酒ショコラケーキ私一推しのりんごチーズクランブルケー
こんにちわ。夏休み中の我が家のお楽しみスイーツは私が作る米粉カヌレ。新しくシリコンの型を購入したので、今までの米粉カヌレの分量と焼き時間・温度などを試作していました。やっと、満足のいく外カリッと、中しっとりの美味しい米粉カヌレになってきたのでレシピを紹介しようと思います最初は全然焼き色がつかなくて、シリコン型買って失敗したかな・・・と思ってたのですがシリコン型で綺麗に焼いている人もいるはずだからと、いろいろ分量を変えたり焼きの温度や時間を調整してみ
********************プレゼントしたくなるカヌレの宝石カヌレの魔女が教えるカヌレ専門お菓子教室CherryBonjour(チェリーボンジュール)インスタグラムはこちら********************カヌレ迷子が最後にたどり着く憧れのカヌレをお家で作りたい貴方に「心躍る♪本当に美味しいカヌレ作り」をお届けしているカヌレの魔女道子です。何回も米粉でカヌレを作るうちにわたしが一番こ
油分と水分の両方を生地へ加える水分のみを加えると柔らかさは出たものの生地が薄くなり若干のもっちり感が残る生地になりました。『米粉のロールケーキ(共立て)②』牛乳を加えて食感の変化を調べる米粉のみで作る生地は、薄力粉の生地と比べて歯切れが悪く、口溶けの悪い印象が残ります。『米粉のロールケーキ(共立て)①』まず最…ameblo.jp油分のみを加えるとふんわり感がアップしました。『米粉のロールケーキ(共立て)③』油分を加えて食感の変化をみる共立てで空気を十分含んでいるため、すでにふわふ
おはようございます。今日は、卵を使わず作れる米粉のブルーベリー焼きドーナツを紹介しますブルーベリーの果肉が焼いている間にとろけてとろ~り卵なしでしっとり仕上がる米粉のおやつです今回も、フーディストノート様より頂いたカッティングボードを使わせていただきました米粉の素朴なおやつもカッティングボードにのってると、素敵に見えますね早速、混ぜるだけですがレシピ紹介します今回は、缶詰のブルーベリーを使いました。なので、フレッシュな
こんばんわ。1週間ちかくブログをお休みしておりました。どこで感染したのか・・・まったく分からず陽性で1週間ほど寝込んでいました。ようやく、仕事も復帰し、キッチンにも立つことができています。幸いなことに、私以外、家族はみんな大丈夫で、それだけがホント助かりました。5年ほど前から食生活を改善し、玄米生活にしていったのがここでようやく力を発揮してくれたみたいで、玄米パワーに感謝です。さて、今日は、卵の価格が高くなって
こんにちわ。先日、自分の誕生日でした。家族からお祝いをしてもらったお礼に。ケーキを作りました。作ったのは私の好きなスフレチーズケーキ。米粉を使うと、なぜか表面が割れてしまうんですが、キメ細かさといい、ふんわり感といい、私のすごく好きなケーキなので、ここは目をつぶって。焼き立てはシュワ~ととろける音がするくらいほんとにしゅわしゅわです。よく冷やして食べても、ふんわり食感で美味しいですよ材料(15センチ丸型1台分)クリームチーズ
愛知県名古屋市近郊岐阜市肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わないベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンと米粉のお菓子教室LiliaTableLiliaTableYouTubeチャンネル動画レシピ配信中チャンネル登録お願いしますおはようございます。LiliaTableのレッスンメニューの中で今、一番人気と思われる(笑)発酵とマクロビオテックを融合させた講座『発酵調味料とマクロビオテック一汁三菜講座』1期生の2クール目に先月から入り、今回
こんにちは、グルテンフリーの旅人・ひつじとひのこです。ひのこなんですけど、おとものひつじのせいで「ひつじさん」と呼ばれています。全国各地のグルテンフリーを求めてブログを書いています。よろしくお願いいたしますまだまだ福岡の話するメェ福岡に滞在の間、かなりまわったので、2記事に分けたのですが、こちらは駅近とかではない、車で行くといいやつですさて、いきましょう1.筑前町ファーマーズマーケットみなみの里さて、車でブーン。道の駅です。ここ、実家の家族がよく行
お久しぶりです!むすたーはむです(*´ω`*)。風邪をひいて寝込んでいました…というか、まだ治っていません(;^_^A4歳長女が幼稚園からもらってきた風邪に、家族全員順番にかかっていって、熱のある日は苦しくて眠れない子に夜中も1時間おきに起こされ…結果、1週間ほど眠れない日が続きました🤧。風邪のときにはビタミンCが良いとも言われますが、私は手軽に食べられて栄養豊富なバナナをお勧めします。抗酸化作用をもつポリフェノールを始め、ビタミンB群やカリウムが豊富です。カリウムは
こんばんわ。今日は、米粉で作るグルテンフリーのスコーンを紹介します。スコーンといってもいろいろありますが、今回紹介するのは、英国風のシンプルな味付けのスコーン。バターを使った方がコクも風味もあって美味しいのですが、乳製品も不使用で作ってみました。断面の層もきれいに出るようポイントもお伝えしますね~。サクっ♪ほろっ☆米粉の英国風スコーン材料(5~6個)※直径5㎝丸型×5個、直径4㎝丸型×1個できました。
米粉でカップシフォンケーキを焼きました。ふんわり、しっとり♡焼き立ても、翌日もしっとりしてます。米粉のカップシフォン材料マフィン型6個○卵黄2個○牛乳30g○太白ごま油20g米粉30g◎卵白2個◎グラニュー糖30g作り方1.卵黄と牛乳をボウルに入れ、泡立て器でなじませます。(卵白は、別のボウルに入れ、冷やしておきます)※牛乳は、手を入れて温かいくらいのお湯に浸けて温めています。2.太白ごま油を少しずつ加え、よく混ぜます。※太白ごま油も牛乳同様、手を入れ