簡単おかず

「自分で魚を選んで買いたい」という小4次男と一緒に買い物に行ってきました。鮮魚コーナーに並ぶ色んな魚を見るだけで楽しいみたい目がキラキラしてましたあれもこれも気になるけれど「大きすぎると食べ切れなさそうだから、小さめの魚が嬉しいな」「そうだよね！スズキとか大きすぎだよね。キンメが気になるけど食べたことあるし～どうしよう」ずっと悩んでましたが、決めたのは黒ムツ「食べたことないからこれがいい」20ｃｍくらいの黒ムツでした帰ってくるとまずは観察「歯がスゴイよ。イテテ」「舌も固いん

手羽元を購入。母と買い物をしているものですから、「明日、手羽元をポン酢で煮ようかと思って」と母に話していたら、その売り場にいた60代ぐらいの女性に声をかけられました。「ポン酢で煮ると美味しいんですか？」「美味しいですよ。やわらかく骨からほろほろ身が剥がれるから食べやすいし、何より簡単です。」と答えたら、「教えてください！！」と・・・簡単にお教えしました。ミツカンの公式レシピだと、◆材料2人分◆鶏手羽元８本（４８０ｇ）→10本ゆで卵２個ブロッコリー適量＜調味料＞ミツ

米粉料理研究家さとみわです。手羽元の豆乳クリーム煮今日は、手羽元のクリーム煮を紹介します。米粉でとろみをつけたまろやかな味わい。手羽元は安いわりに、骨付き肉で旨味がたっぷりでるので助かります今回はマッシュルームを加え、彩にブロッコリーを添えています。マッシュルームも旨味がたっぷり出て美味しくなるのでぜひ加えてみてくださいね最近、我が家の近くのスーパーはマッシュルームが毎日９８円他のキノコよりも安くて毎日ってくらい買ってますアヒージョ

米粉料理研究家さとみわです。牛肉と厚揚げと糸こんのすき焼き煮今日は、ご飯がすすむおかず「牛肉と厚揚げと糸こんのすき焼き煮」を紹介します。私は、糸こん大好きなので糸こん多めで作ってます。味がしみこんで美味しいので、大量の糸こんもあっという間に完食ですちょうど三つ葉があったので、彩で添えました。厚揚げだと煮崩れしないので作りやすいですよ牛肉と厚揚げと糸こんのすき焼き煮（レシピ）材料（4人分）

このページにはアフィリエイト広告が含まれています。（当ブログでは、アフィリエイトリンクを使用し、商品を紹介することがあります。）Amazonアソシエイト・プログラムに参加しています。数ある企業CMの中でも、独特の歌とリズムで記憶に残りやすいヒガシマル醤油のうどんスープ。うどんを食べたくなる瞬間、私はいつもそのCMを思い出します😄うどんスープですが、料理でも大活躍！😳✨我が家では主にこちらのレシピに使います。家庭料理の定番、大根の煮物です👍公式サイトにあるお手軽レシピで、調味料はヒ

３step米粉レシピさとみわです。じゃが芋オムレツ今日は、米粉で作る卵がふわふわのじゃが芋オムレツを紹介します。卵に米粉を加えると、しっとりもっちり感のある仕上がりになるのですが、今回は、卵には米粉を加えず食材にまぶして仕上げ、卵をふわふわにしています米粉は波里の「お米の粉お料理自慢の薄力粉」を使用しています。＼楽天ランキング1位獲得！／米粉国産お米の粉お料理自慢の薄力粉450g送料無料グルテンフリーケース業

誕生日にポケモンのゲームをもらった小4次男。「もううまくできないなんで倒せないの？」「そんなにイライラしながらやっても楽しくないじゃん」「だってできないんだもん。うわ～ん」ゲームをやりながら大泣き…悔しいのはわかるけど「もうにぃに～出来ないって言ってるじゃん」「え、どこができなくてどうしたいか聞いてくれないとさ～」「さっきから聞いてるじゃん」社会人おにぃに八つ当たり一緒にやってもらって無事進めたみたいですが、泣くならやらなければいいのにな…さて今回は、ほかほか

お年玉をもらった小3次男、早速お買い物へ。「どうしようかな～こっちもいいんだよな」悩みに悩んでようやく決まりました。「最初に言ってたのと違うよね？やっぱり変えたんだね」「う～ん、それも欲しいなって思ったんだけど、いろいろ見たらこれの方が良くって」買うと決めていても最後に変更するのが次男今年も誕生日やクリスマスはギリギリまで決まらないんだろうな今回は、ヤマサの万能クッキングだれ「yummy!」を使った簡単すき焼きです鶏肉のトマトすき焼きby140㎝わんたるママ「

料理研究家さとみわです。照り焼きマヨチキン今日は、ご飯にもパンにも合う絶妙な味付けの照り焼きマヨチキンを紹介します。今回は、ハーフマヨネーズを使ってしまったのでタレとマヨが分離してます(;^ω^)ハーフじゃないときれいに混ざるんですけどね。。。。味は想像しただけでも美味しい砂糖、醤油、生姜、マヨです。お弁当には定番ですが、こういう濃いめの味付けが美味しく感じますね。おつまみにもぜひどうぞ照り焼きマヨチキ

料理研究家さとみわです。厚揚げとしめじの甘辛チーズ炒め今日は、節約できる簡単レシピでもボリューム満点で美味しいおかず！「厚揚げとしめじの甘辛チーズ炒め」を紹介します。【節約料理】節約料理レシピ野菜はまだまだ高いですが、私の近くのスーパーは、きのこ類は比較的安く購入できます。栄養価も高いし、旨味もたっぷり含まれているきのこ類は、葉物野菜の代わりに使ってボリュームも栄養価もアップさせたいですお肉の代わりに厚揚げを使って、節約レシピに

ディズニーランドの入場直前でチケットが違うことが分かった高１娘。帰ると言っていたので、家にいる社会人おにぃに伝えておきました。仕事から帰ると「今日、水族館へ行ってきた～ぬいぐるみを買ってもらった」と小４次男。「見てこれ。かわいいでしょ」とアニマルフードのついたタオルを見せに娘も来ました。「写真も色々撮ったよ。」しょんぼりしている娘と次男を近くの水族館へ連れて行ってくれたみたいおにぃナイス水族館での楽しい話をいっぱい聞かせてくれましたほんと楽しそうで、私も一緒に行きたかったな～

提供：ネスレ日本商品名：マギーシェフマジック洋食の味がすぐ決まる万能調味料✨レストランのおいしい洋食に欠かせない“ブイヨン”をベースに、牛のうまみ・玉ねぎの甘み・ハーブの香りを閉じ込めた洋風万能調味料です。パウダータイプなので溶けやすく、これひとつで味が決まります。下味付けから仕上げの隠し味まで、幅広く使えてとても便利！複数の調味料を量る手間が省けて、簡単に本格的な味わいに仕上がります✨今回はこのシェフマジックを使って、『簡単ご馳走ポークビーンズ風トマトミルク煮』を作りました

「ママ～洗った靴を外に干しに行ったら、カブトムシかクワガタが飛んでった」と高1娘。「え～近くにいたんだ」聞いていた小4次男が慌てて外へ「もういないんだけど～どっちに飛んでいった」「え～そんなの分かんないし」「どんな大きさ？」「小さいよ。でも飛んだからクワガタじゃないって事？」「クワガタも飛ぶでしょ･･･」「見たかったのに」あまりにもしょんぼりするので「カブトムシかクワガタかも分からないくらいだし、小さいって言ってたからゴキブリかもよ？」「ゴキブリじゃ嫌だな」と笑ってまし