筍

先日お客様から頂いた筍茹でて冷蔵庫で保存しておきました筍ご飯を炊いたりして食べましたがまだ残っていて😓最後の筍を食べ尽くそうと今日は朝食にまたまた筍ご飯を炊きましたお味噌汁にも筍これでやっと完食だし巻き卵ホッケは脂がのっていて美味しかったです今日もノープランのGW😉夫は明日のボクシング観戦の事で頭が一杯らしいアマプラで今からテンション上げています心は既に東京ドーム(笑)

おはようございます昨日は歯医者後に姉宅へ行き筍の煮物、筍ご飯をお裾分け姉はあまり料理が得意ではないので筍だけ渡しても何も作らないと思うので出来上がった物をあげるか、分量をはかった調味料も一緒に渡すしかないのです水曜日に義母さんから届いた筍重曹を入れ過ぎてにゅるにゅるになったわらび庭に生えてる山椒も一緒に送ってくれました山椒って、買うと高いから助かるしかも大量に入ってた！う、嬉しい〜大きなボウルに移して、糟をサッと落としますその後は大きなジッパー袋に小分けして、水と

家族構成私39歳会社員旦那46歳お弁当屋(ブラック)長男👦8歳小学校3年生⏩2歳まで小規模保育園で過ごし、年長さんまで通える保育園に通い多動で、集団生活が少し難しいと保育士さんに指摘される。現在は普通級に通う小学3年生!今年の4月から毎週1回1時間通級教室に通います次男👦5歳1歳半検診で言葉があまり出ておらず発達検査をすると知的障害がある自閉症スペクトラム障害との診断が我が家の癒しの1歳児が次なる魔の5歳時に変貌を遂げて

ご訪問ありがとうございます何か一つでも誰かのお役に立てれば幸いですいつも投票をありがとうございます励みになりますレシピブログに参加中♪Instagramはこちらこんばんは今日のレシピは筍のポタージュスープ！ありがたいことに筍は頂けるoｒ敷地に生えるという素晴らしい文化に育っているため筍を買ったことがありません。それどころか次から次へとおうちに筍ちゃんが来てくれます。でも筍は足が早いためすぐに調理をしなければならない。そん

ゴールデンウィークが始まりましたね！我が家のお休みは、暦通りです。ワンコがいるので、泊まりがけのお出かけの予定もありません。今日は曇りながら気温が上がり、蒸し暑かった。今日は午前中、掃除洗濯をした後、五月人形(鎧兜・よろいかぶと)を出しました。息子が生まれた時に実家から送られたので、23年前のものです。出したのは、7〜8年振りかもしれません。夫がそのくらいから単身赴任だったので、出さなかったのです。雛人形は、娘と2人暮らしの間も出したけれど、兜は息子が大学で県外にいたので、特に出す気にも

野菜の高騰はいつまで続くのでしょうか💧今年は旬の筍も1本1000円近くするとか・・・今月のイベント食はこちらです茶碗蒸しは定番メニューにしたい程人気メニューです💞「鶏天は珍しいな〜」鶏天は男性に人気でした「かぼちゃの天ぷら、食べやすいわ〜」「どれも美味しい」❣️❣️❣️来月のイベント食は、5月12日母の日御膳ですお楽しみにしていてくださいねながはた

おはようございます昨日は山へ行きたかったのですが…前日の焼肉の脂がよくなかったのか食後や夜中に何度も何度もトイレへ…旦那に合わせて、普段食べないカルビを買ってもりもり食べちゃったけど、やっぱ私にはカルビは無理だと思い知りました。。昨日も昼間は急いでトイレへ行く事があり、無理して山に行かなくて良かったのかも。。山で下痢Pになってたらキツかっただろうな…こんなに出ているんだからさぞかし腹がペタンコになっているかと思いきやむしろ逆に腹が膨らんでます…一体、どういう事謎です旦

おはようございます昨日はなんだか少し寒い１日でした雨だから洗濯物も溜まりまくりってますー今日は歯医者なので、帰ってから洗濯しようかなそして！義実家から念願のたけのこが届きましたー！嬉しい！嬉しい！ありがたやー◯お弁当・たけのこご飯・あらびきウインナー・ナスの甘酢和え・さつまいものシュガーバター・ミニトマト＆スティックセニョール・煮物私のお昼ご飯あさりのリゾットスティックセニョールとナスの甘酢和えもお皿にのっけてたべました嬉しい筍が届いたので旦那にも感謝を〜っ

知り合いの方から筍を頂きまして…。知り合いと言ってもこの度初めて喋った方で。筍好きだから嬉しいけどめんどくさい。「ありがとうございます」とは言ったものの目が笑ってなかったかも私。面倒くさがりやの私は筍の灰汁抜きって今まで敬遠してたもの。頂いたからにはすぐにやるしかない💦筍は鮮度が命ですからね。まず、米ぬかがない。買いに行きたいけど息子のお友達が来てるし外に出たくない。冷蔵庫開けたらぬか漬けのたしぬかがあった！これでいけんじゃない？灰汁抜きの仕

本日も訪問ありがとうございます。そしてコメントやメッセージ。溢れ話をクスっと笑って下さり…ありがとうございます。投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。日曜日の夜にこんばんは。今夜の溢れ話は午前中に投稿したタケノコ堀の続きをしていきますね〜(〃艸〃)『アラフォー…たけのこ掘りへ行く。の、話。』本日も訪問ありがとうございます。そしてコメントやメッセージ。溢れ話をクスっと笑って下さり…ありがとうございます。投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝い…ameblo.

皆様おはようございます。恵比寿の隠れ家サロンLotuspositionです。業界歴20年以上の管理調整士が、ピラティスをベースにした身体の管理調整を行ってます。メニューは１つ管理調整120分20,000円(税別)初回の方向けの割引などもあります。ご予約やお問い合わせはコチラよりお問い合わせフォームをご用意しておりますので、ご利用下さい。＊＊＊＊＊先日、漫画「ブルーロック」を読んだ話を投稿しました。『漫画「ブルーロック」で、エゴを学ぶ。』皆様おは

前回の謎のメニューは鯨のユッケ。部位は希少な鯨の頬肉。初めての出会い美味しかったです。鮪も鯨も牛も頬肉は美味いですね。このグラスも綺麗でしたさてさて、後半はウウィスキー水割り。濃い目でお願いしました。横のはチェイサー水割りグラスも模様入りでした銘柄は富士でお願い。あとから来たお客は女性3人組とアメリカ人らしきカップル二人とも手首からかなり広範囲にあるとみられるタトゥーが見えていた実伶もそうですがメニュ

仕事終え、栗畑の竹処分⚔️コシアブラ成長するかな？ハチコの様な物は、お持ち帰り竹林へ🚶💦親竹を更に厳選🔍👀⚔️次の⛰️へ竹林からみかん畑へ🚶💦今の筍は、根が浅く10cmも掘れば簡単にゲット❗でも、皮も黒くきっと美味しく無いだろうね。帰宅して、シャワー浴び🛀👧とスタバ☕おかわり¥128☕ユニクロ🚙💨何十年ぶり？捨て着屋WORKMANの方が良くね？まあ、こちらも捨て着屋mont-bellは、１シーズン持てばヨシ❗SWENへ🚙💨patagonia、finetrack

本日も訪問ありがとうございます。そしてコメントやメッセージ。溢れ話をクスっと笑って下さり…ありがとうございます。投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。金曜日の夜にこんばんは。またまた筍堀りへ行ってきまして。黄砂やら花粉やらで鼻水＆くしゃみ連発の喉がやられてカスカス状態のアラフォー💦いや、マジで一昨日からの黄砂＆花粉の量半端なくないか？（車すんごいし💦窓あけっぱなしやと床ザラザラ💦けどよ、かたや、お母ちゃんとお姉さん、アラ70で全くと言って良いほど健康でね。

今回は筍を煮るときに、プロの中で伝わる秘伝がありますので紹介します。職人間で伝わる口伝「筍は酒呑み」筍は鮮度にもよりますが、丁寧に下処理を行ったとしても、えぐみが気になる場合が多いものです。そんな時はたっぷりの酒を使って対処していきます。鍋に筍、そして酒を筍の半分の高さがつかるくらいまで加えます。落とし蓋をして一気に強火で炊いていきます。このとき、アルコールに火がつかぬよう注意して下さい。酒に含まれるアルコール分がえぐみの原因となる成分を溶かし、アルコールの揮発と共に飛ぶのです。

ご訪問ありがとうございますアラフィフ夫婦のキッチンからお送りしています春の訪れを感じる週末スーパーは春野菜がずらっと並んでわくわくしてきます。筍の季節筍を使ってお料理をしました！ところでホットクックを使えば米ぬかや赤唐辛子も必要なく手軽に筍のあく抜きができるということでこちらも試してみることに！ホットクックシャープSHARP水なし自動調理鍋HEALSIOヘルシオホットクック2.4Lレッド系KN-HW24G-R〈KNHW

筍ですかね✨買うと高いものですが、もらえる事があって嬉しいですね✨

おはようございます。美味しい旬野菜を連日堪能しています。今日はがっつり味の焼き肉のタレだけで味付けです。意外と市販の調味料で余るんですよね。そんなに家で焼き肉しないしね。と言うことで、山菜にも合う春野菜にも意外と合いますよ。【長崎県産ほか西日本産】そら豆大きさおまかせ約2kgAmazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}【そら豆と筍と舞茸の牛肉炒め】材料2人分そら豆8０ｇ（さやから出したもの）筍水煮８０ｇ舞茸１００ｇ牛肉

こんにちは今日も良いお天気です。雲はなく空は快晴！心地良い風も吹いていて、こんな日が続くと良いな。（週末は雨ですって。）昨日はこれから出番が多くなるであろうメイク道具を洗いました。✨パフ類はいつも入浴の時にちゃちゃっと洗っているのですが、ブラシ類は前回いつ洗ったか記憶にありませんでした。😅アイシャドウのチップに化粧ポーチまで洗っちゃいました～。気分すっきり✨世間はGW最終日岡崎市にある真福寺で竹膳料理をいただきに行きま

昨日、テニス仲間から譲ってもらった旬の筍穂先の柔らか～いトコが4つ入って、なんと500円お水を毎日入れ替えれば冷蔵庫で1週間は大丈夫まずは、やっぱり筍の炊き込みご飯からやろ～…で、午前中から仕込み開始お米2合水2カップ兵四郎のだし1袋を破った粉末酒大2醤油大1人参、油揚げを炊飯器に入れてスイッチオン出来た～ぁ下から、ふんわりまぜて…筍、美味しそ～この前、たくさんお野菜を下さったご近所さんに、お裾分け

こんにちは初めましての方はこちら→私の本性昨日の投稿にも😭『家族が体調を心配して買ってきてくれたもの（涙）』こんにちは昨日の投稿にもたくさんDMを頂いてありがとうございました『更年期問題にたくさんメッセージをありがとう』こんにちは初めましての方はこちら→私の本性昨日…ameblo.jpたくさんメッセージを頂きましてありがとうございましたいつも感謝ところで皆さまたけのこはお好きですか？ここ九州福岡ではたくさんたけのこが出回っていて、今年はめちゃくちゃ安く買えます！たくさんたけのこが

皆さんこんばんはきむきむです今年は、全国的に筍が豊作のようで歩いて1分の無人販売には毎日、食べ頃の筍が安く売っています私も２回買いましたがアクもなく、形も味も良い筍でした筍ご飯や、若竹煮で楽しんだ後はやっぱり、天麩羅にしました粉がこれしか無かったので、この組み合わせで作りました特別栽培の米粉米油どちらも、国産のお米が原料となっている米米コンビでしたが春の繊細な食べ物である筍を邪魔しない出来映えでしたいつもと同じ料理でもレベルアップした気がしました

まりきちサラダ🥗○味玉○チキンナゲットのチーズ入り○ゴボウと牛肉と生姜の煮物○筍と豚肉のカレーパウダー○新甘夏柑サンフルーツ○レタス○玉ねぎのスライスワンプレートだと、洗い物が楽朝のフルーツは、特に美味しいそして、○大盛りお味噌汁玉ねぎ、大根、お豆腐入りゴールデンウィークの朝早い私だけの朝ごはんです夫は、まだ眠っているお腹空いていたので、早めに朝ごはん食べました

タケノコ掘りから帰って、灰汁がでる前に直ぐ様下処理！！3つの大鍋に全ての筍が収まるようにぶつ切りにして茹でること1時間。一晩そのまま鍋において、明朝は実家へ送るのだ。(わたしも実家へ帰省)ここでもう一度、あすのスケジュールを確認しよう。am5:20起床洗濯機を回すたけのこの配送準備am6:30こくぞう里山パークヨガレッスンam8:30石川サイエンスパークヨガレッスンam9:45家で着替えるam10:05小松空港到着am10:10空港内ヤマト運輸クール便で筍を送るam10:3

☆ご挨拶☆はじめまして、太郎です。長きに渡り著者や発信者のイベントディレクション、バックアップサポート、プロデュースを行って来ましたが全ての活動を終了し、２０２１年７月からパートナー、ミックス犬と共に千葉県大網白里市の築５０年７DKの日本家屋に移住し田舎暮らしをはじめました。現在は３か所の小さな畑で野菜を作りつつ、生姜農家、ブルーベリー農園、エクステリアなどの仕事をしながら、田舎暮らしの日常、田舎暮らしの中で感じる生き方や在り方を綴っています。またパートナーと愛犬とのユニット

おはようございます昨日は暑さで身体も疲れてたのになぜ餃子を作ろうと思ったのか自分に後悔しました休日の夕食で餃子なんておじさんドテーンと座ってる横でいそいそ包みたくないよね…餃子は平日1人の時間帯に作るに限るなそうそう筍があったので筍入り餃子にしてみたら歯ごたえあって美味しかったです今が旬の筍は、筍ご飯はもちろん、春巻きや餃子などに入れても美味しいですよね今日は筍ご飯にする予定お庭では球根から育てたラナンキュラスワンダーランドが咲いたよコロンコロンした形が可愛いです5球ミックスを

さ、飲もか！アサヒスーパードライ生ビール350ml缶バラ1本【アサヒビールビールバラ売りお試し箱別途購入でギフト作成可能定番人気辛口飲みごたえSUPERDRY】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}アテは筍とベーコン炒め。ベーコンの旨味と塩気が筍に合うんさねー。中華風おこわ。もち米消費に久しぶりのおこわ。上手！ナポリタン。まったく合わない献立だが食べたかった！食べたいものを食べたい時に食べる。一番幸せ。にほん

今週木曜日は良いお天気仕事も休みだったので、天神さんのキリシマツツジを観に行ってきました。毎年、一番きれいなときに観に行ってたのですが、今年は予定が合わず、見頃から少し遅く行ったので花も終わりに近づいていました。色褪せている花も多かったけれど、キリシマツツジを観に来られてる方は多かったです。外国人の団体さんもいてちょっと驚きました。京都・長岡京「長岡天満宮のキリシマツツジ」は海外の方にも有名なのかな？今は、何処にでも海外の観光客は居はるね。長岡天満

みなさんこんにちは〜〜シングル母さんの古野崎ちち子です＊はじめての方はぜひ！→登場人物紹介離婚の漫画子どもたちとのシンママ生活日々のこと、PR記事両親の介護の話いろいろ描いているブログです！あれこれ欲張って描いてますがどうかおつきあいくださいね前回のお話↓『母がデイサービスの人にドロボーと言ったわけ』みなさんこんにちは〜〜シングル母さんの古野崎ちち子です＊はじめての方はぜひ！→登場人物紹介離婚の漫画子どもたちとのシンママ生活

こんばんは😊今日は目が回る程忙しい一日でした💦でもそんな状況、結構好きです🤭続きです↓『枝垂れ桜満開一夜城ヨロイヅカファーム』今朝は小田原に行ってきました。途中、富士山が見えました☺️前夜に父から筍のお裾分けの電話。両家の間？箱根駅伝小田原中継所で待合せ。枝垂れ桜が綺麗でした(*^.…ameblo.jpヨロイヅカファームで桜とケーキを堪能したあと、道路を渡ってすぐの場所にある石垣山一夜城へ散策に行きました。前回訪れたとき、シャガの花が咲くことを知りその季節に訪れてみたいと思って