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こんにちわ。夏休み中の我が家のお楽しみスイーツは私が作る米粉カヌレ。新しくシリコンの型を購入したので、今までの米粉カヌレの分量と焼き時間・温度などを試作していました。やっと、満足のいく外カリッと、中しっとりの美味しい米粉カヌレになってきたのでレシピを紹介しようと思います最初は全然焼き色がつかなくて、シリコン型買って失敗したかな・・・と思ってたのですがシリコン型で綺麗に焼いている人もいるはずだからと、いろいろ分量を変えたり焼きの温度や時間を調整してみ
こんにちは^^砂糖のいらないお菓子教室エミシャルムの久保田ともみです。2021年の干支は【丑年】!ということで、昨日のおやつは、いつもの《米粉蒸しパン》を牛柄模様にアレンジして作ってみました!生地には大好きな【酒粕】を入れて、【酒饅頭風】に。酒粕を少しだけ加えてあげると、風味だけでなく、【酒粕の保湿効果】で生地もしっとりと仕上がるんですよ^^割れる?割れない?蒸しパンの正解ってどっち?蒸しパンの
以前おからパウダーで色々スイーツを作りましたが、何だかボソボソしていて私の口には合いませんでしたその際、今度は米粉で作ってみようかと思いついたのでした。思いついたが吉日、数日後米粉をゲットしましたよ~トップバリュ・ベストプライスなので結構な容量で200円くらいとリーズナブル手始めに、このパッケージに載っていたクッキーを作ってみることに。うちにはふるいがないので何もしないで作っちゃおうクッキーの型もないので棒状に整え、冷やし約30分後5ミリくら
こんにちは!大学生料理研究家の夢です今日はザクふわ♡オートミールのコーヒークランベリースコーンのレシピをご紹介します!久々のオートミールスコーン!すぐできて簡単😆😆💓そういえばコーヒー味なかったなぁと思い作ったら、やっぱり美味しい〜❣️コーヒースイーツはなんでも美味しい!外はザクザク、中はふわっ♡少なめの油でヘルシーに仕上げました!コーヒーとクランベリーというおしゃれな組み合わせ😍ドライクランベリーがなければ、ナッツやレーズンに置き換えても大丈夫です◎蜂蜜をラカントシロッ
こんにちわ。今日は卵を使わず作れる米粉の焼きドーナツを紹介します。表面がすごくサクサクで中はもっちりなぜか、旦那さんがすごく気に入って食べてくれましたクッキーみたいなサクサク感に米粉のもっちり食感があって、全体的には柔らかい感じのドーナツ。甘さはとっても優しい米粉の風味でいっぱいですサクサク食感がたまらない!米粉のサクサク焼きドーナツ材料(ポンデリング型6個+ミニ花型3個)または(ミニ焼きドーナツ型12個)
こんばんわ。今日は、我が家で大好評の米粉カヌレを紹介します。先日、卵白を使ったお菓子を作ったので、卵黄を米粉カヌレにしました~米粉で作るカヌレが大好きで、食感も味も私好み焼き時間は長いですが、途中からとってもいい香りがしてきて、待ち遠しい~米粉なので、生地を寝かさなくても大丈夫なのですが、今回はちょうどお出かけ前に仕込んで半日寝かせておきました中はしっとり~外はサクサクに仕上がってます外サクサ
【浜松市浜名区】おうち教室lafarine(ラ・ファリーヌ)丹下美和子です。▫️麹料理や甘酒スイーツのレッスン開催▫️麹生活マイスター認定講師として養成講座も開催中▫️大人気♡おもてなし糀スイーツ▫️2024年5月からお砂糖不使用米粉のヴィーガンスイーツレッスン浜松市浜名区おうち教室lafarine丹下美和子です💐米粉の手土産スイーツ🌾只今レッスンに向けて準備中です♡先日ご紹介した5.6月レッスンメニューの可愛い米粉のクッキーに続きメニューが続々
こんにちわ。台風が心配の今日。朝から暴風警報が出ていますが、今はわりと落ち着いた感じ。これからどうなるか、心配です。被害がないことを願いたいです。10月からスタートする米油部、第2期生レシピブログさんの米油部員第2期生に選んでいただきました1期生として米油の使い方について勉強してきた私。米油が料理を美味しくするのに欠かせない大切な油だということを実感して毎日のように米油を使っています第2期生として選んでいただいたからには、みなさんにも米油をもっと身近
ななじまるですバナナが熟れすぎて、そろそろ消費しないとヤバめだったので、久しぶりにバナナケーキを焼きました米粉のバナナケーキかなり熟れすぎたバナナ↓レシピは↓本日は、倍量(きび糖は55g)くるみ無しで【簡単】米粉のバナナケーキレシピ・作り方byななじまる|楽天レシピ楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「【簡単】米粉のバナナケーキ」のレシピ・作り方ページです。小麦粉不使用。ビニール袋の上からモミモミ生地作り、トースターで焼く、簡単な米粉のバナナケーキレシピ
東京、練馬駅・豊島園駅・中村橋駅から好アクセスのrosegardenDpasリアルフラワーBasicコースDay.2開催…来月から欧州に渡航されるパティシェE様の2日目の作品は、彩り豊富なカラーのステキなフラワーケーキ。直径7.5cmの特大フラワーネイルに驚かれた様子でしたが「ポピーかわいぃ」と絞られました。ソルギは、クルミ、抹茶とマロンペーストが入った抹茶ソルギを一緒に作りました。渡航後に、ご自宅で絞ったお花の写真を送ってもらい、アドバイスさせてもらう予定です。検定合格まで一
こんにちは、KOKOです。今日のおやつは、BAUMENBROTHERS(バウマンブラザーズ)の『オトコギバウムプロテイン』今月の9日に放送されたTBS「マツコの知らない世界」の<プロテインフードの世界>で取り上げられた、話題のバウムクーヘンです。オンラインショップにて(本体価格)1,296円+送料で購入しました。OTOKOGIBAUM(プロテイン)OTOKOGIBAUM(プロテイン)卵の味がしっかりとした、プレーンなバウムクーヘンに植物性と動物性由来の2種の
褒められママに♡埼玉県熊谷市お菓子とアイシングクッキー教室『わたいろ』山崎あいです▷▷自己紹介はこちら♡◁◁濃厚イタリアンプリンドキドキの型外ししっかり焼けて、固まっているかなぁ?やった〜上手にできた〜❤︎成功と思ったの課題提出するも結果は不合格味はむっちりしっかりした食感で美味しかった先生が教えてくれたことをやったらどうなるか楽しみ失敗は成功のもと失敗したほうが伝えられる事経験値が増えるさらによくなるって想ったらわくわく
こんばんわ。今日は米粉のスポンジケーキを失敗しない方法を紹介します先日、娘のお誕生日に焼いた米粉スポンジケーキ。とってもふわふわに仕上がって、家族みんなからも大好評米粉のスポンジケーキは失敗も何度かしていて💦(;^_^A全卵で作ったり、卵白を泡立てて卵黄を加える方法や別立てで作る方法など、いろいろな方法で作ってきました。いままでの試作の中では、別立てが一番高さも出てふわふわでしっとり仕上がるな、というのが私の印象。(とはいっても、全卵で
本日も訪問ありがとうございます。そして…レシピを参考に作って下さり、とても嬉しいです(〃艸〃)「おいしかった」「また作ります」などなど…。そのお声が、投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。さてさて。本日のザッパレシピへ♩(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。あたしが思いつきで作った造語です。米粉で作るスイーツ蜂蜜バターのパウンドケーキ。久しぶりのパウンドケーキ♩今年初やなかろうか?一時期作りたい&食べたい意欲の時は2日に1回程は作っていた