筍

先週の木曜日、コストコに行ったときに、レアキャラ、鰤のアラを発見していました👀朝一番でないとなかなかGETできない代物。これ、1パックで780円でした。結構、そのままお刺身でも食べれそうな切り身もあり、即カートインしました✨すごい量できれいで、1000円以下✨実はお刺身にできそうな部分はお刺身用にして、この日ちょっと気温が低かったので、鰤しゃぶ用にして、お鍋になりました。写真はないのですが💦残りは、お酒とお塩を入れたお湯にさっと潜らせて、臭みをとり、中骨を抜いて下処理し

今日はお墓の掃除へ。毎年、この季節はお墓の裏山のワラビ採りも楽しみ細いけれど、ニョキニョキウグイスもちょうど鳴いたよ〜ちょっと下手くそだな結構、採れました早速、重曹でアク抜きをして、これまたアク抜きした筍も…筍とワラビの混ぜご飯ワラビの卵とじワラビのお刺身筍とワラビとアサリのお吸い物ワラビづくし（肉好きの旦那はムッスリ）ネズミ系が苦手は方はここまでで今日、家の前の溝をふと見たら…ありゃまモグラちゃんではありませんか畑は穴だらけでモグラなんて珍しくないし、とっても迷

ほとんど完成していたブログが消えた正確には、私が消した笑😆あーってなったくもり☁️の火曜日昨日、ママ友Ⓜ️ちゃんのお母さんが退院すると言っていたので筍ごはんや筍の煮物を用意して取りに来てくれたからのんびりお昼を食べていたら、ウォッチが教えてくれた「リハビリ14時」あー😰忘れてた振替とってたんだった💦💦急いでチャリ🚲飛ばして行きました最近こんなんばっかり笑で、リハビリ終えて買い物してたら気持ち悪くなってきてなんだかちょっと変になってきて急いで帰って寝ました具

BiZCONNISHIO2023FinalPitch｜西尾市の地域活性化を目指したビジネスコンテスト最終審査会BiZCONNISHIOは西尾市の地域活性化を目指したビジネスコンテストです。予選を通過したファイナリストが集結！eiicon.netBiZCONNISHIO2023ファイナリストのFworksさんから赤馬筍の水煮を頂きました🎁（※農業生産法人設立に協賛しました）これから赤馬筍をブランドとして育てていくそうです・・・たくさん社員さんたちに配

今日は今が旬の筍を食べました。調理長は娘。筍のご飯と煮物と焼き物。今日は灰汁取りをしている物を買ってきました。最後の一個でラッキー🍀前に何度か採れたての皮付き筍を頂き灰汁取りをして食べたことがあるのですが、微妙にエグいみが残る結果に･･･。今回は道の駅で購入したのですが、エグみが全くない。さすがプロの技。採れたてをすぐに茹でているのでしょうか。とても美味しくいただきました♪私が実家にいた時は全く料理をしたことがありません。お米も研いだ記憶もありません💦好き嫌いも多く、食べるのも

こんにちは汗だく💦でアイス珈琲ブレイクです昨夜はＨばる君ち特製筍を炊いたのと五目寿司にして頂きました。五目寿司は今夜も作ってお稲荷さんや鰻でやろうかと思います。スタッフAちゃんも筍を炊いたんと筍ご飯にしたらご家族皆んなに大好評だったようですＨばるくんのお父さんお母さんありがとうございます😊💕🙏Aちゃんちのお鍋です我が家は下の部分はお寿司に使いました可愛いお客様からのお写真頂きましたどんちゃん2才のお誕生日おめでとうございます同胎兄弟のダリ君のお祝いも一緒にされる

本日も訪問ありがとうございます。そして…レシピを参考に作って下さり、とても嬉しいです(〃艸〃)「おいしかった」「また作ります」などなど…。そのお声が、投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。さてさて。本日のザッパレシピへ♩（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。あたしが思いつきで作った造語です。我が家のBOYが爆食べ！！筍のホックホクから揚げ。材料…タケノコ。片栗粉。鶏ガラ素の3つだけで極旨な1品♩って。我が家…毎日たけのこ三昧な食卓(〃

昨日は………コストコのガソリン⛽️安いです圧力鍋で、鯛の御頭もほろほろ〜お味噌汁、新玉ねぎ、新じゃかいも最高‼️‼️実は、ららぽーとで買い物してました

今日は🩰レッスンやったので、『バレエの復習』遊歩道に、綺麗なお花が咲き出す季節になりました💜🩰レッスンで注意されたことを振り返りながら、駅まで歩く道～癒されます🌷ジュテアントルラセはシャッセが大事❗️…ameblo.jpいつもながら、フライパンひとつで出来る✋お手軽献立でさせてもらいました🌃🍴★ごはん☆なめことおあげのお味噌汁★アクアパッツァ☆納豆★筍のバジルソース炒め☆ポテトサラダ★もやしのﾅﾑﾙ、ﾅｽと椎茸の昆布茶炒め玄米ごはん🍚ワカメのお味噌汁にしよと思ってたのに

​つまづいて転んで落ち込んでも上を向いて立ち上がり歩もうとする貴方を応援⭐️「星読み道先案内人あぴぃさん」で​​す​​​​⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️あぴぃさんのブログにお越しいただきありがとうございます✨ドラゴニックチャートリーディングご予約ありがとうございます✨「ホロスコープチャート」「ドラゴニックチャート」2つのチャートをじっくりと観させていただきます🐉今からご予約いただきますと6月初旬からのリーディングとなりますご予約の

本日も訪問ありがとうございます。そしてコメントやメッセージ。溢れ話をクスっと笑って下さり…ありがとうございます。投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。土曜日の午前中におはようございます。今週頭に予告していた通り、先日行ってきました！！たけのこ堀♩えぇぇ。今年もお母ちゃんとお母ちゃんのお姉さんと行ってきましたが、今回は去年と違って体調万全で挑みましたw『高熱の中、筍掘りをするクレイジーなアラフォーw。の、話。』本日も訪問ありがとうございます。そしてコメント

今日は朝5時半から蜂の世話を始め12時で今週の仕事は終わりいつもこれくらいの余裕で余力を残して終わるのが理想ユックリと昼休んだ後午後は久しぶりに散歩へ近所の潮山から旭山城後の山道ハイキングコース数年前まではとても美しかったが、、、今は荒れた竹林荒れ果てている竹林は傘をさして歩ける位の間隔が理想一度荒れてしまった竹林をどなたかが一生懸命伐採した後でも伐採した竹を片付けるのも一苦労こちらは伐採も全くしていない竹林も

今回は、幸運にも初物の筍が手に入ったので、早速茹でて、まずは筍ご飯にしました家族、大喜びで大好評（そりゃそうだわ）（竹の子、タケノコ、たけのこ）呼び名は、「筍」が本格的なようです「旬」に竹かんむり、まだ「旬」ではないけれど、幸運にも手に入ったので、早速、筍ご飯にしました本当は、木の芽（山椒の葉）まだ売っていなかったので、三つ葉（合う）と万能ねぎ（合わない）パックの水煮とは香りが全く違います有名な向日市の神崎屋さん京都西山の朝堀りの新筍（極小）を早々と販

にほんブログ村NYダウ反発２１１ドル↑SOX指数↓もトピックス反発↑～お昼から優待野郎さんお迎えして５名で南翔饅頭店餡かけ焼きそば小籠包クリレス優待からの～名駅最上階サロン珈琲☕🍫みえさんから立派な筍頂きました～m(__)m

こんにちは今日は半休ー午後からは次女と合流𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥。｡.ꕤ………………………………………..ꕤ.｡昨日はトド🦭と長男👦🏻🧡2人ごはん。これからずっとこんな感じなんだろな₍₍(̨̡‾᷄⌂‾᷅)̧̢₎₎💦昨夜もタケノコ🎋𓈒𓏸🎋𓈒𓏸だらけぇ炊飯器ピラフ筍入胡瓜ツナマヨサラダ筍マヨチーズ筍バター🧈醤油クラムチャウダー長男👦🏻🧡がタケノコになるわぁ😂言ってました。トド🦭今度長女帰ってくるんだっけ？また筍採ってこないとーって(๑¯∇¯๑)ﾊﾊﾊ。🤍┈

22日（月）道民の翼で羽田へ向かいました。離陸直後は晴れてとても気持ち良い。朝の札幌は6℃くらいだったけど、羽田は曇りで少し蒸し蒸ししてた。今回は長女のところに3泊の予定です。半月ぶりに会った孫たちと、平日なので一緒に宿題をやったりピアノの練習に付き合ってみたり。とても平和な時間。23日（火）午前中、近くのJAの直売所に筍を買いに連れて行ってもらう。孟宗竹のたけのこは札幌ではあまり新鮮な物が手に入らないのでトランクに詰めて帰ろうと思ってました。JAでは近くの山の朝堀りの大きな

おはようございます。イチゴ地方曇り＆パラパラ小雨。今日はトリミングDayなので行き帰り大雨になりませんように薔薇の蕾が開きかけています雨で散りませんようにこちらは山椒。今年も綺麗に出てきてくれました♪鉢植えなのでモリモリにはならないけれど、２人でいただく分には充分炊き込みご飯に添えたり、筍と和えたり、ツレは鰻に添えたり、乾燥させてふりかけたり(*´艸｀*)新鮮な香りを楽しませてもらいましょう🎵

大量の筍を米ぬかで下茹。TVでレンチンで簡単にアク抜き下茹でできるってやっていたけれどホントかなー来年やってみようかな。まずは筍ご飯炊きました。そしてメンマを作る。残りは筍をお水をはったボールに入れ冷蔵庫に保存中。日持ちしないから数日のうちに食べきらないと。筍の天ぷら、青椒肉絲、味噌汁筍の肉巻きなどなど筍祭りです。肌寒かった昨日あさイチで用事があり朝ご飯は朝マック。外国人が多い地域のマックへ店内も外国人が多い。暑がりのアタシも肌寒く感じるこの日近くに座る外国人は半袖短

令和6年4月24日(水)曇り空時折霧雨みたいな雨も・・・天気予報は曇りのち雨午後からの「ヨガ」自転車で行けるかなぁ！？どうぞその時間降りませぬように！！「アァ！！トウーッウ！！トウーッウ！！」祈ります。筍を頂きました。島の筍炒めて卵とじ味噌炒めキムチ和えなどいろいろアレンジできて美味しい筍です。今朝ゴミ出しの日でちょうど良かった！！筍皮むいてゴミ出しできました。モーニングが終わってたくさんの筍刻みます。湯がいて下準備お米のとぎ汁で湯がきました。小分

「松屋」の人気メニュー「ごろチキ」食べに行ってきた全然知らなかったけど、全国チェーン店（牛丼店等）のメニュー紹介してるyoutube番組で評価が高いので気になってたwww松屋は何度も行った事あるけど、アプリのクーポンも、メニュー発券機もマジで使い難い（分かり難い）かなり時間かかってメニュー選択発券してる人もいるし、あのメニュー表記や使い方は利便性悪く生産性を下げてる日本一センス悪いメニュー選択発券機じゃねぇかwwwだからクーポンあっても使った事ないwww

こんにちは！限界集落で夫と２人＋保護猫達と暮らしているかとうです。にほんブログ村​初めましての方はこちらをどうぞ『【田舎暮らしの現実】総合案内所へようこそ！≪都度更新中≫』こんにちは！限界集落で夫と２人＋猫達と暮らしているかときちです。にほんブログ村記事数も増えてきたので、それぞれのカテゴリ別にまとめてみました理不尽し…ameblo.jp✨明日は0のつく日✨今宵のお夕飯は夫の好物の◉アジの開き市内のスーパーで買い求めました。大ぶりなのに身

筍掘りの日で五家族みえる。雨後の筍の通り、放っておくとアッという間に竹になってしまうので、掘って取ってもらった方がいいんだろうな。大収穫だったようで、その場で皮をむいて家でゆがいてもらう。今晩はどの家もそれぞれの筍料理だろうな。筍掘りのあとは、持ち寄りの手料理で昼食。未希の手羽先とたけのこのオーブン焼きが人気あった。簡単でいいな。そしてお母さんたちはおしゃべり。子どもたちは家の内外で遊び、満足して帰られた。ウチも夕飯は筍の春巻き

(*￣▽￣)v-この時期に１度は食べたい筍を、今年は親戚やご近所から３回頂けました。小糠や米の研ぎ汁で灰汁抜きしてまずは煮物。白醤油なら見た目も上品に仕上がると思いますが、うちは八百津町の黒醤油｢調味の素｣一択なので何を煮ても茶色です(笑)筍ご飯は３回炊けた。やはり茶色。筍を贅沢に使えるのはこの季節ならではです。竹林の持ち主さんが｢猪に掘られるとごがわく(業が沸く:腹が立つ)｣と言ってお裾分けして下さるんすね。猪は美味しいものをよく知ってます。猿も新玉ねぎを小脇に抱えて走っていくのを見か

こんにちは☆彡お料理上手な友達が雨の中旬の筍ご飯を作って持って来てくれました♪とってもありがたいです♥︎木の芽の緑色が映えます⤴︎優しいお味で美味しかった〜😋旬のものを食べれるって幸せです♥︎お腹いっぱい⤴︎ご馳走さまでした🙏それと私がTOPSのチョコレートケーキが大好きなのを友達は知ってるのでのふわふわすふれを見つけて買ってきてくれました♥︎嬉しい😆友達はすっごいお料理上手なのでどのお料理も本当に美味しくて毎度、感動です♥︎いつも、ありがとう😘

こんばんは☂️頭痛が酷くて薬を飲んでも治らないので今夜ジムは行かないでゆっくり休みます(-｡-;普段ならこの時間は⏰ジムトレですけど…汗こんにちは😊若干の偏頭痛です💦昨日は4/23帰宅してバタバタしてました笑自由を感じる時間🙋‍♀️1人で過ごすことに尽きるかな😊自室！にいる時🚪🐩帰宅時間も自由🆓お互い好きに生活するスタイルがいちばん自然体で楽ちん😊筍着太りしてるから(-｡-;剥くとこんなにスリム笑もう一本仕入れないとかな…。

いただいた筍、最後に筍ゴハンにして完食しました。どれも美味しかったです。筍のお礼にマッシュルームを買いに行きました(ひとつは自分用です)工場直売なので新鮮で美味しいです。新鮮なので生で食べられます。薄くスライスしてクリーム系のパスタにのせるのが好きです。サラダでもイイですし、ガーリックオイルで炒めても美味しいです。今夜はパスタにしようかなぁと思ったのですが、友人とのランチでお腹がいっぱいです。お夕飯はそんなに食べられない、きっと。夫も認める大食いの早食いだったのに、いつも食べっ

天気の悪い日が続いています。ただ、明日は晴れて最高気温が２７度だとか💦昨日、お袋が友達からいただいたそう。立派な筍。お袋が採ったばかりだからとお刺身で食卓に出してくれたんだけど、お刺身で食べるには、いくら採ったばかりとはいえこんなに大きくなった筍で大丈夫なのか？と、恐る恐る食べてみたら、やっぱりエグかったです💦そんなはずはないと、お袋も食べましたがやはり😅もれなく全てアク抜きのお鍋の中に投入。昨夜、女房が「お母さん。お母さん。」と寝言でお義母さんを呼んでいました。なんだかん

金光稲荷神社エキキタの二葉山登山は手軽でほど良い運動になります。広島東照宮の境内社である金光稲荷神社の奥宮への参道を登ってゆきます。約500段の石段です「出世稲荷大神」昇進出世の守護神…。若い時にお参りしておけばよかった^^途中小さな祠が点在しています奥宮息を切らしながらも奥宮へ着きました。先着の中年の女性が休んでいました。簡単な挨拶を交わして…私も休みます見晴らし眼下には広島市内が一望できる。春霞ながら良しとします。カメラを右から左に振り

自然と5時に目が覚めた。朝ごはん食べて支度する。SL7で行こうとしたが、ライトつけたり、サドルバック付けたり面倒だったので、外に置いてあるVENGEで出発。6時に電気屋さんと待ち合わせだけど、間に合わないので、ラインして先に出発してもらった。どこで追いつくかなと思って走っていたが、踏切に引っ掛かったり、💩でトイレ寄ったりで、中々追いつかなくて、沼津御用邸を過ぎたR414で視界に捉えたが、4人パックだったので、

本日！晴天！朝散歩を終えて戻って来た夫！「いい天気！暑いくらいだよ」と。身体も心もこれと言った不調無し！（心配すれば切りがありません）ご機嫌で過ごせそうな日曜日です＜４月８日の夕食＞・炊飯器調理焼き豚風・筍、蕗、わらびペペロンソテー・タコ、ワカメ、胡瓜酢味噌・スナップエンドウおかか醤油和え・かきたま汁炊飯器調理焼き豚風「炊飯器豚」な～んか変なネーミング（笑）なので・・・炊飯器調理焼き豚風！炊飯器保温